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增訂偽藥條辨

作者
曹炳章
朝代
民國

書有之作偽,心勞日拙甚矣,作偽之無益而有害也。矧在藥物所以療病,一涉於偽,則不足以救人而反足以損人,甚者,或竟至於戕人。以救人之藥品,而至於損人、戕人,其害不為細,而實由於一偽字,階之厲籲,其可駭也!

夫宋元以降,醫與藥分路而揚鑣,貸藥者未必知醫,而知醫者未必貸藥。雖有良醫,而藥肆多偽藥,則良醫仍無濟於事。故良醫良藥宜相輔而行,而決不容偽藥贗鼎之雜出其間也。曩者先君致力於實學,而於醫藥尤多所考訂。不佞自髫齡時,輒聞庭訓,及之,由是於《靈》、《素》以下,稍稍窺見門徑。弱冠之時,親友之病者,相率就診於不佞,治之頗有效,然終未敢自信,故嗣後有請診者,輒謝絕之。今老矣,鬢絲禪榻,專以鬻詩文書畫自娛。顧每聞有醫學佳著,如渴驥赴泉而不能自止。嘗慨夫偽藥之亂真,欲著一書以問世,而人事匆促,學殖荒疏,因循不果。四明曹炳章邃於醫藥學,臨診以外,孜孜於著述無倦容,近又取閩縣鄭子肖岩所著《偽藥條辨》而增訂之,條分縷析,博大精微,可謂盡善盡美,足以為偽藥之棒喝,禹鼎鑄奸,不是過也,作偽之風,其可因是而稍弭乎。民無夭札,將以是書為左券,獨是不佞所有志而未逮者,而曹君乃奮筆而成之,非所為有志者事竟成耶。茲付剞劂,爰樂而序之。

中華民國十七年九月九日

紹興余祥池序於仰師賓學淨室之四積軒

緒言

博物固難,而於藥材不得不求博焉;用藥猶難,而於物性不得不求達焉。胡可人云亦云,而不致思哉。觀唐顯慶重修《本草》,孔志約之序有言曰:動植形生,因方舛性;春秋節變,感氣殊功。離其本土,則質同而效異;乖於採摘,乃物是而時非。此數語者,誠概括神農嘗味、雷公炮炙之微義,猶舉醫家之能事矣。無如近世業醫之士,率承父師之庭訓,沿習方士之俚談,既未曾閱歷山川,訪眾材之出處,又不能蒐羅經史,採明哲之討論,即《本草綱目》一書,乃藥品之藝林,材用之淵藪,孰能細為考證?即或悉心研求,而傳訛亦甚多,無怪乎習於道聽途說,並惑於市儈妄言,致使真材被棄,贗物風行,如大黎子偽充巨勝,相思子混當赤豆,諸如此類,不勝枚舉。沈萍如雲:天地之於萬物,生長收藏,本具五行之理;溫涼厚薄,乃隨九土之宜。然亦有稟性懸殊,而秋生夏死、春萎冬榮之不同,如夏麥冬瓜,臘梅秋菊,各以時榮,天下皆然。習見不異者,擴而充之,則蜀之稻,一歲二藝;滇之罌粟,四時皆花;滇默瓜茄豆蔓,逾冬不涸;松本長青, 而六詔松針,交春黃隕;梅魁春首,而滇中梅蕊,臘盡花開;蓖麻干空如竹,西賧成木如拱;仙人掌草木也,他處遇霜即萎,滇南可列蒔方丈,以作垣籬,開花如瓠,結果如瓜。此多諸家本草所不載,皆由方土氣候之不齊,而致物性種類亦不一。不獨此也,且收藥儲材,猶當審其收採之時候,察其方土之寒燠,達其物性之變更,揆之於理,而後乃收其效,非可以一隅之偏論,膠柱鼓瑟耳。假如植物之皮、葉、根荄、花蕊、子仁之類,而必採摘有時。若杜仲、黃柏、秦皮等,其用在皮,理當取之於夏,因夏時漿發於皮,力全而功倍,春則漿未升,秋冬則漿已降,漿收皮槁,效用已失。地骨、丹皮、芎、歸、地、芍,則亦宜各因其長盛之際而採之。其他如山草類之芩、連、知、貝,本多野生者佳,取用其根,宜於秋冬為勝。若椿、樗、五茄等喬木之根皮,則亦宜採於落葉之時,其漿液歸根,效力亦勝。至於杏、桃、果、瓜之仁核,類多收於夏秋。余目睹夏食未熟果瓜之核仁,多癟薄無肉,可見未至其時,而生長不足也。若夫甘菊、忍冬、凌霄、密蒙等花,以及蘇葉、藿香、薄荷、荊芥、青蒿、佩蘭等芳草之類,則各乘盛時而採之,則氣足力全。既採之後,必當即時曬燥,庋藏箱缸,使芳香之氣不散。苟煎服合度,效能更勝,否則或收採失時,及任其風吹濕蒸,不但失其氣味效能,且增加黴毒,暗助病菌孳長,此不可不知也。苟能收採合時,炮製遵法,必須理有可循,再加親知灼見,屢經試驗,方可傳信。乃今藥肆射利,在小鋪則以偽亂真,以紫亂朱,但求名狀相似,不別效用冰炭,甚則黑明角充犀角,山羊角混羚羊,只求己利,不惜人害。在大鋪則但求形色雅觀,進值高昂,不別性質良窳,如半夏用蜀產,而不用浙產;橘紅用川產,不用建產。大抵川夏顆大,形式雅觀,浙產粒小。不知川夏質鬆,落水即胖,且力薄性劣,較之浙夏質堅味厚,功力皆宏者大不相同。橘紅之用川產,亦因平薄無瘢痕,建紅卷小有瘢痕,而形色雖不雅觀,然氣味濃厚,不若川紅之味淡氣薄耳。甚至醫方上書明蒼朮而用茅朮,書明於術而用江西術。以蒼朮、於術價賤,茅朮、江西術價貴,以價貴賤分高下耳,不知效能各有擅長,如蒼朮燥濕,茅朮利濕,用處不同;於術健脾,江西術生津,補法懸殊。諸如此類,亦不勝枚舉。前數年前,吾紹亦有相沿此惡習,近時則已改良之。然世人茫然不察,致將確能治病之藥,嫌其輕賤而不用,反以重值購求不對病之贗品為神丹,直至不效,亦不自認誤藥之過,而惟委之天命而已。

嗚呼!吾國藥物不改良,醫學無從進步。欲求其改良之道,必須從醫藥共同研究始,如上古神農嘗醫,中古韓康賣藥,皆醫士而兼藥劑師也。自趙宋設立和劑藥局,售藥雖有專肆,而仍有醫師指導售賣者也。不若近世醫自為醫,藥自為藥。行醫者只辨性味處方,不明藥品之真偽;賣藥者只知形色雅觀,不知炮製之精當。至於產處之道地與否,丸、散、膏、丹之遵古與否,醫師既不調查,藥師亦不報告,分道揚鑣,兩不相謀,執而不變,豈有進步哉?際此中醫藥競爭圖存之時,醫與藥必須共同一氣,將一切沿習積弊,一一設法改良。

炳章自幼嫺藥習醫,至今仍以此為衣食謀,具有切身之關係,常蓄醫藥革命之決心,恨無實行剷除能力。於民國二年春,爰集同志,組織和濟藥局,為改良之創始,訂正丸散膏丹方書,編著膏丸說明,考定傳訛藥品,撰述《規定藥品之商榷》等書,刊印以來,傳誦遐邇,荷蒙海內同志所歡迎,紛紛報告改良者,已有十餘埠之多。余故友鄭君肖岩,亦夙具此心,著有《偽藥條辨》一書,郵示於余,囑余評註撰序而刊行之。余捧誦一周,其間所採偽藥,計百十一種,能將傳訛作偽等弊,從實驗條辨發明,與余《規定藥品之商榷》可謂無獨有偶。惜門類不分,而藥品產地叢多,質性不齊,未免遺漏。炳章爰將各藥,別其門類,分訂四卷,間有實驗識見,鑑別條下,惟鄭君原文,不敢更動隻字。雖然吾國地大物博,豈能盡我二人所見,無非先創其例,以吾二人著先鞭耳。凡增補之,訂正之,請質諸海內外醫藥經驗家及博物家,果能相與有感,以臻完美,正不獨吾道藥界之幸甚,而天下蒼生亦幸甚也夫。

中華民國十六年七月

四明曹炳章序於紹城和濟藥局

陳序二

天下惟似是而非者,辨之不容不早,亦絕之不容不嚴。莠之亂苗,紫之奪朱,其近在目前,而盡人能識者,聖人猶惡焉,進而有關乎生人性命之原。世道淳澆之故,而又為人所難辨者可知矣。肖岩茂才,余通家子也,承累世青囊之學,居恆出其術以活人,輒應手起。蓋其診脈處方,不特於臟腑之伏也,血氣之留也,空竅之塞也,關鬲之礙也,必洞見其癥結,下及陰陽燥濕之宜,佐使君臣之法,亦皆考之必力,用之必神。故採藥之道地新陳,採取時節,炮製經方,均講之有素。每恨牟利之徒,販售偽藥,夭札生靈,爰即生平耳目所關,嚴加考究者,凡若干種,釐為《偽藥條辨》,以為此固盡人所難辨,而又盡人所當辨者也。書成,問序於余。余維今之醫者,識時方數種,讀《本草》一書,輒詡詡然號於人曰:「邱之蟲」,吾知其為貝母也;「原之堇」,吾知其為烏頭也;「牆之茨」,吾知其為蒺藜也;「谷之蓷」,吾知其為茺蔚也;「臺庚緇撮」,吾知其為香附之稱;「鬯薦黃流」,吾知其為鬱金之號。究之赤箭青芝,飽讀雷公之賦;露苗煙蕊,未提風伯之籠。《素問》即或成書,赭鞭未嘗別味,問名則是,課實則非,當夫真假雜陳,未有不懵然罔辨者。無他,耳食雖詳,而講求無本也。今肖岩世兄,以霹靂手,運菩提心,良楛斯分,真假立見,使牛鬼蛇神,無從逃溫嶠之犀;而馬勃牛溲,皆得奏醫師之效。將見向之草菅人命、漁利販售者,無所往而可試其欺,因而愧悔之萌,良心復發,未始非由澆反淳之一機也。然則是書之有功於世道,豈淺鮮哉。余故樂為之序焉。

時光緒辛丑春和之月

世愚弟陳贊圖拜撰

自序三

古者醫自採藥,司歲備物,能得大地之專精,故治十得九,奏效如神。降及後世,人心不古,疑信參半,醫者避嫌,但求診脈處方,無愧我心。凡藥之採取時節,及出產土地、新陳真偽,一概不講,醫與藥判為兩途,藥與病漓為二致。用藥之權,反操自藥肆,其自顧招牌,以圖馳名者,尚堪見信。有一種市利之徒,貪營之心重,則利濟之志泯,得一藥則賺一藥之利,制一藥則損一藥之功,以偽亂真,以賤抵貴,巧詐相尚,夭札生靈,其流弊伊于胡底耶。余世讀《活人書》,自束髮仰承庭訓,即聞有偽藥之弊,閱歷雖久,聞見難周。今春上元旋鄉,與翥如從弟談及,渠復示偽名三十餘味。書將脫稿,又承郭表弟叔雅檢示十六味,重為辨纂。不意四十年來,假藥混售,有許多名色,病家罔識,藥販昧良,若不詳細研究,大聲疾呼,則草菅人命,未始非醫者之咎也。故不避嫌怨,著為《條辨》,知我罪我,亦聽諸人矣。豈有他哉,不得已也。

光緒辛丑仲春之月穀日

閩縣鄭奮揚肖岩謹識於袖海廬

勸戒芻言

 勸辦藥宜真也

余閩人,在閩言閩。閩地僻處海嶠,凡兩廣及外洋要藥,皆自香港辦來,江、浙、川、陝、遼、冀各地道,皆自上海辦來,全省大小藥肆,多向南北幫購置。此書所列偽藥,十有六七非閩省所產。藥棧為藥店領袖,必當辦運真藥以利濟群生。回憶二十年前,藥幫傳單議禁,實為無量功德,不意日久玩生,禁者自禁,而售者自售。夫藥之真偽,醫家病家固未能周知,藥棧無不知之,明知故作,又奚可哉。竊願好善君子,存仁交義取之心,矢濟世濟人之志,清流塞源,永遠禁絕,則廣種福田,不僅鄙人持一瓣香禱祝以求之耳。

 勸販藥宜審也

凡藥棧之莊友,藥商之經手,一切辦貨批貸,均須驗明正地道貨色,如遇有假藥,貨寧缺而不買,價雖賤而不收。存利濟之善心,絕鑽營之念,即外府州縣,窮鄉僻壤,客載來省購貨,亦須認貨交易,勿貪小利而昧天良,勿便私圖而害人命。語云:救人一命,勝造七級浮屠。彼蒼福佑善人,報施原不爽也。

 勸買藥宜慎也

凡病家請醫治病,為其欲愈也,有真方無真藥,盧扁莫何。凡一方到手,須問明方中有無要藥,特向藥鋪只取真藥,不論價錢。與其服偽藥數十劑而無功反害者,何如服真藥一二劑而奏效如神也。勿先評價錢而後購,勿第貪便宜而相商,凡方中有涉假藥者,尤宜審問而明辨之,自不至為其所誤矣。

 勸用藥宜謹也

醫為司命之人,臨證開方,凡方中有涉及假藥者,須與病家詳說某藥有假,購藥時切宜明辨,為之提醒。自不知墜其術中。在我稍費片言,於人受益非淺。至貴重之品,如人參、牛黃、麝香、琥珀、海狗腎、麒麟竭、珍珠、阿膠、犀角、羚羊之屬,尤宜謹慎,倘無真藥,徒費病家之錢,於病無濟,必不得已而用之,須囑力求真品,或能稍收功效。吾願同志諸君,力挽頹風,隨時隨地,留心察訪,嚴別真假,以立吾道之防,則活人之心,差堪稍慰已。

 勸買宜誠也

項元麟曰:病家買藥,原系去病求生,固非泛常日用者可比,幸勿希圖價廉,多打折扣,過意拖欠,使彼貸賣之家,折本含怨。請思經營問利,誰甘虧折,不得已將形色相似者代之,孰知雲泥之隔,冰炭之殊。買藥者,惟圖價值便宜,服藥者,亦大受其損矣,病情輕尚可苟延殘喘,病情重以致殞命捐軀。買賣之際,生死交關,其可不慎?況世俗皆以藥業為暗行,不知其如何利息。殊不知剔選正藥,去頭除梢,再去泥雜沒屑,沾惠甚微。偶或驟浪,甚至淨欠不還,以致賣者進貨折本不計。所以買者貪而無誠,而賣者作偽,亦毋怪其然矣。又有土人商買,魚目混珠,來路不清,亦非關藥肆之弊,乃進貨者經驗閱歷不到,受人欺騙耳,罪在奸商貪利忘義之徒。總之,藥之良窳,關人生命,宜各本天良,搜精探髓,不避天下射利者恚怒。恪遵天道好生為念,賣者買者,思之味之。

偽藥條辨例言

— 此書專為辨別藥之真偽而作。凡藥性、氣味、功用,行何經絡,專治何病,各家本草業已詳明辨釋,故考證從略。

— 諸藥有天生地產之正所,則為道地正品,若土人遷地移栽地土不宜之處,即是不良;或亦兼產遍地,皆稱道地者。

— 書中所列偽名,如大小稀、副先、沖剪等類,乃藥肆通稱之名,非假藥之本名。欲絕流弊,先記偽名。

— 藥之形色氣味,經藥肆剉切之後,不易辨識,故是書僅就藥之本質者證而言之。

一 所辨偽藥,只能聞見所及言之,尚望海內高明匡其不逮。

卷一

山草部

人參(一)

真人參,以遼東產者為勝。連皮者,色黃潤如防風;去皮者,堅白如粉。肖人形,有手、足、頭面,畢具香,有神,故一名神草。產於地質最厚處,性微溫,味甘兼味苦。生時三丫五葉,背陽向陰,故頻見風日則易蛀。陶貞白雲:納新器中密封,可經年不壞。李言聞云:凡生用,宜㕮咀;熟用,宜隔紙焙之,或醇酒潤透,㕮咀焙熟,並忌鐵器切片。月池翁嘗著《人參傳》二卷,言之甚詳,不能備錄。近代貨缺價昂,假者皆以沙參、薺苨、桔梗採根造作亂之。考沙參,體虛無心而味淡;薺苨,體虛無心而味甘;桔梗,體堅有心而味苦。而人參,體堅有心而味甘、味苦,自有餘味,煎之易爛而渣少,氣、味、形、色,原自可辨。所恨謀利之徒,偽造混售,以亂真品,甚至因人參價貴,有以短折長者,謂之接貨;以小並大者,謂之合貨。必先用水潮過,原汁已出,又用粉膠黏扎蒸烘做成,力薄而易變。又有以湯泡參自啜,乃曬乾烘燥,做色復售,謂之湯參。江淮所出土木人參,多薺苨混充,層出不窮,欺人太甚。今欲辨真偽,不如用蘇頌之一法:但使二人同走,一含人參,一空口,度走三五里許,其不含人參者必大喘,含者氣息自如,其人參乃真也。然必使年歲體氣相若之人,行之方准,否則反至誤事。夫富貴人平時衛生,喜服人參,誤服贗品,雖無裨益,尚未大害。倘購假參以治大病,則害立見,非特不能升提中氣,抑且反賊臟陰。蓋薺苨、桔梗、沙參,性皆降下,如上損下損、虛寒之體、垂危之症,服之則去生反速。吾見亦多矣,可不慎歟。

炳章按:人參,多年生草根也,長者八九寸,短者二三寸,略似人形,故名人參。產吉林,以野參為貴,故又謂吉林參,或曰野山參,葉似掌狀複葉。《東陲遊記》云:遼東人參,產寧古塔,即今吉林寧安縣地。四月發芽,草本方梗,對節生葉,葉似秋海棠,六七月開小白花,花白如韭,大者如碗,小者如鍾,八月結子,若小豆而連環,色正紅,久之則黃而扁。初生一丫,四五年兩丫,十年三丫,久者四丫。每丫五葉,莖直上,即《扈從東遊日記》所謂百丈杵也,高者數尺余云。考其產處,有人工培植者,有天然野生者。如為鳳凰城及船廠產者,種植為多;而寧古塔產者,野生為多。總之人參野生,歷年愈久,性愈溫和,其精力亦足。因其吸天空清靜之氣足,受地脈英靈之質厚,故效力勝也。吳謂泉云:真野生人參,山中少出,今市肆所售,皆秧種之類。其秧種者,將山地墾成墊土,純用糞料培養之,受氣不足,故質不堅,入水煎之,參渣即爛,嗅之亦無香味,陰虧之證忌用。故秧種一出,而參價遂賤,而野山真參,更不可得也。因野參採取難,且出額少,不使其年久滋養長大耳。又且產參之山險峻,多虎狼毒蛇,故走山者,常有傷生。《東陲遊記》又云:走山採參者,多山東、山西等省人,每年三四月間,趨之若鶩,至九十月乃盡歸。其組織以五人為伍,內推一人為長,號曰山頭。陸行乘馬,水行駕威弧(以獨木雕成,首尾皆銳),沿松花江至諾尼江口,登岸隨山頭至嶺,乃分走叢林中,尋參枝及葉。其草一莖直上,獨出眾草,光與曉日相映。得則跪而刨之。日暮歸窠,各出所得,交山頭洗剔,貫以長縷,懸木曬乾,或蒸而曬之。曬乾後,有大有小,有紅有白。土人貴紅而賤白。大抵生者色白,蒸熟則帶紅色。近世以白者為貴,名曰京參,其體實而有心,其味甘微兼苦,自有餘味,即野山真參是也。《龍江鄉土志》云:野山參,有米珠在須,其紋橫,秧子參多順紋,無米珠。所謂秧種者,即鳳凰城及船廠產者是也。鳳凰城之貨,形色白秀,體鬆而瘦長,皮色多皺紋。皮熟者少,味甜,因用糖汁煮過,無餘味,近人所謂白抄參、移山參、太子參,皆其類也。船廠產者,其地二百里內外,所產較鳳凰城稍堅實,且紅潤可觀,味苦微甘,其空鬆者亦多,俗所謂廠參,今俗名石渠子是也,皆不道地。如鄭君所言有沙參、薺苨、桔梗做充之品,而近時則所未見未聞,且人參形狀,代有變態。據近時辨之,體態宜堅白,皮宜細緊,有橫皺紋,蘆蒂宜凹陷,丫節宜多。丫節多,年分多也。味宜甘中兼苦,要有清香氣而有回味,方是上品,否則皆屬側路,不可不知也。

別直參(二)

別直參,即高麗參,以野山所產為上品。近日價值甚昂,有以副野偽充者,即新山所產也,色白味淡,紋稀,虛寒之體,服之作瀉,且煎熬之後,參片糜爛,不比真者參片完固。以此辨之,便知真偽。聞又有抄參、糖參二種,以之混充,則殊礙衛生。

炳章按:抄參、糖參二種,乃人參之種參。前人參條下已辨明,與別直不同。別直產韓國,即古之高麗。其產參之地,如京畿道之鬆都、龍仁,平安道之江界,全羅道之錦山,忠清道之忠州,其間以鬆都產者為最勝,紅參製造官廠在焉,其地在韓京之北二十餘里,四面皆山,居北緯三十八度,寒暑之差殊甚。如鬆都產者,以金剛山出者,曰金剛參為最上品,即今正官別直也,而拳頭參次之,且有官私之別,紅白之分。官參、鬆都所產,由義州出關,加以重稅;私參,別處所出,多偷漏出口,故曰私也。《廣報》云:白參雖不行於內地,而實則紅參鮮時,亦是白參製成,不過加附子水以釀其色,價且較白參為昂。及考其性,紅參又遠不逮白參之和平,故土人無食紅參者。蓋別直雖為種品,如歷年余久,質味愈良,古時每栽七年而採,後則五年而採。近世韓國割讓日本,日人多精農學,教以人工栽培速成之法,三年即能採買,故其受氣逐年薄弱,而性味效能亦年不如年也。凡辨真偽,若真正官別,體態圓方形而直,蘆頭大,與身混直而上,皮面近蘆有細橫皺紋,中身細直紋,杈須則無紋。味苦兼微甘。鮮潔而有清香氣,煎淘多次,汁清而參仍不腐爛,此為最上之品。近時射利之徒,多以廠參偽充,即俗所為扁剛、石渠子是也。考廠參中身大、蘆頭小、頸細、杈下亦粗圓而大、皮紋直而粗、味苦而兼澀、煎淘汁混、參亦腐化,以此可辨偽贗品。若廠參以礦灰同貯藏年餘,參性受灰炕燥過度,形質因此堅緻,煎之亦汁清不烊,其味仍苦兼澀,總不若真別直質味之清香鮮潔也。

剪口參(三)

偽名沖剪,以太極參及大小稀頭尾,假沖洋參剪口。色白,味不苦。按剪口之貨,吾省盛行才數年。因參價錢昂貴,市肆將洋參頭尾切下,名為剪口。昧者不知,疏方竟用剪口參。考諸《本草》,未聞有剪口之藥。今即洋參可用,連類而成,為愛惜物力起見,孰料又有一種沖剪為之混亂耶。奉勸醫家勿用,病家勿購,則不為沖參所誤耳。

炳章按:剪口參,種類甚多,如參頭、東條、別折、大尾、中尾、細尾、夾尾之類是也。所云剪口者,乃是閩地藥家之命名耳。鄭君所云洋參剪口者,即東條也。以東洋參之尾,蒸熟干之。大尾、中尾、細尾、夾尾等類,皆從船廠參(即石渠子、扁剛參)傍枝剪下,以枝條之粗細,分大、中、細、夾等尾名目。近今市售,偽名別條是也。又有別折一種,以扁剛參之形態不正者,剪去頭尾,名曰參頭。其中身名曰別折,皆為側路,藉以混亂別直參也。若中虛者誤服之,立時胸腹脹滿。醫者不可不知也。

西洋參(四)

西洋參,皮色微黃者,以小稀充之;皮色純白者,以沖白攙之。其味不苦,又以苦參煎湯,浸而曬之。虛寒之體,誤服即瀉。花旗所產又有一種肉色黃者,價最貴,竟以新山之太極參偽充之。近人方劑喜用洋參,若以貴价賣假藥,且於病無益而有害。洵堪浩嘆,用者慎之。

炳章按:西洋參,形似遼參而小,產於美國。向來只有光、白二種,近時更增毛皮參一種。因光參由日本人作偽,以生料小東洋洋參,擦去表皮,名曰副光,售與我國。貪利市儈,偽充西參以害同胞,天良喪盡,恥莫大焉。蓋西參滋陰降火,東參提氣助火,效用相反。凡是陰虛火旺,勞嗽之人,每用真西參,則氣平火斂,咳嗽漸平;若用偽光參,則反現面赤舌紅,乾咳痰血,口燥氣促諸危象焉,以致醫者見西參有裹足不前之感。故近年美商有不去表皮之毛西參運入我國,意在杜絕某國狼人之作偽。詎知通行未逾十年,而某國原皮偽毛參又混售市上,病家服藥,可不慎歟。偽西參之為害既如此,而卒不能革除者,何也?因真西參之價,每斤八九十元,而偽參每斤僅八九元耳。販賣真參者,得利甚微,混售偽參,則利市十倍。我國商人大抵目光淺短,素少公眾道德觀念,只知孳之為利,不顧有害於民眾。作偽者所以有如是之盛也。

至欲鑑別其真偽,必須分氣味、形色、性質。真光西參,色白,質輕,性鬆,氣清芬,切片內層肉紋,有細微菊花心之紋眼。味初嚼則苦,漸含則兼甘味,口覺甚清爽,氣味能久留口中。若副光偽參,色雖白,質重而堅,內層肉紋多實心,無菊花心紋眼,亦無清芬之氣,嚼之初亦先苦後甘,數咽後即淡而無味,不若真者能久留口中。毛西參,皮紋深皺,微灰黑色,內肉鬆白,質亦輕,性鬆,氣清芬,味苦兼甘,含咽清爽鮮潔,為道地也。偽毛參,皮紋深陷,質堅實,味微苦中兼微甘,後即淡而兼澀味黏舌者,此即偽也。如鄭君所謂苦參煎湯浸入,亦非其本有之味也,苟誤用之,亦屬有害無益,願衛生家注意之。

東洋參(五)

以東陽新山所出之參,皮肉俱白,味淡不苦者偽充之。虛寒之體不宜服,服之則瀉。按老山太極參,產東洋,皮色黃,肉帶老黃,扁而橫紋,中有菊花心者為貴。市肆所辦鳳記以上至旭記字號,均皆可用,價亦不昂,用者當知所擇也。

炳章按:東洋參,為熟參之一種。日本云州產者,曰老山參;會津產者,曰新山參。老山參,形條邊圓或三角稜,皮黃白色,近梢處有紅點刺,甘微苦、兼微甘、氣微香、煎湯清而黃赤色者為道地。新山參,形條混圓,皮色黃白而淡,無紅刺點,氣味較老山參淡薄耳。又如日記一種,形條雖極粗,然色白無神,味兼澀,煎湯混濁如淡米泔,切片貯藏,能起白霜。此種參出於陰山肥土,用人工栽培二年即成,為側路,實不堪入藥用。若老山參栽於陽面之山,得天然陽氣最足,凡陽虛氣陷、久痢脫肛之症,尚有寸效。至於宇宙天鳳等記為名者,非分高下,實辨別枝條大小而作記號也。新山、老山皆以大小為記,用者總以認識貨物、辨明高下為主要,亦不能以包袋為標準,緣包袋可改換耳。

人參葉(六)

人參葉,乃遼東真參之葉,氣清香,味苦微甘。其性補中帶表,大能生胃津,清暑氣,降虛火,利四肢頭目。浸汁沐發,能令光黑而不落,醉後服之,解酲第一。以色不黃瘁,綠翠如生,手挪之有清甜香氣者,真品也。率多參客帶來餉客,頗不易購。市肆所售參葉,不知何種樹葉偽充,勿服為是。

炳章按:項元麟云:各種參葉形狀相似,難分真偽。然皆苦寒損氣敗血之物,未可視為補藥,此乃益中含損,如麻黃髮汗,根節反止汗之意。趙恕軒云:大率補者多在根,葉乃枝節之餘氣,不可以言補也。參葉雖稟參之餘氣,究其力止能行皮毛四肢,性帶表散,與參力遠甚。近時婦人以參葉塞於發內,能令光黑而不落,醉後食之解酲云云,未識驗否。然觀近時市上通行者,絕非樹葉偽充,惟何參之葉,且難斷定耳。

北沙參(七)

偽名洋沙參,色帶黃,味辣不甜。又有南沙參,皮極粗,條大味辣,性味與北產相反。按此沙參,色白條小而結實,氣味苦中帶甘,故《本經》云:微寒。又云:補中益肺氣。於以上所述二種之偽品,味既辛辣,又安能補益乎?

炳章按:北沙參,山東日照縣、故墩縣、萊陽縣、海南縣俱出。海南出者,條細質堅,皮光潔色白,鮮活潤澤為最佳。萊陽出者,質略鬆,皮略糙,白黃色,亦佳。日照、故墩出者,條粗質鬆,皮糙,黃色者次。關東出者,粗鬆質硬,皮糙,呆黃色,更次。其他臺灣、福建、湖、廣出者,粗大鬆糙,為最次,不入藥用。惟無外國產。所云南沙參為塊根,亦能補肺。鄭君云:有辣味,或別有一種耳。

黨參(八)

黨參種類不一,《綱目拾遺》引翁有良《辨誤》云:黨參功用可代人參,皮色黃而橫紋有類乎防風,故名防黨。江南徽州等處呼為獅頭參,因蘆頭大而圓凸也。古名上黨人參,產于山西太行山、潞安州等處為勝。《百草鏡》有云:亦有白色者,總以淨軟壯實、味甜者佳。嫩而小枝,名上黨參;老而大者,名防黨參。味甘平,補中益氣,和脾胃,除煩惱,解渴。中氣微虛,用以調補,甚為平安。今有川黨,蓋陝西毗連移種栽植,皮白味淡,有類桔梗,無獅頭,較山西者迥別,入藥亦殊劣,不可用。近肆中一種黃色黨參,有用梔子熬汁染造者,服之湧吐。更有一種小潞黨參,皮色紅者,乃礬紅所染,味澀不甘,皆贗物也,用者宜明辨之。

炳章按:前賢所謂人參,產上黨郡,即今黨參是也。考上黨郡,即今山西長子縣境,舊屬潞安府,故又稱潞黨參。其所產參之形狀,頭如獅子頭,皮細起皺紋,近頭部皮略有方紋,體糯糙,黃色,內肉白潤,味甜鮮潔,為黨參中之最佳品。其他產陝西者,曰介黨,亦皮紋細皺,性糯,肉色白潤,味鮮甜,亦為佳品。如鳳黨,皮紋雖略糙,性亦糯軟,味亦甜。產四川文縣者,曰文元黨,皮直紋,性糯,味甜,蘆頭小於身條,皆佳。又一種川黨,俗稱副文元,產川陝毗連處,性梗硬,皮粗寬,紋粗,肉色呆白,味淡,為次。產禹州者曰禹潞,產敘富者曰敘富黨,皆粗皮直紋,性硬,肉燥,呆白色,味淡,皆次。產關東吉林者曰吉林黨,皮寬粗而糙,頭甚大,如獅子頭,肉白燥而心硬,味淡有青草氣,價甚賤,為黨參中之最次。其餘種類甚多,未及細辨,總之以皮紋細橫、肉白柔潤、頭小於身、氣帶清香、味甜鮮潔者皆佳。若皮粗肉堅或鬆,味淡,氣腥如青草氣者,皆為側路。以此分別,最為明晰。如鄭君云:有用梔子煎汁染造者及皮紅以礬紅所染者云云,此等贗物,我江浙未之見也。

田三七(九)

假田三七,即莪朮假造混充,誤人匪淺。按田漆即山漆,一名三七,以葉左三右七,故有是名。產廣西南丹諸州,番峒深山中,採根暴干,黃黑色,團結者狀似白及,長者如老幹地黃,亦有如人形者,有節,味微甘而苦,能止血散血定痛,匪特為金瘡聖藥。或云試法,以三七摻豬血中,血化為水者真,用者不可不明辨也。

炳章按:三七,原產廣西鎮安府,在明季鎮隸田陽,所產之三七,均貢田州,故名田三七。消行甚廣,亦廣西出品之大宗也。有野生種植之分,其野生形狀類人形者,稱人七,非經百年不能成人形,為最難得最道地。前廣西百色商會吳寶森君,購得人七一枚,送滬陳列。其他普通野生者,皮黃黑色,肉色黃白兼紅潤皆佳。種植者,如綠豆色亦佳,黃色次之。產湖、廣者,名水三七,黃黑色,皮皺有節,略次。產廣東者,名竹節三七,形似良薑,有節而長,色淡紅,別有用處專能。如無節苗者,名蘿葡三七,皆次。頃廣東出有一種,有蘆,肉色白,名新三七,更次。偽者以白芷做成,實害人匪淺,不可辨也。

丹參(十)

丹參,古出桐柏川穀,今近道處有之。其根赤色,大者如指,長尺余。一苗數根,氣味苦,微寒,無毒。主治心腹邪氣,寒熱積聚。《本草經》原文歷敘功用,末加「益氣」二字。蓋益正氣所以治邪氣也。近今市肆有一種土丹參,服之極能散血,又奚有益氣之功?不知用何種草根混充,殊可恨也。

炳章按:丹參產安徽古城者,皮色紅,肉紫有紋,質燥體鬆,頭大無蘆,為最佳。產滁州全椒縣者,形狀同前,亦佳。產鳳陽、定遠、白陽山、漳洧者,蘆細質鬆,多細枝次。產四川者,頭小枝粗,肉糯有白心,亦次。鄭君所云土丹參,或即川丹參也,抑或福建土產之一種,別具形態,余未之見也。

黃耆(十一)

偽名介耆,介或作蓋。條硬無味,色白不黃。按黃耆以山西綿上出者為佳,故一名綿耆,色黃帶白,緊實如箭竿,故又名北箭耆。折之柔韌如綿,故能入肌腠而補氣。若介耆之呆劣,又安可用乎?聞蓋耆性極發散,有人誤服,汗流不止,其性與綿耆大相反,用者當明辨之。

炳章按:黃耆冬季出新。山西太原府里陵地方出者,名上耆,是地有「大有大成」、「義聚成」、「育生德」等號貨賣。雙縛成把,其貨直長,糯軟而無細枝,細皮皺紋,切斷有菊花紋,兼有金井玉欄杆之紋,色白黃,味甜鮮潔,帶有綠豆氣,為最道地。又大同府五臺山出,粗皮細硬,枝短味淡,作小把,為臺耆,俗稱小把耆,略次。亳州出者,性硬,筋多而韌,肉色黃,為亳耆,俗稱奎耆,亦次。陝西出者,為西耆,性更硬,味極甜,更次。蛟城出者,為蛟耆,枝短皮粗無枝,極次。四川出者,為川耆,小把,皮紅黑色,性硬筋韌如麻,味青草氣,為最下品,服之致腹滿,最能害人。凡外證瘡瘍用黃耆,如陽癰托毒化膿及虛體痘瘡凹陷,皆用生,陰疽補托轉陽用炙。皆須太原產之上耆,立能見效,若以側路雜耆充用,則為害甚烈,不可不辨矣。

於術(十二)

白朮種類甚多,云術肥大氣壅,臺術條細力薄,寧國狗頭術,皮赤稍大,皆栽灌而成,故其氣甚濁,卻少清香之味。當以浙江於潛野生者,名於術,為第一。一名天生術,形小有鶴頸,甚長,內有硃砂點,術上有須者尤佳,以得土氣厚也。據土人云:產縣後山脈及黃塘至遼東橋一帶,西流水四十里地之術,方有硃砂點,他處則無。但野術入口,味甜,氣極清香,總以白為佳,以潤為妙。近有一種江西種術,其形甚小,與野術相似,雖有鶴頸而甚短,其體堅實,其味苦劣,不可用,貨者多以此混充於術,是不可以不辨也。

炳章按:天生野於術,體輕,質瘦小,性糯,味甘,色紫,皮細寬而層疊,蘆軟而圓,有鳳頭鶴頸之象,切開有硃砂斑點,氣甚香,即鄭君所云於潛山、黃塘至遼東橋一帶出者是也,為最佳品,不易多得。他如近於潛山各山,亦得其山脈餘氣,野生者亦佳,然蘆硬皮不層疊,亦有鳳頭鶴頸之形。其他鄰縣所出,別有一種,亦風頭鶴頸,軟蘆如小算子而圓,切開亦有硃砂點,質燥味薄,氣不甚者,價亦廉,俗名鈕釦術。近時有充湖廣朮者,鄭君所云江西術,或即此也,亦次。更有冬朮移種於潛,名種術,顆甚大,重兩大者十餘兩,小者五六兩,皮黃肉白,無暈,亦有硃砂點,味甘兼辣,近時市肆作於術者,此也,亦不甚佳。其帶葉者名帶葉術,偽充野術,裝玻璃盒,官場贈送為禮品,此皆側路也。又有南京茅山出者,日茅朮,亦有硃砂點,味甘辛,性糯,形瘦長,有細鬚根,利濕藥中用之,亦佳。泗安產者,形類毛術,性燥,味甘辣,切片逾日起白霜,亦次。惟術之種類甚多,就與於術有類似關係者,約辨數種,余概略之。

天門冬(十三)

天門冬,始出奉高山谷,其根白色或黃色,柔潤多汁。稟水精之氣,而上通太陽。氣味甘寒,無毒。主治諸暴風濕偏痹,強筋骨,殺三蟲。《本經》列為上品。聞有用福州小番薯炊熟曬乾偽充,良可慨已。

炳章按:天門冬,浙江溫州、台州俱出,肥大性糯,色黃明亮者佳。鮮時用礬水泡透,剝去外皮曬之。大小有提、揀、統之別。四川、山東、福建、河南、陝西亦產。總要肥壯黃亮、糯潤者皆佳,偽者尚少。

麥冬(十四)

偽名洋麥冬,色極白,味苦不甜。按麥冬古時野生,凌冬青翠,宛如麥粒,故名麥冬。今江浙多蒔植之。根色黃白,氣味甘平,質性滋潤。稟少陰冬水之精,上與陽明胃土相合,為上品服食要藥。奚容偽物混充,而誤人不少乎。

炳章按:麥門冬,出杭州莧橋者,色白有神,體軟性糯,細長,皮光潔,心細味甜,為最佳。安徽寧國、七寶,浙江餘姚出者,名花園子,肥短體重,心粗,色白帶黃,略次。近時布用,以此種最多。四川出者,色呆白,短實,質重性硬,亦次。湖南衡州來陽縣等處亦出,名來陽子,中勻,形似川子,亦不道地。大者提青,中者曰青提,小者曰蘇大、曰紹大等名目,以枝頭分大小耳。

天花粉(十五)

偽名次花粉,聞此種系馬前頭混充。其性不可知,匪特不能生津止渴,且服之令人頭暈目眩。按花粉即瓜蔞根,秋後掘者結實有粉,夏日掘者有筋無粉。入士最深,皮黃肉白,氣味苦寒,能啟在下之水精上滋,厥功甚偉。所在皆有,價亦不貴,貨者偏以偽亂真,藉博蠅頭之利,其居心尚可問乎?更有一種洋花粉,無筋,色白而嫩,其塊較大,或云系洋粉偽造,煎之即腐爛,皆無益之品,幸勿誤服也。

炳章按:花粉,江蘇、上海南翔鎮等處出為山花粉,皮細結,肉白,性糯,無筋,起粉,為最佳。亳州出為亳花粉,性糯色白,無皮無筋,亦佳。嘉定古城、江北通州等處皆出,亦名山花粉,皮色黃,有筋,略次。山東、關東出者,為洋花粉,極大,質鬆多筋,色黃白,為最次。鄭君云洋粉偽造即此,實非偽造,因其質鬆,如粉作造,非真以粉可造也。

黃連(十六)

偽名廣連,即洋川連,色不黃,中有花點,皮黑,面有毛。按黃連以四川雅州出者為佳,故名雅連,形如雞距,故又名雞爪連。氣味苦寒,色極黃,易於辨識。近有辦峨嵋山所產者,價值甚昂,漳、泉人最喜購之。若此種廣連,色不黃則名不稱,性味既殊,功用自劣,誤服之則貽害多矣。

炳章按:黃連背陰草根也,苗似茶叢,經冬不調。生於深山窮谷,幽僻無日照之處,必得凝寒之氣者為上。八九月出新,種類甚多,隨地皆產,且有野生、種植之別,惟四川野生者多佳品,為治療上之要藥。茲將其產別種類之形態詳別於下:四川峨嵋山產者,曰峨嵋連,蘆軟而綠,刺硬皮黃,切開空心,有菊花紋金黃色者,為最上品。撞州野出者,曰撞州連,蘆頭中空而圓,有硬刺,色黃帶青,頭尾均勻,切開亦有菊花紋,亦佳。馬湖所出者,與峨嵋山連相似,亦軟蘆硬刺,皮色青帶黑,首尾一樣,有節,均為佳品。紫宕溝、瓦屋山二山出者,瘦小有蜂腰,皮毛柔,軟蘆硬刺,亦佳。以上皆為川水連,亦有新老山之別。如新山則條短刺硬,皮黑色,軟蘆多綠嫩者佳;老山則細長,蘆軟刺少而硬,色黃老者,為最佳。此皆野山出品。打箭爐出者,亦曰水連,皮黑刺少,無蘆頭,有杈枝,色黃,略次。重慶種出者,曰母珠連,硬蘆而扁,頭粗尾細,色黃,更次。峒山種出者,曰峒連,蘆扁硬,刺略軟,色黃,切開空鬆者,亦次。四川石柱廳種出者,曰味連,形似雞爪連,亦次。嘉定管高廟所出者,曰嘉定連,俗名母連,種後五年出土,皮如鱗甲,肉色黃而帶紅,亦次。雅州產者,曰雅連,岡山產者,曰岡連,皆次。南川金佛山產者,曰金山連,蘆長連少,亦次。以上皆四川產也。雲南野出者,曰云景連,體鬆蘆軟,形似雞腳爪,無蘆,刺少,皮黑,肉色黃,亦次;種者蘆硬刺軟,更次。廣西產者,曰新山連,皮光色黃,質重,斷則淡黃色,亦甚次。處州出者,曰土連,皮黑肉實心,淡黃色者,味雖苦回味兼甜,亦極次。奇會工出者,曰會連,形似母連,皮略黑,肉空鬆,乃馬所食,不入藥用。雞屎連,色黑細小,斷則綠色而淡,亦極次,不入藥。近有日本產者,曰洋連,形色略同,皮光而有毛刺,肉色淡黃微白,更次,亦不堪入藥。自云連至洋連終,俱屬側路偽品,服之甚為害人,醫者與病家,皆宜注意之。

川貝母(十六)

偽名魯貝,粒扁,洗後皮脫,其粉即出。按貝母惟川蜀出者為佳。其子在根下,內心外瓣,其色帶白,如聚貝子,故名貝母。蓋色白、味辛,生於西川,故屬肺金之藥。浙貝尚不可混用,況魯貝乎。更有一種名西珠貝母,系山慈姑偽充。又有一種偽貨,名西貝,其性不能潤肺化痰,更相反也。

炳章按:川貝,四川灌縣產者,底平頭尖,肉白光潔而堅,味微苦兼甘,為最佳。平藩縣產者,粒團質略鬆,頭微尖,肉色白而無神,味亦微苦兼甘,亦佳。敘富產者,顆大而扁,肉白黃色,質鬆味淡,為次。魯京州大白山、鬆盤等處產者,曰魯京川,黃白色,頭尖,亦次。湖北荊州、巴東縣產者,皮色帶黑,性硬而光,頭尖,肉呆白色,味苦,更次。陝西新開山產者,曰西貝,或名尖貝,顆扁,頭尖,味甚苦,更不道地。鄭君所云,或指此種,然非山慈姑偽充。所云珠貝者,即小象貝也。蓋川貝中有獨顆不分瓣,不作二瓣合抱,皮無皺者,名單龍精,宜揀去之,誤服令人筋脈不收,惟用黃精小藍汁可解之。

川貝粉(十八)

今人肺燥咳嗽,每以川貝粉蒸梨,亦清潤單方也。詎料射利藥肆,研便之川貝粉,率以懷山藥研粉偽充。雖山藥無毒,其奈有外邪未罷者,服之則留邪;黏痰難出者,服之則助痰,為害匪淺。如用川貝粉,須當面看其研末,方無此弊。

炳章按:項元麟云:川貝粉,市者以象貝漂洗代之,或以小山藥、天花粉偽之。余謂未必皆如是,此屬少數市儈昧良之行為,非可指普通而言如此也。

秦艽(十九)

假艽出秦中,今涇州、鄜州、岐州、河、陝諸郡皆有。其根土黃色,作羅紋交糾,左右旋轉。李時珍云:以左紋者良。今市肆偽品,即邊秦,有毛,其枝尚小,匪特左右紋難辨,不知何物混充,又安能療病乎?

炳章按:秦艽,陝西寧夏府出者,色黃,肥大,蘆少,左旋者佳。山西五臺山亦出,皮色略黑,肉黃白色,亦佳。以上皆名西秦艽。湖北產者,條細質鬆,毛屑較多,名漢秦艽,為次。

銀柴胡(二十)

味淡,蘆頭又大,不知何物偽充。按銀柴胡以銀州及寧夏出者為勝。氣味甘,微寒,無毒。蒿長尺余,色微白,力弱於北柴胡,即銀州之軟柴胡。專治骨蒸勞熱,不但清熱,兼能涼血,《和劑局方》治上下諸血,龍腦雞蘇丸中用之。凡入虛勞方中,最為相宜。用者須購真銀柴胡為要。

炳章按:銀柴胡,陝西寧夏府甘甫州及山西大同府皆產。選肥大堅實、色白軟糯、無沙心者為佳。偽者尚無。又按,《經疏》云:柴胡有二種:一種色白而大者,名銀柴胡。《逢原》云:銀柴胡銀州者良。今延安五原城所產者,長尺余,肥白而軟。《百草鏡》云:出陝西寧夏鎮,二月採葉,名芸蒿。長尺余,根微白,即銀柴胡。《藥辨》云:銀柴胡出寧夏,形似黃耆。參合諸說,與近今市肆所備亦相符合。據余實驗,凡治虛勞肌熱,骨蒸勞熱,熱從髓熱,及小兒五疳羸熱,用之頗效。若用北柴胡,則升動虛陽,發熱,喘咳嗽,愈無寧乎。周一士云:熱在骨髓者,非銀柴胡莫瘳。前人有不識藥品之形態,往往妄評銀柴胡為贗物,豈可不辨,以淆惑後人,而使無從遵循乎。

鱉血柴胡(二十一)

北柴胡用鱉血制者,原欲引入厥陰血分,於陰虛之體,最為得宜。市肆中有一種偽品,不知何物所制,殊可恨也。

炳章按:鱉血柴胡,以鱉血拌炒柴胡。慮不道地,可以殺鱉現炒,尚非難事。然柴胡之良窳,亦有多種,亦宜審慎辨明。如蘇、浙通銷者,以江南古城產者為多。柴胡者,在地上葉莖為柴,地下根蘆為胡。如古城產者,葉綠甚軟而短,無硬梗,地下根皮紫黃色,肉淡黃色,形似紫草,尚佳。福建廈門銷行者,乃盧州府無會州、白陽山所出,裝簍運出。梗略硬,或曰北柴胡,略次。山東本地不行。兩湖通銷者,為川柴胡,葉綠黃色,根黑黃色,性糯,味淡,亦佳。他如湖北襄陽出,梗硬者為次。滁州、全椒、鳳陽、定遠俱出,泥屑略多,尚可用。江南浦陽,有春產者無蘆槍,秋產者有蘆槍,亦次。關東出者如雞爪,更不道地。

苦桔梗(二十二)

苦桔梗之根,結實而梗直,故有是名,非木上之梗也。近道處處有之,其根外白中黃有心,味苦而辛。《本經》主治胸脅痛如刀刺,腹滿,腸鳴幽幽,驚恐悸氣。其一種無心味甜者,薺苨也,一名杏葉沙參,又名甜桔梗,性味功用與桔梗大不相同。近今藥肆因苦桔梗價貴,多以甜梗為充。又有一種水口梗,性味更劣,服之安能見功耶?

炳章按:桔梗出安慶古城山,色白有蘆,內起菊花心,味甜帶苦者佳。寧國府涇縣出者,形味略同,亦佳。其他如鎮江全椒、滁州白陽山、常州、宜興、天長、定遠、樟渚,各縣皆出。色黃白,味甜,均不道地。此藥乃開提肺氣,為手太陰要藥。須擇色白、性糯、飽綻、味苦而有心者用之。若味甜者,即薺苨也,效用不同,不可混用耳。

土枸杞(二十三)

枸杞子氣味甘寒,主堅筋骨,耐老除風,去虛勞,補精氣,以陝西甘州所產者為勝。近有一種粒小、色淡、味不甚甘,皆本地所出之土枸杞,非甘州上品也。

炳章按:枸杞子,陝西潼關長城邊出者,肉厚糯潤,紫紅色,顆粒粗長,味甘者為佳。寧夏產者,顆大,色紅,有蒂,略次,東北關外行之。甘肅鎮蕃長城邊出者,粒細,紅圓活,味亦甘,此貨過黴天即變黑,甚難久藏,略次。他如閩、浙及各地產者,舊地皆曰土杞子,粒小,味甘淡兼苦,肉薄,性微涼,不入補益藥,為最次。

地骨皮(二十四)

枸杞以陝西甘州所出者為勝,地骨皮即枸杞之根。《食療本草》云:氣味苦寒,主去骨熱消渴。近今市肆所售「硬地骨」,不知何種草根偽充。聞是風藥,其性燥烈,大相反,若誤服之,則貽害多矣。

炳章按:地骨皮,非陝枸杞根之皮,乃長江土枸杞之根皮。三月出新。江南古城亳州、蘇州、江北出者,皮薄性糯,色黃黑,氣微香,片大無骨者,為最佳。湖北出者,皮粗厚而大,性硬質鬆,色黃兼有白斑,梗多為次。鄭君所云硬骨皮,即此是也。

巴戟肉(二十五)

巴戟天,甘辛微溫,入腎經血分,強陰益精。產蜀地者佳,如連珠。擊破中紫而鮮潔者,偽也;中雖紫,微有白糝粉色,而理小黯者,真也。近有以山豆根混充者。山豆色白,性寒,或醋煮以亂之,則誤人不淺矣。

炳章按:巴戟肉,廣東出者,肉厚,骨細,色紫,心白黑色者佳。江西出者,骨粗,肉薄,略次。浙江台州寧海縣出者,名連珠巴戟,擇其肉厚軟糯,屑少,去骨用肉,亦佳。鄭君雲山豆根混充,不但效用冰炭,且形態亦全不相類也。

白薇(二十六)

假白薇即土白薇,條大而硬,色少帶黃。按白薇,《本經》名春生,出陝西及舒、滁、潤、遼諸處。其根色黃微白,柔軟可曲者白薇也;色白微黃,堅直易斷者白前也。今此種土白薇,或云即白前偽充,形質既異,功用懸殊,萬不可誤用也。

炳章按:白薇產山東者,根皮赤黃色,內白黃色,形類牛膝實心,頭下有細鬚根,短而柔軟可曲。《乘雅》云:根似牛膝而細長,色黃微白,此即白薇,與《本經》之說吻合。陳嘉謨曰:白前形似牛膝,粗長堅直,空心有節,色黃白色,折之易斷。乃與近時白前形狀亦符合。《本草崇原集說》眉批云:蘇州藥肆誤以白前為白薇、白薇為白前,相沿已久。近調查杭、甬藥肆,相沿亦與江蘇同。近據鄭君說福建亦沿此謬習,惟吾紹興幸早經考定改正。吾望閩、蘇、甬各藥界,亦當速為改正,免誤病家。

蒙花(二十七)

蒙花,一名蒙山茶,一名雲芝茶。性寒,能清肺胃之熱,故疹病用之尤宜。近今多以近道磹花偽充,則性味懸殊矣。

炳章按:蒙花,三月出新。湖北當歸山出者,其花白綠色,白茸毛,淨而無梗者,佳。各處出,花碎小,色白黃,梗多者,次。

仙鶴草(二十八)

(徐友丞來稿)承賜《仙鶴草非龍芽草辨》,拜讀之下,無任感佩,刊登布告,醫病兩家實受教益。蓋中國素有天產之靈草,得以發揚。彼自命維新學家,學習西醫皮毛,唾棄中華醫藥者,可恍然悟矣。友丞按光緒丙申年間,有畿東豐潤張雨人言,刊傳仙鶴草圖說云:仙鶴草三葉之下,有耳葉者真,無耳葉者非,亦是一考據也。近據會員梅子剛君來函云:據友人肺癆專家陳君言,此草屢治血症,甚有效驗,並謂不宜紅棗同食,以紅棗性燥云。梅君又云:用以治瘰癧,甚有效驗。

炳章按:毛退之《中西醫話》云:龍芽草,多年生草,山野自生,高二三尺,葉為羽狀複葉。夏月出花軸,花黃五瓣,實多刺,俗稱仙鶴草。治吐血頗效。《百草鏡》云:龍芽草生山土,立夏時展苗布地,葉有微毛,起莖高一二尺,寒露時開花成穗,色黃而細小,根有白芽,尖圓似龍芽,頂開黃花,故名金頂龍芽。一名鐵胡蜂,以其老根黑色形似之。《救荒本草》云:龍芽草一名瓜香草,生輝縣鴨子口山野間,苗高尺余,莖多澀毛,葉如地棠葉而寬大,葉頭齊團,每五葉或七葉作一莖排生,葉莖腳上,又有小芽葉兩兩對生,梢間出穗,開小圓五瓣黃花,結實毛蓇突,有子大如黍粒,味甜。《植物名實圖考》云:此草建昌呼為老鸛嘴,廣信呼為子母草,湖南呼為毛腳茵。以治風痰、腰痛。《滇南本草》謂之黃龍尾,味苦,性溫,治婦人月經前後紅崩、白帶,面寒,腹痛,赤白痢疾。考諸家學說,並採鮮草察視,再使園中種植,將其生長目睹形狀辨之,確是仙鶴草無疑。茲將目睹形態,再辨於下:

總莖圓,根如茜草根,根傍有白芽。葉互生,每莖七葉,尖端一葉,下六葉,兩兩對生,每對葉下有小耳葉兩對,亦對生。葉卵圓形,端尖,邊缺曲如鋸齒,葉面有糙毛。近根老葉枯萎,則紅縭色,性硬,不若別種草木葉枯時皆黃也。正莖直上。八月間莖端成穗,開五瓣黃色小花。九月結子,如小米。證諸實驗,與《百草鏡》、《救荒本草》、《中西醫話》之龍芽草亦相符合,治吐血、咯血皆效。徐君所云《仙鶴草非龍芽草辨》或誤以《百草鏡》之紫頂龍芽,或《李氏草秘》之石見穿。因仙鶴草開黃花,故曰金頂龍芽。紫頂龍芽開紫花,即馬鞭草也。《本草綱目拾遺》,龍芽草亦收於石打穿下。石見穿云即石打穿。據炳章詳細考證,龍芽草當分二種:金頂龍芽即仙鶴草,紫頂龍芽即馬鞭草,石打穿即石見穿,別有一物。茲將仙鶴草實驗形態,繪圖於後,以便考證。

仙鶴草圖

卷二

芳草部

藿香(一)

偽名次藿香,氣味不香,不知何處所產。更有一種洋藿香,性味更別,葉梗皆然,用之無益而有害。按藿香產於嶺南交趾為正地道,故近日由廣東辦來者為良,氣味芬香,功能醒脾和胃,宣氣開鬱,最得天地之正氣。且方莖有節,中虛,葉似桑而小薄,用者當明辨之。

炳章按:藿香,本草名「兜婁婆香」,產嶺南為最道地。在羊城百里內之河南寶岡村及肇慶者,五六月出新,方梗,白毫綠葉,揉之清香氣繞鼻而濃厚。味辛淡者,名廣藿香,廣東省垣各山貨行,收買揀淨髮行,首推巨昌與泰昌為最道地。如雷州、瓊州等處產者,名海南藿香,即今所謂洋藿香也,其氣薄而濁,味辛辣燥烈,葉細而小,梗帶圓形,莖長,根重為最次。其他如江浙所產之土藿香,能趁鮮切片,烈日曬乾,貯於缸甏,使香氣收貯不走,入藥效能亦甚強,不亞於廣藿香也。

土薄荷(二)

土薄荷,色淡無香味,不若蘇州所蒔者佳,莖小,氣芳,方堪入藥。故陳士良《食性本草》謂之吳菝䐆(菝䐆,音拔活),可見薄荷以吳產者為上品。

炳章按:薄荷,六七月出新。蘇州學宮內出者,其葉小而茂,梗細短,頭有螺螄蒂,形似龍頭,故名龍腦薄荷,氣清香,味涼沁,為最道地。太倉常州產者,葉略大,梗亦細,一莖直上,無龍頭形,氣味亦略淡。有頭、二刀之分,頭刀力全,葉粗梗長,香氣濃厚;二刀乃頭刀割去後,留原根抽莖再長,故莖梗亦細,葉亦小,氣味亦略薄,尚佳。杭州莧橋產者,梗紅而粗長,氣濁臭,味辣,甚次。山東產者,梗粗葉少,不香,更次。二種皆為側路,不宜入藥。

荊芥(三)

荊芥,《本經》名假蘇。味辛性溫,臭香,處處有之,本系野生,今多栽種。近有一種偽品,並無香味,又安能治寒熱、破結聚、下瘀血而除濕疽乎?

炳章按:荊芥,三月出新。江南孟阿陸宛產者,莖細短,穗多色綠,為最佳。太倉出者,穗多氣香,亦佳。蕭山龕山出者,梗粗葉綠,穗少氣香,略次。江西,山東產者,梗粗,穗紅,不香;南京出,性硬;皆極次。其他各處皆出,總要梗紅穗多,葉綠氣香者為道地。

蘇梗(四)

蘇梗,即紫蘇旁枝小梗。《崇原》云:氣味辛平,無毒,主寬中行氣,消飲食,化痰涎,治噎膈、反胃,止心腹痛,通十二經關竅脈絡。近市肆有一種白蘇梗,即白蘇之梗,既去白葉,無從辨識。葉色既殊,梗性自別,不堪入藥,用者慎之。

炳章按:紫蘇,江浙皆出,紫梗空心,葉雙面皆紫。有皺摺紋如雞冠者,故名雞冠紫蘇,味辛,氣甚香,為最佳。又一種綠方梗,葉上面綠、下面紫,惟葉筋紫,氣微香而濁,俗為野紫蘇,最次,不入藥,乃蘇梗多屬野蘇之梗。蓋雞冠蘇梗,在五月間連葉帶梗嫩時割收,以作蘇葉,其梗未老已收,只可作嫩蘇梗之用。惟野蘇其葉不採藥用,任其留存,至九月間收子,以作蘇子,拔根以作蘇梗,其實皆野蘇梗也,為不道地。

前胡(五)

真前胡以吳興產者為勝,根似柴胡而柔軟,味亦香美。為疏風、清熱,化痰妙藥。聞有一種土前胡,其根硬,其心無紋,決不可服。

炳章按:前胡,十月出新,浙江湖州寧國、廣德皆出,顆大光白,無毛,性軟糯,氣香觸鼻者佳。若梗硬心白,即土獨活之類,與前衚衕類異種耳,為不道地。

細辛(六)

偽名洋細辛,形雖似而無味。按細辛氣味辛溫,遼,冀產者,名北細辛,可以入藥;南方產者名杜衡,其莖稍粗,辛味稍減,一莖有五七葉,俗名馬蹄香,不堪入藥。北產者,其莖極細,其味極辛。若此種粗而無味,先失命名之義,又奚有治病之功乎。

炳章按:細辛,六月出新。關東出者,為北細辛,根莖細,清白,氣辛,葉少梗多為最佳。江南寧國涇縣出亦佳,江寧、句容、滁州、白陽山等處出,皆次。亳州出者為馬細辛,山東出為東細辛,均次,不堪藥用。

黃菊(七 附滁菊、白菊)

黃菊,即黃色之茶菊,較家菊朵小、心多而色紫。杭州錢塘所屬各鄉,多種菊為業。九十月取花,挑入城市以售。有高腳黃等名色,味苦微甘,性平而香,去風除熱,明目疏肝,能清眩暈頭風。其浙省城頭一帶所產名城頭菊,皆野生城上石縫中,至秋開花,花小如茶菊,香氣沁脾,點茶更佳。聞有以本地園中所種之陶愛,一名滿天星偽充,形雖似而性不同,且少香味,又安能療病乎?

炳章按:菊花種類甚雜,惟黃菊產杭州、海寧等處,味苦兼甜,香氣甚雅,有蒸、曬二種。蒸菊,將鮮菊入蒸籠內,先蒸癟再曬,烘焙至燥,其色老黃,收藏朵瓣不散。曬菊,此鮮花烈日曬乾,其色嫩黃,朵鬆,花瓣易散,皆道地。城頭菊,野生城牆陰處,色黃,朵較少,浙名野菊花,亦蒸曬為善。味苦性涼,香氣亦佳,以散風清火,解毒消瘡腫。凡生危險疔毒,用野菊搗汁一大碗飲之,可免毒氣攻心。以燥花作枕,永免頭風瘡癤。其他如滁菊、白菊真贗關係,較黃菊猶重,為此再附辨之。

附:滁菊、白菊

炳章按:白滁菊出安徽滁州者,其採法先剪枝,連花帶葉倒掛檐下,陰乾後再摘花,故氣味更足。其花瓣細軟千層,花蕊小,嫩黃色,花蒂綠,尖小而平。氣芬芳,味先微苦後微甘。口含後,香氣甚久不散為最佳。出浙江德清縣者,花瓣闊而糙,蕊心微黃,蒂大柄臍凹陷,氣味香不濃,為略次。

又按:白菊,河南出者為亳菊,蒂綠,千瓣細軟,無心蕊,氣清香,味苦微甘為最佳。蘇州滸墅關出為杜菊,色白味甘,又出單瓣,亦佳。海寧出者,名白荼菊,色白瓣粗,心蕊黃,味甜,多茶葉店買,亦佳。江西南昌府出,名淮菊,朵小色白帶紅,味苦,氣濁,梗多,亦次。廈門出者曰洋菊,朵大而扁,心亦大,氣濁味甘,更次。

金銀花(八)

金銀花,甘平。除熱解毒,能和榮衛,療風養血,除痢寬脹,匪特為瘡科要藥也。隨地皆有,以河南所產為良。近有以黍花偽充,為禍最烈。黍花短小梗多,色黑不香為異,亦易辨已。

炳章按:金銀花,產河南淮慶者為淮密,色黃白,軟糯而淨,朵粗長,有細毛者為最佳。禹州產者曰禹密,花朵較小,無細毛,易於變色,亦佳。濟南出者為濟銀,色深黃,朵碎者次。亳州出者,朵小性梗更次。湖北、廣東出者,色黃黑,梗多屑重,氣味俱濁,不堪入藥。

土玫瑰(九)

玫瑰花,色紫,氣香,味甘,性微溫。入脾、肝二經。和血調氣,平肝開鬱。惟蘇州所產者,色香俱足,服之方能見效。近有以本地所生之土玫瑰及月季花陰乾混售,不可不知。

炳章按:玫瑰花產杭州莧橋者,花瓣紫紅,花蒂青綠色,氣芳香甚濃者佳。產湖州者,色紫淡黃紅色,朵長,蒂綠黃色,且有小點,香味淡,略次。蕭山龕山產者,桃紅色,味淡氣香而濁,受潮極易變色,為最次。且玫瑰花具有特性,人尿屎澆者,立死。凡正月終抽紅芽,剪新抽嫩條,每棵二三枝,種斜形,生根較易。次年其花盛開,根傍亦有嫩枝發出,隔二三年宜遷種換地。此花名離娘草,必須移東植西,方得起發。若同園有開紅花之果木,如石榴、薔薇等類,則滿園玫瑰,忌不開花。速將奪色之花遷遠,則玫瑰及時而開,亦其特性也。

縮砂(十)

偽名洋扣,味辣不香,色亦帶黃。更有一種廣扣,仁大味苦,均非真品。按縮砂仁產嶺南山澤間,近以陽春出者為佳,故一名春砂,狀似豆蔻,皮緊厚而皺,色黃赤,外有細刺,氣味甚香。胡得攙用洋扣、廣扣,魚目混珠,殊可恨也。

炳章按:縮砂即陽春砂,產廣東肇慶府陽春縣者,名陽春砂,三角長圓形,兩頭微尖,外皮刺靈紅紫色,肉紫黑色,嚼之辛香微辣,為最道地。羅定產者,頭平而圓,刺短,皮紫褐色,氣味較薄,略次。廣西出者,名西砂,顆圓皮薄,刺更淺,色赭黑色,香味皆淡薄,更次。鄭君所說「味辣不香」,或是西砂,必非洋扣,西砂圓形,惟殼與蔻不同,似難混充耳。

土蜜砂(十一)

縮砂仁在山採下,用蜜生浸,所以殺其燥烈之氣也。聞有以原殼砂水浸透,以蜜煮過,其性仍燥,用者慎之。

炳章按:近時之縮砂仁,外粉白色,內肉紫色,嚼之味辣,氣味香,皆廣西產,即西砂內仁也。其性質確燥,亦次,不若帶殼春砂之為道地也。

小茴香(十二)

偽名洋小茴,顆粒甚小,毫無香味,按茴香一名蘹香。有大小之別,小茴性平,大茴性熱,以寧夏產者第一,功能理氣開胃,調中止嘔,匪特為治疝聖藥。若此種不香之小茴,既失茴香命名之義,又安能治病乎?

炳章按:小茴,陝西、寧夏出者,其氣香,粒粗短,黃綠色者,道地,去灰屑及梗用。山東出,粒細色綠者次。

川芎(十三)

偽名洋川芎,形雖似而味薄,則功用自劣。按芎藭以四川產者為勝,故名川芎。氣味辛溫,根葉皆香。若此種洋川芎,味薄不辛,安能治病。更有一種南芎,只可煎湯沐浴,皆不堪入藥矣。

炳章按:本草一名芎藭,蜀省產地首推灌縣,有野生家種之分。其莖高二尺,葉如芹,分裂尤細。秋間開白花五瓣,為傘形,花序全體芬馥,其根即芎藭也。產地聚集成都,重慶者多,形大圓為撫芎。藍由縣出者,嫩小,曰藍芎。陝西出扁小,為西芎,皆次。浙江溫州及金華出,曰南芎,更次。川芎各處雖出,因地命名,除蜀產者外,皆不道地。近年蜀省產額頗廣,足敷全國所需求,所以除川芎外,他如藍芎、西芎、南芎等,現出產較少,已在淘汰之列。近年日本雖亦有產,其形似是而非,氣味尤惡劣,不堪入藥,國人亦無購之者。

鬱金(十四)

鬱金,辛苦微甘,氣寒,其性輕揚,上行入心及包絡,兼入肺經。涼心熱,散肝鬱,破血下氣。出川、廣,體銳圓如蟬肚,皮黃肉赤,色鮮微香。折之光明脆徹,苦中帶甘者乃真。今市中所售者多是薑黃,並有以蓬莪朮偽之者,俱峻削性烈,挾虛者大忌,用者慎之。況鬱金苦寒,色赤入心;薑黃辛溫,色黃入脾;莪朮味苦,色青入肝。胡得混售而貽害耶!

炳章按:鬱金,山草之根,野生也。兩廣、江西咸有之,而以蜀產者為勝。上古不甚重,用以治馬病,故又名馬術,因其形像莪朮也。自唐以後,始入藥料,治血證有功,本非貴重之品。清初吳亂未靖時,蜀道不通,貨少居奇,致價數倍,甚則以薑黃輩偽之者。然其形銳圓,如蟬腹狀,根杪有細須一縷,如菱臍之苗,長一二寸,市人因呼「金線吊蝦蟆」、「蟬肚爵金」是也。其皮黃白,有皺紋,而心內黃赤。剉開儼然兩層,如井欄,產四川重慶。惟本年生者嫩小而黃,若遺地未採,逾年而收,則老而深黯色,如三七狀,為老廣鬱金。然老鬱金治血證,化瘀削積之力勝於嫩者,若開鬱散痛,即嫩黃者亦效。乃近年傳黑者為野鬱金,黃者為假,並誤其為薑黃,殊不知此物本是野生。若薑黃皮有節紋,肉色深黃無暈,蓬朮色黑無心,最易辨也。然老鬱金雖產四川,近今名稱廣鬱金。所謂川鬱金,乃溫州產也,色黯黑,形扁亦有心,惟不香耳。

子薑黃(十五)

子薑黃,氣味辛苦而溫,是經種三年以上老薑所生。色黃入脾,兼治氣,匪特破血除風。聞有以黃北姜偽充,則貽害多矣。

炳章按:子薑黃,福建邵武出者,色黃,皮黃黑色,有節皺紋者佳。四川產者,名川黃,略次。江南北地產者,色深黃,作顏料用之。廣西柳州產者,形似蟬肚,色深黃兼黑者,次,作香料用之。

片薑黃(十六)

李時珍云:以扁如干姜形者,為片子薑黃,治風痹臂痛有奇功。今肆中有偽品,即薑黃假充,粒大皮粗,味辣,內不結潤,非片子也,勿用為是。

炳章按:片薑黃與子薑黃,大小塊色皆不同。片薑黃比子薑黃大六七倍,切厚片,色淡黃兼黑,邊有鬚根。廣東潮州、浙江溫州俱出。

丹皮(十七)

偽名洋丹皮,肉紅,皮黑條大,何種草根偽充,本不可知。按牡丹始出蜀地山谷及漢中,今江南江北皆有,而以洛陽為盛。入藥惟取野生,花開紅白,單瓣者之根皮用之。氣味辛寒而香,皮色外紅紫,內粉白。乃心主血脈之要藥,奚容以贗品誤混,用者當買蘇丹皮為美。

炳章按:丹皮產蘇州閶門外、張家山閘口者,皮紅肉白,體糯性粉,無須無潮,久不變色,為最佳第一貨。產鳳凰山者,枝長而條嫩,外用紅泥漿過,極易變色,亦佳。產寧國府南陵縣木豬山者,名搖丹皮,色黑帶紅,肉色白起粉者,亦道地。滁州同陵及鳳陽府定遠出,亦名搖丹,有紅土、黑土之分。紅土者,用紅泥漿上,待後其土色紅汁侵入內肉,白色變紅,黑土乃本色帶紫,久遠不變,亦佳。產太平府者,內肉起砂星明亮,性梗硬,為次。以上就產地分物質高下,其發售再以支條分粗細大小,以定售價之貴賤。選頂粗大者,散裝本箱,曰丹王;略細小者曰二王;再下者作把,曰小把丹;最細碎作大把者,曰大把丹。其產地好歹與粗細以別道地與否,然皆本國出品,非外國貨也。

隰草部

(附水草、谷菽)

熟地(一)

地黃以懷慶所產為良。一經蒸曬,其色便黑,為熟地黃。以九蒸九曬,透心黑者為佳,中心微黃者次之。聞用紅白蘿菔,以地黃汁浸透曬乾假充,尤宜細辨。

炳章按:地黃六七月出新。淮慶出者,短圓如卵,細皮,性糯者道地。直地乃出新時壓扁捏長,以枝頭大小,分價目上下。天津出者,體長皮粗性梗,為次。細者,名細生地,或曰直皮。熟者,以生者洗去泥沙,蒸曬九次者佳。云以紅蘿葡做就偽充者,此屬理想之談,於形色氣味不符,豈可混充。又有鮮生地一種,杭州莧橋出者,長莖,根皮光黃白色,肉白微黃,肥長性糯者佳。河南出者枝亦長,黃褐色,肉白有硬筋,略次。此物以治血熱證,鮮用易爛。藏者掘一淨土窖,下用干沙泥襯底,面上貯生地一層,再夾沙一層,如是收藏,則少爛耳。

牛膝(二)

偽名洋牛膝,與懷牛膝色不同而性自異。按牛膝今時用根,味甘臭酸,其性微寒。惟懷慶及川中出者為真,根皆長大柔潤。近道雖有謂之土牛膝,別有治法,古方尚不用之,況此種洋牛膝乎?

炳章按:牛膝計有三種,功用各有專能。河南淮慶產者,曰淮牛膝,根長二三尺,肉肥,色黃白,皮光潔性糯,枝粗者佳。天津產者,皮黃粗糙,有軟刺不圓,性梗者次。四川產者,曰川牛膝,根莖粗無蘆,色黃黑,枝粗軟糯者良,去頭稍用。浙江各地出者,曰杜牛膝,紫梗綠葉,對節而生,葉頗類莧,根細短,含有滑汁,治喉症,能引吐惡痰毒痰,利小便。淮牛膝補筋健骨,滋肝腎之功。如牛之有力也,故名川牛膝,祛風利下焦濕。種類不同,效用亦異。

紫菀(三)

偽名次紫菀,又名硬蘆紫菀,服之往往愈見咳逆氣結,其害無窮。按紫菀,近道處處雖有出產,然色紫味苦,質極柔宛,若此種硬蘆,形質既殊,性味自劣。聞又有以車前及旋覆根,赤土染過混充者,更奚堪入藥乎。

炳章按:紫菀鳳陽府、亳州龍王廟四鄉出者,鬚根粗,軟糯,色紫紅,硬梗少者佳。河南淮慶府出,枝略細,軟糯,亦可用。湖北出者,性硬根細,泥屑重者次。偽者浙江尚少,因價賤,出貨亦多故耳。

款冬(四)

款冬花為治嗽要藥,十一二月開花如黃菊,雪積冰堅之時,款花偏豔。想見其純陽之品,故一名款凍。生河北關中,微見花未舒放者良。近今市肆多以枇杷花蕊偽充,雖無大害,然性不同,則功自異耳。

炳章按:冬花九月出新。山西太原出者,色紫紅無梗,為手瓣冬花,最佳;有梗者,曰上冬花,次之;梗多色黑紫者,曰中冬花,亦次;亳州出者,更次。考冬花花瓣,色紅紫光潔;枇杷花,色黃紫有茸毛,形態不同,最易鑑別。

紅花(五)

偽名洋紅花,形雖似而色不清,不知何物偽充。按紅花,即紅藍花。生梁漢及西域,今處處有之,人家場圃多種。花如大薊,色甚清紅。氣味辛溫,功能活血潤燥,止痛散腫,通經化瘀。易備之藥,亦至難信,有真方無真藥,良可慨已。

炳章按:紅花,三四月出新。河南歸德州出者,名散紅花,尚佳。亳州出者,亦名散紅花,略次。浙江寧波出者,名杜紅花,亦佳,皆紅黃色。山東出者,名大散花,次之。孟河出者,更次。河南淮慶出者,名淮紅花,略次。湖南產者,亦佳。陝西產者,名西紅花,較次。日本出者,色淡黃味薄,名洋紅花。又有片紅花,色鮮紅,別是一種紅花,鮮搗壓成薄片,曬乾,大紅染坊作染真紅用者多。河川出者名結子花,其色紅紫者佳。宴州出者為大結子花,此亦大紅染坊店所用。結子花,偽者以蘇木研末,用麵糊搗透,做成粒子,甚次,不如用杜紅花之為妥。又有西藏紅花一種,花絲長,色黃兼微紅,性潮潤,氣微香,入口沁入心肺,效力甚強,為紅花中之極品。

沙苑子(六)

沙苑藜蒺,俗名北沙苑。苦溫補腎,強陰益精明目。產陝西潼關者真,狀如腎子,微帶綠色。今市中所賣,有用紅花草子偽充,貽害匪淺。

炳章按:沙蒺藜,七月出新。陝西潼關外出者,名潼蒺藜,色紅帶黑,形如腰子,飽綻,性糯,味厚氣香,滾水泡之,有芳香氣者為最佳。亳州出者,曰亳蒺藜,細而且瘦,性梗,泡之無芳香者次。山東出者,名東蒺藜,色黃,粒扁粗大,性更硬,最次。揚州出者,為荷花郎郎之子,遍地皆有,土名草蒺藜,即南方紅花草子之子,不入藥用。

車前子(七)

車前草,《本經》名當道,《詩》云芣苢。好生道旁及牛馬足跡中,故有車前、當道及牛遺、馬舄之名。江湖、淮甸處處有之。主治氣癃,治濕痹。市中有大小車之別,大車為真品,小車系土荊芥子偽充,萬不可用。蓋車前甘寒,荊芥辛溫,性既相反,又奚容混售乎。

炳章按:車前子,江西吉安蘆江出者,為大車前,粒粗色黑。江南出者,曰土車前,俱佳。淮南出者,粗而多殼;衢州出者,小而殼淨,皆次。河北孟河出者為小車前,即荊芥子也,不入藥用,宜注意之。

薤白(八)

薤白,氣味辛溫,無毒。根如小蒜,色白者辛而不苦。近有以鬼蒜偽充,掰開無瓣。噫!薤白為處處皆有之藥,值亦甚賤,胡昧良者,偏以偽亂真乎?

炳章按:薤白各處皆產,生土墳上,即俗謂素蔥之根,葉如細韭菜,色綠,空心,根如小蒜頭。若採時去須莖,蒸熟曬乾,則質堅緊,不致脫皮,且曬之易燥。若生曬則質鬆,層層脫皮,且不易乾燥,故近今皆用蒸曬者多,惟偽者少見。

石蓮子(九)

蓮子至秋,黑而沉水,為石蓮子。用者去黑殼,以水浸,去赤膜青心,方可入藥。氣味甘平略澀,無毒。止虛瀉,療久痢,健脾開胃,又能固精氣。今市肆有一種苦石蓮,狀似土石,味極苦澀,不知何物偽充?或云:即樹上所生苦珠子之類。盧子由云:食之令人腸結。宜於建蓮子揀帶殼而色黑者為是,雖未能沉水,遠勝多矣。

炳章按:石蓮以霜降後蓮房枯散,而蓮子落於泥中取用,外殼硬,色黑,內肉仍與干蓮子同,味甜心苦,與蓮子無異。市有廣東產者一種木蓮,其色亦黑,兩頭略團,殼光有細橫圈紋,性寒味苦,為不道地。如無真者不如代用蓮子為妥。

蒲黃(十)

蒲,水草也。蒲黃,乃香蒲花中之蕊,屑細若金粉,始出河東澤中,今處處有之,以秦州出者為良。近今藥肆中,或以松花偽充。按松花氣味辛溫,蒲黃氣味甘平;松花能除風,蒲黃能消痰,性既不同,功亦各異,胡得偽充以害人乎?況失笑散中有用蒲黃,為治產後瘀血攻心之妙。方若用松花偽充,則貽誤不少矣。

炳章按:蒲黃乃蒲草之花蕊,色淡黃,是花茸、花蕊相合,名草蒲黃為佳。又有一種蘇州來者,曰蒲黃面,色老黃,屑細滑若粉,入罐煎之,如糊膠一般,服之令人作嘔,且不能入喉。吾紹初到時,人人以此為道地,各大藥鋪爭先置備,後因病人不能可服,向醫生責問,始識受蒲黃面之害,乃通告各藥鋪禁其沿用,今仍用草蒲黃。鄭君所云屑細若金粉,或亦是此物,不識以何物偽作,亦非松花粉。蓋松花粉色淡黃,質輕;蒲黃面質重,色老黃。然總是害人贗品,應當革除之。

洋扁豆(十一)

洋扁豆,顆粒較大,皮瘦色微赤,不堪入藥。當以蘇州所產色白者為勝。氣味甘,微溫,和中下氣。止泄痢,清暑氣,暖脾胃,除濕熱,止消渴,方有功效。

炳章按:扁豆,浙江杭州、湖州、紹興出者,開白花。其實要白而有光,體飽滿者佳。江南安慶、江西俱出,惟亳州出者,顆大扁形,名洋扁豆,為不道地。

赤豆(十二)

赤豆出江淮間,今關西、河北、汴、洛皆有。入藥以緊小赤黯者為良。氣味甘酸平,無毒。主下水腫,排癰腫膿血。今藥肆中有一種赤黑相間者,聞是相思子,每以偽充赤小豆。其謬已甚,夫既名為豆,豈可於五穀外求之耶?

炳章按:赤豆,浙江慈溪、餘姚、蕭山、龕山近沙地皆產之,粒小,細長如腰子,紫紅色,腰間有白紋如鳳眼,名杜赤豆。入藥能利小便,泄血分之濕熱,為最道地。又一種色紅赤,粒大團形,比黃豆略小,名紅飯豆,各處皆出,僅供食品,不入藥用。又一種名海紅豆,出海南,其子大而扁,今人亦誤作赤小豆,誠大謬矣。半紅半黑者,名相思子,俗呼赤小豆,屬木本植物,與梅冰性相合,能令香不耗散,故近今梅冰中,多拌有此物,服食須知云。相思子出嶺南,樹高丈餘,白色,其葉似槐,其花似皂莢,其莢似扁豆,其子似赤小豆,惟半截紅半截黑為異。今廣東擔子上,以線綴成串,或作首飾以貨之。其性味苦平,有小毒,能吐人及治貓鬼夜道病。俗又呼為雲南豆子,又能治蠱毒,除一切蟲。《搜神記》云:大夫韓憑妻美,宋康王奪之,憑自殺妻,投之臺下死。王怒,令冢相望,宿昔有文梓木生二冢之端,根交於下,枝錯其上。康王哀之,因號相思子。此說《段公路北戶錄》亦載之。

卷三

毒草部

土大黃(一)

大黃,《本經》謂之黃良,後人謂之將軍,以其有伐邪去亂之功也。古人以出河西、隴西者為勝,今以莊浪所產者為佳,故一名莊大黃。莊浪縣即古涇原隴西地,至川中所出有錦紋者亦可用。味苦氣寒,色黃臭香,紫地有錦紋,方堪入藥。若此種土大黃,中微淡不黃,只可用為香料。蓋其性不能通利,若誤服之,且能燥腸護穢,當細辨之。

炳章按:大黃,九十月出新。陝西、甘肅涼州衛出者,堅硬緊結、色黃、頭起錦紋似冰旋斑為最佳,故俗名錦紋大黃。河南西寧州出者,形狀與前相類似,質略鬆,或曰中大黃;四川出者空鬆,為馬蹄大黃,最次;山西亦出,名味黃,久而變黑,更次;皆不堪藥用。鄭君所云土大黃,或即此類也。

附子(二)

附子,以蜀地綿州出者為良。氣味辛熱,有大毒。主治風寒咳逆,邪氣寒熱,踒躄拘攣,膝痛不能行步。破癥堅積聚、血瘕金瘡。今陝西亦蒔植附子,謂之西附,性雖辛溫,而力稍薄,不如生於川中者土厚而力雄也。聞肆中有一種洋附混售,性味既劣,力量更遜,一經炮製,既難辨識,不免害人。更有一種臭附,尤不可用,慎之,慎之。

炳章按:附子,八九月出新。四川成都彰明產者為川附,底平有角,皮如鐵,內肉色白,重兩許者,氣全最佳。性潮,鮮時用鹽漬醃,蓋不醃易爛。然經鹽漬過,性味已失,效力大減,景岳先生已辨之詳矣。陝西出者為西附,黑色干小者次。

天雄(三)

天雄,氣味亦是辛熱,有大毒。《本經》主治稍異而旨則同。凡附子種在土中,不生側子,經年獨長大者為天雄,仍是蜀地綿州所產者為勝。近今每有以厚附偽充,施之重證必不能奏效矣。

炳章按:天雄與附子同物,亦產四川彰明者良。凡長大端正,不生側枝,獨長本身,每個在三兩上下者,即名天雄,非別有一物也。厚附片,乃四川鮮附子制而切片,不經咸漬洗漂,效力且比本漂淡附片勝數倍。凡用淡附片二錢,厚附片只能用一錢,因其力猛也。

麻黃(四)

麻黃,始出晉地,今滎陽、汴州、彭城諸處皆有之。氣味苦溫,無毒。春生苗纖勁直,外黃內赤,中空有節,如竹形,宛似毛孔,故為發表出汗聖藥。市肆有以蓆草偽充,氣味既別,力量毫無,重症用之,不免貽誤。

炳章按:麻黃,九十月出新。山西大同府、代州、邊城出者肥大,外青黃而內赤色為道地;太原陵坵縣及五臺山出者次之;陝西出者較細,四川滑州出者黃嫩,皆略次;山東、河南出者亦次。惟關東出者,細硬蘆多不入藥。若蓆草偽充,更為害人矣。

北乾薑(五)(俗省作姜)

土北姜,溫州所產,質鬆不結,味淡不辛。又有一種洋北姜,氣味尤劣,更不可用。按北乾薑,氣味辛溫,其色黃白兼見,仍手足太陰之溫藥也。凡制乾薑、炮姜,當以三衢開化產者為佳。用母姜水浸,曬乾。以肉厚而白淨、結實明亮如天麻者良,故又名白姜。近今藥肆,且有以傷水變味之生薑曬乾炮用,未免有名無實,誤人匪淺。

炳章按:乾薑,湖南均州出,小、雙頭內白色為均姜,最佳。浙江台州出者,為臺姜,個小,肉黃黑色者次。其他江南、江西、寧國、四川皆出,總要個大堅實、內肉色白為佳。

高良薑(六)

陶隱居言,高良薑始出高良郡,故得此名。《別錄》云:氣味辛,大溫,無毒。主治暴冷,胃中冷逆,霍亂腹痛。近有偽品色黑而暗,不黃,根瘦,無味,非高良所產,不可用,用之反有害矣。

炳章按:高良薑,廣東海南出者,皮紅,有橫節紋,肉紅黃色,味辛辣,為道地。出貨多,用途少,偽者鮮見。《南越筆記》云:高良薑出於高涼,故名。根為高良薑,子即紅豆蔻。子未圻,含胎,鹽糟,經冬,味辛香入饌。又云:凡物盛,多謂之寇,是子如紅豆而叢生,故名紅豆蔻。今驗此花深紅如灼,與《圖經》「花紅紫色」相吻合。花罷結實,大如白果,有稜。嫩時色紅綠,子細如橘瓤,所謂含胎也。老則色紅,即草木狀之生薑。《楚辭》之杜若也。

川椒(七)

川椒,《本經》名蜀椒,列於中品。產於巴蜀,顆如小豆而圓,皮紫赤色,皮厚而里白,味極辛烈而香。凡閉口者去之。近有土椒,色黑無味,又安能溫中散寒乎?

炳章按:花椒,山野自出,干高五六尺至丈餘,梗生小刺,葉為對生羽狀複葉。春日開小花,黃綠色,初夏結實圓小,始色青綠,熱則變赤,裂開香氣甚烈,即《本草》所謂之椒紅也。產地首推中州,名曰南椒,顆粒大,外紫里白,氣味濃厚,椒多目少,最佳。江浙間釀酒家皆需此。產於蜀者名川椒,產於秦嶺者名秦椒,顆粒略小尚佳。產于山東即墨縣者,名東椒,又名女姑椒,色紅黑,氣味較薄,為次;江淮間產者,名土椒,色青黑,粒小味淡,更次。

吳茱萸(八)

偽名洋吳萸,味較辛辣,顆粒又小,服之反有頭痛,貽害匪淺。按吳茱萸,江、浙、蜀、漢皆有,多生吳地,故名吳萸。味辛溫,有小毒。木高丈餘,葉紫色,似椿而闊厚,開紅紫花,結實累累成簇,似椒子而無核,嫩時微黃,熟則深紫,形色可辨。幸勿用洋吳萸,而貽害不少也。

炳章按:吳茱萸,上春出新。湖南長沙、安化及廣西出者,粒大梗亦多,氣味觸鼻,皆佳。浙江嚴州出者,粒細梗少,氣味略薄,亦佳。洋吳萸,氣味皆淡,不入藥用,惟近年絕少到。

半夏(九)

偽名洋半夏,形雖似而粒不圓,不知何物偽充,誤服有害。按半夏氣味辛平,有毒。青齊江浙隨處有之。生於澤中者,名羊眼半夏。總以圓白為勝,陳久者良。若此種洋半夏,殆亦由跋混充歟。由跋即天南星之小者,絕類半夏,幸勿誤用。

炳章按:半夏,三四月出新。杭州富陽出者,蒂平粒圓,色白質堅實,惟顆粒不大為最佳。衢州、嚴州出者,略扁,蒂凹陷,色白微黃,亦佳。江南出者,粒小;江北出者,如帽頂形,皆次。四川、荊州出者,粒圓而大,色白質鬆有筋,落水即胖大易腐,亦次。饒州、涇縣、揚州、泰興出者,皆鬆碎,不道地,不能切片,漂作半夏粉用尚可。福建出者,浸入水中即腐爛,更次,不入藥用。鄭君云:南星之小者,絕類半夏。但南星無論大小皆極扁,不若半夏之圓,以此分辨,不能可偽也。

蘇戈夏(十)

蘇製半夏,當以宋公祠所製為勝。因半夏性燥有毒,故用法制之,性較和平,去痰之功雖緩,然素體屬火者,頗見相宜。近今偽藥雜出,因蘇夏盛行,上海各處均有仿製。製法不同,功力自遜,而肆中所售土蘇夏者,系用半夏研末,調麵粉米泔疊為圓粒,假充上海蘇夏,以偽亂偽,殊堪痛恨。

炳章按:蘇州戈製半夏,不但各地仿製作偽,且現洋托民信局去購,亦多贗品。因該地信局,與偽半夏店訂有私約,與信局以重大回扣,而寄來仿單,亦屬相同,惟半夏色黯不香,無玉桂氣。戈老二房真者,其色黃亮,氣香有玉桂氣。欲購真者,必須托郵局匯洋掛號,寄蘇州閶門臨賴路戈老二房半夏店,則不致誤購偽品耳。且戈半夏方雖秘製,大約與《本草綱目拾遺》內「宋公夏」相類,有肉桂,性溫燥。炳章實驗治寒濕痰上壅氣喘,確效。凡治陰虛熱痰氣喘,苟誤服之,必因燥熱而咳血自汗,愈速其死矣。尤當注意之。

商陸(十一)

偽名次商陸,即俗所稱豬卜卜者,其性無從稽考,萬不可服。按商陸氣味辛平,有毒,主治水腫癰腫,殺鬼精物。近道所在有之,春生苗高二三尺,莖青赤,極柔脆,葉如牛舌而長;夏秋開花作朵,根如蘿蔔,似人形者有神。有赤、白二種,白根者花白,赤根者花赤。白者入藥,赤者毒更甚,俗名章柳,不可服,服之見鬼神。嗟嗟,同是一種,根色赤者,尚不可用,豬卜卜之異種乎。

炳章按:商陸,八九月出新,各處皆出。吾江浙市上通用白商陸,赤者不入藥,服之有消爍筋腎之毒,故勿餌。鄭君所云豬卜卜,不知其形狀若何?因未曾見過,不敢妄評。

常山(十二)

假者色極淡,真者色帶黃。按常山又名恆山,產益州及漢中,今汴西、淮、浙、湖南諸州郡皆有,生山谷間。常山者,根之名也,狀似荊根。細實而黃者,謂之雞骨常山,用之最勝。今市肆所買假常山,不知何物偽充,良可慨已。

炳章按:常山,十月出新。湖南常陽山出者,色黃無蘆,形如雞骨者良,俗稱雞骨常山,為最佳。如外黃內白粗大者,皆偽,是別種樹根偽充,不可不辨也。

瀉葉(十三)

瀉葉,產自外洋,性味和平,不傷中氣,為西藥通便妙品。聞市肆有以別種樹葉混售,匪特不靈,抑且有害。用者須向屈臣氏藥房購取,方不誤事。

炳章按:瀉葉,諸家本草皆未搜採。考《西藥略釋》「水瀉門」,有新拿,俗名洋瀉葉,產印度、埃及等處,高約二三尺,亦間有至七尺者,採葉用,形尖味苦不適口。功用能瀉大便,宜配別藥同服,或泡服,或作散末服。《西藥大成》名辛拿,類別有八種之多,其云印度替納勿里所產,其樹長,葉銳尖形,質薄色黃綠者,亦稱道地。有一種葉尖圓而厚,則屬贗品,其他辨論甚詳,不及備載。日本《藥物學撮要》名旃那葉,又名辛那葉,又名瀉葉。其普通狀態葉體扁平,而不反曲,質堅強而薄,帶黃綠色,葉柄甚短,邊緣平坦,頂端尖銳,枝脈為弧狀四分出。分甲乙兩種,甲種為披針形,長二五仙米至五仙米,幅達於二仙米;乙種較甲為小,為尖卵圓形,長一仙米至二仙米,幅達二仙米。本品為瀉利之實驗,近今多為瀉下藥用之。

木部

(附果木、香木、寓木)

肉桂(一)

真肉桂出桂陽山谷及廣州、交趾者最佳,必肉厚氣香,色紫黯,有油,味甘,嘗之舌上極清甜者,方可用。若嘗之舌上不清,及切開有白點者,是洋桂,大害人。洋桂尚不可用。近日有偽造肉桂者,聞用楊梅樹皮,其形似桂,曬乾,以薄桂熬取濃汁,浸潤透心,再曬再浸,以香油潤過,致色香即無以辨,屢以此等假桂遠販外府縣及窮鄉僻壤各小肆混售,害人無算,安得有心人,為之嚴行禁絕乎?

炳章按:肉桂為樟科樟屬植物,常綠喬木,種類甚多。產越南、廣西熱帶,當分數種:曰清化,曰猛羅,曰安邊(產鎮安關外),曰窯桂(產窯川),曰欽靈,曰潯桂。此總名也。又有猛山桂(即大油桂),曰大石山,曰黃摩山,曰社山,曰桂平(即玉桂),產雲南曰蒙自桂,產廣東曰羅定桂,曰信宜桂,曰六安桂。最盛產外國者,為錫蘭加西耶,皆名洋桂。

大抵桂之鑑別:一辨皮色,二辨氣味。辨皮之法,皆以形狀比喻,相似名之:曰荔枝皮,曰龍眼皮,曰桐油皮,曰龍鱗皮,曰鐵皮,曰五彩皮,曰硃砂皮,曰縐紗皮。皮以二色,惟野生無定形,總不外結。實、滑、潤、淨、潔六字為要。桂性直上,身如桄榔,直豎數丈,中無枝節,皮紋直實,肉如織錦,紋細而明者為上桂。然野生者,間有橫紋,其形狀必蒼老堅結,橫直交錯,斑點叢生,皮色光潤,紋細而滑,亦為野生佳品。若橫紋多而色紅,皮粗紋粗,如荊棘滯手,皆為下品。此辨皮色之大要也。辨氣,觀其土產皮色,既知其外,又須嗅其氣,嘗其味,以知其內。辨氣亦有六法:如醇、厚、馨、燥、辣、木蝨臭是也。凡試桂聞氣,以手摸桂肉數轉,聞之即知。如清化桂,則氣醇而馨;猛羅桂,則氣厚而馨;安邊桂,則氣馨而不燥;潯桂,或燥或辣,或氣如木蝨臭者;亦有氣醇而微帶木蝨臭者,若收藏年久,燥辣之氣消,惟木蝨臭卒不能革除;或有馨香,得人工所制,亦帶木蝨氣,皆屬偽種。要以馨而純,如花之清香不雜。若似花椒、丁香氣而燥,如山奈、皂角氣而辣,皆下品也。辨味、嗅氣之外,當試以味。試味之法,以百沸湯沖水少許,涼而嘗之。當分醇、厚、燥、辣,為四味,且湯汁入口,分辨較鼻嗅更易明,必須味醇厚不燥辣者為最佳。不辣之中,先以水辨其味,曰清,曰濁,曰淡茶色,曰米汁,曰乳汁,曰綠汁,曰白水。凡白水、淡茶色、清者,味必醇。惟米汁、乳汁、綠水,皆有清濁之分。清者味醇,濁者味燥。然紅水間,有清濁難分,必嘗其味厚而醇者,為野生猛羅之類;味燥者,為欽靈、潯桂之類。綠水亦不一類,如猛羅種,油黑者,水必綠,味多苦。亦有油薄者,水亦不綠;如潯桂之油濃者,則水亦綠,其味必兼燥。清化、安邊,其得氣清,其油必薄。神桂之油,雖亦厚薄不一,惟五味俱全,有甜辣苦酸,亦有甜馨,而馨總以微帶苦酸為正。總之,不得以油之厚薄為定,見水綠紅為貴賤,須要別其水之清濁、味之醇燥辛辣,斯可為分辨的確耳。再辨口刀:

(一)清化桂:荔枝皮,硃砂肉,刀口整齊,皮肉不起泡點,不見花紋,皮縮肉不凸,實而不浮,皮肉分明,或皮肉之界有線分之,曰銀線,最為清品。

(二)猛羅桂:龍眼皮,或五彩皮,或硃砂皮、縐紗皮。固有肉縮、肉凸、肉不起、泡點不現、花紋正而不浮,亦為正品。

(三)欽靈桂、潯桂(即窯桂)二種:皆粗皮橫紋,刀口邊口起泡,凸皮縮肉,凸紅色,泡點花斑皆燥烈,此為下品。

(四)神桂:桐油皮,龍鱗鐵甲,縐紗肉,氣厚而馨,味厚而醇,為野生神桂之正品。玉板桂,今之蒙自桂也,片平而厚,邊卷而淺,肉色黯黃,皮粗而厚,油脂不多,亦稱上品。他如皮色青黃,層卷如筒,亦名筒桂,即今安桂是也。又有官桂一種,桂枝即其枝也,出羅定,形如安桂,味淡性薄,卷作二三層者,皆次。

此辨桂之種類優劣,參考前哲名言,徵以實驗,約略從形態氣味言之,惟效用不及再詳。據鄭君所辨之種,皆非上品。如下品已賤,何必再作偽品,此我浙尚無之。

杜仲(二)

偽名洋杜仲,又名土杜仲,皮紅而厚,少絲。按杜仲之木,始出豫州山谷,得中土之精,皮色黑而味辛平,折之有白絲相連不斷,兼稟陽明、少陰金水之精氣,故《本經》主治腰膝痛,補中益精氣,堅筋骨,強志,除陰下癢濕,小便餘瀝。若此種洋杜仲,皮色既紅,則性味自別,又安可用乎?

炳章按:杜仲,乃樹之膜皮也。其樹之葉作倒矗之卵形,端尖,但能剝杜仲之樹幹,非高數丈,大可一二人抱者不可。考其年齡,在數十年者,割剖之時間,自五月至九月,過此則不易分剖矣。其皮在根間者,厚鬆而次;在中段者,皮厚細糯為佳;枝杈以上,皮雖細極薄,效力亦弱矣。產四川綏定、洛陽者,體質堅重,外皮細結,內皮光黑,中層絲厚,扯之韌長如絲者,最佳。巴河產者亦佳。貴州及鄂之施南、湘之寶慶等處產者,皮粗質輕,皆次。浙之溫、臺與閩省,質鬆皮粗,內層絲皮其薄,皆不道地。

黃柏(三)

(柏,古字作櫱,今省筆作柏)

黃柏,本出漢中山谷,今以蜀中產者皮厚色深黃為佳。樹高數丈,葉似紫椿,經冬不調,皮外白里深黃色。入藥用其根,結塊如松下茯苓,氣味苦寒無毒。近有一種偽品,色黃而黑,味竟不苦,不知何物假充,用之得無害乎?

炳章按:黃柏,四川順慶府南充縣出者為川柏,色老黃,內外皮黃黑,塊片小者,佳,可作染料用。湖南及關東出者,為關柏,塊片甚大而薄,色淡黃者,次。東洋出者,為洋柏,色亦淡黃,質鬆,更不入藥。

枳殼(四)

偽名洋枳殼,不知何種果實偽充。或云六七月採小香欒,偽為枳實、枳殼;或云採枸橘混充。又福州多橘,土人於夏秋間橘子未大,經風雨搖落者,拾而曬之,偽充枳殼,性既不同,誤用有害。按《周禮》云:橘逾淮而北為枳。今江南枳、橘皆有,江北有枳無橘,江西多枳,不僅逾淮而始變也。七八月採者為枳實,九十月採者為枳殼。氣味苦酸,微寒,臭香形圓,花自多刺,穰內黃白,皮色深綠,故又名綠衣枳殼。主散留結,胸膈痰滯,逐水消脹滿,能瀉上焦氣分實邪,為治病要藥。若以偽品混售,真草菅人命矣。

炳章按:枳殼、枳實,為老嫩、大小之分別。江西沙河出者,細皮肉厚而結,色白氣清香而佳,龍虎山出者亦佳。四川出者,名川枳殼。色黃肉厚,味帶酸,次之。江浙衢州出者,皮粗色黃,卷口心大肉薄,亦次。浙江黃埠出者,肉鬆而大,有燈盞之名,更次,洋枳殼者,或即此也。七八月採者,小而嫩、肉厚,干之黑褐色,為枳實;九十月採者,殼大、肉略薄、色白,為枳殼,每個對切為兩,皆以翻肚如盆口唇狀,須陳久者良。近時有一種臭橘,形亦相似,其氣惡濁,不堪入藥。

化橘紅(五)

按《嶺南雜記》「化州仙橘」:相傳仙人羅辦種橘於石龍之腹,惟此一株,在蘇澤堂為最,故梁氏家藏蘇澤堂化州橘皮,著有「橘紅歌」,歌長不錄。產清風樓者次之,紅樹者又次之。其實非橘,皮厚內酸,不可食;其皮釐為五片或七片,不可成雙,每片真者可值一金。前朝每年所產,循例具文報明上臺,屆期督撫差親隨跟同採摘批制。官斯土者,亦不多得。彼土人云:凡近化州得聞譙樓更鼓者,其皮亦佳。故化皮贗者多,真者難得。關涵《嶺南隨筆》有云:化州署橘樹,一月生一子,以其皮入藥,痰立解,後為大風所折,即其地補種,氣味更殊。今稱化州橘紅者,率以增城各處所出香柚皮偽代之,氣味辛溫而烈,氣虛及有火者,萬不可服,服之即有害。昔豐順丁中丞撫閩時,贈化州橘皮一個,計五片,皮薄,色黯黃,微有毛孔,氣香味甘。且語:先君云,此予官化州學時,署中檻前一株,每年只產數枚,朝夕調護,寶而藏之。且云近化州得聞署中更鼓者,尚可用,舍此皆贗物也。今肆中辦有一種皮厚色綠者,皆柚皮偽充,醫者處方,幸勿輕率頻疏「綠毛化」及「化州皮」等名,徒服偽藥,於病鮮濟。不如只用陳久橘皮較為穩當,願與同志商之。

炳章按:梁紹壬云:化州橘樹,乃仙人羅辦種於石龍腹上,共九株,各相去數武,以近龍井略偏一株為最。井在暑大堂左廊下,龍口相近者次之,城以外則臭味迥殊矣。廣西孝廉江樹玉著《橘紅辨》謂:橘小皮薄,柚大皮厚;橘熟由青轉黃,柚熟透綠轉黃。間常坐臥樹下,細驗枝葉香味,明明柚也,而混呼之曰橘,且飾其皮曰紅,實好奇之過云。或有云,近龍井下有礞石,礞石能化痰,橘樹得礞石之氣,故化痰力更勝。《識藥辨微》云:化橘紅近日廣中來者,皆單片成束,作象眼塊,或三十五十片,兩頭以紅繩紮成一把。外皮綠黃色,內腹皮白色,周身有豬鬃皮,此種皆柚皮,亦能消痰,此近今名白毛紅。又一種為世所重,每扎十片如爪,用化州印,名五爪橘紅,亦柚皮所制,較掌片略佳,究之較真者遠甚也。真化州橘紅,煎之作甜香,取其汁一點入痰盂內,痰變為水,此為上品,如梁氏家藏蘇澤堂橘紅,每一個七破,反折作七歧,曬乾氣甚香烈,此亦上品也。近今通行有黃色、綠色兩種,均七歧對摺,質薄有毛,黃色較綠色尤貴,雖非真品,皆屬柚皮之類,然用於寒痰、濕痰病尚效。凡屬陰火熱痰,及肝火爍肺涎痰,皆忌。誤用之反增劇,甚則咳血,不可不知也。

橘絡(六)

橘絡,即橘瓤上筋膜。《日華子》謂:口渴,吐酒,煎湯飲之甚效。張隱菴云:能行胸中之飲,而行於皮膚,故又能疏達絡氣。貨缺之時,聞價值甚昂。射利之徒,用白萊菔細切如絲,曬乾,以橘皮煎濃汁浸潤,再曬偽充,橘絡色香,幾無以辨。巧則巧矣,如斲喪天良何?

炳章按:金御乘雲:橘絡能宣通經絡滯氣,予屢用以治沖氣逆於肺之脈脹,甚有效。趙恕軒云:通經絡氣滯脈脹,驅皮裡膜外積痰,活血,此其效用之實驗也。其產地亦有多種,如出廣東者,名廣橘絡,色白,條細,蒂少;出浙江衢州,名衢橘絡,色白,絡細長,皆佳;出四川者,色白黃,絡粗,略次;出臺州者,名臺橘絡,絡細少,帶蒂,為最次。

內製陳皮(七)

蘇州宋公祠創制陳皮醬,為理嗽化痰妙藥,馳名天下。近上海多有偽品,尤而效之,即福州亦有偽製假充,味辛辣,雖甜不潤,其色粗淡,不堪入藥,誤服之反見咳嗽,勿用為是。

炳章按:《百草鏡》制青鹽陳皮,即蘇州宋公祠之遺法也,能消痰降氣,生津開鬱,運脾調胃,解毒安神。方用陳皮二斤,河水浸一日,竹刀輕刮去渣白,貯竹筐內,沸湯淋三四次,用冷水洗淨,不苦為度,曬之半乾可得淨皮一斤。初次用甘草、烏梅肉各四兩煎濃汁拌,日曬夜露,俟酥捻碎如豆大,再用川貝母去心四兩。青鹽三兩,研為細末,拌勻,再曬露,候乾取貯。或名參貝陳皮,亦同此法。

木瓜(八)

偽名洋木瓜,大粒長式,光皮黑色,不知何種果實偽充,萬不可用。按木瓜處處雖有,當以宣城產者為勝,陳久者良,氣味酸溫,皮薄,色黃赤,味極芳香,能調榮衛,助穀氣,平下利腹痛,去濕和胃,及濕痹腳氣、霍亂轉筋等證。聞又有木桃、木李,形質頗相似,亦可偽充,用者當求真品也。

炳章按:木瓜為落葉灌木之植物,干高五六尺,葉長橢圓形,至春先葉後花,其花分紅白兩種,頗美豔,秋季結實,長圓形。產地首推浙江淳安縣,名淳木瓜,最佳,外皮縐紗紋,色紫紅,體堅結,肉厚,心小,個勻。湖北宣城產者,名宣木瓜,體結色紫,紋皺,亦佳。其餘紫秋巴東、濟南等處所產,雖亦有佳種,然不及以上兩處之美。四川綦江縣產者,名川木瓜,質鬆,色黃,皮粗糙,無細紋,個大而肉薄,亦次。福建產者,色黃而大,味香,不入藥用。又一種紅梨,皮光肉結實者,亦偽充木瓜,不堪入藥。如鄭君所云,木桃、木李,或即此類,宜慎辨之。

烏梅(九)

造烏梅法,系取青梅籃盛於灶突上燻黑,若以稻灰淋汁,潤濕蒸過,則肥澤不蠹。近有以小李偽造充售,則無益而有害矣。

炳章按;烏梅,杭州出者,肉厚、核小、色黑、性潮潤者,佳。紹興楓橋出者,性燥、核大、肉薄、色黑微黃者,略次。別處亦出,總要肉厚、色黑、性糯為佳。

沉水香(十)

真黑沉香,以海南黎峒所出者為勝,最不易得,次則真臘,次則交、廣、崖州等處。入藥須取色純黑、質不枯、硬重能沉於水者為上,半沉者次之。近有以老束香有紫油者偽充,性燥烈,質重不能沉水,誤人匪淺。

炳章按:《南方草木狀》云:交趾有密香樹,干如柜柳,其花白而繁,其葉如橘,欲取香,伐之。經年,其根、干、枝節,各有別色也。木心與節堅黑沉水者為沉香;與水面平者為雞骨香;其根為黃熟香;其餘為棧香;細枝堅實未瀾者為青桂香;其根節輕而大者為馬蹄香,其花不香;成實乃香為雞舌香。同出一樹,皆珍異之物也。《香譜》云:沉水香出天竺、單于二國,與棧香、雞骨同出一樹,其葉似橘,經冬不調,夏生花白而圓細,秋結實如檳榔色紫,似椹而味辛,樹皮青色,木如櫸、柳,重實黑色沉水者,即沉香。今復有色黃而沉水者,謂之蠟沉丁。《香傳》云:香之類有四:曰沉,曰箋,曰生結,曰黃熟。其為類也有二。沉香得其八焉:曰烏文格,曰黃蠟,曰牛眼,曰牛角,曰牛蹄,曰雞頭,曰雞腿,曰雞骨,皆為沉香也。雞骨香以其枯燥清浮故名,青桂香即沉香黑斑者也。《倦遊雜錄》云:沉香木嶺南諸郡悉有之,瀕海州尤多,交干連枝,崗嶺相接,數千里不絕。葉如冬青,大者合數人抱,木性虛柔,山民或以構茅屋,或以為橋梁,為飯甑尤善。有香者百無一二。蓋木得水方結香,多在折枝枯乾中,或為沉,或為煎,或為黃熟。自枯死者,謂之水槃香。今南恩、高竇等州,惟產生結香。蓋山民入山見香木之曲干斜枝,必以刀斫之成坎,經年得雨水所漬遂結香,復以鋸取之,刮去白木,其香結為斑點,亦名鷓鴣斑,燔之甚佳。沉香之良者,惟在瓊、崖等州,俗謂角沉,乃生木中取者,宜用熏裛,黃熟乃枯木中得之,宜入藥用,其依木皮而結者,謂之青桂香,氣尤清。在土中藏久,不待刓剔而精者,謂之龍鱗。亦有削之自卷、咀之柔韌者,謂之黃蠟沉香,尤難得,此即伽楠香也。

《鐵圍山叢談》云:香木,初一種也,膏脈貫溢,則其結沉實,此為沉水香也。其類有四:謂之氣結,自然其間凝實者也;謂之脫落,因木朽而自解者也;謂之生結,先以刀斧傷之,而後膏脈凝聚其間也;謂之蠱漏,因傷蠹而後膏脈亦聚也。四者以自然脫落為上而其氣和,生結蠱漏則其氣烈為下焉。其外則有半結半不結,為弄水沉,因其半結則實而色黑,半不結則不實而色褐,有謂之鷓鴣斑是也。復有名水盤頭,其結實厚者,亦近乎沉水香。但香水被伐,其根盤必有膏脈湧溢,故亦結,但數為雨淫,其氣頗腥烈,雖有香氣,不大凝實,謂之箋香。三者其產占城國,不若真臘國,真臘不若海南黎峒,又皆不若萬安、吉陽兩軍之間黎母山,至是為冠絕天下之香,無能及之矣。范成大曰:沉水香上品出海南黎峒,亦名土沉香,少大塊;其次如繭粟角,如附子,如芝菌,如茅竹葉者,皆佳。至輕薄如紙者,入水亦沉。香之節,因久墊土中,滋液下向,結而為香,採時而香悉在下,其揹帶木性者乃出土上。環島四郡果皆有之,悉冠諸蕃所出,尤以出萬安者為最勝。蓋萬安山在島之正東,鍾朝陽之氣,香尤醞藉豐美。大抵海南香,氣皆清淑,焚一博許,氛翳滿室,四面悉香,至煤盡氣亦不焦,此南海香之辨也。占城、真臘等香,近年又貴,丁流眉來者,予試之,乃不及海南中下品。舶香往往腥烈,意味又短,帶木性,尾煙必焦。海北生交趾者,蕃舶皆聚欽州,謂之欽香,質重實,多大塊,氣尤酷烈,難可入藥,南人賤之。蓬萊香者,亦出海南,即沉水香結未成者,多成片如小竺及大菌之狀,有徑一二尺者,極堅實,色狀如沉香,惟入水則浮,刳其揹帶木處,亦多沉。鷓鴣斑香,亦得之於海南,沉水蓬萊及絕好箋香中搓牙輕鬆,色褐黑而有白斑點點,如鷓鴣臆上毛,氣又清婉如蓮花。箋香出海南,香如蝟皮慄蓬及漁蓑狀。蓋修治時雕鏤費工,去木留香,棘刺森然。香之精鍾於刺端,芳氣與他處箋香迥別。《黎岐紀聞》云:沉水香,俗人以為海南寶,牛角沉為最上,細花次之。粗花又次之。其有成片者,渾沌形類帽者,為帽頭沉;蟲蝕而有蟲空者,為蟲口沉,象形取義,各不同也。又有一種曰飛香,如牛筋飛、大練飛、苦瓜飛、麻雀飛等。其形各殊,命名亦異。然飛香內亦有牛角沉、細花、粗花之分,未可概論,大概各香以沉水不沉水分貴賤耳。然香之出也有神,黎中人往往于山內偶遇香,用草縛其樹以作記,急取斧斤砍之,及再至其處,則草移別樹,而原香亦不可復得耳。

綜觀諸賢辨香之產地、結香之原因、香類之鑑別,已闡發無遺,毋庸炳章再辨矣。茲據前賢所名牛角沉,即今之墨沉,最上品是也。所謂鷓鴣斑、蓬萊香、帽頭沉、蟲口沉,即今之將軍帽、魚片沉之類是也。今之所謂毛沉者,實為前賢所謂香外削去之木也,為最次,不入藥用,不可不知也。

降真香(十一)

降真香以舶上來者為番降,色紫而潤,最為真品。近市肆竟以蘇木煨半透偽充。蘇木雖似降真,但降真氣味辛溫,能止血;蘇木氣味甘平,能破血。性既相反,功又懸殊,用者宜細辨之。

炳章按:朱輔山云:真降本出南海山中,今溪峒僻處所出者,似是而非,勁瘦不甚香。《真臘記》云:降香生叢林中,番人頗費砍斫之功,乃樹心也,其外白皮厚八九寸,或五六寸,焚之氣勁而遠。《稽含草木狀》云:紫藤,長莖,細葉,梗極堅實,重重有皮,花白子黑,其截置煙焰中,經久成紫香,可降神,故名降香。按紀氏所說,與前說稍異,豈即朱氏所謂似是而非者乎?抑中國出乎?與番降不同乎?鄭君所云或南降乎?惟蘇木混充,恐非事實。蓋降香色紫黑堅緻,氣香,有辛辣氣。蘇木色黃微紅,質脆鬆,氣微香,如柏樹氣,形色氣味,皆有不同,且降香出貨亦多,價值低廉,恐不易混充耳。

乳香(十二)

乳香,一名薰陸香,苦溫辛香,善竄入心,活血舒筋,生肌止痛,能通行十二經。西出天竺,南出波斯等國。圓大如乳頭,明透者良,為瘍科要藥。今市肆多以楓脂、松脂混充,誤人不少。

炳章按:乳香出暹羅等處,為薰陸樹之脂,以透明黃亮、形如乳頭者為滴乳香,最佳。去油,以水煎烊,去底腳皮滓,投入冷水內,乳香則凝結成顆粒如黃豆,沉於水底,油得如脂,則浮於水面去之,以此製法,為最道地。炒之則油仍不淨,且增火氣。又一種名包乳,色黃如粉屑,砂石攙和甚多,價雖較廉,然貨次,不堪藥用耳。

梅冰片(十三)

(附假黃三仙、熟老片)

偽名樟片,即樟腦,用西法提出偽充。按冰片,《唐本草》名龍腦香,以白瑩如冰,及作梅花片者為上品。氣味辛苦微寒,無毒,故喉症、目疾、痔瘡、外科多用之,且功能通諸竅,散鬱火。若樟腦之性辛溫,判若天淵。更有一種熟老片,系將洋樟片攙用,以偽亂真,害人匪淺。近日黃三仙,且有陶黃研末攙入者,此又不可不知矣。

炳章按:梅冰,一名龍腦,產大泥者,色白光亮,片薄,最佳。文萊出者,色亦白,光略呆,略次。呷喇叭出,色呆,片厚,有木屑攙雜,次。麻城丁家路、呂宋龍門泊等處出,皆次。廣西百色縣蒸熬大楓葉,以煉液結晶成粉,為製冰片之原料,曰艾片,亦偽作冰片,惟治疥瘡,能殺蟲,闢臭穢亦佳,只可作外治藥用,凡合丸散內服藥及眼藥內,切不可充用,有毒,用之害人匪淺。又一種樟冰,用樟腦同薄荷升煉,亦只能用於殺蟲瘡藥,重要丸散亦不可用,此皆偽貨也。《化學易知》云:龍腦亦樹液也,樹上鑽空,其汁流出而自結,取而蒸之即得。但其性與樟腦不同,更能飛散香氣,顆粒皆不同,此為長方形,樟冰為八面形。龍腦原質比樟冰多輕氣二分。大抵真者別頭梅、二梅、三梅,以片之粗細分貴賤耳,惟四梅片細,質不純,為最次,不宜合藥用。再冰片忌與酒同服,若與酒同服錢許,即正氣散亂,血脈沸騰,必致七竅流血,須臾而死。凡中其毒者,宜即飲新涼水,毒自解。

琥珀(十四)

琥珀出西番、南番,及松樹、楓木津液墜地,多年所化。色黃而明瑩者,名臘珀;色若松香,紅而且黃者,名明珀;有香者,名香珀。出高麗、日本者,色深紅。凡中有蜂、蟻、松枝,形色如生者,尤好。當以手心摩熱,拾芥為真,氣味甘平,無毒,能安五臟,定魂魄,消瘀血,通五淋。近有以松脂偽造混售,松脂氣味苦溫,性不同則功自別。

炳章按:《南蠻記》云:寧州有折腰峰,岸崩則蜂出,土人燒治,以為琥珀。常見琥珀中有物如蜂形,此說亦難憑信。《列仙傳》云:松柏脂入地,千年成為茯苓,茯苓化為琥珀。今泰山出茯苓而無琥珀,益州永昌出琥珀而無茯苓,亦無實據。或言龍血入地為琥珀,或言虎死時,目光淪入地生琥珀,故又名虎魄,此屬無稽神話,更無價值可言。《元中記》言:松脂入地為琥珀。《廣志》云:哀牢縣生有琥珀,生地中,其土及旁不草,深者八九尺,大者如斛,削去外皮,中成琥珀,初如桃膠凝結成也。《滇志》云:雲南麗江出者,其產地旁不生草木,深八九尺,大者如斗,削去外皮,中成琥珀。紅大明透者為血珀,最佳;黃嫩者力薄,為金珀,次之。今蠻地莫對江猛拱地產此,夷民皆鑿山而得,與開礦無異。《滇南雜誌》云:琥珀產緬、爨諸西夷地,以火珀及杏紅血珀為上,金珀次之,蠟珀最下,供藥餌而已。又云:珀根有黑,有白,有如雀腦。據諸家所說,最屬礦物質無疑。《化學易知》云:琥珀為地內變化之松香,內含數種松香之質。史廷颺說琥珀云:琥珀為松柏等脂液埋置土內,日久遂成化石,雖云礦物,仍胚胎於植物者也。其成分純屬有機化合,平均百分中含炭素七八.九四、水素一○.五三、酸素一○.五三,又往往有小蟲肢體混合其內,是必當時蟲類飛行,適觸流動狀之脂液中,陷入不復得脫(《南蠻記》所說,或此類歟),遂並而為一焉。色黃而赤,又有呈褐色者,豔紅與黑,殆所罕見,則體為不規則狀,多小顆。德國柏林博物館所藏重量達十八磅,洵世界最大之產物也。性脆為半透明體,重量極低,與水相若,倘置於一另五、一另九之海水中,則浮而不沉。硬度二乃至二五,較石膏猶過之;以銅片擦之,則易損傷;以布摩之,生強電氣,能引紙片、毛髮等,但傳熱極鈍;加熱至攝氏百五十度而始柔軟,二百度至三百度而始溶解;若投於火,最易燃燒,放黃焰與香氣,其殘餘之灰燼,適如海綿狀之炭物質,亦一奇觀也。其生產地在北德之波羅的海濱,就中摩麥旦澤間,產額最多。其狀態可分為二:其一屬第三紀之下部漸新統,與褐炭層俱現,為母床,其二過海波之衝擊,及風雨冰雪之作用,離母床,雜海沙而漂積。其產於海濱者,稱海琥珀,質純而均,歷久不變色,比之山產實遠過之。一千八百六十年頃,撒謨蘭島發見琥珀母床後,其坑道近傍常有天然露出者,與前紀之海濱產,同為北德之特色,此係德國產之琥珀。科學之研究也,更據中國產之琥珀,以藥用者之鑑別,以深紅明透。質鬆脆者為血珀,最佳。廣西產者,色紅明亮為西珀,亦佳。黃嫩者次之,金珀更次。廈門產者,色淡黃有松香氣,為洋珀,更次。他如雲、貴邊省,人死以松香櫬填材底,伏土深久,松香由黃轉黑,土人名曰老村香,以充琥珀,年久古墓中往往發見之,然色黑,無神光,仍含松香氣,為最次,不入藥用。欲辨真偽,試將琥珀摩擦之,能發電氣拾芥者真,偽者不發電氣,放樟腦臭。置酒精中最易浸入,以刀削之成粉。凡安心神、定魂魄,宜生用,與燈芯同研,去燈芯。眼科宜入豆腐內煮用。

茯苓(十五)

茯苓,當取整個切片,照之微有筋膜者,真,切之其片自卷,以結白為上。近來有一種鏡片,多以米粉和苓末假造混充。聞又有以米粉包裹鬆根造成整個者,亦宜細辨。

炳章按:宗奭曰:茯苓生於多年大鬆之根,乃鬆之精氣盛而抑鬱,發泄於外,結為茯苓,故不抱根,離其本體有零之義也。精氣不盛,止能附結本根,既不離本,故曰獲神。《淮南子》云:千年之鬆,下有茯苓,上有菟絲。宗奭曰:上有菟絲之說,甚為可信。時珍曰:下有茯苓,上有靈氣如絲之狀,土人亦時見之,非菟絲也。《典術》云:松脂入地,千年為茯苓。望松樹赤者,下有茯苓,此皆言天然野生之茯苓,其生長在十年或數百年不等,得鬆之精氣足,其皮黑皺,其肉堅緻結合,不論何地產,皆為佳品。惟雲南產,天然生者為多,亦皮薄起皺紋、肉帶玉色、體糯質重為最佳,借乎出貨不多。其他產臨安、六安、於潛者,種苓為多,其法用本地天產鮮茯苓,搗碎如泥,種於肥土山葉茂松根上。先將鬆根傍離根二尺余,掘去泥土至見鬆根,將茯苓屑每株約一兩,以竹箬裹附鬆之支根上,閱半年,施肥料一次,至三年起掘,則成二三斤重量之茯苓。然其生結不在原種根上,隨氣息止而結苓,往往有種於西杈根而結苓在東杈根,間有種而不結者。且鬆根下結苓,而葉必萎黃,或發紅色,此即鬆之精氣,收聚凝結為苓也,故土人望而即知其謂有苓。種苓外皮鬆浮而厚,內肉鬆而不堅結,色白無神,即種苓也,為次。凡茯苓有筋者去之。雷斆云:茯苓有赤筋者,誤服令人目中有星,多服致目盲,服茯苓者注意之。

茯神(十六)

茯神,真者木心,或在旁,或在中,亦不止一心,切開有筋膜者是也。假者木心在中,且止一心,而無筋膜。

炳章按:茯神,即茯苓之抱木中心者。茯苓乃得鬆之氣,自作塊而大,不附著根,其抱根而生者,茯神也。其餘鑑別法詳前茯苓條下。

血竭(十七)

血竭,一名麒麟竭,甘、咸,平。色赤專入血分,散瘀生新,止痛生肌,善收瘡口。《南越志》云:麒麟竭是紫礦之脂也,出南番。欲驗真偽,但嚼之不爛如蠟者為上,磨之色透指甲者方真。今有以海姆血偽充者,味大咸,有腥氣,不堪入藥,須明辨之,毋為所誤。

炳章按:蘇恭曰::麒麟竭,樹名渴留;紫礦,樹名渴稟,二物大同小異。馬志曰:二物同條,功效亦別。紫礦色赤而黑,其葉大如盤,礦從葉上出(炳章按:紫礦俗名紫草茸,乃此樹上蟲所造成,故《綱目》列入虫部)。麒麟竭色黃而赤,從木中出如松脂。頌曰:今南番諸國及廣州皆出,木高數文,婆娑可愛,葉似櫻桃而有三角。其樹脂從木中流下,滴下似膠飴狀,久而堅凝,乃成竭,色作赤色。採無時。舊說與紫礦相類,而別是一物,功力亦殊。《一統志》云:血竭樹略似沒藥樹,其肌赤色。採法亦於樹下掘坎,斧伐其樹,脂流於坎,旬日取之。多出火食國。考諸家辨正,血竭確別有一物,惟《南越志》言是紫礦之脂,或亦傳訛之辭。總之,血竭色要鮮紅有光,質體要鬆,試之以透指甲者為真,以火燒之,有赤汁湧出,入紙無跡暈,久而灰不變本色者為麒麟竭,最佳。色紫黑、質堅、外竹箬包裹者為鞭竭,略次。偽者以松香火漆做成,入火滴紙有跡暈,宜辨之。

阿魏(十八)

阿魏,辛平,入脾胃,消肉積,殺細蟲,去臭氣。出西番,木脂熬成。氣味極臭。試取少許,安銅器一宿,沾處白如銀汞者真。今人多以胡蒜白偽造之,用者不可不慎。

炳章按:《新疆雜記》云:阿魏,傘形科之多年生草本也,高三四尺,莖徑寸許,葉淡紅色。五六月間,花叢生於頂,如茴香,氣非常之臭,偶一沾之,數日不能去。其液名阿魏精,人取之販賣,每斤價錢八錢。根莖如蘿蔔,徑三四寸,長尺余,人取之以熬膏,每斤價錢三四錢,此即真阿魏也。《五雜俎》云:黃金無假,阿魏無真。皆狀其得之之難,而不知新疆塔城伊犁鎮西,以及迪化之孚遠、奇台等處,遍野漫山,直有用之不竭之勢,牽羊、毒羊之說,尤為謬妄矣,且產於伊犁者,其味特香,尤為奇品。《觚𪒟》云:諾皋載波斯國出阿虞,長八九尺,皮色青黃,三月生,葉似鼠耳,斷其枝汁如飴,久而堅凝,名阿魏。本草亦從之。近有客自滇中來,言彼處蜂形甚巨,結窩多在絕壁,垂如雨蓋。滇人於其下掘一坎,置肥羊於內,令善射者飛騎發矢,落其窩,急以物覆坎,則蜂與羊相刺撲,二者合併,取出杵用,是名阿魏。所聞特異,此說謬妄,不能取信,附錄以待考正。據諸家本草亦多從植物類而生,並無此議。考近今市用色黃溏者,曰溏魏,佳;黑者,名砂魏,次。按阿魏有三試法:以半錢阿魏安於銅器中一宿,有魏沾處如銀者,真;以一錢入五豆草自然汁中一宿,至明日如鮮血者,亦佳;一錢安柚樹上,立干者,亦佳。

天竹黃(十九)

天竹黃,生南海鏞竹中,此竹極大,又名天竹。故宗奭云:是竹內所生,如黃土,著竹成片者,今剖諸竹內,往往得之。按李時珍有言:竹黃乃大竹之精氣結成,其氣味功用與竹瀝同,而無寒滑之害。氣味甘寒,涼心經,去風熱,清痰火。真者難得,故肆中有偽品,或云即土石所造,色雜不可辨,用者不可不慎也。

炳章按:李時珍《本草綱目》「釋名」條下,採注吳僧贊寧《筍譜》云:天竺生南海鏞竹中,又名天竹,此竹極大,其內生黃,可以療疾。本草作天竺之竺,非矣。李息齋《竹譜詳錄》云:鏞竹出廣南,絕大,內空,節可容二升,交、廣人持以此量出納。竹中有水,甚清潔。溪澗四月後,水皆有毒,惟此竹水無毒,土人陸行皆飲用之;至深冬則凝結竹內如玉,即天竹黃也。可療風癇疾。又如相迷竹,生黃州,狀與鏞竹大同小異,中亦有黃,堪作丸治病,然力不及鏞竹云。沈存中《筆談》補云:嶺南深山中有大竹(即鏞竹),內有水,甚清澈,溪澗中水皆有毒,惟此水無毒,土人陸行多飲之。至深冬則凝結如玉,即天竹黃也。昔王彥祖知雷州時,盛夏至官山,溪澗水皆不可飲,惟剖竹取水,烹飪飲啜,皆用竹水。次年被召赴關東行,求竹水不可復得,問土人乃知至冬則凝結,不復成水。適是夜野火燒林,木為煆燼,惟竹黃不灰,如火燒獸骨,色灰而輕。土人多以火後採集,以供藥品,不若生得者為善,因生時與竹節貼牢,不易取鑿耳。沈、李二公所說竹黃,確是近今天生之老式竹黃。

又考日本《竹譜》云:竹實酥、竹膏,皆漢之天竹黃也。因竹枯,筒中之露水由濕熱凝結如麵粉者,名天竹黃。田中方男云:此物系生於竹節間凝結物,大抵由純粹玻石而成。於東印度、中國,以供藥劑之用,價甚貴。用於膽液性之嘔吐痰癇、血痢、痔疾及其他相類之證。《林氏本草》云:竹條中之黃,乃竹所含有之乳汁液,干而凝結者,性與新竹之甘味液相同。至於老竹則色液俱變,結為堅塊,恰如一種浮石,有異味,而收斂異常,儼如已燒之象牙,印度名之曰竹糖,漢醫名曰竹黃。《植物字彙》云:若竹幹過于堅密,則其節中以得太陽之溫度,而次第凝結之故,自然滴液如蜜,即古來所傳竹實酥也。法《大字書》云:竹節間,有名他伯希尹爾者,為玻石質,而雜以灰石質少許及有機性之物質,是昔所最珍奇者也。由是觀之,則老竹節間所瀦留之甘液,次第凝結為砂石狀者也,其性為玻石質。玻石質者,木賊、麥稗等之堅質所具之質也。本邦九州,竹中有液者甚多,特薩州竹中,出有砂石狀之物,迄七八月割之則出水,十月、十一月則成砂塊,灰黃色。

綜觀東西洋諸學說,其名雖有竹實酥、竹膏等之異,辨其生成形態,與沈、李之發明,亦相吻合,然亦足資參考,以補我中華舊有本草之所未詳,比較現行老式片天竹黃一一符合。余如《大明》云:此是南海邊竹內塵砂結成者。宗奭曰:此竹內所生如黃土、著竹成片者。馬志曰:天竹黃生天竺國,今諸竹內往往得之,多燒諸骨灰及蛤粉等雜之者云云,大抵如近人云人造者。依據此說也,近時作偽者,不獨以蛤粉等製造,甚至有用水門汀偽造者,可謂天良傷盡者也。然偽造形態易於鑑別,與天然生成者,形色不同耳。

卷四

石部

硃砂(一)

丹砂,始出涪州山谷,今辰州、錦州及雲南、波斯蠻獠洞中、石穴內皆有,而以辰州為勝,故又名辰砂。大者如芙蓉花,小者如箭鏃,研之明淨鮮紅,斯為上品。近今市肆有以鉛丹攙入硃砂,又用代赭攙入辰砂,貽害多矣。

炳章按:硃砂體質極重,鮮紅、硃紅色至褐紅色之粒塊,亦有成細小透明之斜方之結晶體者,或為紅色粉末。有時含有機物,則顏色殆黑不明亮,俗為陰沙,實內含有銻質,或鐵質、銅及各種硫化物礦相伴,不堪入藥。周去非云:據《本草》金石部,以湖南辰州所產為佳,雖今世亦貴之,今辰砂乃出沅州,其色與廣西宜州所產相類,色鮮紅微紫,與邕州砂之深紫微黑者大異,功效亦相懸絕。蓋宜山即辰山之陽故也。雖然宜、辰硃砂雖良,要非仙藥。嘗聞邕州石江溪峒、歸德州大秀墟有金纏砂,大如箭鏃,而上有金線縷文,乃真仙藥,得其道者,可用以變化形質,試取以煉水銀,乃見其異。乃邕州燒水銀,當硃砂十二三斤,可燒成十斤,其良者十斤真得十斤,惟金纏砂八斤可得十斤。不知此砂一經人力,形質乃重,何哉?是砂也,取毫末而齒之,色如鮮血,誠非辰、宜可及。惜乎出產不豐,不能分銷全國耳。今所通行者,皆湖南辰州及雲南、貴州出者,苟能片大而薄,如鏡面光亮,色紫紅鮮豔明透者,為鏡面砂,亦佳。如整粒者,為豆砂,能起鏡面光豔,亦佳。細如粉屑者,為米砂,略次。如呆色紫暗不明亮者,即陰砂,內含銻質或鐵質,為更次,不宜入藥用。

硇砂(二)

時珍曰:硇砂,性毒,服之使人硇亂,故名。恭曰:硇砂出西戎,形似牙消,光淨者良。蘇頌曰:西戎來者,顆塊光明,大者有如拳,重三四兩,小者如指而入藥。近有一種如秋石,味鹹;又一種如豬肝色,有星點,不知是何石所混充,皆為贗品,不用為善。

炳章按:《石雅》云:硇砂者何?即綠化阿麻尼亞是也。或作䳚。方書一名狄鹽(《日華子本草》),一名北庭砂(《蕭炳四聲》),又名氣砂(《圖經本草》),或作硇砂。硇砂古以出北庭為顯,故名北庭砂。北庭即西域火州,在漢為東師前王地,隋為高昌,唐置西州,宋時回鶻居之,元時始名火州。《明史》云:其地多山,青紅若火,故名火州。《方輿紀要》云:火焰山在柳陳城東、連互火州,是火州殆以火焰山得名也。《高昌國傳》云:北庭山中出硇砂,山中常有煙氣湧起,無雲霧,至日光焰若炬火,照見禽鼠皆赤。採者著木底靴取之,皮底者即焦。下有穴生青泥,出穴外即變為砂石,土人取以治皮。蘇頌《圖經》云:今西涼夏國及河東陝邊州郡亦有之。西戎來者,顆粒光明,大者如拳,重三四兩,小者如指。邊界出者,雜砂如麻豆粒,彼土人為之氣砂。《方輿紀要》謂:蘭州南四十五里,有硇砂洞,出硇砂。又太原府河曲縣西五里,有火山,上有硇砂窟,下有氣砂窟。若然則硇砂亦出內地邊界矣。然而碎如麻豆又雜砂石,則疑與西土來者精粗或異矣。於今所見形塊粗末,色帶黃赤,味辛鹹,多孔,遇火白煙如雲起,古曰氣砂。洵可謂名符其實矣。《新疆礦產調查記》云:硇砂產于闐之魯村達爾烏蘭布孫山及拜城硇砂山者,為紅硇砂;產於庫車者,為白硇砂。《新疆雜記》云:硇砂產于闐硇付達爾烏蘭布孫山及拜城之硇砂山、庫車之大鵲山。徐星伯云:其山極熱,望之若列燈。取硇砂者,春夏不敢近,惟嚴冬時取之,入山採取,亦必去其衣肌,著以衣包,僅露二目。至洞內鑿之,不過二時,皮包已焦。取出砂石,每千斤得純砂石少許,著石上紅色星星。攜此必用瓦壇盛之,但壇不可太滿,滿則受火氣熏蒸,致於破裂。硇砂善揮發,受風、受濕,皆可揮發淨盡,故壇藏必須密閉。賈人在此時,行數日,遇天氣晴明無風時,則稍揭其封口,以出火氣。又云:運庫車時,曾攜數十壇,行抵伊犁,則石皆化為黃粉,而純砂不見矣。若白色成塊者不易化,可以及遠,內地所謂硇砂即此是也。以上所辨為上品之淡硇,內地不能可得。近今所通行者,皆咸硇、石硇,為不道地。亦有高下不同,如色如硃砂,或淡紅起鏡面,西土產者佳;如豬肝色者,名豬肝硇,或曰洋硇者,次之。山西出者為石硇,亦次。陝西出者為香確,紅色者,亦佳。湖、廣出者為咸硇,又名江砂,其色要白者佳,食鹽色者次。

風化硝(三)

風化硝,乃芒硝用蘿蔔煎煉去鹹味,置之風日中,吹去水氣,則輕白如粉,故名風化硝。市肆中有以玄明粉偽充者,殊不知玄明粉是用朴硝、芒硝,以甘草煎過,置泥罐中用火升煅。製法既別,功用懸殊,誤人不淺。

炳章按:風化硝乃皮硝所提煉而成。皮硝又名朴硝,產於江北、通州、山東,生於斥鹵之地,經冬令西北燥風冷氣凝結成硝,掃取即名皮硝。再以皮硝入水煎烊,去雜屑,經宿凝結,狀如鹽末,名曰朴硝,再以水煎,澄去渣滓,入蘿蔔數枚同煮熟,傾入盆中,經宿則凝結成白硝如冰。其表部生有細芒如鋒者為芒硝。其生牙似圭角,作六角稜,縱橫玲瓏,名馬牙硝。又以其似白石英,故又謂之英硝。其再以蘿蔔汁煎煉,至去鹹味為甜硝。置風日中吹去水氣,則輕白如粉,即風化硝是也。若同甘草汁煎過,鼎罐升燒,則為元明粉也。

赤石脂(四)

赤石脂始出南山之陽,及延州、潞州、吳郡山谷中,今四方皆有。乃石中之脂,故揭石取之。以色如桃花,理膩黏舌綴唇者為上。為少陰腎臟之藥。又色赤像心,甘平屬土。近有偽品,即黃土混充,色粗不能黏舌,勿用為要。

炳章按:時珍曰:膏之凝者曰脂,此石性黏,能固濟爐鼎,蓋兼體用而名也。石脂有五色之分。赤石脂原出濟南,今蘇州、餘杭亦出,性不甚佳。《石雅》云:石脂即堊土。堊,白土也。方書名其石脂者具五色。今以赤白二種驗之,亦高嶺之類,其赤者殆即所謂紅高嶺也。吳地餘杭山有白堊,色如玉,甚光潤,號曰石脂,則白石脂即白堊,愈無疑矣。赤石脂色淡紅如桃花色,細膩滑潤者佳。近有新式石脂,色赤質粗,不細滑。不知何種土質,其次無疑,不可入藥。

蟲介部

珍珠(一)

偽名藥珠,每用上海假珠或廣東料珠偽充。若研為粉,更難辨識。按珠類不一,入藥當以蚌珠為貴,不用首飾及見屍氣者,宜揀新完未經鑽綴之珠,以人乳浸三日煮過,方可搗研。一法以絹袋盛入豆腐內,煮一炷香,不傷珠質,研細如粉,方堪服食。不細則傷人臟腑。古方外證多用,湯藥罕用。近人湯劑喜用蘇珞珠,又豈料為假珠所欺誑乎?用者慎之。

炳章按:《范成大蟲魚志》云,珍珠出合浦海中有珠池,𪆴戶投水採蚌取之。相傳海底有處所如城郭,大蚌居其中,有怪物守之不可近。蚌之細碎蔓延於外者,始得而採之。《嶺表錄異》云:珠池,在廉州邊海中有洲島,島上有大池,謂之珠池,每年刺史親監珠戶入池採珠,以充貢賦。皆採老蚌取而剖珠。池在海上,其底與海通,其水乃淡,深不可測也。土人採小蚌肉作脯食,亦往往得細珠如粱粟(即今之廉珠也)。乃知珠池之蚌,隨其大小,悉胎中皆有珠矣。而今之取珠蚌者,云得之海邊,不得於池中也。其北海珠蚌種類小,土人取其肉,或有得珠者,色黃白不甚光瑩(或即今之藥珠也)。蚌中又有一種江瑤者,腹亦有珠,皆不及南海者奇而且多。宗奭曰:河北溏瀠中亦有珠,圓及寸者,色多微紅。珠母與廉州者亦不相類。但清水急流處,其色光白;濁水及不流處,其色暗也。《熊太古冀越集》云:《禹貢》言淮夷蠙珠。後世乃出嶺甫。今南珠色紅,西洋珠色白,北海珠色微青,各隨方色也。予嘗見蜑人入海,取得珠子樹數株,狀如柳枝。蚌生於樹,不可上下,樹生於石,蜑人鑿石得樹以求蚌,甚可異也。《南越志》云:珠有九品,以五分至一寸八九分者,為大品,有光彩,一邊似鍍金者名鐺珠,次則走珠、滑珠等品也。《格古論》云:南番珠色白圓耀者為上,廣西者次之,北海珠(即藥珠)色微青者為上,粉白油黃者下也。西番馬價珠為上,色青如翠,其老色夾石粉青油煙者下也。凡蚌聞雷則㾭瘦,其孕珠如懷孕,故謂之珠胎。中秋無月,則蚌無胎。《左思賦》云:蚌蛤珠胎,與月盈虧是矣。陸佃云:蚌蛤無陰陽牝牡,須雀蛤化成,故能生珠,專一於陰精也。龍珠在頷,蛇珠在口,魚珠在眼,鮫珠在皮,鱉珠在足,蛛珠在腹,皆不及蚌珠也。據近時市上所通用,最上者為廉珠,即廉州合浦縣珠池所產,粒白如粱、如粟,色白光滑有寶光。其次曰藥珠,種類甚多,即北海所產,色白黃有神光者亦佳,惟色黑質鬆者為最次,不入藥用。

蟾酥(二)

蟾蜍生於江湖池澤間,其眉間白汁謂之蟾酥。以油單紙裹眉裂之,酥出紙上陰乾用;或以蒜及胡椒等辣物納口中,則蟾身白汁出,以竹蔑刮下,面和成塊,干之。聞有一種假酥,系麵粉及別藥偽造,萬不可用。

炳章按:按《鮑叔真醫方約說》云:蟾酥乃治諸毒之要藥也,制合得宜,傅、服皆可用。蛤蚆皮即蟾皮也,大能收毒外貼,不可缺也。《嘉興縣誌》云:宮中用蟾酥錠,於每年端午日修合。各坊車蝦蟆至醫院者億萬計,往時取用後率斃,蓋兩目俱廢,不能跳躍也。東山朱公典院事,命止刺其一偏,得蘇者甚多。此事似微,然發念甚真,為德不淺。王文謨《碎金方》取蟾酥法:先將牙皂角三兩,煎水三沸,旋候冷,用大口甕或缸盛水,將癩蝦蟆不拘多少入中,以稀物覆之,勿令跳出。過一宿,其酥即浮水面。若未浮,其酥即在身上矣。可用竹刀刮下用之。《本草明辨》云:端午日以大蛤殼未離帶者,合於蝦蟆眉上腫處,用力一捻,剛酥出殼內,貯於油紙候乾。江南出者為杜酥,要無面塊、神色起亮光者佳。無錫出者,中有竹節痕;浙江杭、紹出者,為片子酥,粉質少者亦佳;山東出者為東酥,色黃黑味麻辣,不上二層之貨。蓋酥本無定色,但驗其粉之輕重為衡。如看成色,以水一碗將酥化開,放入水,如烏見水即變色,水面有泡沫者真。偽真見水不動,而粉質漸露矣。

蘄蛇(三)

真蘄州所產之蛇,龍頭虎口,黑質白花,肋有二十四個方勝文,腹有念珠斑,口有四長牙,尾有一佛指甲,長一二分,胸形如連珠。市肆有用本地白花蛇偽充,欲辨真偽,但視蛇雖乾枯,而眼光不陷者為真。故羅願《爾雅翼》有云:蛇死目皆閉,惟蘄蛇目開如生耳。

炳章按:《虞初廣志》云:蚺蛇大者達十餘丈,圍可八九尺,為蛇中之最大者,故又名王蛇,屬動物學蛇類中之闊口類。其部分之構造,頭部以下,軀幹及尾,無顯然之判別。皮膚中含有色素,成特有之體色,外皮半脫數之,謂之蛇脫。此係蛇類之特別機關。因蛇類外皮無生長之力,故苟軀幹增大,勢必脫去之也。心臟具二心耳,一心室,故生理學上之消化作用欠缺,而血行遲緩,其所以成冷血動物者此也。此蛇腹部之下,尚存有後足遺蹟,由動物學之歷史考之,可知其脫變之跡。現多產熱帶諸地,嶺南亦著,皆夙以為貢品。如《唐書·地理》所謂:廣州土貢鱉甲、蚺蛇是也。常棲樹上,雖無毒齒,而筋肉強大,能咬殺人畜。候獐鹿過者,吸而吞之,至已溶化,即纏束大樹,出其頭角乃不復動。土人每伺而殺之。其所以能吞較己大之動物者,即以此蛇無胸骨,而體中筋肉可任意張縮也。《金樓子》有《楚辭》云「蛇有吞象其大如何」之句,或謂指巴蛇,或云即指此也。《埤雅》云:蚺蛇尾圓無鱗,身有斑紋,故如暗錦纈,似鼉行地,常俯其首。膽隨日轉,上自近頭,中自近心,下自近尾。蚺蛇肉,俗謂食之闢蠱毒。其牙長六七寸,土人云:利遠行,避不祥。每枚值牛數頭,其說亦見於《括地誌》。然最貴者為膽,能療疾。唐時敕令桂、賀、泉、廣四州輪次以進。段公路亦云:廣州南海縣,每年端午日,嘗取其膽貢進。蛇則諸郡採送事參親看出之。鄭重如此。實則由身中具一種特別之液體,利去風濕諸疾。其皮性堅韌,或鞔鼓。今潮州亦有為之者,其聲絕類象皮鼓。蓋蚺蛇全體殆無一非有用之材也,故《叔夜養生論》云:蚺蛇珍于越土。而《南裔異物志》亦云:蚺惟大蛇,既洪且長,彩色駁犖,其文錦章,食豕吞鹿,腴成養創,賓亨嘉食,是豆是觴,皆駁之也。《特晉中興書》所云:顏含嫂,病困,須蚺蛇膽不能得,含憂嘆累日。忽一童持青囊授含,乃蛇膽也。其他如《簪云樓雜記》云:沈公某,其鄉人也,明萬曆間巡撫滇南,初至,文武來謁,有參將貌甚醜陋,厥首僅存白骨,絕無額、准、輔、頤,惟目光爍爍騰注。公大驚,獨留問故,自言茲地蚺蛇,千歲以上者高數丈,亙四五里,恆宵遊,遇豺虎諸獸則吸而吞之,其於人亦然。某曾夜歸,覺為風攝去,蹶趨如坐丹爐中,萬火齊發,腥穢且逼人。某疑入蚺蛇腹矣。亟抽刀割之,約厚五六寸,任此蛇撼天搶地,奔躍數十里外,經時才出,而此蚺蛇己死。某通體殷紅,頰上皮肉俱盡,倦而寐,及寤始疼,閱半載方愈。此約長五里,山中人競取脂燃燈,鱗火如笠云。據前辨蚺蛇,乃產兩廣深山熱帶地者,故其形甚大。我浙江金、衢、嚴等所產亦多,惟大者絕少。是蛇一日中惟午時閉眼。其捕法,以長竹竿端繩圈,打於叢草上,如下有蚺蛇,則草經打搖動,而蛇遂直立欲撲狀,即以繩圈套於蛇身抽緊,則蛇將繩纏緊,遂持竹竿於石上,將竹竿壓於蛇上,以利刃剖蛇腹去腸臟,以竹槍撐而曬乾,惟膽亦取出收藏,以作藥用。鄭君有言:以白花蛇偽充,白花蛇甚小,重不及兩。干蚺蛇大者十餘兩,小者五六兩,斷不能可充。且白花蛇價昂蚺蛇十倍,惟初生小蚺蛇充白花蛇,或亦合理,惟斑紋亦有不同耳。

紅點蛤蚧(四)

蛤蚧生於嶺南山谷及城牆或大樹間,形如大守宮,身長四五寸,尾與身等。自惜其尾,見人取之,多自齧斷其尾而去。藥力在尾,尾不全者不效。《北戶錄》云:其首如蟾蜍,背綠色,上有黃斑點,如古錦紋,其聲最大。蘇頌云:入藥肆須雌雄兩用最靈。或云陽人用雌,陰人用雄。雷斆曰:雄為蛤,身小尾粗;雌為蚧,皮細口尖,身大尾小。氣味鹹平,有小毒。治虛勞嗽喘,助陽益精,大有奇功。李珣曰:凡用須炙,令黃色,熟搗。口含少許,奔走不喘息者為真也。今市肆有一種紅點蛤蚧者,有大毒,萬不可服。用者須揀尾全者,細驗皮色有無紅點,方可入藥。

炳章按:《檐曝雜記》云:蛤蚧,蛇身而四足,形如虩虎,身有瘢,五色俱備,其疥處又似蝦蟆,最臭惡。余初入鎮安,路傍見之,疑為四足蛇,甚惡之,問土人,乃知為蛤蚧也。郡衙傍山,處處有之,夜輒聞其鳴,一聲曰蛤,一聲曰蚧。能叫至十三聲方止者乃佳。其物每年一聲,十三聲則年久而有力也,能潤肺納氣,壯陽益氣。口咬物則至死不釋,故捕者輒以小竹片嬲之使咬,即攜之來,雖已入石縫中,亦可乘其咬而掣出也。遇其雌雄相接時取之,則有用於房中術,然不易遇也。藥肆中所售兩兩成對者,乃取其兩身聯屬之耳。其力在尾而頭足有毒,故用之者,必尾全而去其頭足。鄭君云紅點,或指活時言,其活時身上五色俱備。在市上通行者,色皆青綠色,有鱗靨而無紅點也。

蘇蜈蚣(五)

蜈蚣,以蘇州產者為良。聞蘇人採取生草堆積腐爛,日久便生,爆干外貨。背光脊綠,足赤腹黃,此易辨物也。舍蜈蚣均不可用。市肆有以本地所產混售,聞有一種千足蟲,一名馬陸,形最相似。若誤用之,並把著腥臭氣入頂,皆能毒發致死,不可不慎。

炳章按:蜈蚣,江蘇蘇州洞庭山出者多,頭紅身黑有光,大者最佳;常州吳江縣鍋山出者少,頭紅身黃色略次。四川出者,頭黃褐色,身黑褐色,小多力薄亦次。浙江餘姚縣出者,頭亦紅,身黑褐色略次。大抵用者須擇長大頭尾全、全身黑而有光者為道地。項元鱗曰:近時有一種千足蟲,其形相似,惟頭上有白肉,嘴尖者,最毒,不宜作蜈蚣用。

絳緯(六)

用洋紅染輕麻偽充。以指蘸水,略搓便見。按絳緯乃紅花所染。紅花苦溫,入肝經血分,絲為蠶之精氣,可以熄內風,製為緯又取其通絡,故古方肝著湯用之輒驗。若以洋紅染造,則失之遠矣,況洋紅有毒乎。尤可恨者,近日醫家疏方,已經旁註洋紅染不可用,而貪利之徒,偏以此欺騙病家,是太無天良者矣。

炳章按:絳緯,如系真紅花水染者,滾水泡之,永不變色。入罐煎過,則成黃色者真。若用洋紅染者,水泡,其水即紅。以此分辨,萬無一失。

䗪蟲(七)

(非蔗蟲)

䗪蟲,《本經》名地鱉,《別錄》名土鱉,形扁如鱉,有甲不能飛,小有臭氣。此物好生鼠壤及屋壁地棚之下。氣味鹹寒,有毒,專破癥瘕。考仲景《金匱》鱉甲煎丸,用之治病瘧日久,結為癥瘕;大黃䗪蟲丸,用之治虛勞腹滿,內有干血;下瘀血湯,用之治產後腹痛,內有瘀血;土瓜根散,用之治經水不利,少腹滿痛,以其消癥而破瘀也。去冬因用蔗蟲,以催痘漿,調查各藥鋪,方知所制鱉甲煎丸、大黃䗪蟲丸,皆用蔗蟲。以訛傳訛,皆由吾國藥劑師互相傳授。未讀方書,不明本草,以致貽誤匪少。堪發一嘆!不觀夫古人制字,䗪字其下從蟲,蔗字其上從草,或作樜,旁從木,足證明蔗蟲由草本而化生,非如䗪蟲之從濕土而出也。又按蔗蟲,氣味甘微寒,為發痘行漿、托癰清毒之妙品,且能化痰醒酒,和中利小便。產廣東潮州及福建漳、泉蔗田中。形如蠶蛹,食蔗根而化生。土名蔗蛄,其味甘美,土人有用之以佐酒席。考《本草拾遺》及《南京醫學報》,均有發明。可見䗪蟲與蔗蟲,性味不同,形質亦異。古人定方用藥,各有主義,胡得妄行配製,以失效用。伏望熱心同道與藥商知好者,將此通告,苦勸改良,幸勿再蹈故轍,是所跂禱。

炳章按:王士雄云:潮州蔗田接壤,食蔗之蟲,形如蠶蛹而小,味極甘美,性涼,解熱毒,助痘漿,可與蘭蟲並傳。施可齋《閩雜記》云:漳、泉各處,二三月間,市上賣生熟甘蔗蟲,甘蔗老根中生也。生者如蠶而細,灰白色,光潤無茸毛;熟者以油灼過,拳曲如蜂,淡黃色,味極鮮,佐酒尤佳。考甘蔗性寒,故王維《謝賜櫻桃詩》:飽食不須愁內熱,大官還有蔗漿寒。此蟲既生蔗中,宜亦性寒矣,而吾鄉醫者,治小兒痘漿不起多用之。或有云性熱,《本草》不載,不能辨也。又據《兩般秋雨庵隨筆》載姚承憲《詠甘蔗蟲詩》:蘊隆連日賦蟲蟲,渴念寒漿解熱中,佳境不須愁有蠱,庶生原可慶斯螽。似誰折節吟腰細,笑彼含花蜜口空,畢竟冰心難共語,一樽愁絕對蠻風。玩詩次句,似亦謂其性寒,惟云「蘊隆連日」,則是夏月方有。詩在粵中所作,豈粵中夏月始賣,而漳、泉獨早在二三月耶。而鄭君出產時期亦未辨明,惟氣味甘微寒,發痘行漿等效用,確與王、施二君發明吻合。鄭君所言,可見皆從實驗,吾於斯益信。惟䗪蟲確是地鱉蟲,即仲景大黃䗪蟲丸等用之;以化癥瘕去瘀血,端不能以甘蔗蟲代之。吾謂以後業藥者,暇時亦閱覽《本草》,參對方書,庶不致再誤人命矣。

獸部(附人部一種)

犀角(一)

用黑兕角及水牛角,雕琢形似,假造混售。鑢便之粉,或鋸便之屑,更難辨別。按李時珍云:犀出西番、南番、滇南、交趾諸處,有山犀、水犀二種。水犀出入水中,尤難得。弘景雲:入藥惟取雄犀,生者為佳,若犀片及見成器,物已被蒸煮,不堪用。宗奭云:鹿取茸,犀取尖,其精銳之力,盡在是也。用者當揀選角質烏黑,肌皺摺裂光潤者,錯屑入臼,杵細研末,或當面鑢粉,或取頂尖磨水取汁,尤佳。再李珣有云:凡犀角鋸成,當以薄紙裹於懷中,蒸燥乘熱搗之,應手如粉。此法今人鮮知,故罕用耳。

炳章按:《嶺表錄異》云:犀牛,似牛形而豬頭,腳似象,蹄有三甲。首有兩角,一在額上為兕犀,一在鼻上較小為胡帽犀。鼻上者皆窘束而花點小,多有奇紋。牯犀亦有兩角,皆謂毛犀,俱有粟紋,堪為腰帶。千里犀中或有通者,花點大小奇異,固無常定。有編花路通,有頂花大而根花小者,謂之倒插通。此二種亦五色無常矣。若通處白黑分明,花點差池,計價鉅萬,希世之寶也。予久居番禺,諸犀各曾經眼。又有墮羅犀,犀中最大,一株有重七八斤者,云是牯犀,額上有心花,多是撒豆斑色。深者堪為胯具,斑散而淺者,即治為杯盤之用。又有駭雞犀,群雞見之驚散;闢塵犀,為婦人簪梳,塵埃不著發;闢水犀,行於江海,水為開,置角於霧露中,紅久不濕;光明犀,置暗室自光明也。此數犀但聞其說,不可得而見也,錄之以備參考。《海島逸志》云:犀牛大過於牛,皮如荔殼,而紋大如錢,背皮如馬鞍以覆其項,頭似鼠,嘴似龜,足臃腫如象,好行荊棘中,喜食藤刺。頭一角在鼻梁,世所繪其角在額者,非也,此余所目見。其行林中,觸樹多折。此頭一角,或即牸犀也。沈萍如雲:犀角,《本草》載出西番、南番、滇南、交、廣諸處,有山、水、兕三種:山犀易得,水犀難見,並有兩角,鼻角長而額角短。水犀,皮有珠甲,山犀則無。兕,即牸犀,止一角在頂,紋理細膩,斑白分明,不可合藥。蓋牯角紋大,而牸角紋細也,其紋如魚子形,謂之粟紋,紋中有眼,謂之粟眼。黑中有黃花者為正透,黃中有黑花者為倒透,花中復有花者名重透,併名通犀,乃上品也,花如椒豆斑者次之,烏犀純黑無花者為下品。其通天夜視有光者,名夜光犀,能通神。又有角上有紋直上至端,夜露不濡者,名通天犀。《羌海雜誌》云:犀牛,皮厚而無毛,鼻上生前後兩角。後之所產只有一角,為解熱之特效藥。且亦自能解角,角藏於巖穴中,獵人以如其形木角易之,則次年解角仍藏原處,否則更易他處,不復再見矣。今就市上所通行者,惟暹羅角為最佳品,其外有槽,根盤內有蜂窠形,中凸出如墩,兩畔陷。紋粗,刨片,白多黑少,為上品。交趾產者,外無槽,內無墩,紋較細者次之。又有一種天麻角,性硬,再次。雲南產者,角尖長,其氣臭,最次。凡犀角為熱證中之退熱特效藥,關係人命生死。非尋常藥可比,必須採辦的真暹羅角為要。須看色黑,劈開處直紋粗絲者為妙,尖上頭圓更佳。試法以真犀角置為酒器,則清香為異耳。沈萍如雲:犀角以有花紋而粗者為貴。今市人多以雲貴山中野牛野羊角偽之,其角黑而無花紋,且氣膻耳,此等偽角,害人生命,不宜用之。

羚羊角(二)

(羚字古作麢,今省筆作羚)

用白兕角及白牛蹄,琢磨偽充。其現切之羚角絲,尤難辨識。按羚羊產梁州、真州各處,商洛諸蠻山中及秦隴西域皆有。角長尺余,有節特起,環繞如人手指握痕,得二十四節者,尤有神力。今多用尖,取其精銳堅剛之力也,宜揀選地道頂尖,磨水取之,用之尤靈。

炳章按:羚羊不獨真偽須辨,而鎊法亦須改良。吾紹藥業有見於斯。民國十四年二月間,囑余撰《浸鎊改燥鎊理由書》,已刊登第十五期《紹興醫藥月刊》,茲再摘錄於下:考麢羊(俗作羚羊),屬脊椎動物哺乳類,有胎盤類,反芻偶蹄類,羚羊科。形似小鹿,性至靈,故字從鹿從靈。藏器云:羚羊有神,夜宿防患,以角掛樹不著地。但角彎中深銳緊小有掛痕者為真,疏慢無痕者非也。按羚羊形雖似鹿,又類山羊,口吻尖銳,面部三角形,耳輪大,眼有光,頭上皆有長圓無枝之短角,從眉間伸出,間有曲輪,或略捲曲,或向後鉤曲。角基中空,角心如筍。一次脫落(自落者為死角)不再生。毛柔滑而密,色概灰黑或褐黑色,背部與前膊間灰褐色,四肢細長、概黑褐色,尾短蹄小。身瘦狹,體長約四尺。棲於深山,常群棲。性溫順,有深慮。善疾走及跳躍,嗅覺敏銳,具靈異之性。終身愛護其角,故其精神亦凝聚於角。以角入藥,能清熱熄風,舒筋解毒,明目透疹,驅邪辟蠱,子癇痙厥,猶為要藥。產於亞、美、歐、臺灣、安南者,類別有十餘種之多。產中國者,如陝西、哈密外福化城、新疆奇臺縣為最佳,鞏昌、漢中者次。亦有黑白二種:黑者清腎肝熱,白者清肺熱熄風。近年以白者為重,故市上僅有白羚羊。黑者多無覓。詎知近年藥用漸繁,捕獵殆盡,因而價值日昂。且羚羊質性堅硬,刀切不入,我業習俗以形式相競,鎊片入藥,以求雅觀。查其鎊片之法:先將羚羊水浸七八日,再用滾水泡透,經此手續,化堅為軟,則鎊之片張闊大,形式雖雅觀,然經水浸泡,汁液盡出,性味已失,反增腥臭惡氣,治病功能已大半消失。嘗考古人修治羚羊之法:先用鐵銼銼細,再搗篩極細,更研萬匝,入藥免刮黏胃腸,使原質不失,效力完固,法良意美。同人等審度近日人心不齊,一經研末真偽難辨,難免以偽亂真,則害人更甚。我同人等本良心之主張,為改革弊害起見,邀集同業行店在會館集議,述明羚角浸鎊弊害原理,經眾討論,僉謂不落水燥鎊。庶幾性味不失,真偽仍可鑑別,為全體所公認。惟燥鎊片張雖碎小,主治效能,實較浸鎊優勝十倍云。(下略)

麝香(三)

麝形似獐而小,色黑,常食柏葉及蛇蟲。其香在臍,故名麝臍香,又名當門子,生陰莖前,皮內別有膜袋裹之。至冬香滿,入春臍內急痛,自以爪剔出,覆藏土內。此香最佳,但不易得。今惟得活者看取,必當全真。出羌夷者最好,出隋郡義陽晉溪諸蠻中者亞之,出益州者形扁多偽。凡真香,一子分作三四子,刮取血膜,雜以余物,裹以四足膝皮而貨之。今貨者又多偽,聞土人多以香貓腎偽充。考劉侑《西域記》,有云黑契丹出香貓,糞溺皆香如麝氣,故有取其糞,用雜獸血腰偽造為麝香。近又以荔核煅為灰,裝入真麝香皮袋中混售,貽害不淺。凡入藥須辨真者用之。

炳章按:麝香為獐鹿類而無角,其尾甚短如山羊,嘴上之稜牙如野豬,其種大小不一,皮毛之色,生而數變:初醬色與褐黑色,繼變紅褐,至白灰色而老矣。全身生毛,惟嘴無毛須,其旁面有繼長之斑點,背多橫紋。然形狀雖笨,而腿力甚速,故獵捕甚難。腹下之臍,即名麝囊,割破其囊即得麝香矣。其肉因香氣芬烈,土人視為美味。其囊之大小,關乎麝之年歲與強弱。產地首推西藏高山中,或喜馬拉亞山,以及云、貴等省之山內。東三省與蒙古亦產之。黃河以南雖產似麝,其實《本草》所謂香貍,非麝也。《羌海雜誌》云:青海江拉希拉之間,重岩復澗,產麝尤多,大抵山有香麝,必有香氣。遠聞之香烈而略帶腥,忽隱忽現,若即若離,麝穴愈近,而其腥愈不可聞。循其氣味而尋之,百不失一。麝臍最穢,常流血液,天日晴時必仰臥於草地而曝其臍。臍眼突出大如缽,腥臭異常,蚊蠅蟻蚋飛集蝕之,臍眼突然縮入,微蟲碾如齏粉,一日數次脂漸凝厚,此謂草頭麝,藥肆常用之品也。曾吸入蜂蠍蜈蚣毒蟲類者,臍有硃砂點,謂之紅頭麝,其品已高,最貴者曰蛇頭麝,毒蛇吮其臍,麝驚痛而力吸,跳踔狂奔,蛇身伸屈盤結,堅不可脫。須臾蛇身截然而斷,首即腐爛於內矣。臍有雙紅珠,是為蛇眼,得此配藥,其香,經久不散。醫治毒症,功效無比。繆仲淳云:香有三品:一曰遺香,是麝臍閉滿,自於石傍用蹄尖揮落者為最佳,其地草木枯焦;二曰膝香亦佳;三曰心急香,被諸獸驚恐遺落收得,見心流脾結作一血塊,隔山間亦有香氣。此三香皆為佳品。今時以陝西、哈密出者,其色黃,香味濃厚者佳;山西五臺山羊來出者,其殼如豬脬亦佳;四川鬆盤山出,名蝙蝠香,皮厚有毛亦佳;雲南有一種無殼散香,色黑有騷氣者次。大抵聚於蜀之打箭爐者名川香,聚於雲南者名云香,陝西之蘭州者名芥州香,皆良,其形圓,香氣濃厚,歷久不散。產於張家口以外歸化城以及內外蒙古者,名西口蝙蝠香;產於東三省,聚於營口者,名東口蝙蝠香,其形皆扁,氣味微薄而帶騷氣,略次。蓋麝香真色,乃紫紅與墨色。近世作偽者,將少許蝙蝠香,雜以多數之香料屑末攙入,且加以相當之顏料,形似真者彷彿。辨別真偽者,大抵鼻嗅香氣芬烈與微薄。以香料之香與麝香之香,顯能分別。況真者氣味不但襲人,且日久不散;偽者香不能襲人,稍久嗅之,已乏香氣。尚有試法,亦可主判真偽:以熾炭火上將香少許彈於炭火上,真者如燃人發,其質爆烈,奇香四溢,偽者不但無香,且質如灰燼而爆烈。以此試之,立分真偽。麝香內結有圓粒,或長扁形,外紋光滑質堅,碎之香氣逾常,即名當門子,其功力較散香勝數倍。亦有人工造作者,亦可試之:將當門子泡滾水內,真者依然堅結,偽者即化開矣。

牛黃(四)

偽者味苦不香,真者味甜氣香。真牛黃大者如雞子黃,小者如龍眼核,重疊可揭。其質輕虛,氣香有寶色者佳,如黃土色者下也。出產川蜀者為正地道。喝取者為上,殺取者次之。能辨真牛黃。則假者無論若何造法,可一驗便知耳。

炳章按:牛黃者,牛之病也。蓋牛食百草,偶誤食壅氣之草,以致胃腸壅滯,鬱極生火,火炎肝膽,則肝失疏泄,膽汁外溢,凝結成黃。而胃少膽汁,則食物不化,而不嗜食,故肌瘦肉消。黃者乃膽汁日溢,胃中甜肉汁,自外層結,受熱蒸燥,則凝結成顆成塊,漸結漸大,而黃成矣。故黃多生於肝葉傍膽側際,或另生皮囊裹之,或生膽之厚皮處,或生角中,角竅亦屬肝故也。其味苦兼甜者,膽汁與甜肉汁之結晶體也,其氣馨芳者,百草之精氣也,其通竅化濁,清火化炎者,此膽之擅長本能也,用以治人心膽之疾者,同氣相求之義也。然其性涼而有小毒,能治驚癇寒熱、中風痰迷有餘之熱證者,乃以毒攻毒也。此發明生黃之理,治病之原,取黃之法,辨黃真偽,再辨於下。《羌海雜誌》云:牛黃有家黃野黃之分,家畜犛牛犏牛皆能生黃。凡牛腹生黃,食草不貪,行走不捷,日漸瘠立,兩眼胞皆黃色;或眼如血色,或夜分身有光,或鳴吼以恐驚人。計其吐黃之期,須終日按其脈而伺之。仰系之則不吐,俯系之則隨吐隨食。必俯系之而以牛舌不能及地為率,又須防其蹄躋也。吐黃以後,牛體膘健逾恆。如逾期不吐,牛必倒斃。剖腹取之,黃無精氣,非上品也。凡藥肆之常有者,大抵系家牛所吐及剖腹所得者為多,名曰牛黃。然真西黃則惟巖穴叢草中遇之。蓋犀牛吐黃,亦隨吐隨食。惟吐藉草之上,吮食不淨,余液下漏,沉入土中也,然探其穴藉草之下有土光滑可鑑者,掘之始有犀黃。然亦不多。家牛黃者,色淡黃,紋理細;真犀黃者,金黃色,紋理粗,暑天蚊蟲不集,湯初沸時,捻末少許撒之,沸湯頓無巨泡矣。取黃染指透爪甲者亦佳。古人其取黃又名照水,以盆注水承之,夜俟其吐水中,喝逼而取之為生黃亦佳。昔以隴西、山西出者著名,故曰西黃,即牛黃也。產奉天省地屠牛廠及興京、桓仁、寬旬、東豐、吉林、黑龍江省等均產,皆名東黃,亦佳。近今所謂廣東黃者,皆馬黃也。蘇尖牛黃,即水牛之黃也。近代駱駝黃亦充牛黃。然考駱駝之黃,其形態與功用確類真牛黃,凡治驚癇風痰、熱痰,而功稍遜,惟氣不馨為異耳。惟駝亦食草,食亦反芻,與牛相類耳。至所謂片黃者類,皆南省所產之蟒黃是也,不堪入藥,宜禁除之。

杜膽星(五)

偽名京膽星,或云即江南土製,色有花點,不黑,質極硬,不軟。不知何物偽造,誤人不少。按膽星即天南星,生研為末,臘月取牛黃膽汁,和藥納入膽袋中,懸有風處干之。年久者彌佳。南星氣味苦溫,有大毒。牛膽汁,苦,大寒,無毒,以牛膽汁制南星,所以殺燥烈之性,而並解其毒。蘇頌云:治驚風有奇功,匪特除痰下氣攻積也。若偽制射利,貽害多已。

炳章按:製造膽星法:臘月黃牛膽汁,拌漂淨生南星研細末如稀糊,仍入膽皮內,懸掛有風無日處陰乾,至次年將皮剝去再研細,用新臘牛膽同前製法。曾手製至三年,其色猶黃白,至九年才褐色耳,此沈萍如法。其他如《本草明辨》,製法略異,方亦錄下,以備參考:擇臘月庚申日,以漂天南星、川貝母各半,研極細末,以黃牛膽一具,上開一孔,不令汁出,將二味和入於膽中,懸掛檐前風日之中候乾,去膽皮另換一膽。如是者九次。苟能一年一次,九年成功者,最佳。今市上所售色黑如漆者,乃小元參研末搗蜜如餅,裝入雞肚內曬乾充用,害人匪淺。

鹿茸(六)

鹿茸頂尖帶血者,謂之血柿茸,價值甚昂。聞射利之徒,或用豬尾,或用小腸,和以豬血,攙以雜藥,假造偽充。外形與真無二,及煎熬之後,則糜爛臭穢,可驗而知之。若研末入丸藥,甚難辨識。按鹿茸氣味甘溫無毒,主治漏下惡血,寒熱驚癇,益氣強志,生齒不老,為補骨血、益精髓之要藥。麋茸尚不可用,又安用此假柿茸耶?若遇危險重症,服之則貽誤必多矣!

炳章按:茸者,如草芽初生之狀。麋鹿,雌者無角,雄者之角,年解年生。乘其初生含血未成骨時,取以為補精血藥。因其狀命名也。惟採茸之法,貴乎始生含血者,漸長則成角不適用。故云宜如茄之小者,分歧則大而不取。此舉茸生初久,形分大小而言,非可指為鹿之大小解也。凡具氣血者,幼則弱,老則衰,惟壯大者則強。是麋鹿之茸,正當取於壯大之麋鹿為貴,當取其頭骨大而茸豐肥,如馬鞍形、鞽形者為最,至茄茸則太嫩而小,寇宗奭已論之矣。再論採取之法,《羌海雜誌》云:茸鹿一種,天下盛稱關東,其實製法,以西產為良,品質亦不及西產之厚也。然西產製法,亦未嘗不佳。最上者亦曰旋茸。其法得一生鹿,閉於柵,聚圍之而呼噪,鹿性躁驚,距奮擲足無停蹄,其體純陽,兩角更甚,約數小時,其熱度達於極點,有力者粹入,以利刃斷其首,長杆丈餘上穿鐵環綴八尺之鐵鏈,而以鹿角系其端,極力搖而旋轉之。甲疲乙易,乙疲丙易,不知其數千萬轉,其精血靈活和勻,無孔不入,無竅不通。稍停,則精血凝聚之處,易生微蟲;精血不到之處,元氣不足,非全材矣,此青海採製鹿茸之法也。此指家畜而言。如遇野山之鹿,即隨時又獲取茸,攻效尤偉。李春芝云:麋鹿俗呼梅鹿,尤有馬鹿之分,二鹿均能生茸,皆有臘血片。大抵麋鹿解角後,其新茸芽生之際,初起如銀杏狀,漸成梨形及核桃形,名曰血包,此為第一期。再則支生兩凸,如茄子形,或如鞍子形,名曰扈子。鞍子稍養數日,急宜取用,此為第二期。倘逾此期,即為又子,此為第三期,即毛角也,血液枯燥,功效已薄。上述麋鹿生茸,關於時際之遲早,以區別其形狀之良窳,再別其每架鹿茸切片時,復有蠟片、血片、風片、骨片之分。如茸之頂尖,最首層之白如蠟,油潤如脂,名之曰蠟片;次層白中兼黃,純系血液貫注其中,故名曰血片;最次層片有蜂巢,色紫黑透孔,名曰風片,俗云木通片,如木通之空通也;最次則與骨毗連,同角相仿,名曰骨片,效力更薄矣。凡辨原架鹿茸之法,須顏色紫紅明潤有神,頂圓如饅頭式者佳,如色帶黃黑頂上凹陷者次。東三省產及青海、新疆均佳。浙江衢州金華出亦佳。偽者以鹿茸架,用豬血麵粉做成。

鹿角膠(七)

鹿角膠原名白膠,以鹿角寸截米泔浸七日,令軟,再入急流中浸七日,刮去粗皮,以東流水、桑柴火煮七日,頻頻添水,取汁瀝淨,加無灰酒熬成膏,冷則膠成矣。氣味甘平,主治傷中勞絕,腰痛羸瘦,補中益氣,婦人血閉無子,止痛安胎。市肆有以牛皮煮為膠偽充,一層白色,俗名白頭,氣味膻臭黏濁,服之有害。

炳章按:鹿之種類有三:陸佃云:鹿之大者名麈,群鹿似其尾為趨向,其尾可作拂塵,今北人呼為大尾鹿者是也。李瀕湖以麋似鹿而色青黑,大如小牛,肉蹄,其目下有二竅為夜眼之說,證之似略有據,然未曾實指。其角解於冬也。清高宗帝有《鹿角記》,言之詳矣。因二物俱解角於夏,乾隆丁亥長至,齋宿南郊,命侍臣詣南苑,聚木蘭之鹿、吉林之麋、大尾之麈,監視之。及五時而麈之角解,麋、鹿皆不解。隨傳旨欽天監,改月令之麋角解為麈角解。此經頒示天下,而人民所共知者也。是麈之尾與麋鹿殊,而角解於長至。《地學雜誌》云:麈,俗稱為四不像。蓋其形似鹿,而牛身、馬尾、羊蹄,特其首類鹿耳,故得此名稱。清聖祖嘗在靈囿中實驗此物,而改夏小正鹿角解之訛,若麋與鹿,即李瀕湖所言麋肉蹄、四眼之說,亦猶黃牛之於水牛,形稍殊而其實一物也。且朱子之注《孟子》,亦曰麋,鹿之大者,未嘗分為二也。李春芝云:麋鹿,俗名梅花鹿,尤有馬鹿之分,亦屬同類異種耳。《新疆雜記》云:麋鹿,北疆概產之,每冬季多狩獵者,其角於小滿節後,角根發癢,以頭相觸,角即脫落,堆於一處,獵者於深山中有一獲數百對者。脫角後越五六日,新茸即生,此時最為貴重。產於拜城之額什克巴什山、漢騰格里山、若焉耆之納刺達嶺,俗稱之曰鹿圈,言其產鹿之多也。即品質言,尤以產於伊犁之果子漢者為最佳,行銷於內地各藥行。大抵關東出者,其角外皮黃黑色,內白色有神光為最佳,湖、廣、桱縣出亦佳。福建、陝西出有雙角、單角之分,雙角老者亦佳,單角次之。海南丹山出者,無杈枝亦次。又外洋淡水中出魚角,又名沙角,為鯊魚所變,其色枯白而大,杈枝甚多,為最次。其他煎膠之法:用正鹿角鋸斷,每段約二寸另,通淨角內灰質,洗淨,煎七晝夜,停火,取出骨渣,候冷濾淨,再熬至滴水成珠,取起入方錫盤中,候凝結成塊。取出以刀切塊,貯藏三年發售,名鹿角膠是也。

龜鹿二仙膠(八)

龜鹿二仙膠,用龜版、鹿角、枸杞、人參四味,煎熬為膠。乃峻補氣血,不寒不燥,又能益髓固精,為補方中妙品。聞有以牛皮膠及他藥偽造混售,服之無益有害,良可慨耳!

炳章按:龜鹿二仙膠,即鄭氏所謂龜鹿加枸杞子、黨參煎汁去渣,如前法收膠切塊,毋容再詳矣。云偽者以牛皮偽充云云,牛皮膠甚臭,不堪入口,亦難混用耳。

阿膠(九)

偽名上清膠,又一種名瑞芳膠,皆用尋常之水煎牛皮成膠。並雜他藥偽造,色雖明亮,氣臭質濁,不堪入藥。張隱菴《本草崇原》辨之最詳。據古法,先取狼溪水,以浸黑驢皮,後取阿井水以煎膠。考狼溪發源於洪範泉,其性陽,阿井水發源於濟水,其性陰,取其陰陽相配之意。火用桑柴,煎煉四日夜而後成膠。近時阿井水甚不易取,而煎法又失其真,故真阿膠最難得也。貨者既多,贗偽辨之不明,不如不用為是;或第用江浙所煮黑驢皮膠,雖無阿井之水,而用寶莊之泉,其補血滋陰,平木熄風,功同阿膠。較之用假阿膠者,不更勝一著耶。

炳章按:阿膠出山東東阿縣,以純黑驢皮、阿井水煎之,故名曰阿膠。考阿井在東阿縣城西。《縣誌》云:昔有猛虎居西山,爪刨地得泉,飲之久,化為人,後遂將此泉為井。然此水實為濟水之源,其色綠,其性趨下,東阿城內又有狼溪河,其水為漯水之源,乃洪範九泉之水所會歸,其性甘溫,故合此二水制膠為最善。再按定每年春季選擇純黑無病健驢,飼以獅耳山之草,飲以狼溪河之水,至冬宰殺取皮,浸狼溪河內四五日,刮毛滌垢,再浸漂數日,取阿井水用桑柴火熬三晝夜,去滓濾清;再用銀鍋金鏟,加參、耆、歸、芎、橘、桂、甘草等藥汁再熬至成膠,其色光潔,味甘鹹,氣清香,此即真阿膠也。據《本草經》云:阿膠性甘溫,清肺養肝,滋腎益氣,補陰祛風,化痰潤燥,止喘,善治虛勞咳嗽,肺癰吐膿,吐血、衄血,腸風下痢,崩帶胎動,經水不調,及肺毒癰疽,一切風症,服之無不效驗。其偽者,以碎舊牛馬雜獸皮煎成膠,塊色亦不如阿膠,名曰清膠;味利者,以此炒成珠,曰阿膠珠;此等贗品,服之不但無效,而反發瘡生毒,因雜皮多器用皮,含有毒汁,故其為害甚烈。大抵鑑別之法:真阿膠烊化後,氣清香,有麻油氣,汁色黃白色,稠而不黏膩,味甘微咸。其原塊在十年以內者,蒼翠色,質尚堅;至五六十年以上者,色轉黃而質鬆脆更佳。肺勞服之,殊有奇功。若本煎驢皮膏,烊化氣微腥(陳則無腥氣),汁黑褐色,其黏膩,味亦微咸兼甘,用作補血藥亦佳;以治肺病血病則凝胃,反不佳也。若清膠化烊,純屬臭穢腥濁氣,令人慾嘔,服之有毒,切勿沾唇,戒之戒之!

血餘炭(十)

血餘炭,《本經》列於中品,氣味苦溫,無毒。主治五癃、關格不通,利小便水道,療小兒驚、大人痓,仍自還神化。《本草崇原》云:凡吐血、衄血之症,皆宜用血餘。當用發髲近於頭皮之發剃下,短髮尤佳;或用亂髮亦可。以皂莢水洗淨,入瓶內固濟,煅灰存性,方合經旨。近市肆有一種假余炭,不知何種獸毛所煅,色暗味臭,萬不可用。若重症服之,誤人匪淺。噫,至便之藥,亦有假充,為醫者能不寒心束手乎!

炳章按:古人造血餘法:臘月取剃下短髮,以皂莢水洗去泥垢,入甕,均鹽泥封固。外用礱糠火煅一晝夜,候冷取出用。近時以兩鐵鑊相合,亦用鹽泥封口,用桑柴文火,上鑊臍放米數十粒,俟米焦熄火,候冷透開取,則血餘黑亮鬆脆,其質輕,無臭氣;若煅未透,則質堅重,極臭,惟不能走氣,若走氣則變灰無用矣。近時昧利者,以人發一毗,再夾細石砂一毗,煅如前法,形色亦光黑而亮。惟質甚重,不如純血餘之輕也。

纂此書十七年,藏諸篋中,未敢問世。客歲得讀社友曹君赤電所著《規定藥品之商榷》,首列亂真之偽品,經驗既富,調查甚確,一經對勘,真偽立判,其有功於世,良足多矣。蒙僻處海嶠,聞見未周,訪查不易,所揭白偽藥百餘種,僅就耳目所及而條辨之。以視曹君之博雅,何異小巫而見大巫。然舊學以商量而遂密,故不揣淺陋,郵寄請益,幸蒙不棄,將規定亂真之偽品合參而重訂之,既邀附驥之榮,遑計續貂之誚耳。嗟夫!際此醫藥競爭時代,優勝劣敗固為天演淘汰之公例,若出真方服假藥,是自欺自戕,於人何尤?無怪泰東西之藥品,日新月異,如潮流所趨,無孔不入,倘長此不進,不知改良,不聯團體,吾恐十年後中華之生命財產,悉操外人之手矣!惟願天下醫林志士,再就當地出產之藥品,查調明確,援據各家本草而辨真偽,喚醒迷途,扶持正軌。庶幾吾國天產之藥材,可放光彩於世界,拭目以俟。能不馨香禱祝以求之也夫!

中華民國六年荔夏天貺節

飲井山人肖岩甫謹跋

時年六十有九