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book:普濟方:257

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book:普濟方:257 [2011/01/16 23:46]
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 +======卷二百五十七======
  
 +=====食治門=====
 +
 +====總論====
 +
 +夫天產動物。地產植物。陰陽稟質。氣味渾然。飲食和德。適節而無過。則入於口。達於脾有疾五穀如此陰存疾者醫不悅神爽志。以資血氣。若能用食平 。釋情遣疾者。可謂良工。長年餌老之奇法。極養生之術也。夫為醫者。當須先洞曉疾病。知其所犯。以食治之。食療不愈。然後命藥。藥性剛烈。猶若御兵。兵之猛暴。豈容妄發。用乖其宜。損傷處眾。藥之投疾。泛濫亦然。高平生稱。食不欲雜。雜則或有所犯。有所犯者。或有所傷。或當時雖無災苦者。積久為人作惡。
 +
 +又食啖 肴。務令簡少。魚肉果實。取益人者而食之。凡常飲食。每令節儉。若貪味多餐。
 +
 +臨盤太飽。食訖覺腹中膨 短氣。或致暴疾。仍為霍亂。又夏至以後。迄至秋分。必慎夫肥膩餅 酥油之屬。此物與酒漿瓜果。理極相妨。夫在身所以多疾者。皆由春夏取冷太過。飲食不節故也。又魚膾諸腥冷之物。多損於人。斷之益善。乳酪酥等。常食令人有筋力。
 +
 +膽干肌體潤澤。卒多食之。亦使臚脹泄利。漸漸自已。
 +
 +黃帝曰。五味入於口也。各有所走。各有所病。酸走筋。多食酸。令人癃。不知所以然。
 +
 +方胃中陰者胃也則多氣重與氣之氣所終甘入動則黃帝問曰。穀之五味所主。可得聞與。伯高對曰。夫食風者。則有靈而輕舉。食氣者。
 +
 +則和肝外主五骨其榮辛。則肉。杏豕肉。
 +
 +氣病勿桃辛肝欲散。
 +
 +之。用甘禁溫食飽之。禁無以結之。用咸瀉之。無犯 KT 。無熱衣溫食。是以毒藥攻邪。五穀為養。五肉為益。五果為助。五菜為充。精以食氣。氣養精。以榮五色。形以食味。味養形以生力。此之謂也。
 +
 +神藏有五。五五二十五種。形藏有四。方四時。四季。四肢。共為五九四十五。以此輔神。
 +
 +可長生久視也。精順五氣。以為靈也。若食氣相惡。則傷精也。形受味以成也。若食味不調。
 +
 +則損形也。是以聖人。先用禁以存性。後治藥以防命也。故形不足者溫之以氣。精不足者補之以味。氣味溫補。以存形精。岐伯云。陽為氣。陰為味。味歸形。形歸氣。氣歸精。精歸化。精食氣。形食味。化生精。氣生形。味傷形。氣傷精。化為氣。氣傷於味。陰味出下竅。
 +
 +陽氣出上竅。濃者為陰。薄者為陰之陽。氣濃者陽。氣薄者陽之陰。味濃則泄。薄則通泄。
 +
 +氣薄則發泄。濃則秘塞。壯火之氣在衰。少火之氣在壯。壯火食氣。氣食少火。壯火散氣。
 +
 +少火生氣春七十增酸。以果實。
 +
 +檳榔。味辛溫澀無毒。消穀。逐除痰 。殺三蟲。去伏尸。治寸白。
 +
 +豆蔻。味辛溫澀無毒。溫中止心腹痛。止嘔吐。去口臭。
 +
 +葡萄。味甘辛平無毒。主筋骨濕痹。益氣倍力強志。令人肥健耐飢。忍風寒。久食輕身不老覆盆子。味甘辛平無毒。益氣輕身。令發不白。
 +
 +大棗。味甘辛熱滑無毒。止心腹邪氣。安中養脾氣。平胃氣。通九竅。補少氣少津液。
 +
 +身中不飢神仙。
 +
 +生棗。味甘辛。多食令人熱氣脹。若寒熱羸瘦者。彌不可食。傷人。
 +
 +藕實。味甘寒無毒。食之令人心歡。止渴去熱。補心養神。益氣力。除百病。久服輕身耐老雞頭實。味甘平無毒。主濕痹腰脊膝疼。補中除暴疾。益精氣。強志意。耳目聰明。久服輕芰實。味甘辛平無毒。安中補五臟。不飢輕身。一名莢。黃帝云。七月勿食生菱芰。作蟯蟲栗子。味鹹溫無毒。益氣濃腸胃。補腎氣。令人耐飢。生食之。甚治腰腳不遂。
 +
 +櫻桃。味甘平澀。調中益氣。可多食。令人好顏色。美志性。
 +
 +橘柚。味辛溫無毒。主胸中寒熱逆氣。利水穀下氣。止嘔咳。除膀胱留熱。停水。破五淋。
 +
 +輕津符子。味苦平滑。多食令人口爽。不知五味。
 +
 +梅實。味酸平澀無毒。下氣。除熱煩滿。安心。止肢體痛。偏枯不仁。死肌。去青黑痣。
 +
 +惡柿。味甘寒澀無毒。通和五氣。主腸 不足。及火瘡金瘡。止痛。
 +
 +木瓜實。味酸鹹溫澀無毒。主濕痹香港腳。霍亂。大吐下後。腳轉筋不止。其生樹皮。無毒。
 +
 +榧實。味甘平澀無毒。主五痔。去三蟲。殺蠱毒。鬼疰惡毒。
 +
 +甘蔗。味甘平澀無毒。平氣和中。補脾氣。利大腸。止渴去煩。解酒毒。
 +
 +棗。味苦冷澀無毒。多食動宿病。益冷氣。發咳嗽。
 +
 +芋。味辛平滑。有毒。寬腸胃。充肌膚。滑中。一名土芝。不可多食。動宿冷。
 +
 +又烏芋。味苦甘微寒滑無毒。主消渴熱痹益氣。一名籍姑。一名水萍。三月采。
 +
 +杏核仁。味甘苦溫。冷而利有毒。主咳逆上氣。腸中雷鳴。喉痹下氣。產乳金瘡。寒心奔豚核兩熱毒桃核仁。味甘苦辛平無毒。破瘀血血閉。除邪氣。殺小蟲。治咳逆上氣。消心下煩。除卒暴其李核仁。味苦平無毒。主僵仆躋。瘀血骨痛。實。味苦酸微溫澀無毒。除痼熱。調中宜心。
 +
 +梨。味甘微酸寒澀有毒。除客熱。止心煩。不可多食。令人寒中。金瘡產婦勿食。令人萎困林檎。味酸苦平澀無毒。止渴好唾。不可多食。令人百脈弱。
 +
 +柰子。味酸苦寒澀無毒。耐飢。益人心氣。不可多食。令人腹脹。久病患食之。其病尤甚。
 +
 +安石榴。味甘酸澀無毒。止咽燥渴。不可多食。損人肺。
 +
 +枇杷葉。味苦平無毒。主惡不止。下氣定咳。削取生樹皮嚼之。少少咽汁。亦可煮汁冷服大胡桃。味甘冷滑有毒。不可多食。動痰飲。令人惡心。吐水吐食。
 +
 +菜蔬。
 +
 +枸杞葉。味苦平澀無毒。補虛羸。益精髓。諺云。去家千裡。勿食蘿 枸杞。此則言強陽蘿 。味甘平無毒。一名苦丸。其葉濃大作藤。生摘之。有白汁出。人家多種。亦可茹。
 +
 +或作生啖。亦可蒸煮食之。補益與枸杞葉同。
 +
 +瓜子。味平無毒。令人光澤。好顏色。益氣不飢。久服輕身耐老。又除胸滿。心不樂。
 +
 +久食白冬瓜。味甘微寒無毒。除小腹水脹。利小便。止消渴。
 +
 +凡瓜。味甘寒滑無毒。去渴。多食令陰下瘡濕。生瘡。發黃膽。
 +
 +黃帝云。九月勿食被霜瓜。向冬發寒熱及溫病。初食時。即令人欲吐也。食竟。心內作停水越瓜。味甘平無毒。不可多食。損腸胃。
 +
 +胡瓜。味甘寒有毒。不可多食。動寒熱。多瘧病。積瘀血熱。
 +
 +早青瓜。味甘寒無毒。食之去熱煩。不可久食。令人多忘。
 +
 +冬葵子。味甘寒無毒。主五臟六腑寒熱。羸瘦。破五淋。利小便。婦人乳難。血閉。久服堅葉。甘寒滑無毒。宜脾。久食利胃氣。其心傷人。百藥忌食心。心有毒。黃帝云。霜葵陳者生葵莧菜實。味甘寒澀無毒。主青盲白翳。明目除邪氣。利大小便。去寒熱。殺蛔蟲。久服益小莧菜。味甘寒滑無毒。可久食。益氣力。除熱。不可共鱉肉食。成鱉瘕。蕨菜亦成鱉瘕。
 +
 +邪蒿。味甘溫澀。主胸膈中臭惡氣。利腸胃。
 +
 +苦菜。味苦大寒滑無毒。主五臟邪氣。厭穀。胃腸痹。大渴熱中。暴疾惡瘡。久食安心益氣。聰察少臥。輕身耐老。耐飢寒。一名茶草。一名游冬。冬不死。每於四月上旬采。
 +
 +齏菜。味甘溫澀無毒。利肺氣。和中殺諸毒。其子主明目。目痛。淚出。其根主目澀痛。
 +
 +蕪青。及蘆菔菜。味苦冷澀無毒。利五臟。輕身益氣。宜久服。
 +
 +蕪青子。明目。九蒸曝。療黃膽。利小便。久服神仙。根主消風熱毒腫。不可多食。令人氣菘菜。味甘溫澀無毒。久食通利腸胃。除胸中煩。解消渴。本是蔓菁也。種之江南。即化為芥菜。味辛溫無毒。歸鼻除腎邪。大破咳逆下氣。利九竅。明目聰耳。安中。久食溫中。
 +
 +又成惡邪病。
 +
 +苜蓿。味苦辛平澀無毒。安中。利人四體。可久食。
 +
 +荏子。味苦辛無毒。主咳逆下氣。溫中補髓。其葉主調中。去臭氣。九月采。陰乾用之。
 +
 +油蓼實。味溫辛無毒。明目溫中解肌。耐風寒。下水氣。面目浮腫。卻癰疽。其菜辛歸舌。
 +
 +治疼痛求死。婦人月事不調。食蓼及蒜。發為血淋帶下。二月勿食蓼。傷人腎。扁鵲云。蓼久食蔥實。味辛溫無毒。宣肺氣。辛歸頭。明目補不足。其莖白。平滑可作湯。主傷寒寒熱。
 +
 +骨邪平滑。止尿血。解藜蘆及桂毒。黃帝云。食生蔥。即啖蜜。變作下利。食燒蔥。並啖蜜。
 +
 +氣而死。正月不得食生蔥。令人面上起游風。
 +
 +格蔥。味辛微溫無毒。除瘴氣。惡毒。久食益膽氣。強志。其子主泄精。
 +
 +薤。味苦辛溫滑無毒。宜心。辛歸骨。主金瘡瘡敗。能生肌肉。輕身不飢耐老。菜芝也。
 +
 +除者勿韭。味辛酸溫澀無毒。辛歸心。宜肝。可久食。安五臟。除胃中熱。不利病患。其心腹有痼食。
 +
 +心。
 +
 +白 荷。味辛微溫澀無毒。主中蠱。及瘧病。搗汁服三合。日二。生根主諸瘡。
 +
 +蓁菜。味苦大寒無毒。主時行壯熱。解風熱惡毒。
 +
 +紫蘇。味辛微溫無毒。下氣。除寒中。其子尤善。
 +
 +雞蘇。味辛微溫澀無毒。主吐血。下毒。一名水蘇。
 +
 +羅勒。味苦辛溫平澀無毒。消停水。散毒瓦斯。不可久食。澀榮衛諸氣。
 +
 +蕪荑。味辛平熱滑無毒。主五內邪氣。散皮膚骨節中浸淫。溫行毒。去三蟲。能化宿食不消。即北山榆子作之。凡榆葉。味甘平滑無毒。主小兒癇。小便不利。傷暑熱困悶。煮汁冷服。
 +
 +生葫荽子。味酸平無毒。消穀能復食味。葉不可久食。令人多忘。華佗云。葫荽菜。患氣臭。
 +
 +海藻。味鹹寒滑無毒。主癭瘤結氣。散頸下硬核痛者。腸內上下。十二水腫。利小便。
 +
 +起昆布。味鹹寒滑無毒。下十二水腫。癭瘤結氣。 瘡。破積聚。
 +
 +茼蒿。味辛平無毒。安心氣。養脾胃。消痰飲。
 +
 +白蒿。味苦辛平無毒。養五臟。補中益氣。長老發。久食不死。白兔食之仙。
 +
 +吳葵。一名蜀葵。味甘微寒滑無毒。花定心氣。葉除客熱。利腸胃。不可久食。鈍人志性。若食之。被狗嚙者。瘡永不瘥。
 +
 +藿。味鹹寒澀無毒。宜腎。主大小便數。去煩熱。
 +
 +香菜。辛微溫。主霍亂腹痛。吐下。散水腫。煩心去熱。
 +
 +甜瓠。味甘平滑無毒。主消渴惡瘡。鼻口中肉爛。其葉。味甘平。主耐飢。扁鵲云。患香港腳。味甘寒滑無毒。主消渴熱脾。多食動痔漏病。
 +
 +落葵。味酸寒無毒。滑中散實熱。潤澤人面。一名天葵。一名蘩露。
 +
 +蘩蔞。味酸平無毒。主積年惡瘡不愈者。五月五日。日中采之。即名滋草。一名雞腸草。
 +
 +干以辛處。冬生甚壯。類葫荽。一名雞腸萊。可以療痔病。一名天葫荽。
 +
 +蕺。味辛微溫。有小毒。主 尿瘡。多食令人氣喘。不利人腳。多食腳痛。
 +
 +葫。味辛溫有毒。辛歸五臟。散癰疽。治 瘡。除風邪。殺蠱毒瓦斯。獨子者最良。黃帝云面小蒜。味辛溫無毒。主歸脾腎。主霍亂。腹中不安。消穀理胃氣。溫中。除邪痹毒瓦斯。
 +
 +五月蒜。
 +
 +茗葉。味苦鹹酸冷無毒。可久食。令人有力。悅志。微動氣。黃帝云。不可共韭食。令人身蕃荷菜。味苦辛溫無毒。可久食。卻腎氣。令人口氣香潔。主辟邪毒。除勞弊。形瘦疲倦者蒼耳子。味苦甘溫。葉。味苦辛微寒澀。有小毒。主風頭疼。寒痛。風濕痹。四肢拘急攣痛一名食吳茱萸。味辛苦。大溫無毒。九月采。停陳久者良。其子閉口者有毒。不可用。止痛下氣。
 +
 +者。
 +
 +人。
 +
 +取汁蜀椒。味辛大熱有毒。主邪氣。溫中下氣。留飲宿食。能使痛者癢癢不痛。久食。令人乏氣冷。溫熬用乾薑。味辛溫無毒。主胸中滿。咳逆上氣。溫中止漏血。出汗。逐風濕痹。腸 下利。
 +
 +寒生薑。味辛微溫無毒。辛歸五臟。主傷寒頭疼。去痰下氣。通汗。除胃中寒。咳逆上氣。
 +
 +止薑殺腹內長蠱。久服令人少志氣。傷心性。
 +
 +堇葵。味苦辛平無毒。久服除人心煩急。動痰冷。身重多懈惰。
 +
 +芸苔。味辛寒無毒。主腰腳痹。若舊患腰腳痛者。不可食。必加劇。又治游腫丹毒。益胡臭辣。
 +
 +竹筍。味甘微寒無毒。主消渴。利水道。益氣力。可久食。患冷人食之心痛。
 +
 +野苣。味苦平毒。益筋力。黃帝茴香菜。味苦辛。微寒澀無毒。主霍亂。辟熱除口氣臭。肉和水煮。下少許。即無臭。
 +
 +故曰蕈菜。味苦寒無毒。主小兒火丹。諸毒腫。去暴熱。
 +
 +藍菜。味甘平無毒。久食大益腎。填髓腦。利五臟。調六腑。胡居士云。河東隴西羌胡多種食之。漢地鮮有。其葉大濃。煮食甘美。經冬不死。春亦有花。其花黃。生用結子。
 +
 +子椹治人多睡。
 +
 +扁竹葉。味苦平澀無毒。主治浸淫癬疥。疽痔。殺三蟲。女人陰蝕。扁鵲云。煮汁與小兒冷芹菜。味苦酸冷澀無毒。益筋力。去伏熱。治五腫黃病。生搗絞汁。冷服一升。日二。
 +
 +黃帝食。
 +
 +行房瘧。
 +
 +穀米與薏苡仁。味甘溫無毒。主筋拘攣。不可屈伸。久風濕痹。下氣。久服輕身益力。
 +
 +其生一胡麻。味甘平無毒。主腸中虛羸。補五內。益氣力。長肌肉。填髓腦。堅筋骨。療金瘡止痛主莖白麻子。味甘平無毒。宜肝。補中益氣。肥健不老。治中風汗出。逐水利小便。破積血。
 +
 +風飴。味甘微溫無毒。補虛冷。益氣力。止腸鳴。咽痛。除唾血。去卒嗽。
 +
 +大豆黃卷。味甘平無毒。主久風濕痹。筋攣膝痛。除五臟胃氣結積。益氣止毒。去黑痣面汁冷三健止啖赤小豆。味甘平冷無毒。下水腫。排血膿。一名赤豆。不可久服。令人枯燥。
 +
 +青小豆。味甘咸溫平澀無毒。主寒熱熱中。消渴。止泄利。利小便。除吐逆。卒 下腹脹大豆豉。味苦寒澀無毒。主傷寒頭痛。寒熱痹。脹氣惡毒。焦燥滿悶。虛勞喘嗽。兩腳疼扁豆。味甘微溫無毒。和中下氣。其葉平。主霍亂吐下不止。
 +
 +蕎麥。味酸微寒無毒。食之難消。動人熱風。其葉主食動刺風。令人身癢。黃帝云。作面和此病大麥。味鹹微寒滑無毒。宜心。主消渴。除熱。久食。令人多力健行。作面。溫。消食和中小麥。味甘微寒無毒。養肝氣。去客熱。止煩渴。咽燥。利小便。止漏血。令女人孕。
 +
 +必得面無青粱米。味甘微寒無毒。主骨痹熱中。除消渴。止泄痢。利小便。益氣力。補中輕身。
 +
 +長年黃粱。味甘平無毒。益氣和中。止泄痢。人呼竹根米。又卻當風。臥濕寒。中暑。
 +
 +白粱米。味甘微寒無毒。除熱益氣。
 +
 +粟米。味鹹微寒無毒。養腎氣。去骨痹。熱中益氣。
 +
 +陳粟米。味甘寒無毒。主胃中熱。消渴。利小便。
 +
 +丹黍米。味苦微寒無毒。主咳逆上氣。霍亂。止泄利。除熱去煩渴。又白黍米。味甘辛溫無疾。
 +
 +陳廩米。味鹹酸微寒無毒。除煩熱下氣。調胃止泄痢。黃帝云。久藏脯臘。安米中滿三月。
 +
 +米。味苦微溫無毒。主寒中。下氣除熱。
 +
 +秫米。味甘微寒無毒。主寒熱。利大腸。治漆瘡。
 +
 +酒。味苦甘辛大熱有毒。行藥勢。殺百邪惡氣。黃帝云。豪雨後飲酒者。膈上變為伏熱。
 +
 +食風成稷米。味甘平無毒。益氣安神。補虛和胃。宣痹。
 +
 +粳米。味辛苦平無毒。主心煩。斷下利。平胃氣。長肌肉。溫中。一云生者冷。燔者熱。
 +
 +糯米。味苦溫無毒。溫中。令人能食。食多熱。大便硬。
 +
 +醋。味酸溫澀無毒。消癰腫。散水氣。殺邪氣蠱毒血暈。扁鵲云。多食醋。損人骨。能理諸鹽。味鹹溫無毒。殺鬼蠱邪注毒瓦斯。下部 瘡。傷寒寒熱。能吐胸中痰 。止心腹卒痛。
 +
 +炒鳥獸。
 +
 +人乳汁。味甘平無毒。補五臟。令人肥白悅澤。
 +
 +馬乳汁。味辛溫無毒。止渴。
 +
 +牛乳汁。味甘微寒無毒。補虛損。止渴。入生薑蔥白。止小兒吐乳。補勞。
 +
 +羊乳。味甘微溫無毒。補寒冷虛乏。少血色。令人熱中。
 +
 +驢乳汁。味酸寒。一云大寒無毒。主大熱黃膽。止渴。
 +
 +母豬乳汁。味平無毒。主小兒驚癇。以飲之神妙。
 +
 +馬牛羊酪。味甘酸。微寒無毒。補肺臟。利大腸。黃帝云。食甜酪竟。即食米醋者。變作血黃牛及白羊酥。味甘微寒無毒。除胸中客氣。利大小腸。又治口瘡。
 +
 +牝牛酥。味甘平無毒。去諸風濕痹。除熱。利大便。去宿食。
 +
 +醍醐。味辛平無毒。補虛去諸風痹。百煉乃佳甚。去五月蝕瘡。添精神填骨髓。久服增年。
 +
 +熊肉。味甘微寒無毒。主風痹不仁。筋急五緩。若腹中有疾聚。寒熱羸瘦者。食熊肉。
 +
 +病永身長其羊角。味酸苦溫無毒。微寒。主青眼明目。殺疥蟲。止寒泄。心畏驚悸。除百節中結氣。
 +
 +濕有以酒青羊膽汁。冷無毒。能主人身筋脈。治青眼明目。肺。平補肺。治嗽止渴。多小便。傷中止頭痛痛。
 +
 +時患有熱便數有成若飲食者。爛研如粉。和醋食之。然終不若不食為佳。青羊肝。和小豆食之。令人目少明。
 +
 +一切羊肝共生椒食之。破人五臟傷心。最損小兒。彌忌水中柳木。及白楊木。不得同器中。
 +
 +煮羊肉。食之。丈夫損陽。女子絕陰。豪雨後不可食羊肉髓。及骨汁。成煩熱難解。還動利。凡六畜五臟。著草自動搖。及得咸醋不變色。又隨地不污。又與犬犬不食者。皆有毒殺人。六月勿食羊肉。傷人神氣。
 +
 +沙牛髓。味甘溫無毒。平胃氣。通十二經脈。理三焦。微溫骨髓。補中續絕傷。益氣力。
 +
 +止渴肉食。喉嚨主黃犍沙牛。黑牯牛尿。味苦辛溫微平無毒。主水腫。腹腳俱滿者。利小便。黃帝云。烏牛自其蹄食之尤一馬心。主喜忘。肺。主寒熱莖痿。肉。味辛苦平冷無毒。主傷中。除熱下氣。長筋強腰脊。
 +
 +白切食野馬陰莖。味酸鹹溫無毒。主男子陰痿縮少精。肉。辛平無毒。主人驚癇。筋脈不能自收。
 +
 +驢肉。味酸平無毒。主風狂。憂愁不樂。能安心氣。病死者不任用。其頭燒卻毛。煮取汁。
 +
 +狗陰莖。味酸平無毒。主傷中。丈夫陰痿不起。腦主頭風。風痹。下部 瘡中息肉。肉。味犬合欲卵。味甘溫無毒。除陰莖中痛。驚癇鬼氣。蠱毒。寒熱賁豚。五臟邪氣。陰攣縮。一名蹄傷撻乏氣中風味微其不平氣陽道。八月勿食豬肺及飴。合食之。至冬發疽。十月勿食豬肉。損人神氣。
 +
 +鹿頭肉。味平。主消渴。多夢。接骨止血。治癰腫。莖主勞損。蹄肉主腳膝骨中疼痛。
 +
 +不能咳逆口回令人輕身益氣力。強髓補絕傷。黃帝云。鹿膽白者。食其肉害人。不可和蒲白作羹食。發惡瘡。五月勿食鹿肉。傷人神氣。胡居士云。鹿性驚烈。多別良草。恆食九草。余者不食。常群處。必依山崗。產歸下澤。饗神用其肉者。以其性烈清淨故也。凡餌藥之人。不可食鹿肉。服藥不得力。所以然者。以鹿常食解毒之草。是故能治毒。散諸藥故也。九草者。葛葉花。鹿蔥鹿藥。白蒿水芹。甘草。齊頭蒿。山蒼耳。薺 。
 +
 +獐頭。微溫無毒。主虛損泄精。肉味甘溫無毒。補益五臟。填髓益氣力。悅澤人面。獐無膽麋脂。味辛溫無毒。主癰腫惡瘡。死肌寒熱。風寒濕痹。四肢拘緩不收。頭風腫氣。通腠理心痛。生麂肉共雉肉食之。令人作痼疾。
 +
 +虎肉。味酸無毒。主惡心欲吐。益氣力。止多唾。不可熱食。壞人齒。虎頭虎肉。治風邪。
 +
 +豹肉。味酸溫無毒。宜腎。安五臟。補絕傷。輕身益氣。冬食利人。
 +
 +狸肉。溫無毒。補中輕身。益氣。亦治諸注。黃帝云。正月勿食虎豹狸肉。傷人神損壽。
 +
 +兔肝青暗。肉味辛平澀無毒。補中益氣止渴。兔無脾。所以能走。蓋以屬二月。建卯木位也白雞二月生鼠。微溫無毒。主 折。續筋補骨。搗薄之。三日一易。
 +
 +獺肝。味甘有小毒。主鬼疰蠱毒。卻魚鯁。止久渴。皆燒作灰。酒和服之。獺肉。味苦溫無狐陰莖。味甘有小毒。主女子絕產。陰中癢。小兒陰 卵腫。肉並五臟。及腸肚。味苦微作症野豬青蹄不可食。及獸赤足者不可食。野獸自死者。伏地不可食。獸有岐尾不可食。家獸自勿禽丹雄雞肉。味甘微溫無毒。主女子崩中。漏下赤白沃。補虛溫中。能愈久傷之瘡不瘥者。
 +
 +通。
 +
 +赤酸雌心。
 +
 +雞肉獺肉共食之。成遁尸注。藥所不能治。食雞子啖生蔥。變成短氣。雞肉犬肝腎共食之人。生蔥共雞犬肉食之。令人穀道。終身流血。烏雞肉合鯉魚肉食。生癰疽。雞兔犬肉共必泄利。野雞肉共家雞肉食之。成遁尸。尸鬼纏身。四肢百節疼痛。小兒五歲以下。
 +
 +斷者。勿食雞肉。二月勿食雞子。令人常惡心。丙午日食雉肉。丈夫燒目首女人死血妄四月勿食暴雞肉。作內疽。在胸腋下出瘡孔。丈夫少陽。婦人絕孕。虛勞乏氣。八月勿肉。傷人神氣。
 +
 +雉肉。味酸微寒無毒。補中益氣。止泄利。久食令人瘦。嘴主蟻螻。黃帝云。八月建酉日。
 +
 +白鵝脂。主耳卒聾。消以灌耳。毛翎攻水毒。肉味辛平。利五臟。
 +
 +肪。味甘平無毒。主風虛寒熱。肉補虛乏。除寒熱。利臟腑。及水道。黃帝云。六月勿食鴛鴦肉。味苦微溫無毒。主 瘡。清酒浸之。炙令熱。以薄止。亦炙服之。又治夢思慕者。
 +
 +雁肪。味甘平無毒。主風攣拘急。偏枯。血氣不通利。肉味甘平無毒。久服長髮鬢眉。
 +
 +益氣越燕屎。味辛平無毒。主殺蠱毒鬼注。逐不祥邪氣。破五癃。利小便。熬香用之。治口瘡。
 +
 +黃帝云。十一月勿食鼠肉。損人神氣。
 +
 +石蜜。味甘平。微寒無毒。主心腹邪氣。驚癇痙。安五臟。治不足。益氣補中。止腹痛。
 +
 +解聰明耳目。久服強志。輕身不飢。耐老延年神仙。一名石飴。白如膏者良。是今諸山崖處。
 +
 +味。味瘥此蝮蛇肉。平有毒。釀酒止癩疾。諸凡痿痹。心腹痛。下結氣。主益精氣。強男子陽道。
 +
 +交接HT 魚。味甘無毒。主百病。
 +
 +鰻鱺魚。味甘大溫有毒。主五痔漏。殺諸疾。
 +
 +魚肉。味大溫。黑者無毒。主補中養血。治瀋唇。五月五日取。頭骨平無毒。燒服止久鱔魚。平無毒。主少氣吸吸。足不能立地。黃帝云。四月勿食蛇肉鱔肉。損神害氣。
 +
 +烏賊魚骨。味鹹微溫無毒。主女子漏下赤白。經汁並閉。陰蝕腫痛。寒熱症瘕。無子。
 +
 +驚氣鯉魚肉。味甘平無毒。主咳逆上氣。黃膽止渴。黃帝云。食桂竟。食鯉魚害人。腹中宿症病鯽魚。味甘平無毒。主一切瘡。燒作灰。和醬汁敷之。三二日。又去腸癰。黃帝云。魚白目絕孕一魚無腮。不可食。魚無全腮。食之發癰疽。 魚。不益人。其尾有毒。治齒痛。 KT魚有必不消害人。三月勿食鮫龍肉。及一切魚肉。令人飲食不化。發宿病。傷人神氣。失神恍惚。
 +
 +鱉肉。味甘平無毒。主傷中益氣。補不足。療香港腳。黃帝云。五月五日。以鱉子共包魚子食之害蟹殼。味酸寒有毒。主胸中邪熱百結痛。 僻面腫。散漆燒之致鼠。其黃解結散血。愈漆云。蟹鱉肉。共豬肉食之害人。秘果菜。共龜肉食之。令人短氣。飲酒。龜肉並菰白菜。令人生之十凡魚頭。無正白連珠至脊上。不可食也。
 +
 +無腸膽魚不可食。
 +
 +魚有黑點。不可食。
 +
 +魚頭似有角。不可食。
 +
 +魚無腮。不可食。
 +
 +魚赤目須。不可食。不可合烏雞肉食。
 +
 +生魚目赤。不可作 食。
 +
 +魚不可合鸕 肉食。
 +
 +魚。不可合鹿肉食之。
 +
 +鯽魚。不可合豬肝及猴肉。
 +
 +青魚。不可合小豆藿食。
 +
 +魚汁。不可合六畜自死肉食。
 +
 +青魚 。不可合胡荽。及生葵麥醬食。
 +
 +鯉魚 。不可合小豆藿食。
 +
 +蝦不可合雞肉食。
 +
 +蝦無須。及腹下通黑。及煮之白。皆不可食。
 +
 +鯉魚。不可合白犬肉食。
 +
 +鯉魚。不可合蘩蔞菜作羹。鱉目凹不可食。
 +
 +鱉腹下。有如王字。不可食。
 +
 +鱉不可合雞鴨子食之。
 +
 +鱉肉不可合莧菜食之。亦不可合龜共煮之。
 +
 +龜不可合瓜。共飲酒。共秋果食。
 +
 +蟹目相向。及足斑目赤者。不可食之。
 +
 +病患不可食 魚。 魚。 魚等。
 +
 +妊身。不可食龜魚 。
 +
 +桂。天門冬。忌食鯉魚。
 +
 +又云。人有食蟹中毒。煩亂欲死。服五蠱黃丸。得吐下皆瘥。夫蟹未被霜多毒。熱煮乃可食
 +
 +====食治中風====
 +
 +(附論)
 +
 +夫風者。四時五行之氣。亦布八方。順十二月。終三百六十日。各以時從其鄉來。為正氣之勝之言避
 +
 +__方__
 +
 +__發汗豉粥方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治中風傷寒。壯熱頭痛。三二日。__
 +
 +豉(一合) 荊芥(一握) 麻黃(三分去根節) 葛根(一兩) 梔子仁(三分) 石膏(三兩搗碎盞。
 +
 +去滓
 +
 +__葛粉撥刀方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治中風。手足不遂。言語謇澀。精神昏憒。__
 +
 +葛粉(四兩) 荊芥(半兩) 蔥白(一握) 生薑(半兩切) 香豉(一合) 鹽花(半兩) 羊腎骨和葛粉切
 +
 +__豉粥方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治中風。手足不遂。口面 僻。言語謇澀。精神昏悶。__
 +
 +豉(半升) 荊芥(一握) 薄荷(一握) 蔥白(一握切) 生薑(半兩) 鹽花(半兩) 羊髓(半
 +
 +__羊肚食方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治中風。__
 +
 +羊肚(淨制如食法一枚) 粳米(淨淘一合) 蔥白(七莖) 豉(一合) 生薑(細切一分)
 +
 +蜀椒常食法
 +
 +__蔥豉薏苡仁粥方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治中風頭疼。心煩苦。不下食。手足無力。筋骨__
 +
 +__疼痛。口面 __
 +
 +蔥白(一握) 豉(三合) 薄荷(一握) 薏苡仁(三合) 牛蒡根(切半升洗去粗皮) 上藥。以
 +
 +__薏苡仁粥方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治中風。筋脈攣急。不可屈伸。及風濕等。__
 +
 +薏苡仁(三合) 薄荷(一握) 荊芥(一握) 蔥白(一握) 豉(一合) 上以水三大盞。煎薄荷
 +
 +__荊芥粥方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治中風。言語謇澀。精神昏憒。口面 斜。__
 +
 +白粟米(淨淘二合半) 荊芥穗(銼) 薄荷(各一握) 豉(三合) 上四味。先將三味。以水三
 +
 +__冬麻子粥方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治中風。五臟風熱。言語謇澀。手足不遂。大便壅滯__
 +
 +__。__
 +
 +冬麻子(炒搗研用仁半升) 白粟米(淨淘三合) 薄荷 荊芥穗(各一握) 上四味。
 +
 +先以水三腹食
 +
 +__惡實根粥方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治中風不語。__
 +
 +惡實根(去黑皮切一升) 生薑(切三兩) 陳橘皮(去白切二兩) 青粱米(淨淘三合) 上四味
 +
 +__葛粉索餅方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治中風。心痹熱。言語謇澀。精神昏憒。手足不遂。__
 +
 +葛根半斤(搗取粉四兩) 荊芥穗(銼一握) 豉(三合) 上三味。以水四升煮豉並荊芥穗六七
 +
 +__人參粥方__
 +
 +(出聖濟總錄)
 +
 +__治中偏風。胃悶燥煩。食飲不得。__
 +
 +人參(一兩銼如粟以水四升煮至二升去滓下米) 粟米(五合) 雞子(一枚去黃用清)
 +
 +薤白(食不
 +
 +__葛粉飯方__
 +
 +(一名葛粉粥出聖惠方)
 +
 +__治中風。狂邪驚走。心恍惚。失志。及治手__
 +
 +__足不遂。言語謇澀。嘔吐昏憒。不下飲食。__
 +
 +葛粉(搗取粉四兩) 粱粟米飯(半升) 上以漿水。浸飯漉出。入葛粉拌勻。於豉汁內。
 +
 +急火
 +
 +__補益大棗粥方__
 +
 +(出聖濟總錄)
 +
 +__治中風虛恐驚悸。如人將捕之。四肢沉重。__
 +
 +大棗(七枚去核) 青粱粟米(二合) 上以水三升半。先煮棗。取汁一升半。去滓。
 +
 +入米煮粥
 +
 +__葛實葉菹方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治中風。煩燥口乾。手足不遂。及皮膚熱瘡。__
 +
 +葛實葉(嫩肥者一斤切) 酥(半兩) 上先以湯煮葛實葉三五沸。取出。以新水淘過。
 +
 +布絞去
 +
 +__蒼耳葉根方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治中風頭痛。濕痹。四肢拘攣痛。__
 +
 +蒼耳嫩苗葉(一斤) 酥(一兩) 上先煮蒼耳三五沸。漉出。用豉取汁一合。水二大盞半。
 +
 +
 +
 +__煮黑豆方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治中風濕痹。筋攣急痛。胃中積熱。口瘡煩悶。大腸澀__
 +
 +__秘。__
 +
 +黑豆(半升煮令熟) 酥(五兩) 上相合令勻。不調食前後。食一兩匙。
 +
 +__酸棗仁粥方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治中風。筋骨風冷頑痹。或不睡。__
 +
 +酸棗仁(半兩炒令黃研米以酒三合浸汁) 粳米(三合) 上以粳米煮粥。臨熟下酸棗仁汁。更
 +
 +__天蓼粥方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治中風。半身不遂。腰背反張。__
 +
 +用天蓼木三斤。細銼。以水一石。煮取二斗。去滓。每取汁一升。納粳米一合。煮粥稍熟食
 +
 +__烏雞酒方__
 +
 +(出聖濟總錄)
 +
 +__治中急風。背強口噤。舌直不得語。目睛不轉。煩熱__
 +
 +__苦渴。或身重 __
 +
 +用烏雌雞一只。去毛嘴腳。破開去腸肚。以酒五升。煮取二升。去滓。分溫三服。相繼服盡兩頭
 +
 +__皂莢芽菹方__
 +
 +(出聖濟總錄)
 +
 +__治中風。__
 +
 +用皂莢嫩芽。不限多少。先煮熟。絞去汁。炒過。入五味。與紅粳米飯。隨意食。不可多。
 +
 +__烏驢皮食方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治中風。手足不遂。骨筋煩痛。心躁口乾。面目 偏__
 +
 +__。__
 +
 +用烏驢皮一張。揉洗如法。蒸令極熟。條切於豉汁中。著五味調和。更煮過。空腹食之。
 +
 +__羊頭 方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治中風。頭眩羸瘦。手足無力。__
 +
 +用白羊頭一枚。治如食法。蒸熟細切。以五味調和。作 食之。
 +
 +__熊肉羹方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治中風。手足不遂。及風痹不仁。筋急。香港腳等疾。__
 +
 +用熊肉一斤。去筋膜。熟煮細切。如常法調和作羹。入五味。任意食之。
 +
 +__烏驢頭肉方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治中風頭眩。心肺浮熱。手足無力。筋骨煩痛。言語__
 +
 +__謇澀。一身風 __
 +
 +用烏驢頭一枚。洗如法。蒸令熟。細切。更於汁中煮。著蔥蒜鹽等。並點少許酥。任性食之
 +
 +__治中風濕痹。五緩六急方。__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +用野駝脂一斤。煉熟。濾去滓。收於瓷盒中。每日空腹。溫酒一中盞。調下半匙。
 +
 +__治中風。攣急疼痛方。__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +用雁脂五兩。煉熟濾過。收於盒中。每日空心。溫酒一中盞。調下半匙。
 +
 +__薯蕷撥刀方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治心虛。風眩頭痛。__
 +
 +用生薯蕷。不限多少。去皮磨如稀糊。和白面。作撥刀。豉汁五味。調和食之。
 +
 +__薏苡仁粥方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治中風。四肢拘攣。不得屈伸。言語謇澀。大腸壅滯__
 +
 +__。筋骨疼痛。 __
 +
 +薏苡仁(三合) 冬麻子(搗碎半斤) 上等分。以水三升。研麻子取汁。用煮薏苡仁粥。空腹
 +
 +__治中風濕痹。五緩六急。骨中疼痛。不能踏地。宜吃烏雌雞羹方。__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +用烏雌雞一只。治如食法。煮令熟。細臠。以豉汁薑蔥。蒜醬調和作羹。空腹食之。
 +
 +__治中風。腳膝疼痛。不能踐地。宜食鹿蹄肉羹方。__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +用鹿蹄一具。洗如法。煮令熟。擘細。於五味汁中。煮作羹。空腹食之。
 +
 +__耐風寒方__
 +
 +(出本草)
 +
 +用熊掌。得酒醋水三件煮熟。則 大如皮球。食之耐風寒。
 +
 +====食治癇風癲====
 +
 +(附論)
 +
 +夫風邪癲癇者。因血氣虛。風邪入於陰經故也。人有血氣。榮養臟腑。若血氣少。則心虛而仆地
 +
 +__方__
 +
 +__豬心羹方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治風癇驚癇。憂恚虛悸氣逆。及婦人產後中風。驚邪恍__
 +
 +__惚。__
 +
 +豬心(一枚) 枸杞葉(半斤) 蔥白(五莖切) 上各細切。於豉中調和作羹食之。
 +
 +作粥及蒸炒
 +
 +__石膏粥方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治風邪癲癇。口乾舌難。心煩頭痛。暴熱悶亂。__
 +
 +石膏(半斤) 粳米(三合) 上以水五大盞。煮石膏。取二大盞。去石膏。用米煮粥。
 +
 +欲熟入
 +
 +__野狐肉方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治驚癇風癇。精神恍惚。言語錯謬。歌笑無度。兼五臟__
 +
 +__疾冷。蠱毒 __
 +
 +用野狐肉一斤。及五臟。治如食法。於豉中作羹。調以五味食之。或作粥 。炙蒸並得。
 +
 +或以羊肉。或鯽魚汁替汁亦得。然不如豉汁。病患吐出清涎為效。
 +
 +__白雄雞羹方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治風邪癲癇。不欲睡臥。自能驕倨。妄行不休。言語__
 +
 +__無度。安五臟 __
 +
 +用白雄雞一只。治如食法。以水煮爛熟。擘開肉。於汁中。入蔥白薑五味作羹。空心食之。
 +
 +__豬頭 方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治風邪癲癇。發歇不定。__
 +
 +用豬頭一枚。水煮熟。停冷。切作 。以五味食之。
 +
 +__驢肉腌臉方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治風邪癲癇。及愁憂不樂。安心下氣。__
 +
 +用驢肉五斤。水煮肉。細切。於豉汁中。著蔥醬作腌臉食之。或作羹亦得。
 +
 +__ 豬肉膾方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治風邪癲狂。病經久不瘥。或歌或笑。行走無時。用__
 +
 +__豬肉五斤。水煮熟。切作膾。入五味。取任食之。__
 +
 +====食治風熱煩悶====
 +
 +(附論)
 +
 +夫風熱者。由膚腠虛。風熱之氣。先傷皮毛。而入於肺。風在胸膈。肺氣壅滯不通。令人頭
 +
 +__方__
 +
 +__酸棗仁煎餅方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治風熱。心胸煩悶。不得眠臥。__
 +
 +酸棗仁(三分炒熟搗末) 人參(一分末) 茯神(一分末) 糯米(四兩水洗細研) 白面(四兩)
 +
 +__淡竹瀝粥方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治熱毒風。心膈煩悶。或小便赤澀。__
 +
 +淡竹瀝(一合) 石膏(一兩搗末) 黃芩(一分搗碎) 粟米(三合) 蜜(半合) 上以水二大盞
 +
 +__豉粥方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治風熱攻心。煩悶不已。__
 +
 +豉(二合) 青竹茹(一兩) 米(二合) 上以水三大盞。豉竹茹取汁一盞半。去滓。
 +
 +下米煮粥
 +
 +__茯苓粥方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治心胸結氣。煩悶恐悸。風熱驚邪。口乾。__
 +
 +赤茯苓(一兩) 麥門冬(一兩去心) 粟米(一合) 上細銼。先以水二大盞半。煎至一盞半。
 +
 +__大棗粥方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治風熱煩悶。頭眩腸癖。腸中邪氣。養皮膚氣血。十二__
 +
 +__脈絡周通。 __
 +
 +大棗(二十七枚) 茯神(半兩) 粟米(二合) 上細銼。水二大盞。煮至一盞半。
 +
 +去滓。
 +
 +下米
 +
 +__煮梨湯方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治風熱攻心。煩悶恍惚。神思不安。__
 +
 +梨(三枚切) 沙糖(半兩) 上以水一大盞。煎至六分去滓。溫食後。分二次服。
 +
 +__煮天門冬方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治風熱煩悶。口熱多渴。__
 +
 +天門冬(二斤去心) 蜜(二合) 上以水五升。煮天門冬各十余沸。漉出。以新汲水淘三五遍立效
 +
 +__木通粥方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治風熱多睡。頭痛煩悶。__
 +
 +木通(二兩銼) 粳米(二合) 上以水二大盞。煮木通取汁一大盞半。去滓。下米煮粥溫食。
 +
 +__竹葉粥方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治風熱風癇。心煩驚悸。__
 +
 +甜竹葉(二握細切) 粟米(二合淨淘) 上以水二升。煮竹葉取一升。去滓。投米作粥食。
 +
 +
 +
 +__煎牛蒡方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治風熱。解丹石諸藥毒。__
 +
 +用牛蒡嫩葉一斤。洗如法。好酥隨多少。煉牛蒡葉熟。更洗去苦味。重以酥。及五味伴炒食
 +
 +__木通粥方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治風壅心膈煩熱。口舌乾渴。__
 +
 +木通(三兩銼) 生地黃(五兩切) 粳米(三合) 上以水三大盞。煎取二盞。去滓。
 +
 +入米煮粥
 +
 +====食治傷寒諸病====
 +
 +__方__
 +
 +__杏仁粥方__
 +
 +(出聖濟總錄)
 +
 +__治傷寒吐下發汗後。虛羸喘急。咳逆不思食。__
 +
 +杏仁(一兩湯浸去皮尖雙仁細研入黃牛乳三合攪和濾取汁) 大棗(去核七枚) 桑根白皮(銼)
 +
 +棗生薑。桑
 +
 +__地黃散方__
 +
 +(出聖濟總錄)
 +
 +__治傷寒後。腳膝無力。四肢羸劣。__
 +
 +熟地黃(焙) 地骨皮 五味子(各一兩) 桂(去粗皮半兩) 黃 (銼一兩半) 上搗羅為散。
 +
 +次去
 +
 +__枸杞粥方__
 +
 +(出聖濟總錄)
 +
 +__治傷寒後。虛羸勞熱。背膊頭疼。__
 +
 +枸杞(四兩切) 蔥白(七莖切) 薤白(十四莖切) 豉(炒一合) 粳米(淨洗三合) 上用水三
 +
 +__薤白生蔥粥方__
 +
 +(出聖濟總錄)
 +
 +__治傷寒後。氣虛羸劣。__
 +
 +蔥白(七莖切) 生薑(切三錢半) 羊腎(去筋膜細切一具) 粳米(淨洗二合) 上先將米。用
 +
 +__牛膝粥方__
 +
 +(出聖濟總錄)
 +
 +__治傷寒後虛勞。四肢煩。頭痛口乾。壯熱。__
 +
 +牛膝苗葉 龍葵葉 生地黃(切焙各一兩) 粳米(淨洗二合) 上用水二升。先煎牛膝龍葵地
 +
 +__又方__
 +
 +(出聖濟總錄)
 +
 +豬腎(去脂膜細切二具) 生地黃(三兩研取汁) 粳米(淨洗三合) 豉(炒一合) 上先將豉。
 +
 +__又方__
 +
 +(出聖濟總錄)
 +
 +羊腎(去脂膜細切二具) 薤白(七莖切) 黃 (銼一兩) 生薑(切三錢半) 上先將黃生薑
 +
 +__參苓粥方__
 +
 +(出聖濟總錄)
 +
 +__治傷寒。胃氣不和。不思食。日漸虛羸。__
 +
 +人參(銼一兩) 白茯苓(去黑皮銼半兩) 粳米(淨洗二合) 生薑(切二錢) 上先將人參茯苓勻。
 +
 +__薤白面方__
 +
 +(出聖濟總錄)
 +
 +__治傷寒後。水穀痢__
 +
 +薤白(切) 生薑(切各半兩) 面(一匙) 上以醋煮薤白生薑拌勻。次用水同煮令熟空腹溫食
 +
 +__小豆食方__
 +
 +(出聖濟總錄)
 +
 +__治傷寒後。水穀痢。__
 +
 +小豆(揀擇淨洗一升) 黃蠟(三兩) 上以水二升。旋旋下水。煮令極爛。隨意食之。
 +
 +不拘時
 +
 +__蔥粥方__
 +
 +(出聖濟總錄)
 +
 +__治傷寒後。小便赤澀。臍下急痛。__
 +
 +蔥白(十四莖細切) 牛酥(半兩) 豆蔻(一兩) 良薑(半兩) 面(一兩) 上以水一升。
 +
 +先煎
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 +__蒸豬肚方 治脾胃氣弱。不下食。__
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 +豬肚(一枚淨洗去脂) 人參 陳橘皮(湯浸去白焙各一兩) 粟米飯(半斤) 豬肺(一枚切)
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 +縫合蒸
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 +__山芋撥刀方 治脾胃氣虛。不嗜食。四肢日漸羸瘦。__
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 +干山芋(末二兩) 白面(四兩) 羊肉(四兩炒 ) 生薑(二合) 上先用生薑汁和面。並山
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 +__半夏棋子粥方 治脾胃氣弱。痰涎嘔吐。不下飲食。__
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 +半夏(二錢湯洗七次令滑) 乾薑(一錢炮制) 白面(三兩) 雞子白(一枚) 上搗羅為末。與
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 +__羊肉索餅方 治脾胃氣弱。見食嘔逆。瘦劣。__
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 +白面(四兩) 雞子(二枚取清) 生薑(一合) 羊肉(四兩炒) 上將雞子清。生薑汁。和面作
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 +__生薑煎方__
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 +(出聖惠方)
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 +__治脾胃氣弱。不能下食。黃瘦。__
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 +生薑汁(一合) 蜜(二合) 生地黃汁(一升) 上先和。以微火煎如稀餳。每服一匙。和水一
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 +__羊脊骨羹方__
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 +(出聖惠方)
 +
 +__治脾氣虛冷。羸瘦不下食。__
 +
 +羊脊(一具搗碎以水一斗煮取五升) 米(二合) 上取汁二大盞半。著米及薑鹽蔥作粥。
 +
 +或作
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 +__高良薑粥方__
 +
 +(出聖惠方)
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 +__治脾胃冷氣。虛勞羸瘦。不能下食。__
 +
 +高良薑(二兩銼) 羊脊骨(一具搗碎) 上以水五升。煮二味。取二升。去骨等。再取汁二大
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 +__硫黃粥方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治脾胃氣。久不思飲食。__
 +
 +硫黃(一分細研) 白粱米(二合) 上以水煮作粥。入硫黃末。及酒二合。攪令勻。
 +
 +空心食之
 +
 +__訶黎勒粥方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治脾胃氣不和。消去宿食。__
 +
 +訶黎勒(二枚煨用皮搗羅為末) 粟米(二合) 上以水二大盞。煎取一大盞。下米煮粥。
 +
 +入少
 +
 +__豬肝方__
 +
 +(出聖濟總錄)
 +
 +__治脾胃氣虛。不下食。雖食米穀不化。__
 +
 +豬肝(半斤去脂膜) 野雞胸臆肉(四兩) 上細切。於細瓦上曝乾。搗羅為末。空腹粥內。
 +
 +調
 +
 +__薑汁索餅方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治脾胃氣弱。食不消化。羸劣瘦弱。__
 +
 +白面 曲末(各二兩) 上以生薑汁三合。和作索餅。著熟羊肉 調和。空腹食之。
 +
 +__雞子索餅方 治脾胃氣弱。見食嘔吐。瘦羸無力。__
 +
 +雞子(五枚取清) 白面(一兩) 上以雞子清和面。作索餅。入豉汁中煮熟。入椒薑蔥等。
 +
 +
 +
 +__糯米飯方__
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 +(出聖濟總錄)
 +
 +__治脾胃氣弱。__
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 +糯米(三升淨洗) 曲米(五合研如粉) 上蒸糯米熟。以曲米末拌勻。器盛經宿。每日空腹。
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 +__豬脾粥方__
 +
 +(出聖濟總錄)
 +
 +__治脾胃氣弱。不下食。米穀不化。__
 +
 +豬脾(一具) 豬胃(一枚) 上淨洗細切。入好米兩合。如常法煮粥。空心食之。
 +
 +__羊肉索餅方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治脾氣弱。不下食。四肢無力。日漸消瘦。及治初欲__
 +
 +__有妊中。憒悶 __
 +
 +羊肉(細切炒 ) 面(各四兩) 上以生薑汁。和面作索餅。以羊肉合豉汁中。熟煮空腹食
 +
 +__鯽魚羹方__
 +
 +(出聖濟總錄)
 +
 +__治脾氣弱。不下食。四肢無力。日漸羸瘦。__
 +
 +菜 鯽魚(紙裹炮令熟研各四兩) 上入橘皮生薑蔥白煮羹。空腹食之。
 +
 +__虎肉方__
 +
 +(出聖濟總錄)
 +
 +__治脾氣弱。常欲嘔吐。__
 +
 +用虎肉四兩。切片。以竹筋貫炙熟。放冷食。
 +
 +__鯽魚熟 方__
 +
 +(出聖惠方)
 +
 +__治脾胃冷氣。不能下食。虛弱無力。__
 +
 +用鯽魚一斤鮮者。治如食法。細切作 。以羊肉汁。入椒乾薑。蒔蘿蓽芰。橘皮醬醋等。
 +
 +煮令熟。空心食之。
 +
 +__治脾胃氣冷。吃飯嘔逆。下赤白痢。如面。腰臍切痛。__
 +
 +(出本草方)
 +
 +用豬腎一對切碎。著椒橘皮鹽醬末等。溲面如常法。作餛飩。熟煮。空服二碗。立瘥。
 +
 +__治脾胃冷氣。不能下食。虛弱無力。宜鯽 豉羹。__
 +
 +(出本草方)
 +
 +用鯽魚一斤。細切作 。沸豉汁熟之。著胡椒乾薑。蒔蘿橘皮等末。空心食之。
 +
 +__治脾胃冷弱。腹中積冷。脹滿刺痛。__
 +
 +用肥豬肉半斤。以米鹽豉等煮粥。頻吃一兩頓。
book/普濟方/257.txt · 上一次變更: 2015/06/22 19:03 由 jc-bot