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本草約言

作者
薛已
朝代

藥性本草約言序

夫人憑車而歷坦道登舟而泛安瀾情與境俱適逮至臨大行孟門瞿塘灩澦則靡不惕然驚而又幅脫焉轡委焉櫓折而帆破焉則其呼號必倍而垂援也必力何也安危異也故古先聖人惟稷教稼惟契明倫而神農氏獨於洪荒已前舉凡若草若木若蟲魚玉石之類無不備嘗而昭示之寧舍教養而為此不急之務哉誠曠觀天下業已茹毛飲血老死不相往來一切經綸徐聽之異日而獨是風者寒者暑者濕者與夫喜恐者氓之蚩蚩何所不有須臾之間生死判焉而得不力為垂援其如此呼號望救者何哉故醫之道倍急於教養而功亦與稷契等昔人稱山中相業良不誣也自是陶弘景而後增補非一有所謂唐本蜀本計一十六家而言亦彌廣餘生也晚幸秘笈無不發之藏故余得遊息其間積有年所時就本草中輯其日用不可缺者分為二種且別以類志約也韋編幾絕丹黃斑駁不復識因思神農生人之澤昭垂萬祀而全本浩汗難竟則斯帙也其徑捷其功逸其神不勞寓目之餘條分縷指無不備具所謂開卷一讀生氣滿堂者其在斯乎因命曰約言》。公之海內庶幾案頭篋際可披可攜一切苦卷帙之繁者不至塵封簡蠹矣乎嗣是求之素問》、《靈樞諸書不可謂非登高行遠之助云不然嶮巇在前風波在後而棄爾輔舍爾楫將車覆康莊舟橫野渡矣冀其終逾絕險轉危為安也有是理哉今天下司農司鐸蓋不乏人而神農一任所繫尤急則翼斯人於不死而因以仰贊稷契之功端在是矣毋曰非博觀也而忽之

古吳薛己立齋甫題

藥性本草約言卷之一

草部

人參

味甘微苦氣溫微寒無毒陽中微陰可升可降生津液而止渴益元氣而和中運用之性頗緩補益之性尤充但虛火可御而實火難用以其甘能生血故有通脈之功人以形言參者參也補人元氣有參贊之功人參和細辛可久留不蛀人參但入肺經助肺氣而通經活血乃氣中之血藥也。《補遺所謂入手太陰而能補陰火者正此意生脈散用之亦以其通經活血則動脈自生古方解散藥及行表藥中多用此者亦取其通經而走表也其云肺寒用之者蓋以肺寒則血脈濡滯而行遲假參之力而通經血活則元氣發生而充長矣肺熱傷肺者蓋其肺熱則氣血激行再加通迅則助其激速而肺氣不能無耗損矣又補上焦元氣須升麻為引用與黃耆同用則助其補表與白朮同用則助其補中與熟地同用而佐以茯苓則助補下焦而益腎醫者但泥於作飽而不敢用蓋不知少服則滋壅不行多則反宣通而不滯矣然與藜蘆相反又當去蘆用不去令人吐

又云肺熱宜沙參蓋沙參味苦微寒能補五臟之陽故也

:《集要注云肺受寒邪及短氣虛喘宜用肺受火邪喘嗽及陰虛火動勞嗽吐血勿用蓋人參入手太陰而能補火故肺受火邪者忌之此說固是然安知寒熱之中猶有虛實之別也肺中實熱忌之固宜肺中虛熱用亦何害況東垣有言人參黃耆甘草三味退虛火之聖藥也

丹溪亦云虛火可補術之類是也以此觀之若退虛火豈寒涼助水之藥可制必資甘溫補陽之劑補足元陽則火自退耳正經所謂溫能除大熱是也大抵人參補虛虛寒可補虛熱亦可補氣虛宜用血虛亦宜用但恐陰虛火動勞嗽吐血病久虛甚者不能抵其補耳非謂不可補也如仲景治亡血脈虛非不知動火也用此以補之謂氣虛血弱補氣則血自生陰生於陽甘能生血故也葛可久治勞瘵大吐血後亦非不知由火載血上也用此一味煎服名曰獨參湯蓋以血脫須先益其氣耳丹溪治勞嗽火盛之邪制瓊玉膏以為之君或此單熬亦曰人參膏類服後肺火反除嗽病漸愈者又非虛火可補之明驗耶不特此也

古方書云諸痛不宜服參此亦指暴病氣實者而言若久病氣虛而痛何常拘此東垣治中湯同乾薑用治腹痛吐逆者亦謂裡虛則痛補不足也東垣以參甘草為退火聖藥蓋火與元氣不兩立補足元陽虛火自退耳忌五靈脂

黃耆

味甘氣微溫無毒陽也可升可降入手少陽經及手足太陰經溫肉分而實腠理益元氣而補三焦內托陰症之瘡瘍外固表虛而汗出補陰氣內損之脈虛治陽氣下陷之熱熾黃耆雖屬內三焦通用之藥其實托裹固表為專而補中益氣兼之種有三品惟綿耆極佳世採茵蓿根假充謀利不知此堅脆味苦能令人瘦綿耆柔軟味甘能令人肥不可不察治瘡瘍生用補虛損蜜炒用性畏防風得防風而功愈大

黃耆甘溫大補陽虛自汗如癰疽已潰用此從里托毒而出又能生肌收口補表故也大抵表邪旺者不可用用之反助邪氣陰虛者宜少用用之則升氣於表而內反虛耗矣又表虛有邪發汗不出者服此自汗

服黃耆而表虛自汗者如傷寒脈虛澀血少不能作汗用黃耆建中湯和榮衛自然汗出邪退之類治氣虛盜汗並自汗又治皮膚痛則表藥可知又治咯血柔脾胃是又為中州藥也又治傷寒尺脈不至又補腎臟之元氣以為里藥乃是上三焦之藥也然肥白人及氣虛而多汗者服之有功若蒼黑人腎氣有餘而未虛者服之必滿悶不安以其性寒而閉氣也

耆甘溫俱能補益但參惟益元氣補中耆兼補衛實表所補既略異共劑豈無分如內傷脾胃衰弱飲食怕進怠惰嗜臥發熱惡寒嘔吐泄瀉及脹滿痞寒力乏形瘦脈微神短等證宜補中益氣當以人參加重為君黃耆減輕為臣若表虛腠理不密自汗盜汗漸至亡陽並諸潰瘍多耗膿血嬰兒痘疹未灌全漿一切陰毒不起之症又宜實衛固榮須讓黃耆倍用為主人參少入為輔

甘草

味甘氣平寒溫無毒陽也可升可降入足厥陰太陰少陰經生之則寒炙之則溫生則分身梢而瀉火炙則健脾胃而和中解百毒而有效協諸藥而無爭以其甘能緩急故有國老之稱梢止莖中之澀痛節消瘡毒之腫結二者生用之能也然味甘而性壅故中滿者忌之甘草味甘緩而補有調和相協之義補三字盡其用也生用性寒能瀉胃火解熱毒諸癰疽瘡瘍紅腫未潰者宜生用其已潰與不紅腫者宜蜜炙用炙用性大緩能和諸藥性能解百藥毒宜少不宜多多則泥膈而不思飲食抑恐緩藥力而少效脾虛者宜此補之若脾胃氣有餘與心下滿及腫脹痢疾初作皆不可用下焦藥中亦宜少用恐太緩不能自達也與海藻大戟芫花甘遂相反切宜忌之懸癰單服即散凡毒生陰囊後肛門前謂之懸癰以大黃紋者五錢酒前服下即散咽痛旋咽能除同桔梗治肺痿膿血齊來同生姜止下痢赤白雜至小兒初生加黃連煎湯拭口有益飲饌中毒伴黑豆煮汗恣飲無虞砒毒亦能解但諸嘔家忌煎嘗凡用純寒純熱之藥必用甘草以緩其力寒熱相雜藥亦用甘草調和其性如附子理中用甘草恐其僣上調胃承氣用甘草恐其速下是皆緩之非謂和也小柴胡有柴胡黃芩之寒人參半夏之溫內用甘草此卻調和之意非謂緩也

五味之用苦直行而瀉辛橫行而散甘上行而發酸束而收斂咸止而軟堅甘草味之極甘者當云上發可也,《本草反言溫中下氣何耶蓋甘有升降浮沉可上可下可內可外有和有緩有補有瀉居中之道盡矣

白朮

味苦微辛氣溫無毒陰中之陽可升可降入足陽明太陰經其用在表去諸經風濕有汗則止無汗則發其用在中主嘔逆泄利去濕強脾開胃進食和中益氣其用在下利腰臍間血通水道故曰上而皮毛中而心胃下而腰臍在血主血在氣主氣其信然矣佐黃芩則能安胎君枳實則能消痞若氣滯氣閉腹痛等候宜禁用之白朮本燥又謂利腰臍間血益津液者何然脾胃運能滋生血氣腰臍間血自利津液從此益矣補脾胃而除中濕味辛亦能消虛痰故與二陳同用則健胃消食化痰除濕與芍藥川歸枳實生地之類同用則補脾而消脾家濕再加乾薑去脾家寒濕與黃耆芍藥等同用有汗則止少加辛散之味無汗則發也有片朮腿術片者大而氣味和平腿者味薄而氣燥凡用惟白為勝仍覓歙者尤良咀婦人乳汁潤之制其性也潤過陳壁和炒竊彼氣焉入心三焦四經須仗防風地榆引使凡用二術忌食桃腹中有動氣者亦不宜用

手足懶舉貪眠多服亦善飲食怕進發熱倍用正宜間發痎瘧殊功卒暴注瀉立效或四制研散斂汗出東垣方或單味粥丸調脾出丹溪方奔豚積忌煎因燥消腎癰疽毒禁用為多生膿驅胃脘食積痰涎消臍腹水腫脹滿哮喘誤服壅窒難當

白朮既燥,《本草又言生津何也蓋脾惡濕脾濕既勝則氣不得施化津何由生故膀胱津液之府氣化出焉今用白朮以燥其濕則氣得周流津液亦隨氣化而出矣日華子謂白朮利小水正以此也如茯苓亦系滲淡之藥謂之能生津液義與此同

江云白朮大抵是除濕利水道之劑,《本草言益津液亦誤矣

蒼求

味苦氣溫無毒陰中之陽可升可降入足陽明太陰經散風寒濕氣闢山嵐瘴氣無分表裡療重痛於身首散結腫於皮膚最能發汗消積滯而除腹脹快脾胃而進飲食尤能寬中其性本燥長於治濕然氣味辛烈除上焦濕氣之功尤切米水浸炒佐以黃柏健行下焦治股足濕熱之妙劑也

辛溫散邪苦以燥濕二者盡之

因氣味辛烈故發甚速除上焦濕其功最大若補中焦除濕力小於白朮又鹽水炒佐以黃柏石膏牛膝下行之藥引用則治下元濕疾入平胃散能祛中焦濕證而平胃中有餘之氣入蔥白麻黃之類則能散肉分至皮膚之表

丹溪謂腹中窄狹須用者以其辛散也大抵心腹脹痛必有濕實邪者用之則邪散而濕除即寬若虛悶痛者用之則耗其氣血燥其津液虛火益動而愈悶不如調其正氣則悶自是而散矣

疏通腠理抑平胃氣發汗除濕之聖藥也

陶節庵九味羌活湯用之以燥膀胱之濕熱仲景白虎湯用之以開濕熱之表邪特中焦燥結虛汗多者不宜用

二術功用頗同俱能補脾燥濕俱白朮者補性多且有斂汗之功蒼者治性多惟專發汗之能凡入劑中不可代用

山藥

味甘氣平微涼無毒陽中微陰可升可降入手太陰經上氣不足之頭眩中氣不足之虛羸下氣不足之泄精涼而能補之藥也

江云山藥專能補胃

益氣補中去頭面遊風眩運強陰清熱療皮膚肌肉虛羸

山藥甘溫能補入肺經而補心肺滋腎養脾三焦之潤劑也然補肺為多蓋肺主諸氣今益氣以滋腎化源故主補虛羸除泄精等候補肺為多肺居上部主皮毛故主頭面皮膚等疾山藥屬土而有金與水大補陰氣能消虛腫硬

經曰虛之所在邪必湊之著而不去其病為實非腫硬之謂乎故補則留滯自不容不行舊名薯蕷因上字犯宋英宗諱下字犯唐代宗名故改此

一云山藥能消腫硬者以益氣補中也氣補則邪滯自不容以不行

當歸

味甘氣溫無毒陽也可升可降入手少陰足太陰厥陰經血結滯而能散血不足而能補血枯燥而能潤血散亂而能撫此全體之能也析而論之各有優劣根升而梢降身緩而守中善走者長於活血之效善守者長於養血之功氣血皆亂服之即定能使氣血各有所歸故謂之當歸畏菖蒲海藻惡濕面凡使先去塵並頭尖硬處一分諸血症皆用當歸但流通而無定由其味帶辛甘而氣暢也重能補血耳隨所引到而各有用焉與白朮芍藥生熟地同用則滋陰補腎與川芎同用能上行頭角治血虛頭痛再入芍藥木香少許則生肝血以養心血同諸血藥入以薏苡仁川牛膝則下行足膝而治血不榮筋同諸血藥入以人參川烏烏藥薏苡仁之類則能營於一身之表以治一身筋寒濕痛

大抵用在參皆能補血在大黃牽牛皆能破血從桂茱萸則熱從大黃芒硝則寒

酒蒸又治頭痛以諸頭痛皆屬肝木故以血藥主之但大便泄者不宜用以活血助瀉故也

又云當歸地黃戀膈引痰如上焦痰嗽者忌之

經云主咳逆上氣議者以當歸血藥如何治胸中氣也不知當歸非獨主血味兼辛散乃為血中氣藥況咳逆上氣非止一端亦有陰虛陽無所附以致然者今用血藥補陰與陽齊等則血和而氣降矣。《本經所謂義或由斯

又云川歸力剛可攻秦歸力柔堪補凡覓極病優劣當分行表酒洗片時行上酒漬一宿體肥痰盛薑汁漬宜曝乾

白芍藥

味苦氣微寒有小毒陰也可升可降入手足太陰經及足厥陰經收陰氣而補血治血虛腹痛之功扶陽氣而健脾治脾虛下痢之效收肺氣而斂汗抑肝邪而緩中血虛及寒人禁服故曰減芍藥以避中寒江云伐肝木瀉脾火療血虛之腹痛芍藥酸寒收斂之劑扶陽收陰助脾瀉肝之要藥也腹中虛痛脾經也損其肝者緩其中即調血也然酸寒乃收斂之劑其云可升須以酒浸用之以借升發也酒浸炒與白朮同用則能補脾與川芎同用則能瀉肝與蒼朮同用則能補氣又下痢腹痛者宜用之蓋由腸胃濕熱用此收斂之劑則脾胃得正而邪毒不能作興矣又治血虛腹痛以其補虛抑且以收斂之酸寒和濕熱之熾盛則濕熱自是而釋矣然須得炙甘草為佐夏月腹痛少加黃芩惡熱而痛加黃檗惡寒腹痛加肉桂痢而腹中痛者炒用後重生用有赤紅三種今之市者皆採紅種並非真白芍也沒藥烏藥雷丸為之使腹中虛痛本屬脾以其瀉肝經之邪而補中焦脾氣也

丹溪云芍藥惟治血虛腹痛余腹痛皆不可治以諸痛喜辛散芍藥酸收故也又產後不可便用以酸寒能伐生髮之性也

脾經之藥赤應南方能瀉能散生用正宜白應西方能補能收酒炒才妙

又云若補虛酒浸日曝勿見火惡石斛畏硝石鱉甲小薊反藜蘆

酸澀為收本經利小便一句者何也蓋芍藥非能利小便也以腎主大小二便既用此以益陰滋濕故小便得通也

赤芍藥

氣味行經同於白芍散滯血瀉血中之熱火行結氣利小便之淋癃以其絳赤不與白者同功赤者瀉熱而白者補虛赤者能瀉肝家火而白者能除肝經邪故暴赤眼者或洗或服皆當用赤芍又能消癰腫破積堅

熟地黃

味甘微苦氣微溫無毒味厚氣薄陽中之陰降也入手足少陰厥陰經活血氣增填骨髓滋腎水補益真陰治傷寒後脛股之最痛療新產後臍痛之難禁退虛熱而潤燥補敗血而調經蓋其性能泥隔膈氣不利者宜活法而酌斟

此補腎之聖藥雖云補五臟內傷要惟補腎之功居多故凡滋陰補腎丸用之為君蓋腎主骨髓

本草能填骨髓助筋骨胞漏下血與腰痛臍下痛等候俱腎氣不足也皆補之性頗寒泥滯故用醇酒洗過或用薑汁炒或同附子用不惟行滯乃能引導入腎故下元衰者須用之又能填骨髓長肌肉尺脈微者附相宜尺脈旺者以黃檗知母兼用則滋陰降火補腎此劑泥膈不宜獨用若犯鐵器令人消腎又忌萊菔能耗諸血見之則無補血之功矣生地亦然初採得以水試之浮者天黃沉者地黃半浮沉者人黃惟地黃獨優取用畏蕪荑惡貝母得麥冬清酒善為引導拌薑汁炒下胸膈痰如上達補頭腦虛或外行潤皮膚燥必須酒浸方促效臻

生則氣大寒而涼血熟則微溫而補腎又脈洪實者宜用生地若脈虛者宜用熟地治外治上以酒浸之

生地黃

味甘氣大寒無毒陰也降也入手太陰少陰經生新血能補真陰療折傷兼行瘀血除五心之煩熱涼諸經之血熱故有涼血之功然其性大寒胃氣涉虛者不可輕用

生地性寒涼血為最故凡婦人血崩吐衄溺血便血產後血攻心及胎動下血皆多屬熱血熱則妄行此藥俱能涼之

性大寒較熟地則宣通而不泥滯能涼血疏血故心家血熱折傷瘀血留血衄血吐血之實熱者或凝滯者皆當用之其或虛而生熱者不可多用以其性大寒故也惟勞倦傷脾而熱者當用婦人崩中血不止及產後血上攻心悶絕胎動下血及老人津液枯竭大腸結燥便不潤者皆當用之又實脾藥中薑製用二三分以固脾氣使脾家永不受邪東垣言其瀉脾土之濕熱濕熱除則脾氣固矣但不可多用恐其太寒以倒脾氣爾溺血便血亦治之生地能生精血用天門冬引入所生之地熟地能補精血用麥門冬引入所生之地

川芎

味辛氣溫無毒陽也可升可降入手足厥陰經少陽經本經藥助清陽而開鬱氣活滯血而養新血散肝經風邪外侵止少陽首痛如裂上行頭目下行血海血中之氣藥也不可多服多服則走真氣

川芎一味辛散能助血流行血中之氣藥也上行頭目助清陽久服致氣暴亡以其味辛性溫也以他藥佐使則可服中病則已亦不可多服多服久服俱令人卒暴死過於走散故也非惟味辛性溫者必上升而散川芎味辛性溫但能升散而不能下守胡能下行血海以養新血四物湯用之者特取其辛溫而行血藥之滯爾滯行而新血亦得以養非真用此辛溫走散之劑以養下元之血也其能止頭痛者正以其餘者能散不足者能引清血歸肝而下行也古人所謂血中之氣藥信哉惟其血中氣藥故癰疽藥中多用之者以其入心而能散耳蓋心帥氣而行血芎入心則助心帥氣而行血氣血行則心火散邪氣不留而癰疽亦解矣

畏黃連白芷為之使根生堅大而重者名芎藭以川蜀者為勝故今通謂川芎為風藥血藥之君走經絡之痛小者名撫芎貫芎是莖間上升之氣所結故能散頭面之風及開鬱

婦人經住驗胎法研為末空心濃煎艾湯下一匙腹內微動是有胎也

麻子仁

味甘氣平無毒陽中之陰可升可降入足太陰手陽明經活血脈去皮膚之風濕除熱燥潤大腸之便秘亦能催生治橫逆產

火麻仁補中益氣潤胃利六腑之燥堅治陽明汗多胃熱逐水破積落入土者損人不用入藥用法摻煎藥浮面取其油效速既蓖麻子也火麻仁潤腸胃取肉為丸

菟絲子

味甘辛氣平溫無毒陽也可升可降入足少陰厥陰經堅筋骨除腰膝之冷痛強陰氣止陰寒之泄精

發明補腎經虛寒之藥。《本草主續絕傷補不足強陰堅骨主莖中精寒自出溺有餘瀝鬼交泄精又治男婦虛冷勞傷腰膝冷痛消渴熱中泄精尿血大略補腎虛寒之功多矣薯蕷為之使凡用先以水洗去沙次用酒浸蒸數次候熟杵作餅曬乾研末入丸散

牛膝

味苦氣平無毒陰也降也入足少陰腎強陰氣而益精活滯血而生血治淋癥結腫於陰莖療痿痹拘攣於股節引諸藥性能下行治腰腿不宜缺用

發明牛膝能引諸藥下行而滋陰活血若脾虛清氣下陷泄利及腿膝濕腫者皆不可用有雌雄二樣雌牛膝小節細莖青堅脆無力雄牛膝大莖紫根長柔潤有功凡用去蘆酒浸洗忌龜甲畏白蘚皮忌食牛肉

肉蓯蓉

味甘氣微溫無毒陽中之陰降也入手厥陰命門足太陽膀胱命門相火不足者以此補之入衝任而補血走水臟而生精故治精血之虛漏腰膝之冷痛女子絕陰不產男子絕陽不興以其峻補精血驟用反致動大便之變耳凡用宜去鱗甲酒洗大壯元氣療婦人癥瘕崩中赤白帶下除膀胱邪熱方形肉厚扁者佳

今人每用此以補腎不知此特助老人命門火衰若青年服之相火愈熾於腎無益

發明蓯蓉屬土有水與火入腎而峻補精血益水中之火用清酒浸去浮甲劈破中心去白膜一重如竹絲樣此隔人心氣不散令人上氣閉刷去蒸半日用酥炙最妙

鎖陽補陽益氣可代蓯蓉治虛而潤大便燥結不燥者勿用

破故紙

味苦氣大溫無毒陰中之陽可升可降治四肢之痠痛腰膝之冷痛陽事之衰憊腎冷之流精江云補精髓勞傷炒香為度

此味性本燥又名補骨脂惡甘草忌羊肉酒浸一宿東流水洗蒸半日日乾乃是少陰腎經之溫藥亦入足太陰脾主男子勞傷下元虛冷添精益氣。《發明此補腎家虛冷藥

遠志

味苦氣溫無毒陰中之陽可升可降通塞而利滯暢外而慧中理心神之驚悸去耳目之昏聾

發明苦入心而滋朋溫能兼補手足少陰經藥也。《本草主利九竅寧心神益智慧聰明耳目健志不忘及小兒客忤此皆主手少陰安定心神之專功也又壯陽道長肌肉助筋骨及婦人血噤失音久服延年悅顏色此皆溫補兼滋足少陰之功也又兼治皮膚中熱面目黃抑亦苦能清熱歟

江云凡使先去心否則令人煩去心後用熱甘草湯浸一宿漉起曝乾用

石菖蒲

味辛氣溫無毒陽中之陰可升可降入手少陰心足太陽膀胱利四肢能除濕痹運樞紐能出音聲通脈隧能明耳目開心孔能益聰明療鬼氣而導滯泄逆氣而寬中除身表之瘡毒殺腹中之諸蟲

主手足濕痹可使屈伸貼發背癰疽能消腫毒下氣除煩悶殺蟲愈瘡疥鬼擊懵死難蘇急灌生汁溫瘧積熱不解宜浴濃湯單味入酒煎療血海敗併產後下血不止細末鋪席上臥治遍身毒及不癢發痛瘡瘍

發明菖蒲辛溫通神明開心帥氣之聖藥也本草主開心孔通九竅聰明耳目出音聲主耳鳴聾蘇鬼擊懵死此通神開心之專功也又療風寒濕痹難屈伸下咳逆上氣利四肢補五臟療瘡毒惡瘡殺諸蟲除煩悶小兒溫瘧積熱不解女人血海冷敗更長於治風濕乃辛溫散氣之兼功也

秦艽為之使惡麻黃忌飴糖羊肉勿犯鐵入藥去根毛搗碎使

五味子

味酸氣溫無毒味厚於氣陰也降也滋腎經不足之水收肺氣耗散之金除煩熱生津止渴補虛勞益氣強陰多服之則閉住其邪反致虛熱蓋收補之驟也

發明肺腎二經藥也在上則滋源在下則補腎其味酸鹹苦辛甘全者真也

以味酸苦甘而微帶辛故能引酸苦入肺腎以收斂肺氣而滋腎水其止咳益氣收肺之力除煩生津補虛滋腎之功又以其酸亦能強筋又治痃癖霍亂轉筋皆由滋肺以平肝也消酒毒者酒熱傷肺得此收斂則肺氣斂而熱邪失矣又消水腫腹脹者能收濕也其曰下氣蓋肺苦氣上惟其收斂肺氣則氣自下矣

江云養五臟抑以五味兼能入五臟與須佐以各經藥

夏月困乏無力用此與參麥冬稍加黃檗煎服使人精神頓加兩足筋力湧出寒月與乾薑同用治肺咳嗽又火盛嗽驟用寒藥恐相逆須此酸收而降之宜少用多則不惟收斂太驟抑且酸能吊痰引其嗽也小兒尤甚肺火鬱者禁用肺邪甚及風寒咳嗽痰火宜用黃色南五味取其辛甘稍重而能散耳若虛損勞傷北五味最妙南五味治風寒咳嗽北五味治虛損勞傷各有所長不可混用北五味色黑味重蓯蓉為之使惡萎蕤勝烏頭

紫菀

味辛氣溫無毒陽中之陰可升可降肺病咳嗽痰涎肺痿咳唾膿血入胸膈快而不燥利肺氣散而能泄

江云治嗽消痰必須酒洗

發明清肺潤肺之要藥也其咳逆肺痿云云乃辛散氣而苦泄火清肺之用也其調中止渴潤肌添髓乃溫補潤肺之功也

款冬花

味辛甘氣溫無毒陽也可升可降療肺經之癰痿及氣逆之喘嗽

江云除痰止嗽

發明溫肺止嗽之用為專

凡使用甘草湯浸一宿待乾揉碎煎微見花未舒者佳杏仁為之使得紫菀良然所惡所畏居多止可專與人參麥門冬百合補肺藥中則有功若與黃連黃芩貝母麻黃瀉心肺之藥同用則非也故沈氏款花膏內止同人參桔耳

百合

味甘氣平無毒陽中微陰降也治傷寒百合之奇邪療神昏狂亂之鬼擊除心腹不利之脹滿下肺臟熱壅之氣逆花白者入藥佳江云斂肺之痿衰

馬兜鈴

味苦氣平微寒無毒陰也降也能清肺金之熱故為喘嗽之需

即木香之子

發明馬兜鈴苦寒清肺安肺之要藥也

江云止嗽肺虛可治用時去革膜只取向里扁子入藥微炒為妙

半夏

味辛微苦生則氣微寒熟則氣微溫有毒陽中之陰入足陽明少陽太陰經除濕化痰涎大和脾胃氣痰厥及頭痛非此莫能治辛燥性非良枯渴方宜忌

江云薑汁消痰汗竭禁用

妊婦用須姜炒常用亦以薑甘草煮之忌羊肉羊血飴糖射干柴胡為使

發明半夏辛燥和健脾胃化痰之要藥也蓋濕傷脾而生痰此能燥濕所以化痰而益脾以辛燥能逐寒而散結

性燥而能燥濕乃健脾胃之藥也今人多用其化痰不知半夏性燥而能去濕痰故脾胃得之而健也其於痰不屬於濕者亦何與焉諸血症妊婦及少陽傷寒而渴與夫諸渴症並不可服由其性燥損血耗血而燥精液故也惟氣證發渴者不忌蓋動火上盛而然惟氣調則動火亦伏而不渴矣固非津液虛耗及火邪作燥而有妨於半夏也

以除濕為足太陽以止吐為足陽明助柴胡主惡寒是又為足少陽也助黃芩主去熱是又為足陽明也寒熱往來在半表裡故用此有各半之意

經云半夏治痰泄痰之標非泄痰之本本者腎也腎主五液化為五濕入口為唾入肝為泣入心為汗入肺為涕入脾為痰痰者因咳而動脾之濕也半夏除濕故泄痰之標

天南星

味苦氣平有毒陰中之陽可升可降入足太陰脾手太陰肺驅表裡之風痰破胸膈之氣結通牙關之噤閉因其性之燥烈

江云風痰主藥牛膽制之

發明南星苦辛行肺經能消風降痰下氣破結

膽星消風痰尤妙畏附子乾薑生薑入藥炮用

貝母

味辛氣平微寒無毒陽中微陰可升可降入手太陰肺少陰心足少陽膽利澀滯而散結氣除煩熱而潤心肺所以治嗽消痰其性長於活利

江云治胸膈痰氣最妙止嗽性純厚朴白蘞為之使反烏頭畏秦艽礬石用去心若獨顆不能兩片者名丹龍眼不可入藥

發明辛能散郁苦能下氣故凡心中不和而生諸疾者皆當用之。《本草主傷寒煩熱淋瀝邪氣疝瘕喉痹乳癰金瘡腹中心下結實皆散邪開鬱之功也又主咳嗽上氣煩渴消痰潤心肺乃其下氣之力也然散鬱結之功為多

與連翹同用治頸瘤燒灰敷於惡瘡而能斂口皆取辛能散結而苦降火則氣血調暢而瘡口自斂矣非貝母性本收斂而斂之也

瓜蔞子

味甘微苦氣微寒無毒陽中微陰降也入手太陰足少陽經潤肺而降氣有下痰治嗽之妙行結而利滯有通乳消腫之功以其性之潤下故能洗滌胸中垢膩為治消渴之神藥也江云下氣定喘治痰嗽要藥亦療結胸

味甘性潤甘能補肺潤能降氣胸有痰者以肺受火迫失降下之令今得甘緩潤下之助則痰自降宜其為治嗽之要也潤肺能生津又能治消渴

仲景論少陽證口渴小柴胡內以此易半夏其能潤肺生津可見

其種有二紅而小者為栝蔞黃而大者為瓜蔞天花粉即其根也

黑附子

味大辛氣大熱有大毒純陽之藥浮中沉無所不至故為諸經引用之藥療寒氣凝澀有溫中之妙除手足厥逆有回陽之功入堅結有破散之勇走經絡有通達之權然不可多用經曰壯火食氣故也又少陰受寒小腹痛必用之藥

附子大辛熱除六腑沉寒回三陽厥逆悍烈之性浮中有沉行而不守仲景八味丸用之為少陰之嚮導其補自是地黃若因以附子為補誤矣附子走而不守取健悍走下之性以行地黃之滯耳凡使童便煮而浸之以殺其毒且可助下行之力入鹽尤捷入足少陰腎太陰脾補命門衰敗之火以生脾土仲景四逆湯用之以回腎氣理中湯用之以補脾八味丸又用之補腎脾人每以其伯道廢棄而不用不知附子止為引經之藥入於人參乾薑白朮氣分之藥則引氣而行入於熟地丹皮茱萸血分之藥則引血而走顧人用之合否何如耳天雄性味與附子同而回陽之功不及附子但除風寒濕痹破堅結利關節為長

乾薑

生則味辛氣大熱炮則味苦而大溫炒黑則苦而溫矣蓋假火以殺其性也無毒味薄氣厚陽中之陽也生則浮熟則守可升可降入手太陰肺陽明大腸足太陰脾少陰腎生則逐寒邪而發表炮則除胃冷而守中炮熟與補陰同用治血虛發熱之妙炒黑與涼血同用療血熱溢泄之功治血虛引血藥入氣分而生血療血熱引涼藥與火性而相從亦去寒邪嘔吐而止腹痛

生用入發散藥能利肺氣而治嗽熟用入補中藥能和脾家虛寒入補陰藥能治血虛發熱故產後發熱當用之又入腎中燥下濕此又濕同寒治也又治沉寒痼冷腎中無陽脈氣欲絕者黑附子為引用又多用能耗元氣蓋辛以散之則壯火食氣故也須以生甘草緩之

能利肺氣寒嗽須仗五味子相助炮用則止而不移所以能治裡寒非若附子行而不止也用止血須炒令黑

乾薑補脾而東垣又言泄脾者何之一字非泄脾之正氣是泄脾中寒濕之邪也生用味辛能發散寒邪行表與水姜同功熟用帶苦能除胃中冷守中之功與生者異姜皮作散堪消浮腫故五皮散用之

發明乾薑與生薑同治而辛熱過之發散寒邪大溫中氣

生薑

味辛氣溫無毒氣味俱輕陽也可升可降製半夏有解毒之功佐大棗有厚腸之力入胸腹散逆氣之嘔噦達玄府散風寒之抑鬱江云薑汁消痰止嘔吐暖脾胃辛以散之欲熱則去皮去皮則守中而熱存要冷則留皮留皮則行表而熱散非皮本之冷也

辛屬心肺甘溫屬脾胃心肺得其所勝則氣通而宣暢主宰而精靈故能通神明神明通則心氣益勝而一身之氣皆為吾所使而亦勝矣一身之氣勝則中焦之元氣亦定而脾胃出納之令行邪氣不能容矣故能去穢惡抑且辛甘發散又能散在表在上之邪也

春初食闢癘助生髮秋後食泄氣損壽元夜氣收斂尤忌食大冬食之避寒宜少食

良薑

味辛氣熱無毒陽也可升可降溫脾胃有除嘔吐之功快逆氣能消宿食之效出高良郡故名之入足陽明胃太陰脾治心腹逆冷氣痛攻衝及嘔食翻胃霍亂轉筋健脾暖胃消宿食解酒毒下氣止瀉痢

氣味辛熱能溫脾胃而散邪故凡有寒邪停冷之候者宜服若肺胃中有熱者忌之脾胃火不足者用此以消陰翳至於火證燥結不可妄投

草豆蔻

味辛氣溫無毒陽也可升可降入足太陰陽明經去脾胃積滯之寒邪止心腹新舊之冷痛。《安心腹之痛去脾胃之寒氣熱味辛治風寒客邪在胃痛及嘔吐一切冷氣麵裹煨熟用。《衍義虛弱不能食者宜此恐不如白豆蔻為良

白豆蔻

味苦氣大溫無毒陽也可升可降入手太陰經破肺中滯氣退目中雲氣散胸中冷氣補上焦元氣化穀氣之不消止胃冷之吐逆

主冷氣吐逆消穀下氣皆辛溫逐寒之力也去白睛翳膜乃肺氣虛寒故耳若紅膜不宜用大抵胃冷宜服胃火上炎而嘔逆不可用肺熱禁用之

白入肺自有清高之氣若草豆蔻則專入脾胃而其氣味又燥烈於白者虛弱人止宜用白為良

江云下氣寬中又能消食殼方黃似龍眼微銳外稜似梔子稜方真市家以草仁代宜辨

砂仁

味辛氣溫無毒陽中之陰也可升可降消宿食快脾胃之滯氣療虛寒止腸中之泄利入手足太陰陽明太陽經足少陰經

理脾胃而行滯氣吐瀉兼醫

又能安胎止痛行氣故也

日華子云治一切霍亂心腹痛其能止痛行氣藥可見矣又以止痢藥中用之蓋亦取其止痛行氣之意雖其性辛溫以熱攻熱乃所以為順治也又為化酒食之劑惟其辛溫行氣則氣行而酒食亦化矣又咳嗽上氣是肺受風寒以辛散之若肺有伏火禁用

妊婦因氣動胎痛不可忍炒熟搗為末酒調服二錢

液云與白檀豆蔻為使則入肺與人參益智為使則入脾與黃檗茯苓為使則入腎與赤白石脂為使則入大小腸

茴香

味辛氣平無毒陽中之陰可升可降入手足少陰太陽經開胃口而下食止嘔吐而調中疝氣急痛可療腳氣上逆能攻破一切之臭氣除下焦之冷氣此最藥也

辛能散邪以上諸症大抵是辛香能逐散邪氣耳炒黃色碎用又名懷香子

江云木瓜理下焦腳氣之濕痛茴香治疝氣腰腎之虛痛

麻黃

味苦氣溫無毒陰中之陽升也入手太陰經通玄府治傷寒血澀之身疼開腠理療傷寒陽郁之表熱故能散榮中之寒泄衛中之實療足太陽經無汗之表藥也根節又有止汗之功一物之性有不同如此

珍珠囊其形中空散寒邪而發表其節中閉止盜汗而固虛

惟在表真有寒邪者宜用汗之其或寒邪在裡或表虛之人或陰虛發熱或傷風有汗或傷食等證雖有發熱惡寒其不頭痛身疼而拘急六脈不浮緊甚者皆不可用雖可汗之症亦不可過服蓋汗乃心之液過汗則心家易涸而心血亦為之動矣或至亡陽甚至衄血不止丹溪嘗以麻黃人參同用亦攻補法也

凡用去節煮二三沸去上沫否則令心煩悶厚朴為之使惡辛夷石韋

湯液麻黃泄衛實桂枝治衛虛二者雖太陽經藥以其在太陽地分耳其本病實榮衛藥也肺主衛心主榮麻寅肺之劑故冬月傷寒用麻黃傷風而咳用桂枝即湯液之源也

葛根

味甘氣平性溫浮無毒陽也升也入手足陽明經發陽明之風寒解肌表之壯熱療頭顱之苦痛止胃虛之消渴解酒中之苛熱治往來之溫瘧生根汁大寒可治天行時病頭痛如欲破者連須蔥白湯飲之又不已者葛根蔥白湯用之如神然太陽初病未入陽明而頭痛者未可便服葛根以發之恐引賊入家也

若額顱痛者可服之又其氣輕浮鼓舞能升提胃氣上行及益陽生津但不可多服恐損胃氣葛花消酒毒用葛花並小豆花曬乾為末飲酒不知醉

升麻

味甘氣平微寒無毒陽中之陰入足陽明經及手陽明太陰經散陽明之風邪解肌肉之浮熱治咽喉之腫毒療肺痿之膿血升陽氣於至陰之下因名曰升麻令人中氣驟升不可多服升麻亦陽明經藥也若初病太陽亦不可便服升麻其治喉痛口瘡等候皆升麻解毒之能也

引蔥白散手陽明之風邪引石膏止足陽明之齒痛引地黃諸藥入陽明以治吐衄引參耆於上達以益元氣若補脾胃非此為引則不能補

醫書皆以為元氣不足者用此於陰中升陽非也惟陽氣下陷者可用此升提之若元氣不足者升之則下虛而元氣益不足矣慎之形輕黑堅為上去黑皮及腐者用

吐衄血犀角地黃湯主之夫犀角乃陽明經藥也

江云如無犀角以升麻代之夫二物性味相遠何以代之不過知升麻亦陽明經藥用之以引地黃及他藥入陽明耳

發明升麻升散之功最大解脾胃肌肉間熱散手足陽明經風邪藥也

羌活

味苦氣平微溫無毒陰中之陽升也入手足太陽足厥陰太陽本經藥也散肌表八風之邪利周身百節之痛排巨陽肉腐之疽除新舊風濕之症

發明羌活治風之要藥

又云治濕者風能勝濕也湯液治太陽經頭痛肢節及周身盡痛

又云賊風失音不語等候皆風邪風濕所致惟辛溫而氣味輕浮故能散肌表八風諸邪而周身骨節痛與癰腫等因於風濕者悉除矣若血虛不能榮筋肢節筋骨痠疼者宜審用或挾風濕者血藥中兼用治風邪在表在上此要藥也

用雖與獨活同功然羌活主上行其氣雄獨活主下行其氣細為不同耳此九味湯專以此為君而不及獨活也汗多過膝者不宜多服

防風

味甘氣溫無毒陽也升也入足太陽經乃卒伍卑賤之職隨所引而至之者也開腠理蕩肌表之風邪瀉肺實散頭目之滯氣乃風藥中之潤劑也誤服瀉人上焦元氣

發明防風氣溫而浮治風通用除上焦在表風邪為最兼治下焦風濕盡其用矣除上焦風邪仙藥故誤服瀉人上焦元氣可見上焦有實風邪者方可用之

珍云身去身半已上風邪梢去身半已下風邪

心云又去濕之仙藥也風能勝濕爾諸風藥皆然

得澤瀉藁本療風得當歸芍藥陽起石禹餘糧療婦人子臟風

凡用去蘆並釵股

獨活

味苦氣平微溫陰中之陽可升可降蓋其氣不若羌活之雄故亦可降入足少陰經去風寒濕氣兩足拘攣療諸風掉眩頸項難伸加細辛止風寒之齒痛及本經之頭痛得風不搖無風自搖故名獨搖草與羌活原無二種後人分用紫色而節密者為羌活黃色而作塊者為獨活羌活氣雄獨活氣細故雄者入足太陽而細者入足少陰也去皮淨用

藁本

味辛氣溫無毒氣厚味薄陽也升也入足太陽經大寒氣客於巨陽之經苦頭痛流於巔頂之上闢霧露之蒙郁發風邪之飄揚

太陽經風藥治寒邪結鬱於本經又專治本經頭痛其氣雄壯能引諸藥上至巔頂又治頭面及遍身皮膚風濕瘙癢

天麻

味辛氣平無毒陽也升也療大人風熱頭眩治小兒風癇驚悸祛風麻痹不仁主癱瘓語言不遂凡使勿誤用御風草與之相似誤服令人有結脹之患其真者破之自然明亮有色諸證皆風濕所為天麻則主風濕之藥也入足厥陰肝太陽膀胱凡用濕草紙包煨用

東垣曰眼黑頭旋乃風虛內作非天麻不能除其苗名定風草獨不為風所動乃治內風之神效也又名赤箭赤箭天麻本一物然赤箭則言苗有自表入里之功天麻則言根有自內達外之用根則抽苗徑直而上苗則結子成熟而落從干中而下至上而生以此推之可識其內外主治之理

菊花

味苦氣平寒無毒陰中之陽升也散八風上注之頭眩止兩目欲脫之淚出

入手厥陰手少陰太陰經

野菊味苦胃氣反傷園菊味甘陰血兼補去梗酒洗速達上行

能補陰單葉花小而黃味甘而應候開者入藥野菊味苦者名苦薏大傷胃氣不用此劑能明目聰耳及胸中煩熱蓋數症皆由水不足而風火上盛故得補陰之劑則水盛而火自熄矣抑且腎竅通耳目中黑睛屬腎腎氣盛則竅通睛明清氣升則頭目清煩熱降

發明菊花甘寒益血驅風清頭目之的藥也

白附子

味甘氣溫有小毒陽也升也驅風濕而除血痹行藥勢而利諸經

發明白附子辛溫純陽能上升行藥之勢故主面上百病可作面脂主心痛血痹又主中風失音一切冷風氣入藥炮用

威靈仙

味苦氣溫無毒陰中之陽可升可降通行十二經之藥也外而身表去久客之風邪內而胸腹治不利之痰氣外而身表走腰足而為之先去腰膝冷痛內而胸腹入大腸而為之最去大腸風因其宣快之能故有虛中之畏蘇長公每用同牛膝治腳疾有驗鐵腳者佳不聞水聲產者良威靈仙專疏風濕冷氣而不滯治痛風之要藥也在上疼者尤效須量病人稍虛者即禁用之忌茗及麵湯牛乳黑醜

薏苡仁

味甘氣微寒無毒陽中微陰可升可降入手足太陰陽明足厥陰經外而身表有去濕之妙內而腸胃有進食之能外而身表疏滲而不發內而腸胃和利而不爭又治痿癰於肺臟能治水氣而精神蓋其勢力緩薄倍用於他藥方精

專療濕痹且治肺癰筋急拘孿屈伸不便者最效濕痹證咳嗽涕唾膿血並出者極佳肺癰證除筋骨邪入作痛消皮膚水溢發腫久服益氣輕身多服開胃進食

發明薏仁古方用治心肺,《本草專主除濕健脾不及於肺然益肺之功在其中矣本草主風濕痹筋急拘攣利腸胃消水腫進食久服輕身益氣此除濕健脾之功也脾土健則肺金滋其化養不為濕熱所傷故肺金自益凡痰唾咳嗽上氣肺痿肺癰吐膿血方中多用之良有以也

:《衍義:《本經謂主筋急拘攣須分兩等大筋縮短拘急不伸此是因熱拘攣故此可用倘若因寒筋急不可用也

江云受濕者亦能筋緩

再按丹溪曰寒則筋急熱則筋縮急因於堅強縮因於短促若受濕則弛弛因於寬長然寒與濕未嘗不挾熱而三者又未始不因於濕薏仁去濕要藥也衍義觀之則筋病因熱可用以丹溪觀之則筋病因寒因熱因濕皆可用也蓋寒而留久亦變而為熱況外寒與熱皆由內濕啟之方能成病內濕病者酒面為多而魚與肉繼以成之若甘滑陳久燒炙辛香乾硬之物皆致濕之因也戒之慎之

細辛

味辛氣溫無毒陽也升也入手足少陰經溫腹內之陰寒破胸中之結滯止少陰之頭痛當少用之獨活為使散諸經之風氣治邪在裡之表藥也

香味俱細而緩故入少陰若太陽則羌活陽明則白芷太陰則蒼朮厥陰則川芎吳茱萸少陽則柴胡用者隨經不可差也

細辛以辛溫故能溫陰經散寒水以去內寒也

江云發少陰汗而止頭痛兼醫咳嗽仲景治少陰症麻黃附子細辛湯治邪在裡之表藥有以也去頭面風痛不可缺若頭目諸症因火熱屬陽經者不可用單服末不過半錢多服氣悶

白芷

味辛氣溫無毒陽也升也入手足陽明經頭風目疾能攻皮膚燥癢可療陽明頭痛非此不除通治本經風邪之藥排膿生肌療瘡瘍邪氣之需活血勝濕主帶下赤白之妙陽明氣血之海故主女子崩漏赤白血閉陰腫多屬陽明此能止之

微帶甘泥故辛溫而走於肌肉只治足陽明頭痛而不治他經也此劑最能排膿長肉而散面上風邪及諸瘡瘍皆當以此為佐又能止崩又以為手太陰引經之劑意者味辛更能入肺故耳

發明白芷辛溫而輕升走肌達於頭面陽明經解利之要藥也

柴胡

味苦氣平微寒無毒氣味俱輕陰中之陽升也入手足少陽厥陰經左右兩傍脅下痛日晡潮熱往來生在臟調經內主血在肌主氣上行經散胸腹之結熱引清氣之上騰本經頭痛宜用寒熱邪氣增

發明柴胡氣味輕清能引清氣上行而順陽道解肌發表其專功也

經云在經主氣在臟調經者氣薄能行經故耳愚謂陽道升而陰道降又何氣血經脈之不順且調哉本經並無一字治勞今治勞方中多用之者由其能提清氣以祛邪熱耳若真臟虧損復受火熱因虛致勞須審用之故用於清陽下陷則可若用於下元虛絕則不可仲景治傷寒寒熱往來如瘧及溫瘧等證正為合宜畏藜蘆使半夏又治瘧必用之劑也在臟主血在經主氣亦婦人胎前產後血熱必用之藥也瀉肝火去心下痰結煩熱同黃連豬膽汁炒為佐治瘡瘍散諸經血凝氣聚與連翹同功傷寒門誠為要劑瘟瘧證可作主力經脈不調和四物秦艽牡丹皮治之最效產後積血佐巴豆三稜莪朮攻之則安傷寒雜症婦女月經適來適斷俱小柴胡主之加四物秦艽丹皮之類同為調經之劑

前胡

味苦氣微寒無毒味薄氣清陰中之陽可升可降療胸膈痞滿消痰下氣治傷寒寒熱推陳致新除內結熱之藥也

發明前胡專散氣清痰以半夏為使入足厥陰肝足陽明胃手太陰肺止嗽除痰解熱開胃傷熱之病多用之野蒿根與之甚相似只是味粗酸若誤用令人胃反不愛食

旋覆花(一名金沸草)

味鹹氣溫有小毒陰中之陽可升可降入手太陰陽明足太陰厥陰經去頭面之風邪散胸中之氣結膈上痰逆能消膀胱水畜能折深黃色呼為金錢花此消痰導飲散利之劑本草主結氣消膈上痰結如膠膀胱留飲風氣濕痹云云其消痰導飲散結利氣可知矣病人稍涉虛者不宜多服利大腸故也傷寒汗下後心下痞堅噫氣不除者宜此

桔梗

味苦氣微溫有小毒陰中之陽升也止咽痛兼除鼻塞利膈氣仍治肺癰一諸藥之舟楫一肺部之引經凡使去蘆米泔浸一宿焙乾用畏白芨龍眼龍膽能開提氣血氣藥中宜用之然為舟楫之劑若上壅火升及下逼之人勿用加蔥白石膏則能升氣於至陰之下亦上升也能治氣血凝滯而痰壅等疾者蓋以開提氣血則痰亦自是而疏通耳故瘡癤癰疽及在表實證皆當用之然必假是以為舟楫載諸藥而上行表分使氣血流通而結核為之自釋開胸膈除上氣壅清頭目散表寒邪與國老同為舟楫引將軍可使上行解利小兒驚癇開提男子血氣得牡蠣遠志仍治恚怒得硝石石膏可治傷寒

江云化痰順氣

秦艽

味苦氣平溫無毒陰中之陽可升可降手陽明經也除四肢風濕若懈療遍體黃疸如金陽明濕熱去大腸之風毒主傳屍之骨蒸以苦能解熱散而能滲之藥也菖蒲為之使

發明秦艽主風濕之藥而活血勞筋手足不隨妙藥蓋血活則風滅濕去則筋榮故療風不問新久通身攣急肢節痛為專治

江云除骨節之疼痛

茵陳蒿

味苦微辛氣平微寒無毒陰中微陽可升可降入足太陽經通腠理主黃疸怫熱於肌表利小便主黃疸結熱於腹中因其上下分消之妙故有專治濕熱之功

惟入足太陽經專利水道治黃遍身風癢瘡疥不計多少煎濃汁洗之立差

此雖主風濕寒熱然除濕清熱之用多

牛蒡子

味辛氣平無毒陽也散結熱而消瘡毒和咽膈而流風壅咳嗽傷肺肺壅牛蒡子辛平潤肺散氣解毒盡之一名惡實又名鼠黏子須搗碎用之

苧根

味甘氣大寒無毒陽中之陰可升可降除消渴之症解病熱之屬天行熱疾安女人之胎動傅小兒之丹毒

苧屬水而有土與金大補肺金而行滯血其根善能安胎汁療渴解時疫甚驗大抵苧根甘寒解熱毒潤煩燥故主傅小兒赤遊丹毒並癰疽發背或髮乳旁搗傅之俱驗亦罯毒箭蛇蟲咬音掩覆也

蒲公英

味甘氣平無毒陽也可升可降入陽明太陰經行滯氣而消結腫化熱毒而療癰瘡化毒行滯乃為妙劑婦人乳腫更為奇藥一名地丁

蒲公英攻堅散滯本草主婦人乳癰腫煮汁少佐以酒飲及封之立消細銼同忍冬煎汁加醇酒服亦妙若傅疔腫諸瘡及惡刺有奇功

紫草

味苦氣寒無毒陰也可升可降解瘡毒發內里之痘疹利水道除腹中之積熱

紫草苦寒惟清熱消毒為專又利九竅通水道兼能除濕也

玄胡索

味辛氣寒無毒陽中之陰可升可降破結血而止痛活滯血而調經治產後敗血之要藥也

珍珠囊活精血療產後之疾調月水主胎前之證即延胡索因避宋諱改玄為延專止痛調經及產後諸疾為女中之要藥亦治男子心氣小腹痛

玄胡索辛溫入肺脾主破血滯之藥也兼止痛

紅花

味辛氣溫無毒陽中之陰可升可降逐腹中惡血而補血虛之虛除產後敗血而止血暈之暈多用則能破血少用入心養血與當歸同功一名紅藍花入足厥陰手少陰經辛溫則血調和故少用能養血過於辛溫則血走散故多用能破血此產後血暈口噤腹內惡血胎死腹中並酒煮服又通經藥中宜服之然行血為專

東垣曰補血虛蓋兼補血藥用之斯行血養血而有補血之功也。《本草言其止產後敗血者血既已敗用此而行敗血有何止血之意也

發明紅花辛溫血中之氣藥也主於行藥

牡丹皮

味辛氣寒無毒陽中之陰可升可降入手厥陰足少陰經涼血熱止上逆之吐衄瀉陽火治無汗之骨蒸除腸胃之瘀血破女子之堅瘕

意者丹皮養真血而去壞血固真氣而行結氣故能如此

發明丹皮苦寒瀉陰中之火能養真血而去壞血苦而兼辛能固真氣而行結氣蓋血之所患者火也惟能瀉陰火故治吐衄血為必用之藥所謂養真血也去瘀血留舍於腸胃者去壞血也壞血去而真血自生矣又癥瘕五勞骨熱腰痛女子經閉血瀝皆榮中血少而熱氣鬱結真氣日耗也今苦以泄火辛以散邪則結氣行而真氣亦固矣要之滋陰養血必用之藥也

益母草

味辛氣微溫無毒陽也可升可降主欲產胎滯而不行療新產血滯而不利行血活血而不傷亦能養血已產未產之良劑通為治血之需更有調氣之義

日華子云有活血行氣補陰之功調胎產要藥也故云益母主安胎去死胎行瘀血生新血婦人胎產所恃者血氣也胎前無滯產後無虧行中有補也入陰分六經治女人經候不調及胎前產後一切諸疾之要藥也端午連根收拔風際陰乾忌犯鐵器單用最效或研羅細末煉蜜為丸或搗煎濃湯熬成膏汁總調胎產諸症

澤蘭葉

味苦氣微溫無毒陰中之陽可升可降消水氣四肢之浮腫可療行滯血婦人之產後尤要入手太陽小腸通肝脾之血產前後百病俱治

澤蘭調氣血利關竅尤宜女人胎前產後諸症要藥

三稜

味苦氣平無毒陰中之陽可升可降消堅固之癥積破瘀血之結滯既為治血之需又破血中滯氣入足太陰脾火炮製使色白屬氣故破血中之氣然破積氣虛者勿用

薑黃

味辛氣溫無毒陽中之陰可升可降散結氣療心腹之脹滿破瘀血通女子之月經辛溫能散治氣為最故主心腹結積消癰腫治癥瘕及撲損瘀血等證皆辛能散也其功力烈於鬱金入足陽明經

蒲黃

味甘氣平無毒陽中之陰降也生之則行炒之則止炒則止諸血之妄行生則消瘀血之結滯以其生用又有滲濕之能故治膀胱血結而竅澀不利入足厥陰肝

發明蒲黃味甘色黃足太陰經藥血病必用之藥也市者多以黃柏末假之極害人

艾葉

味苦生則氣微寒熟則氣微溫陰中之陽無毒可升可降生則止諸血之溢泄熟則溫五內之濕寒辟惡氣除腹痛而有效固胎氣治胎漏而能安療䘌瘡於下部灸百病之靈丹入足厥陰肝溫足太陰脾

發明灸諸經穴病為專入藥次之病人齒無色舌上白喜睡不知痛癢處或下痢此䘌蟲食下部也急治之以竹筒一頭納下部孔中一頭燒艾令煙入更少入雄黃良

鬱金

味辛氣寒無毒陽中之陰可升可降丹溪云上行之藥也除失血涼心熱之徵散宿血開鬱遏之驗入手少陰心乃清涼瀉火之品色赤蟬肚者佳今之市者皆薑黃也治諸般血證

發明苦辛輕散涼心經下氣之藥蓋心主血血熱則瘀血不歸經此能涼而散之

丹溪云性輕揚因輕揚之性古人用以治郁遏單用亦可治婦人宿血結聚溫醋磨服之

香附子

味苦氣溫無毒陰中之陽可升可降入血分而行滯血入氣分而行滯氣因有行滯之能故為開鬱之劑炒黑又能止血乃血中之氣藥也能引血藥至氣分而生血故曰婦人之仙藥也一名沙草根勿犯鐵器或用醋煮引至氣分而生血此陽生陰長之義

氣重味輕而辛散婦人之勝藥也蓋婦人心性偏執每多鬱滯所謂多氣少血者此也此藥為能疏氣散郁氣疏郁散則新血自生而百體和矣其性熱用童便煮過烏藥其佐使也

用治崩漏是益氣而止血也又能逐去凝血是推陳也與巴豆止泄瀉通大便同意入手太陰足陽明厥陰經。《本經不言治崩漏後人多用之誠非血虛崩漏所宜亦以氣鬱血瘀淋瀝不止者此能疏之瘀血去而新血自生矣此所謂益氣而止血也要之止血之功居多而逐血之功居少破氣之功居多而益氣之功居少女子大抵氣多血少用之消氣止血為最耳專主發散是以用酒炒收斂其氣用童便制降其燥性火燥少血之人並新產氣耗之婦亦所禁服

木香

味辛氣溫無毒陽中之陰降也和胃氣之不和行肝氣之郁折泄肺氣之上壅散冷氣之內結故曰調諸氣之不可無泄肺氣之不可缺

苦入心辛入肺故能入心而調諸氣胸腹中壅滯及冷氣者多用之經絡中氣滯痰結者亦當用之而以為行肝經氣者何哉蓋心乃一身之主氣血之所聽命者也心有主則能帥氣肺氣調則肝家動火自伏惟人有怒氣則肝氣拂逆而反忤其元氣況心有縱肝之情而不能制則肝於是乎盛矣於此得木香之苦辛溫散入心則心氣疏暢氣亦縱而疏暢矣氣疏暢則肝氣之拂逆者自是其無有矣實心之行夫肝氣非肝氣之自行也又煨用能實大腸多用能泄肺氣東垣以黃連制之蓋氣行過於通暢不無走泄之患也

此劑非真有補抑以能散滯調氣而補益在其中須佐以補藥可也散寒滯得陳皮生薑豆蔻更佳破氣降氣使檳榔尤速

紫蘇子

味辛氣溫無毒陽也降也下逆氣喘急有潤肺之能消痰氣嘔吐有利腸之妙炒研入嗽家要藥

散氣甚捷氣虛而胸滿者宜慎用或參補劑兼用可也

莪朮

味辛氣溫無毒陽中之陰可升可降消心腹之聚瘕破諸氣之固結既為治氣之需又破氣中之血入足陽明經與三稜功用大率相同但破血中氣氣中血為少異耳二味欲先入血則醋炒欲先入氣則火炮用之

色黑屬血分以其辛溫破氣中之血藥也今治積聚諸氣為要藥女科中多用之入氣藥仍發諸香雖為泄劑亦能益氣故孫用和治氣短不接續大小七香丸集香丸散及湯內多用此然必氣不續者用之可若肺虛短氣不可用亦治小兒食積

黃連

味苦氣寒無毒陰也降也入手少陰經瀉心火消心下痞滯之疾主腸癖除胃中混雜之紅治目疾暴發宜用療瘡瘍首尾俱同得酒性之浮除上熱而有效假薑汁之辛開熱鬱而有功惡豬肉忌冷水解巴豆毒

味苦性寒以薑汁炒用則止嘔清心清胃且治一切時氣又解諸般惡毒蓋以薑汁炒則和其寒而性輕抑且小變其性以引至熱處而使之馴化不使其有牴牾之患也其如欲上清頭目口瘡之類酒炒尤佳如欲去下元之熱生用亦可或謂治消中滌暑治煩躁療瘡瘍皆以其清心清胃也又謂厚腸胃蓋腸胃為濕熱所擾而為痢為痛得此苦寒之劑則濕熱除而痛去脾胃自是而厚矣非謂藥有厚腸胃也苟或中有虛寒作瀉者不可誤用又與木香同用消心下痞滿同吳茱萸炒治肝火兼脅與小腹邊痛其伏梁心積當此少用之如停食受寒及傷寒早下所致者其可用此固冷之劑哉

又曰除腸紅因濕熱者為宜若陰虛下血及損脾而血不歸脾者則不可用也又入少陰經性苦燥故入心火就燥也然瀉心火又除脾家濕熱非有二也蓋苦以瀉心實所以瀉脾為子能令母實實則瀉其子瀉脾即所以瀉心也又苦入心寒除熱大黃黃連之苦以導瀉心下之虛熱治赤眼乳汁浸點

黃芩

味苦氣平寒無毒陰也可升可降輕薄者入手太陰經細實者入手足陽明經中枯而飄者瀉肺火消痰利氣細實而堅者瀉大腸火養陰退熱中枯而飄者除風濕留熱於肌表細實而堅者滋化元退熱於膀胱

黃芩苦寒乃肺家本藥蓋肺苦氣上逆急食苦以瀉之枯飄者名宿芩入肺經酒炒上行主上部積血而消膈上熱痰細實者名子芩入大腸除腹痛後重而治下痢膿血與芍藥甘草同用又主安胎聖藥以清熱降火故也又得厚朴黃連止腹痛得五味子牡蒙牡蠣令人有子得黃耆白蘞赤小豆療鼠瘻縮砂安胎治痛行氣黃芩安胎降火下行若血虛而胎不安者阿膠主之

知母

味苦微辛氣寒無毒味厚陰也足少陰本經之藥也又入手太陰瀉腎火滋腎之水潤肺燥清肺之金退邪氣不解之煩熱療虛勞有汗之骨蒸勿犯鐵器犯之損腎

知母苦寒滋陰降火乃腎家本經藥也味帶辛又入肺而潤燥則金清而水源益滋自能制火故腎虛火動而消渴煩渴及虛火干肺而咳嗽者皆當用之其或肺中停寒而嗽者及腎氣虛脫無火證而尺脈微弱者皆不宜用

心云瀉足陽明胃火熱蓋陽明亦屬燥金也熱邪入胃故白虎湯中用此治不眠之煩躁佐石膏以清胃之源而煩躁自止故云治消渴者亦此也

補腎水瀉無根火邪消浮腫為利小便佐使初痢臍下痛者能卻久瘧心煩熱者堪除治有汗骨蒸熱癆療往來傳屍疰病潤燥解渴患人口乾宜倍用之止咳消痰久服不宜令人作瀉引經上頸酒炒才升益腎滋陰鹽炒便入陰虛火動溺炒降下陽實水燥蜜炙潤中黃檗均同四制滋陰降火良方

瓜蔞根

味苦氣寒無毒陰也降也行津液之固結降煩熱之燔騰故除消渴引飲及疸發如金療瘡瘍有消腫毒之驗行滯血有通月水之徵苦而不燥寒而不停除血中鬱熱之聖藥也即天花粉亦名栝蔞根

苦寒純陰能降火行津液故主消渴身黃通月水止小便利等皆苦能入心降火行津之力也又排膿消腫及熱狂時疾以能降火生津則血脈通而熱毒解矣如脾氣虛寒諸證不渴不煩熱者禁用枸杞為之使惡乾薑反烏頭畏牛膝乾漆

玄參

味苦氣微寒無毒陰也可升可降入足少陰經熱結聚而能療熱散漫而能清寒熱兼而神昏可愈勞熱盛而水竭堪憑乃樞機之劑管領諸氣上下肅清而不濁以此論之治空中氤氳之氣散無根浮游之火此為聖藥也惡黃耆乾薑大棗山茱萸反藜蘆用時勿令犯銅強陰益精補腎明目治傷寒身熱肢滿忽忽如不知人療溫瘧寒熱往來洒洒時常發顫除女人產乳余疾祛男子骨蒸傳屍逐腸內血瘕堅癥散頸下痰核癰腫

玄參鹹入腎而苦降火足少陰之劑故強陰明目補虛勞骨蒸以其入陰經也治傷寒忽忽溫瘧洒洒由苦寒能降火也又主積聚血瘕頸核癰腫產乳余疾以咸能走榮而軟堅也風藥中多用之活人治傷寒陽毒用玄參升麻湯治汗吐下後毒不散即知肅清樞機之劑以此論之治空中氤氳之氣無根之火以玄參為聖藥也

東垣云治結熱毒癰清利咽膈

江云逐熱以清班嚥下乃少陰經穴道

苦參

味苦氣寒無毒陰也降也療黃疸濕熱而有效主狂亂疫熱而有功除瘍癩熱風之毒止腸癖熱痢之紅玄參為之使惡貝母菟絲反藜蘆凡使先須用糯米濃泔浸一宿少入湯用多作丸服或浸酒屬水而有火能峻補陰氣或得之而腰重者以其氣降而不升也非傷腎之謂也治大風有功況風熱細疹乎少陰腎經之君藥也

發明氣味苦寒能除濕降火時方多用治癰腫瘡癩此專功也時疫狂躁垂死或用此酒煮吐之或煎服汗之皆愈

草龍膽

味苦氣大寒無毒陰也降也去肝經之邪熱胃中之伏熱下焦之濕熱得酒浸而佐柴胡有除目中熱毒之妙其氣大寒空心勿餌

療濕腫腳氣止小兒驚癇

發明此退肝經邪兼除下焦濕然益肝膽為專故主驚癇客忤皆肝經風藥濕腫腳氣良由苦寒除熱風以勝濕也又治目赤腫睛脹瘀肉高起痛甚酒浸佐柴胡治眼必用之藥以目屬肝能退肝經熱邪耳

純陰上行外行須酒浸空腹勿服令人遺溺亦苦寒下泄之過入足厥陰少陽少陰經貫眾為之使惡防葵地黃

連翹

味苦氣平微寒無毒陰也氣味俱輕可升可降通行諸經之藥療瘡瘍之結熱諸經之客熱心經之鬱熱下焦之淋熱既有清熱之功又有散結之妙亦奇藥也

性涼而輕散故能散心經客熱降脾胃濕熱消諸經癰腫為瘡家聖藥其通淋利水乃降濕熱之功消癰腫瘰癧由輕散之力除心家客熱也

治諸血證以防風為上使連翹為中使地榆為下使不可不知惟實者宜用之

又除六經熱與柴胡同功但此治血熱柴胡治氣熱為少異耳

地榆

味苦氣微寒無毒陰也降也主下部積熱之血痢止下焦不禁之月經入手陽明足厥陰經地榆雖理血病性沉寒惟治下焦故主婦人崩帶月水不止腸風下血痔瘻熱瀉血痢等證皆下部血熱也若清氣下陷虛寒人水瀉及冷痢白痢等疾宜忌之

青黛

味鹹氣寒無毒陽中之陰可升可降收五臟之鬱熱瀉肝經之積熱療天行之疫熱去小兒之肝熱入手太陰足厥陰經治小兒疳痢羸瘦毛焦骨熱尤良亦消食積殺惡蟲物化為水

天門冬

味苦氣大寒無毒氣薄味厚陰也降也入手太陰足厥陰經致津液能止燥渴強骨髓能補精源肺受火邪而喘嗽可療血熱侵肺而吐衄可蠲但專泄而不收故寒多人禁服忌食鯉魚地黃貝母為之使

發明苦甘而寒冷能補故保定肺氣清肺熱之功居多肺熱清故咳逆喘急皆定暴風濕偏痹屬肺熱者亦消矣金清滋水化源故通腎氣強骨髓生津而消渴自止熱清氣寧則血歸經而妄行吐衄淋瀝亦止小便亦利矣肺熱清則大腸潤而燥結除也肺主皮毛故能養肌膚悅顏色冷而能補故鎮心而潤五臟亦以肺為五臟華蓋主持諸氣故耳保定二字即潤之之義也

同參耆煎服定虛喘促和薑蜜熬膏破頑痰癖天門冬自然汁三碗薑汁半碗蜜一碗共和勻煎膏單味研末調酒久久益氣延年又治肺癰肺痿蓋苦泄滯血甘助元氣寒去肺熱此三者天門冬之功焉虛熱者加用正宜虛寒者切禁莫服因專泄不能專收故耳脾虛者亦禁服若治肺虛勞嗽又不如麥冬之補也或兼用之亦可

麥門冬

味甘微苦氣平微寒無毒陽中微陰降也入手太陰少陰經退肺中隱伏之火生肺中不足之金止燥渴陰得其養補虛勞熱不能侵除心經客熱安神益氣滋腎水化源強陰益精去心焙乾用地黃車前為使畏苦參木耳惡苦瓜款冬經枯乳汁不行堪資作引肺燥咳聲連發須仗為君加五味人參三者名生脈散子專補元氣與地黃阿膠麻仁共用能潤經益血復脈通心肺燥氣熱以酸收之以甘緩之門冬之甘潤肺除熱

:《本經用治脾胃多後人用治心肺之功居多故云肺中伏火伏火既去則肺金生而心亦清心清而神亦保安矣惟肺金生則金能生水又能強陰益精心清神安則氣血和暢又能治血妄行然又能復脈者何也蓋心生脈而百脈皆朝於肺經若潤其肺清其心則脈亦調和氣無所阻必聽命以遂脈之通暢此復脈不可缺也

天門冬併入手太陰經而能驅煩解渴止咳消痰功用略同然麥冬兼行手少陰每每清心降火使肺不犯於賊邪故止咳立效天門復走足少陰屢屢滋陰助元令肺得全其母氣故消痰殊功蓋痰系津液凝成腎司津液者也燥盛則凝潤多則化天門潤劑且復走腎津液縱凝亦能化解麥冬滋潤雖同經絡兼行則異故上而止咳麥門少勝下而消痰天門為尚

先哲云痰之標在脾痰之本在腎

又云半夏能治痰之標不能治痰之本以是觀之則天門能治痰之本不能治痰之標非但與麥門殊亦與半夏異也天門冬止痰嗽而潤心肺引熟地而至所補之地麥門冬生脈清心止煩渴而除肺熱引生地而至所生之處

澤瀉

味甘氣平無毒陽中之陰降也入足太陽少陰經去胞垢而生新水退陰汗而止虛煩主小便赤澀仙藥療水病濕腫靈丹鹹味湧泄為陰澤瀉之咸以泄伏水滑利竅故能除濕通淋止渴治水腫止瀉痢以豬苓佐之無此疾者服之令人眼疾蓋以眼中有水屬膀胱過於分利則膀胱水涸而火生矣故下虛之人不宜服之仲景八味丸用之者不過接引桂附等歸就腎經耳其止陰汗生新血補陰不足止泄精恐非滲泄之劑所能治也又淋渴水腫腎虛所致者皆不可用惟下焦濕熱致精泄者用之當留垢即腹中陳久積物也以其味鹹能瀉伏水故去胞中留垢除濕行水之捷藥也東垣取其能退腎邪,《本草稱其補虛明目恐皆非也久服令人面光且令無子六味丸用之者以其滲脾濕退腎火為嚮導耳亦不宜多用服

車前子

味甘氣寒無毒陽中之陰降也導肝熱之上衝治眼目之赤痛除濕氣之內郁利小便之淋癃雖利小便而不走氣實與茯苓同功一名牛舌草又謂蝦蟆衣鹹寒兼甘通利中有補所謂利小便而不走氣也入手太陽太陰足厥陰經其利水除濕通淋利便乃通利水道之力若強陰益精令人有子止遺精白濁尿血治肝中風熱沖目赤痛障翳補五臟雖鹹寒瀉火而滋陰除濕之功多矣以甘草梢佐之除莖中濁痛配菟絲枸杞子之類能滋腎補陰壯陽非止利水而已

本草指其尤能明目何也大凡逐水之劑俱損於目惟此最能解肝與小腸之熱熱退目愈如鍋底抽薪非謂泄水目愈也細類葶藶採擇端陽專入膀胱兼療肝臟

木通

味甘氣平寒無毒陽中之陰降也瀉小腸火積而不散利不便熱結而不通瀉小腸火無他藥可比利小便閉與琥珀同功

大戟

味苦氣大寒有毒味厚陰也降也瀉積水之腫滿破瘀血之堅癥瀉積水損肺之氣破瘀血墮胎之形即澤漆根與甘遂同為泄水藥以苦燥能勝濕利下也故主十二水腹滿急痛利大小腸逐瘀血破癥結墮胎孕皆利下之用也量人虛實勿輕服之

甘遂

味苦氣大寒有毒味厚陰也降也破諸滯疏泄而不停透三焦直往而無礙治水長於收決用當審其利害

專行水攻決為用故能通水直透所結處陰乾連珠者良瓜蒂為之使惡遠志反甘草

黑牽牛

味辛氣熱有毒陽也降也導水濕腫滿泄肺氣窒塞行水氣有通利之雄泄肺氣有耗散之失入手太陽陽明足陽明經有黑白二種黑者入藥炒用此味感南方火熱之化得辛辣之味久嚼猛烈雄壯然辛以入肺但能瀉氣中濕熱不能瀉血中濕熱況濕從下受下焦主血是血中之濕宜用苦寒之味今反以辛藥瀉之是血病瀉氣使氣血俱虛傷人必矣若病濕勝氣不能施化致二便不通則宜用之氣病者無多食辛此味辛辣雄烈比諸辛藥瀉氣尤甚不可輕用

葶藶

味辛氣大寒無毒陽中之陰降也甜者主治亦同但其性稍緩於此泄水氣之橫流療遍身之浮腫降肺氣之奔迫下痰氣之洶湧性極峻泄虛者勿用

江云瀉肺喘而利小便炒須紙隔入手太陰少陰足太陰太陽經

專行水走泄兼利肺氣有甜苦兩般苦者行水走泄迅速壯人證重者宜之以苦下泄也甜者形瘦證輕者宜之以甜行泄少緩本經只言苦辛則甜者緩而不復入泄利藥也

恆山

味苦氣寒有毒陰中之陽升也吐胸膈之頑痰截諸瘧之邪氣雖有劫病之功當為虛者之忌乃蜀漆根也入足厥陰經忌崧菜雞肉服此忌茶茗形如雞骨者良恆山屬金有火與水性暴悍善驅逐傷人真氣病者虛怯勿輕用惟截瘧為專然必露冷過宿勿熱服及多服

草果

味辛氣溫無毒陽也可升可降散脾胃之寒消久停之食截老瘧之痰止嘔吐之疾入足陽明太陰經

草果辛熱專導滯逐邪故消宿食除脹滿去邪氣卻冷痛同砂仁溫中同青皮泄肝邪佐常山截疫瘧然辛烈過甚大耗元陽虛弱人禁用

東垣諸書所以諸藥性之升降浮沉大抵不離於氣味陰陽之道故陽藥多浮陰藥多沉陰中之陽能升陽中之陰能降此造化自然之理也或陽沉而陰浮陽中之陰能升陰中之陽能降而又不拘於氣味陰陽者此根梢之上下形質之重輕地土之南北時月之寒暑稟賦不同各有優劣故今所注藥性因其體用之能故不拘於彼也

通草

味甘性微寒無毒降也陽中之陰也其用有二陰竅澀而不利水腫閉而不行澀閉兩俱立驗因有通草之名

退腫而閉癃舒泰利水而陰竅通和

大黃

味苦氣大寒無毒味極厚陰中之陰其性走而不守入手足陽明經通腸胃諸物之壅塞泄臟腑結熱之熏蒸盪滌峻快推陳致新故曰奪土鬱而無壅滯定禍亂以致太平

苦寒而決泄者也生用則通腸胃壅塞結熱熟用能治諸毒瘡疽久不收口蓋以諸毒瘡瘍皆屬心火大黃熟用則能瀉心抑且宣氣消癰而除結熱也酒浸入太陽經酒洗入陽明經余經不用有實邪者二三劑亦可虛弱者一劑亦須慎之

仲景治心氣不足吐血衄血瀉心用大黃黃芩黃連夫心氣既虛不用補而用瀉何也此因少陰經陰氣不足而本臟之陽氣尤甚熱邪乘虛而客之致陰血不寧妄行吐衄今以苦泄其熱使之和平即以苦補其心則血歸經而自安矣一舉兩得有是症者用之輒效在量其人之虛實可也

川烏

味辛性溫有毒浮也陽中之陽也其用有二散諸風之寒邪破諸積之冷痛

烏頭辛熱行經故散諸風寒邪破諸積冷痛

天雄

補上焦之陽乏側子主癰腫與濕風

天雄長而尖其氣親上故補上焦陽虛凡風寒痹屬上焦者用此為良

附子矮而圓其氣親下故能補下焦陽虛凡沉寒痼冷下元虛脫者用之為當烏頭原生苗腦得母之氣守而不移故散胸腹風寒冷痹破心腹積聚為最

附子旁有小顆名側子辛熱大毒與附子同以旁生體無定在其氣輕揚宜發四肢充皮毛為風疹妙藥

海藻

味苦性寒無毒沉也陰中之陰也其用有二利水道通閉結之便泄水氣消遍身之腫又云散癭破氣治疝無難海藻咸能軟堅故主消瘰癧癭瘤昆布系海菜與海藻相近同功

萎蕤

味甘性溫無毒降也陽中之陰也其用有四理風淫於四末除眥爛於雙睛男子濕注腰痛能痊女子面注黑䵟可滅

萎蕤潤肺除虛熱之藥蓋潤肺以滋水之化源故能補虛除熱

沙參

主諸疝之絞痛疥癬惡瘡兼消腫以排膿資調五臟

發明沙參補五臟之陰然益肺養肝之功為專。《本草主補中益肺氣安五臟久服利人此補五臟之陰也而蓋肺肝自在其中

漢防己

除腳氣行十二之經補膀胱為下濕之治上治風下治濕故云通行十二經防己須治腳氣濕熱必須真正

防己氣寒苦辛陽中之陰治腰以下至足濕熱腫盛補膀胱去留熱通行十二經及治中風手腳攣急

木漢二防己即是根苗為名漢主水氣木主風氣

苦寒以除濕辛以散風寒治下部濕熱居多兼治上部風熱但上濕熱可用下焦濕屬虛寒者審用之

何首烏

味甘氣微溫無毒有雌雄二種雌者淡白雄者淺紅雌雄相兼功效乃獲主瘰癧癰腫療頭面風瘡長筋骨悅顏色益氣血止心痛久服添精令人有子婦人帶下為末酒調原名交藤一名夜合因何公服之白髮變黑故改名為何首烏也

何首烏十二經絡所不收觀其藤夜交乃陰分補血之藥也滋陰則消瘡腫養血則黑毛髮美容顏補老瘦利腰膝及婦人產後帶下諸血疾酒調服久服長筋骨益精髓延年老年服食尤為至要

發明除風濕益血氣之藥用竹刀切米泔浸一宿木杵搗忌犯鐵器及豬羊血蘿蔔赤白合用為妙茯苓為之使

經驗治惡瘧諸藥不效用何首烏一兩作一劑水煎發日加酒二盞空心溫服立愈或加三四錢入治瘧藥內尤效。《本草原無此法今屢驗補入以濟人之苦瘧

一云只用水盅半煎一盅去渣露一夜發日空心溫服治久瘧立愈

使君子

味甘氣溫無毒用須慢火微煨去殼便可嚼食或和諸藥憑作散丸去白蟲而除五疳殺蛔蟲而止瀉痢因郭使君用治小兒後人竟名之曰使君子入足太陽陽明經專治小兒疳積故主小兒五疳小便白濁如泔殺蟲治瀉痢小兒每歲止用二個每食損胃令人發噦

肉豆蔻

屬金與土溫中補脾

日華子稱其下氣以脾得補而善運化氣自下也多服則泄氣得中則和平其氣

又名肉果入足陽明太陰經為脾胃虛冷瀉痢不愈之要藥小兒傷乳吐瀉尤為至要但未去之積不可以此先澀以糯米粉裹熟用勿犯鐵器氣味辛熱能溫腸胃逐寒氣麵煨亦可

蘆薈

入足厥陰肝手少陰心明目鎮心殺蟲療疥癬難得其真

發明苦寒消風熱小兒熱疳聖藥

阿魏

主傳屍而破蟲積銀屑安五臟而可鎮驚阿魏散邪氣消堅積入手足陽明經體性極臭而能止臭亦奇物也

胡黃連

療骨熱疳痢清寧

發明胡黃連苦能清熱多理小兒

巴戟

入手足少陰經甘溫補腎家虛寒為最辛兼潤臟而散風邪

本草稱其安五臟補中益氣強陰助陽但其性多熱同黃柏知母則強陰同蓯蓉鎖陽則助陽貴乎用之之人用熱遠熱用寒遠寒耳治陰疝白濁補腎尤滋

石斛

甘能養脾胃清虛熱平補下焦腎臟元氣居多入足陽明胃少陰腎治腳軟主傷中補五臟虛勞羸瘦強陰下氣平胃長肌逐皮膚邪熱酒洗蒸用丹溪取其獨用為妙

續斷

入足少陰腎太陽膀胱主傷寒補不足益氣力續筋骨止痛生肌及腕折惡血腰痛女人胎漏尿血及產後諸病暖子宮味甘性溫地黃為之使惡雷丸

發明此活血養血兼滋陰補氣之藥要之續補傷損血脈筋骨之用為專

骨碎補

味苦性溫無毒入足少陰腎最能固齒殺蟲不惟療跌打損傷又治骨中毒風氣血疼痛

發明專主破血亦能止血故主補骨節傷碎折傷為專功

佛耳草

消痰涎而咳嗽可止升肺氣而寒邪就溫

發明氣熱味酸入手太陰經熱能溫肺寒故主寒嗽及痰除肺中寒大升肺氣宜少用過服損目款冬花為使

忍冬草

散腫消癰瘡瘍莫缺

一名金銀花一名鷺鷥藤入手太陰經時方專治癰疽要藥未成毒即散已成毒則潰

蓽撥

辛烈大溫走泄冷氣

燈心

屬金與火利水清熱

夏桔草

三四月開花夏至時候即枯蓋稟純陽之氣得陰氣則枯也入足陽明胃厥陰肝不特冶瘰癧癭瘤散血破癥生肌解毒療腳腫輕身之品

御米殼(即罌粟殼)

味酸主收固氣主虛勞久嗽濕熱久痢用以止之若初病即用反致他患罌粟入手陽明太陽經治翻胃胸中痰滯及丹石發毒和竹瀝煮粥食極美又服此藥後諸藥鮮能獲效慎之

山豆根

苦寒解熱毒止咽喉腫痛之聖藥也取汁服之磨水噙亦妙入手太陰肺少陰心除熱消腫能吐痰誕

大風子

蒼耳子

風家要藥

蛇床子

苦而辛甘陰中之陽益陰分中陽道故主男子陽痿不起婦人陰中腫痛令子臟熱斂陰汗陰間濕癢

又入手太陰肺足少陰腎肺主皮毛治風濕瘡疥服之壯顏色強腎令人有子

石韋

甘苦寒大約清熱利水故主膀胱熱滿五癃淋閉不通

萆薢

長於去濕

瞿麥

專主通利治血通淋而最捷

地膚子

味苦氣寒利水道除濕熱

百部

主肺熱止久嗽為專功

甘松

入手太陰肺雖為開胃止噦大都耗氣且諸香真安息能殺蟲止勞余皆開竅惹勞虛損之人宜間與食之也

木賊

益肝膽明目

大小薊

能養精安孕止吐衄血崩

茅根

止吐衄血取汁煎嘗

白頭翁

味苦性溫無毒可升可降陰中之陽也其用有四傅男子陰疝偏腫治小兒頭禿膻腥鼻衄血無此不效痢赤毒有此獲功

藥性本草約言卷之二

木部

枸杞子

味苦氣寒無毒陽中之陰可升可降入足少陰厥陰經明目疾生目之血除腎燥益腎之精江云補漏精入丸最妙

添精固髓健骨強筋滋陰不致陽衰興陽常使陽舉更止消渴尤補勞傷

甘泉州出者妙至於土產止於利大小腸明目清心除煩熱而已根名地骨皮入手太陰肺手少陽三焦足少陰腎除熱清肺治咳嗽涼血涼骨之品其餘大率與子同功。《發明枸杞子補腎之功大

山茱萸

味酸氣平微溫無毒陰中之陽可升可降入足厥陰少陰經秘精髓補水臟之損暖腰膝壯下身之罷

發明味酸入肝為能益肝以收滑固精補腎經之本也八味丸中用之取其收澀以固精耳

所用暖腰膝壯元陽必投入血分及肝腎二家引經之藥方盡其長其核最能滑精故用之必去

亦能止小便利以其味酸也

杜仲

味辛氣溫平無毒陽也可升可降入足少陰腎止腎虛之腰痛除下弱之腳疼

發明杜仲益腎氣助下焦之要藥也本草主腰脊痛補中益氣堅筋骨強志皆益腎之功又除陰下濕癢小便餘瀝腳中痠疼皆助下之力也薑汁炒去絲用與牛膝交相為功

茯神

味甘氣平無毒陽中之陰可升可降療眩暈定上氣之亂安神志益心氣之虛

江云定心安神

治風眩心虛安癇定志止心下急痛驚悸虛勞

酸棗仁

味酸氣平無毒陰也可升可降入手少陰心足少陽膽厥陰肝助中正之腑益君主之官故療膽志弱怯而止心氣虛煩膽熱多睡生用之效膽虛不寐熟用之功又能收虛汗

發明棗仁安和五臟大補心脾然補心脾之功居多蓋心主血脾裹血惟大補心脾則血歸心脾而神志寧五臟得血而養者亦安和矣本草主煩心不得眠者血少故耳若心脾血足而五臟安和則睡臥自寧矣

又方書云膽虛不眠寒也炒香為末竹葉湯調服云膽虛者肝與膽相為表裡血虛則肝亦虛肝虛則膽安得而獨旺乎

又云膽實多睡熱也生用為末茶薑汁調下夫謂膽熱多睡者蓋膽熱由於肝氣大旺肝旺則木邪加克脾土脾主四肢又主困倦所以令人多睡蓋棗仁秋成者也生則全得金氣而能制肝木肝木有制則脾不受侮而運行不睡矣

柏子仁

味甘氣平無毒陽也可升可降入手少陰心足太陰脾少陰腎暖骨髓潤腎經之燥安神志益心氣之虛

江云養心脾而有益

發明潤腎之藥也蓋腎苦燥藉此甘辛潤之自能生益精血則五臟安和而凡虛損等症亦治目得血而能明耳得血而能聰心神足驚悸恍惚自定矣

桑白皮

味甘氣寒無毒陽中之陰降也入手太陰經導肺腑之喘渴泄肺水之虛浮咳嗽唾血者可用痰盛氣逆者宜投

甘則能補虛寒則能利水珍珠囊益元氣不足而補中虛瀉肺氣有餘而止咳嗽其說當矣

江云除肺中水

又云瀉肺氣之有餘蓋氣余為火是辛以瀉肺火也然肺中有水則停濕而生痰痰生熱而傷肺是以咳嗽唾血熱渴勞傷之候作矣今言除水氣正所以瀉火邪也濕熱生痰嗽而傷肺此為要藥若勞極之咳又當用潤肺補肺之劑如款冬花紫菀沙參之類也

竹瀝

味甘氣寒無毒陽中之陰可升可降入手太陰肺足少陰腎太陰脾但潤用頗緩欲行經絡須以薑汁傳送滌臟腑之煩熱化內外之虛痰痰在四肢者非此不去痰迷心竅者用之能安中風失音能治痰盛氣虛可用

竹瀝味甘性緩能除陰虛之有大熱者

本草大寒者言其功也非以氣言不然人吃筍自幼至老可無一人因筍寒而有病瀝即筍之液況假火而成何寒之有

竹瀝燒取與荊瀝同橫鋸截尺余直劈作數塊兩磚架起緊火中烘瀝從兩頭流出每瀝一杯加生薑自然汁二匙卻陰虛發熱理中風噤牙小兒天吊驚癇入口便定婦人胎產悶暈下咽即蘇止驚悸破痰涎痰在手足四肢非此不達痰在皮裡膜外有此可驅但俗反以大寒置疑不用不知系火煅出又佐薑汁有何寒乎

丹溪云虛痰用竹瀝實痰用荊瀝二味開經絡行血氣要藥也俱加薑汁傳送

荊瀝

味苦氣寒無毒陰也降也助以薑汁之辛又行經絡滌心胃之煩熱化經絡之風痰人虛胃弱者勿用痰盛氣實者能安

味甘氣大熱有小毒陽也可升可降大抵重厚者易於下行輕薄者長於上升此天地親上親下之道也桂入手少陰枝入足太陽經入三焦散寒邪而利氣莫如肉桂達身表散風邪而解肌還須桂枝入血脈有通利之妙佐百藥有宣導之奇

欲補腎以下行須用肉桂如上升而發表桂枝可通

桂有四等在下最厚者曰肉桂氣熱味重堪療下焦寒冷並秋冬腹內冷痛泄奔豚利水道溫筋暖臟破血通經經云氣厚則發熱是也去其粗皮而留其近木之味重而最精者曰桂心入二三分於補陰藥中則能行地黃之滯而補腎由其味辛屬肺而能生腎水性溫行血而能通凝滯也在中次厚者曰官桂由桂多品而取其品之高也主中焦有寒在上薄者曰薄桂走肩臂而行肢節之凝滯肩臂引經多用之其在嫩枝之最薄者曰桂枝傷寒傷風之有汗者宜用之以微解表也非固表也惟有汗者表虛而邪微故用此氣薄辛甘之劑以輕散之豈有辛甘之劑能固表哉

:《本經謂桂止煩出汗仲景言傷寒無汗不得服桂枝

江云汗過多者桂枝甘草湯是又用其斂汗何也蓋桂善通血脈,《本經言止煩出汗者非桂能開腠理而發出汗也以調其榮血則衛氣自和邪無容地遂自汗出而解矣

仲景言汗多用桂枝者亦非枝能閉腠理而止住汗也蓋衛有風邪故病自汗以桂枝調榮衛而發其邪邪去則表密而汗自斂矣亦甘辛發散之義也

桂有小毒亦從類化與黃芩黃連為使小毒何施與烏頭附子為使全得熟性與參甘草同用能調中益氣實衛護榮與柴胡紫石英乾地黃同用卻去吐逆與巴豆硇砂乾漆穿山甲水蛭虻蟲有毒之類同用則小毒化為大毒矣春夏禁服秋冬宜煎

壯年命門火旺者忌服惟老弱幼小命門火衰不能生土完穀不化腎虛產後下元不足榮衛衰微者之要藥也

吳茱萸

味辛氣熱有小毒陽中之陰可升可降然下氣最速亦長於降也入足太陰少陰厥陰經咽嗌寒氣噎寒而不通胸中冷氣閉塞而不利脾胃停冷腹痛而不任心氣刺痛成陣而不止寒中三陰腳氣乘虛而上衝冷結下焦疝氣控睪而內迫音高陰丸也。《本草溫中下氣惟溫中故主太陰脾經能下氣又兼理肺氣或云逐膀胱受濕陰囊作疝痛入厥陰少陰經也故又能折肝木之性而治吞吐酸水厥陰風邪頭痛用之為引凡用先於湯中浸去苦烈凡亦七過始可用此物下氣最速腸虛之人不宜多服服之鳴腸愈甚又辛熱久服恐損元氣又止赤白痢香連丸是也

益智

味辛氣溫無毒陽也可升可降入手足太陰足少陰經本是脾經藥攝涎唾止嘔噦調諸氣於三焦固遺精縮小便療虛寒於水臟

發明益智子氣熱味辛主君相二火不足溫脾腎虛寒又辛入肺而調氣有母子相關之義心肺腎脾三焦有寒邪及虛寒者用之為當也本草主遺精虛漏小便餘瀝是益腎之虛寒也若腎經相火動而致遺瀝等候禁用之

液云益氣安神補不足安三焦是補元氣虛寒心火相火之不足也若心經與三焦火動者用之反耗元氣治脾胃中寒邪故能和中益氣而多唾屬寒者亦治之是主足太陰經藥也而脾家有濕熱痰火又不當用至若能調諸氣是辛以散肺經之寒氣而肺熱者又禁之要之君相二火脾土之母也益火之源以消陰翳則脾胃之寒邪悉去矣脾者肺金之母也脾胃之寒邪去而肺氣自調矣肺氣調而滋水之化源腎氣自益矣此母子相關之義故云益智

江云止嘔吐而清小便之頻數凡用去皮鹽水炒入藥用治虛寒之症當於補藥內兼用之勿多服老人小便多者取二十四枚打碎入鹽少許同煎服之奇效

丁香

味辛氣溫無毒陽也可升可降溫胃寒之嘔逆散腎氣之奔豚

入手足太陰足陽明少陰經人知其能快脾止嘔不知能消冷痰痃癖人知其能調氣定痛不知能除冷勞奔豚若胃中有熱肺中有火者勿輕用

發明辛以發泄肺氣溫能補胃暖腎以生薑汁和拔去白髮塗孔中即異常黑

藿香

味辛氣微溫陽也可升可降入手足太陰經開胃口能進飲食止霍亂仍除嘔逆去枝莖用葉以其芳馨之氣助脾故也

治吐逆最要之藥也

十書溫中快氣此四字足以該於手足太陰之經矣故入烏藥順氣則補肺入黃耆四君子則補脾入人參養胃及正氣散則開胃也

發明藿香甘溫入脾而助脾開胃之功居多兼之辛溫入肺而補衛快氣

蔓荊子

味苦氣溫微寒無毒陰中之陽升也入足太陽經風在表而能散熱在上而能清止頭痛兼除昏悶去目赤又治腰痛揀淨杵碎用

發明蔓荊子辛溫兼苦寒能涼諸經血而散風邪之藥也其頭沉昏悶目赤等候皆諸經血熱而風淫所致也此能涼之散之則諸風悉去矣要之清頭目風邪為的藥也胃冷人不可服恐生痰疾

五加皮

味辛氣溫微寒無毒陽中之陰可升可降入足少陰腎堅筋骨之緩弱利周身之血氣去固結之風濕療日久之痛痹釀酒飲治風痹四肢拘攣遠志為之使葉採作蔬食散風疹於一身根莖煎酒嘗治風痹於四末五加皮辛溫散風益血之劑本草治心腹腰膝痛強筋堅骨及疽瘡陰痿囊濕小兒腳軟女人陰癢陰蝕且延年益壽其散風益血大略見矣

乳香

味辛氣溫無毒陽中之陰可升可降行結腫消瘡毒之用利血氣止諸痛之需乳香溫經散氣故能定諸痛療惡瘡而調血氣也

定手足十二經之痛隨上下部引經藥用之而尤益腎補精束胎然多服胎亦有損

沒藥

味苦氣平無毒陰中之陽可升可降內可治於臟腑外可治於諸經利諸血之壅滯治諸血而難禁

江云乳香沒藥而定痛服多損骨

本草亦療婦人產後血氣痛入足陽明胃與乳香同為定痛之藥能通宣氣血故與乳香同用能止壅滯之痛

發明疏經絡行氣血之藥

蘇木

味甘氣平無毒陽中之陰可升可降破瘡瘍死血非此無功除產後敗血有此立驗不但此及一切跌撲損傷金瘡用以去瘀血和新血皆不可無又月水不調者用之入藥惟取中心煎酒專行積血同防風散表裡風氣調乳香治口噤風邪

發明蘇木行血散滯之用故主破積血產後血脹悶欲死者水煮苦酒五兩取濃汁服

琥珀

味甘氣平無毒陽也降也破瘀血之癥結利小便之淋癃定心志而神驚者可療燥脾濕而血少者難同

琥珀治榮而安神利水其消瘀血破癥結即治榮也

琥珀屬陽與金古方用為利小便以燥脾土有功蓋脾能運化肺自下降故小便可通若因血少不利者用之反致燥急之苦

側柏葉

味苦氣微溫無毒陰中之陽可升可降味苦而澀氣溫而快極有止血之功而無壅滯之害

發明涼血燥濕補陰之要藥故主吐血衄血及痢血崩中赤白輕身益氣令人耐寒暑等證皆涼血補陰之功也

柏屬陰與金性善守故採其葉隨月建方取其多得月令之氣此補陰之要藥其性多燥久服大益脾土以滋其肺尤能清血分

枳殼

味苦氣微寒無毒陰中微陽可升可降去心下痞塞之痰泄腹中滯塞之氣推胸膈久宿之食削腹中遠年之積疏風癢瘡疹盈肌破諸氣走痛如刺誤犯誅罰無辜之條必傷胸中至高之氣瀉痰下氣破結之藥故能寬腸利膈亦去宿糞又主遍身風癢瘡疹等疾以其高主皮毛胸膈之病也實證宜用虛證不宜用之以損氣故也配桔梗消膈上之痞佐白朮能安胎同甘草能瘦胎和黃連能滅痔但多用損至高之氣久瀉不實者亦忌用陳久者良參蘇敗毒散一切用之亦以其能疏皮毛胸膈之病也

厚朴

味苦氣溫無毒陰中之陽可升可降散結氣而調中溫脾胃而燥濕泄有餘之脹滿治內傷之吐痢極有消散之功誤服奪人元氣

厚朴屬土而有火氣藥之溫而能散胃中之實故主腹脹也平胃散用之以佐蒼朮正為瀉上焦之濕平胃土不使太過以至於和而已若以為溫補而泛用之非矣

氣分中藥入足陽明太陰經能降胸中之氣止嘔清痰之要藥大抵專治腹脹結氣以辛溫能散苦能泄耳春夏秋常用冬間及氣虛人與胃中無實邪脹氣者不宜服孕婦忌之與枳實大黃同用則能泄實滿是消痰下氣也與陳皮蒼朮同用則能除濕滿是溫中益氣也與解利藥同用則治傷寒頭痛與治痢同用則厚腸胃蓋用苦則泄用溫則補也乾薑為之使惡澤瀉寒水石硝石薑汁炒用

烏藥

味辛氣溫無毒陽也可升可降入足陽明少陰經行中焦滯氣之抑遏散下焦冷氣之攻衝

味辛而薄性輕熱而散氣勝於味也佐香附專治婦人諸般氣證用於風藥則能疏風用於脹滿則能降氣用於氣阻則能發散且疏風寒又治腹疼乃疏風散寒之劑正以其熱而辛散也此藥味薄無滋益人但取辛散凝滯而已不可多用香附治內內和而外自釋也烏藥疏散宣通其尤暢於香附也又去小兒積聚蛔蟲亦以疏氣散寒故也

大腹皮

味辛氣溫無毒陽也可升可降疏臟氣之壅滯消水氣之虛浮下氣疏脾胃有餘之氣故腹脹滿及浮腫者用之氣虛者不可用入足太陰陽明經寬胸理氣之要藥也子即大腹子比檳榔大而扁通大小腸健脾開胃俱要酒洗後又以烏豆汁洗淨方可用

發明》:乃疏泄氣之藥虛者禁服其云健脾開胃調中者得非邪氣散壅滯去則胸中氣調胃氣開而脾氣亦健歟要之非真補劑也

檳榔

味辛氣溫無毒陽中之陰降也入胸腹破滯氣而不停入腸胃逐痰癖而直下故墜諸藥性如鐵石而治後重驗如馬奔入手足陽明經味苦澀而微帶辛其性沉如鐵石故能調諸藥下行逐水攻腳氣治裡急後重如神取其墜也非取其破氣也故兼木香用之然後可耳又謂其能破滯氣泄胸中至高之氣何也亦以其性沉重墜氣下行則鬱滯之氣散而至高之氣下矣

一云能殺寸白蟲非殺蟲也以其性下墜能逐蟲下行也廣閩多服之者亦以地暖淫蒸居民氣多上盛故服此以降之耳久服損真氣多服瀉至高之氣較之青皮枳實尤甚

沉香

味辛氣溫無毒陽也可升可降上而至天下而至泉之藥也行滯氣有細密之功調諸氣無耗散之失暖腰膝有壯陽之徵療風水有消毒之義入足少陰手厥陰經最能降痰不見火用更妙

江云墜氣補腎有降無升

枳實

味苦氣溫無毒陰也降也消心下之脹滿泄胸中之痞急逐內蓄之痰飲破久停之宿食入足陽明太陰手少陰經以柴胡黃芩竹茹佐之則溫膽以白朮二陳佐之則消痰非白朮不能去濕非枳實不能消痞

性酷而速下能消實痞去堅結之功多若云益氣利五臟必主以參姜之類斯能安胃益氣若佐以厚朴磺之類則又破血而散結要之結痞散除則胃氣得養五臟亦利而血亦滋生矣此亦撥亂反正之意也

江云枳殼枳實一物也殼大性詳而緩治高高者主氣治在胸膈實小性酷而速治下下者主血治在心腹殼治胸膈故胸中痞肺氣結也有桔梗枳殼湯實治心腹故心下痞脾氣積也有白朮枳實湯蓋白朮補脾枳實去脾經積血脾無積血則不痞也

黃柏

味苦微辛氣寒無毒陰也降也足少陰太陽藥也瀉下焦隱伏之龍火安上出虛噦之蛔蟲臍下痛單制而能除腎不足生用而能補痿蹷除濕藥不可缺

味辛性寒走少陰而瀉火今人謂其補弱非也特以腎家火旺兩尺脈盛而為身熱為眼痛為喉痹諸疾者用其瀉火則腎亦堅固而無狂蕩之患矣豈誠有補腎之功哉故腎家無火而兩尺脈微弱或左尺獨旺者皆不宜用。《內經所謂強腎之陰熱之猶可此又不可不知

加黃耆湯中使足膝氣力湧出痿蹷即差和蒼朮散內即二妙散裨下焦濕熱散行腫脹易退佐澤瀉利小便赤澀配細辛擦舌頰紅瘡解消渴除骨蒸腸風連下血者立效熱痢先見血者殊功去臍腹內虛疼逐膀胱中結熱女子帶漏亦可治之

蛔得甘則動得苦則安又能安蛔者苦以降之也治痿蹷者苦以降濕也

山梔子

味苦氣寒無毒陰也降也入手太陰經療心中懊憹顛倒而不得眠治臍下血滯小便而不得利療濕熱內鬱而發黃治邪氣上衝而目赤易老云輕虛而象肺色赤而象火又能瀉肺中之火家園者不入藥七稜九稜者良加生薑橘皮治嘔噦不已加厚朴枳實除腹滿而煩加茵陳治濕熱發黃加甘草治少氣虛滿加香豉去心內煩燥加薑汁治心腹久疼去皮治心胸熱留皮去肌表熱止血用炒黑色去熱用微炒或生

輕浮而苦寒專主肺經至高之分而瀉肺中之火

或云利小便實非利小便清肺也肺氣清而化膀胱之水小水得此氣化而出也又能開鬱通淋治臍下血滯及治塊中之火以其屈曲下行降火甚速耳大病後若亡血亡津液胃腑無潤養內生虛熱煩渴者非此不能除胃熱大嘔者用之以止吐胃寒多嘔者用之反致吐

槐花

味苦氣平寒無毒陰也降也濕鬱熱而生蟲大腸癖而為痔風內摶而下血熱內擾而成痢亦治婦人崩血不止炒黃用能涼大腸熱理腸風瀉血止痔血並赤白痢胃脘痛亦殺蟲及皮膚風初起腫毒用淨槐花四五兩炒用頭生酒一二碗煎熱服得汗即效

竹茹

味苦氣微寒無毒陰也可升可降除胃熱之嘔噦止邪熱之血衄

竹茹即竹皮皮茹削去青色惟取向里黃皮主胃熱飽逆殊功療噎膈嘔噦神效

江云治心煩之嘔噦卵腫疼而倍加

䈽竹

味苦氣平寒無毒陰中微陽可升可降療心經之煩熱止氣逆之嘔吐

本草䈽竹淡竹為上苦竹次之余不入藥或云苦竹紫竹苦辛而膻不堪入藥

東坡云淡竹者對苦竹為文除苦竹之外皆淡竹也逐上氣咳逆喘促退虛熱煩躁不眠專涼心經尤卻風痙

發明惟䈽竹水竹味淡兼甜治病為最筀竹𪖂竹次之余不堪用

日華子云淡竹及根消痰治熱狂煩悶中風失音並孕婦頭旋倒地小兒驚癇天吊莖葉同用根主消渴散毒補虛實通神明輕身益氣

天竹黃

味甘無毒主小兒驚風天吊療虛人卒暴中風鎮心明目解熱驅邪

竹黃系即內黃粉旋飛塵沙結成老竹間或可得形類黃土一名竹膏人多燒諸骨及葛粉等雜之入足少陽手少陰經除驚解煩小兒多方用之須辨其片片若竹節者為妙竹筍益氣托痘瘡止渴利小水

樗皮

味苦氣寒有小毒味厚陰也降也治虛滑血液皆止澀兩竅前後同功

即臭椿根皮其性涼而能澀血樗木臭疏而有莢椿木香實而無莢以此為辨

樗白皮亦滋陰臟之用故專主女人月信過度帶漏崩中又主赤白久痢及腸滑痔疾瀉血不住

樗皮澀精而止瀉

訶黎勒(即訶子)

味苦氣溫無毒味厚陰也降也苦而能降酸而能澀故有固滑泄止久痢澀腸之功除腸滿止咳嗽泄氣之力收斂降火急於下行元氣怯弱不可多餌入足厥陰陽明少陰手太陰陽明經六稜黑色肉厚者良入藥須用濕麵裹煨熟不爾致脹去核取皮用味苦酸澀有收斂降火之功性急喜降氣實者宜之氣虛者恐反泄不宜多服未熟時風飄墜者謂之隨風子尤珍貴

初瀉痢不宜驟用恐積未盡去也。《本草不入嗽藥以其味不大酸耳然入之甚驗無妨

痰嗽咽喉不利含二三枚殊勝

茯苓

味甘氣平無毒陽中之陰降也白者入手太陰足太陽少陽經赤者入手少陽少陰足太陰經利小便有除留飲之效伐腎邪有生新血之功故除口舌之乾燥神志之怔忡赤者破結血而瀉火白者調脾氣而和中忌醋及酸物中有赤筋最損目用宜去之淡利竅甘助陽乃除濕行水之聖藥也又赤者能利水白者能補脾是知赤瀉小腸之火固能分利不知白者潤肺生津赤能分利也故此劑以分利為主莫如用白或謂陰虛未為相宜以其滲淡也不知氣重者主氣味重者助血茯苓雖滲淡而其味尚甘於陰虛者亦無害也況佐人參等補劑下行亦能補虛而固腎矣特豬苓一劑誠為滲淡而陰虛者為當忌也

通使不走精氣功並車前利血僅在腰臍效同白朮暴病有餘相宜久病不足切禁如小便利數者服之大損人目汗多人服之則損元氣夭人壽

東垣云其用有六利竅而除濕益氣而和中小便多而能止大便結而能通心驚悸而能保津液少而能生若兼補陰之劑則小便多而能止但不宜入燥劑中用耳

發明淡而能滲甘而能補除濕勝藥也惟能滲故能行水利小便惟能補故能和中益脾自其滲中焦之水則水飲停心者悉除中氣和脾臟益而津液亦生矣又何口焦舌乾煩渴之有自其滲下焦之水則邪水悉去真水得養腰臍家血亦利津道自行所謂長陰益氣力瀉之即所以安之也

豬苓

味甘苦而淡氣平無毒陽中之陰降也入足太陽少陰經除濕腫體用兼備利小便氣味俱長一於滲淡能利而已下虛者皆不可用蓋有損而無益也諸藥性皆曰甘能助陽豈真味甘而有助哉或謂其止遺精者蓋謂脾家有濕流入腎經因而滲泄用之於滲濕藥中遂能中病故以為能止遺精耳非真能補腎也其曰消渴利水腫是矣然亦不可主劑但可佐澤瀉而已若渴與腫腎虛所致者用之恐虛其虛也大抵行水之功多久服必損腎氣昏人目

今之吐瀉藥俱用五苓散皆謂脾胃之濕賴豬苓澤瀉以去之似為脾胃藥也不知二味消水固能燥脾水盡則反損腎昏目

巴豆

味辛氣熱有大毒陽也降也生用之急熟用之緩削堅積蕩臟腑之沉寒通閉塞利水穀之道路斬關奪門之將不可輕用凡用去心生則溫熟則寒味辛性烈有盪滌攻擊之能若急攻為通利水穀之方則去皮生用若緩治為消磨堅積之劑則炒煙出令紫黑色研用可以通腸可以止瀉蓋通因通用之意世所不知也

江云健脾開胃益血脈非真補也蓋能蕩穢消積則推陳致新而脾胃從此和血脈亦自此益矣故云可以通腸可以止泄

丹溪云去胃中寒積食積無寒者勿用中巴豆毒者以黃連汁大豆汁解之

乾漆

味辛氣溫有毒陽中之陰降也削年深堅結之沉積破日久秘結之瘀血入手足陽明手太陽經去腸胃瘀血癥瘕功烈於蘇木特除九種心疼殺三蟲炒令煙盡入藥半夏為之使畏雞子及蟹忌油膩

乾漆雖用為去積滯之藥然其性急而能飛補蓋積滯去後而補性內行用之當中節耳本經稱其消痞結癥瘕云云而又稱其主絕傷補中續筋骨填髓腦安五臟意可知矣要之消導後即有補意非真謂之補劑也

芫花

味辛氣溫有毒陽中之陰降也內而三焦外而身表泄水氣之橫流下逆氣之奔擾瀉濕利水為要凡用微熬不可近眼久服令人虛

地骨皮

味苦性寒無毒升也陰也其用有二療在表無定之風邪主傳屍有汗之骨蒸

發明地骨皮苦寒除熱滋陰之要藥

川椒

味辛大熱有毒浮也陽中之陽也其用有二用之於上退兩目之翳膜用之於下除六腑之沉寒蜀椒辛能潤肺腎而散寒邪熱以助心陽而溫胃除濕多食乏氣十月食之傷心以其辛散故也杏仁為之使畏款冬雄黃去殼及目取紅入藥

胡椒

味辛逐寒利氣之用久服大傷肺及大腸經必致腸風臟毒

蓽澄茄辛散快氣乃胡椒之嫩者胡椒逐腸胃之寒邪用多耗血

金櫻子

味甘微澀氣溫平無毒澀精滑自流夢中泄精止小便數去睡後尿遺殺寸白蟲塞休息痢搗爛絞汁用有兩般熬稠糖入酒鮮黃調鐵粉染須潤黑

發明金櫻子酸澀收斂之劑花收染皓髮亦驗根煮殺蛔蟲尤靈皮治帶下崩中炒過煎服即止

茶茗

微寒專上清頭目世醫執本草以苦泄下行之說如何頭目得清不知頭目不清由熱氣上熏用苦以泄之則熱降而上清矣茶茗體輕而氣浮芽萌得春生之氣味雖苦而氣則薄故湯液以清頭目為主解煩渴利小水逐痰涎熱令人少睡飲之宜熱冷飲則聚痰多飲則少睡久服則消脂苦泄之故也不宜空腹飲亦解煎炒毒

一云酒後頻飲大傷脾腎蓋腎水不足不能勝酒復飲茶太過則大傷脾氣腎又受濕遂成脾泄也胃實者宜用脾虛者忌之

桑寄生

除風濕益血脈之劑。《本草言其味苦甘平無毒故主腰痛去風痹健筋骨充肌膚女人崩中內傷不足產後余疾下乳汁小兒背強癰腫大略去風濕以益血脈可見矣其實明目輕身通神然卒難得真者斷其莖而視之其色深黃者為辨若真下咽必神驗忌見火

棕櫚灰

止帶崩腸風下血棕櫚子苦澀能益血本草主澀腸止瀉痢腸風崩中帶下而能養血

郁李仁

破血潤燥利水之用入手陽明大腸潤腸破血通五臟膀胱急痛中風藥中不可缺者能理胸膈痰氣潤下

榧實

屬土與金有火不可多啖多則熱矣肺家果也引火入肺則大腸受傷治寸白蟲及五痔食之愈又過多滑腸

皂莢

疏氣導痰之要藥而疏散之力居多故能開閉結亦能豁風痰

蘇合香

甘溫而性走竄若和藥為丸能開關通竅逐寒中冷風此為專功然肺胃風熱盛者忌之

京墨

止吐血水能制火

辛夷

辛溫入肺能散風邪通鼻塞治肺氣之不清者

蕪夷

辛散治風濕寒之用

入手足太陰經消疳殺蟲瘡癬風熱

木鱉子

掃疥如神

果部

大棗

味甘氣溫平無毒陽也可升可降入足太陰經養脾胃而益氣助十二經脈而生津

通九竅略亞菖蒲和百藥不讓甘草殺烏頭毒中滿及牙病忌之亦不宜合生蔥食入藥擘去核

杏仁

味甘氣溫有小毒陽中之陰可升可降入手太陰經散肺經之寒邪下喘嗽之逆氣消心下之急滿以能下氣潤大腸之氣秘。《發明杏仁專入肺經乃利下之劑

杏仁下喘治氣也桃仁療狂治血也俱治大便秘常以氣血分之晝便難陽氣也夜便難陰血也年高便秘不泄者脈浮在氣杏仁陳皮脈沉在血桃仁陳皮陳皮入肺與大腸為表裡故用為使

杏仁栝蔞仁均能治痰者也杏仁主散痰從腠理中發散而去表虛者忌服蔞仁斂痰從腸胃中滑潤而流裡虛者忌服若痰盛表裡俱實者二味並用湯浸去皮尖用兩仁者殺人可毒狗

木瓜

味酸氣溫無毒陰中之陽可升可降入足太陰厥陰經養肝氣而益筋和脾胃而去濕腳氣濕腫得此能安筋病轉急非此莫治濕之為病腰腎腳膝無力不可缺也凡用勿犯鐵器用石搗香薷飲用之專和脾胃培植肺氣除夏間之濕生至微之金脾胃和而肺金亦益木瓜味得木之正故行肝益筋與血又風木能勝濕

桃仁

味苦氣平無毒陰中之陽可升可降入手足厥陰經苦以破滯血療諸經久畜之血結甘以生新血潤大腸血秘之便難以湯退去尖皮研如泥用

桃仁苦重於甘用破血為專也然治血閉血結須分虛實實者宜虛者亦不可也但用滋血補血之劑則自濡潤而無閉結之患矣

衍義老人虛秘與柏子仁火麻仁松子仁等分同研熔白蠟和丸如桐子大以少黃丹湯下

陳皮

味辛氣溫無毒陽中之陰可升可降留白者補胃和中去白者消痰泄氣

辛散苦泄而氣溫兼補顧兼用之藥何如與白朮半夏同用則滲濕而健脾胃與甘草白朮同用則補脾胃無甘草白朮而多用獨用則泄肺損脾與蒼朮厚朴同用能去中脘以上至胸膈之邪而平胃氣再加蔥白麻黃之類則能散肉分至皮表有餘之邪

又云君白朮則益脾單則損脾佐甘草則補肺否則瀉肺同竹茹治飽逆因熱同乾薑治飽逆因寒加青皮減半去滯氣推陳致新大抵能散能泄之用居多入足陽明太陰經去白入手太陰經鹽炒者最能降氣如藥中多用人參以此同入定不飽脹中燥之人少服隔年者方可用去白者曰橘紅性熱能除寒發表帶白者性溫能理脾胃而和中

青皮

味苦氣寒無毒陰中之陽入足厥陰經手少陽經破滯氣愈低而愈效削堅積愈下而愈良引諸藥至厥陰之分下飲食入太陰之倉與橘皮同種

青皮疏利肝邪故能削堅積而破滯氣也堅積即小腹中溫瘧熱盛纏久不愈必結癖塊者是也滯氣即左肋下鬱怒痛甚者

陳皮治高氣青皮治低氣虛弱者少用治脅痛醋炒為佳又伏膽家動火驚證藥用二三分可也

有滯氣則破滯氣無滯氣則損真氣肝經引經藥也破肝氣使之下行故柴胡疏上焦之肝氣青皮理下焦之肝氣下引飲食入脾故清脾飲多用之然久服則大損脾氣老年之人忌之

枇杷葉

味苦氣平涼無毒陰中之陽降也下胃熱之氣逆為嘔吐之奇方入手太陰肺

枇杷葉偏理肺臟故主下氣噦嘔不止主和胃止瀉又主肺風熱嗽有功用須刷去背毛蜜炙入藥不然反惹嗽也肉味酸甘滋潤五臟少食止吐血止渴多食發熱發痰

烏梅

味酸氣平無毒陰也降也收上奔之肺氣澀不禁之下痢除邪氣之煩熱療津虛之渴疾入手太陰肺足少陰腎熏干為烏梅以鹽為白梅亦入除痰藥去枝用

烏梅酸能斂肺氣主安蛔止便血瘧痢未久者又未可以此收斂也白梅亦除痰藥擦中風牙關緊急

又方 治一切惡瘡肉出以烏梅燒為灰末傅上惡肉立盡

藕實(即蓮子也)

味甘氣平寒無毒生食微動氣蒸食能養神食不去心恐成卒暴霍亂取心生研亦止產後渴消產後瘀血去多而渴研汁服效利益十二經脈血氣安靜上下君相火邪禁精泄清心去腰痛止痢攙煮粥攙粳米煮漸開耳目聰明磨作飯頓令肢體強健蠟蜜丸服耐老不飢日服如常退怒生喜

江云蓮肉開胃進食湯泡去皮

蓮子入手少陰足厥陰陽明太陰經清心醒脾補中養神進飲食止瀉痢腰痛泄精

新出水卷荷丹溪專取治產暈以其清通之氣能升發也大葉東垣取包飯作丸能引陰濁中清氣上升[房]洗痔漏[藕]解酒毒消瘀血止痛生肌產後血悶久食令人喜並生用熟專開胃補五臟其節汁治上部所見諸血收澀之味也藕能解酒云云瘀血者以其寒故也產中忌食諸生冷惟藕不忌亦以甘寒能療血悶故耳

集註荷葉及房皆破血胎衣不下酒煮服之

石蓮子

蓬中黑干沉水置鹽滷中能浮者入手少陰足陽明太陽經開胃進食清心解煩專治噤口痢及濕熱滲入膀胱白濁淋瀝等疾其味苦無毒去殼用

覆盆子

味甘氣平微熱無毒入足少陰腎治腎虛精竭陰痿男婦食之有子

發明甘平能補佐巴戟能補腎

梨者利也性冷利流利下行也所賴以滋益者味甘寒能潤心肺耳故除渴消痰止嗽多啖令人寒中產後與金瘡並屬血虛與脾虛者忌之

芡實

脾肺二經藥故主濕痹腰膝疼益精氣補中強志老人食之延壽

荔枝核

煅存性酒調治卒心痛疝痛

殼燒痘疹解穢氣

龍眼肉

補益心脾故歸脾湯補心丹多用之功與人參並若膈食膈氣之症與大棗同用則䐜脹反增蓋甘溫能作脹也

屬金而有土有收之義止血治嗽亦可為助又能除腹中宿血干餅治小兒痢尤佳

櫻桃

屬火而有土性大熱而發濕有熱病與嗽喘者得之立死又能致小兒之病予友因血虛內熱多食此物先發渴後發腫遂致不救

山楂

味甘氣平溫無毒陽也可升可降消食積有開胃之功化滯血無推蕩之害入足陽明太陰經泄利用之則止已成之積產科用之則除未去之疼在小兒尤為要藥青者尤為有力

江云山楂消食小兒多食無妨

發明山楂雖云疏胃健脾然從木性味酸亦疏肝氣故主消食行結氣去食積痰小兒宿食積主脾胃也消滯血療㿗疝及產婦兒枕痛疏理肝氣也

菜部

蔥白

味辛氣溫無毒陽也升也入手太陰足陽明經散陽明面風若腫療傷寒首痛如破腳氣奔豚氣連須煎可除蛇傷蚯蚓傷和鹽醬即解大抵功專發散食多昏神病人氣虛尤勿沾口同密松菜食致殺人

薄荷

味辛氣涼無毒陽中之陰入手太陰厥陰經清利六陽之會首祛除諸熱之風邪出姑蘇黌地者真龍腦薄荷以其辛涼透頂鼻間也

薄荷惟辛涼而輕浮乃上行之藥故能清利六陽而驅上部諸熱也其清風消腫引諸藥入榮衛能發毒汗通利關節中風失音及小兒風涎驚風壯熱云云皆其辛涼輕散之功也夫病人新瘥勿多食令虛汗出不止貓食之即醉

荊芥

味辛氣溫無毒陽中之陰升也發玄府療邪風之首痛通血脈治血風之眩暈性涼而輕能涼血疏風諸瘡瘍風熱皆當用之一名假蘇取花實成穗者暴乾用。《本草主頭風眩暈婦人血風產後血暈云云皆其涼血疏風之功也

產後血暈搗末童便調熱服二錢如神口噤者挑齒灌之

產後中風口噤強直荊芥當歸等名荊歸湯又名愈風湯治產後驚風反張神效

經絡不見於傳大抵入手太陰肺陽明大腸其穗治產暈如神今人但遇風症即用荊不知風在皮裡膜外者非荊芥不能發泄非若防風之入肉骨也有汗者不宜多服無畏忌陳久者良

紫蘇

味辛氣溫無毒陽也可升可降入手太陽少陰太陰經散寒氣於肌表利結氣於胸腹氣味輕清亞於麻黃不敢用麻黃者以此代之雙面紫者為妙蘇子散氣尤捷或參補劑中用之則可性熱能散上膈及在表寒邪以其性輕浮也東垣言其下氣者由其性熱而散為能散氣故耳氣虛者不可用以散氣故蘇子尤其俗醫不分虛實但見胸滿者多用此劑慎之

香薷

味辛氣微溫無毒陽也可升可降入手太陰足陽明經調中氣而止霍亂除煩熱而清暑氣利小便之不行治水飲之四溢

香薷屬金與水而有徹上徹下之功治水腫利小便甚捷助肺家清化之氣故能治暑使火不得爍金也又治口氣甚捷蓋口臭是脾有鬱火溢入肺中失其和美清甘之意而濁氣上干故也消暑毒與白扁豆同功熱服瀉之

時方多治暑邪本經不言要之霍亂吐下必是因暑濕邪而作者耳

出自江右硬梗石生者良若土香薷軟苗者不過解暑其他無效最能損真氣

蘿蔔子

味辛氣平無毒陽也降也下肺氣之喘嗽消腸胃之食滯入手足太陰經治喘消食除脹下氣水研服吐風痰醋研塗消腫毒

萊菔辛溫大略耗血消導故主大下氣消穀食去痰癖止咳嗽解面毒生搗汁服主消渴

又云散氣用生薑下氣用萊菔但煮多食停膈間成溢飲病以熟則味甘多而辛少故也

東垣云亦去膨脹

白芥子

味辛氣溫無毒去疰氣闢鬼邪除久瘧蒸成癖塊去皮裡膜外痰涎故三子養親方中用蘿蔔子消食蘇子定喘此能消痰皆切中老人病也菜卻冷氣安五臟

冬葵子

味甘氣寒無毒治五癃而利小便下乳汁而療產難

葵子性滑利能宣導積壅不益人婦人難產取一二合打碎水煮服之效又凡婦人倒生手足冷口噤以葵炒令黃搗末二錢酒調服則順又小兒死腹中葵子末酒調服若口噤不開撬口灌之藥下即活

大蒜

性熱喜散善化肉故人喜食然傷脾耗氣傷肝損目令人面無顏色積久自見

屬金而有水與土性急取汁細呷之可下膈中瘀血甚效多食則昏神其子止精滑甚良

冬瓜

性走而急久病與陰虛者忌之。《衍義謂其分散熱毒氣者取其走而性急也未被霜而食之令人成反胃病惟差五淋

甜瓜蒂

極苦性急堪為膈間湧吐之劑凡胸中寒邪膈間痰塞與夫食物病在胸膈中者皆吐越之胃弱者勿用設有當吐者以他藥代之又名苦丁香入足陽明手太陰經

米穀部

飴糖

味甘氣微溫無毒陽中之陰可升可降除煩止渴益氣和中足太陰經藥糯與粟米作者佳余不堪用

內經脾欲緩急食甘以緩之飴糖大棗之甘以緩中也亦能消痰潤肺但中滿嘔家切忌之仲景謂嘔家不可用建中湯以甘故也

丹溪云大發濕中之熱

糖多食能生胃中之火此損齒之因非土製水乃濕土生火也食棗多者齒病齲亦此意焉

白扁豆

味甘氣微溫無毒陽也可升可降消暑氣有解毒之能和中氣有厚腸之益霍亂吐瀉能除河豚酒毒並解加十味香薷飲內治暑殊功佐參苓白朮散中止瀉立效痢疾不止者服之可愈病久脾虛者倍用甚宜能健脾養胃而愈百病去殼薑汁炒用氣味甘溫能和中下氣故主霍亂吐逆不止云云

米醋

味酸氣溫無毒陰中之陽可升可降消癰腫斂咽喉之瘡破積血治血逆之暈入藥惟米造者良年久者更佳忌食蛤肉多食損齒損筋骨

漬黃柏皮含之愈口瘡煮香附子丸服除郁痛煎大黃劫痃癖如神磨南星敷瘤腫立效驅胃脘氣痛並堅積癥塊氣疼攙劑吞服治產後血暈及損傷金瘡血暈淬氣熏蒸

發明醋味酸而收澀故能散水氣消癰腫殺邪毒斂咽瘡等證用石煅紅燒醋淬之

神麯

味甘氣溫無毒陽也可升可降消食化滯與麥糵同益胃調中優於麥糵入足太陰陽明經止瀉化水穀破癥逐積痰療婦人胎動不安治小兒腹大胸滿入藥須炒黃色少助天五真氣酒麴味辛性大溫能驅冷氣尤消宿食健脾之藥也陳久者良炒令香用酒麴指麩曲也

麥糵面

味鹹氣溫無毒陰中之陽可升可降有健脾開胃之能兼消食化滯之妙

初熟人多炒而食之有火能生熱病水浸之生芽為糵化宿食寬脹滿行上焦之滯血除腹中之寒鳴然多用久服消腎炒黃色搗細取面用之

浮小麥

止汗養心須加酸棗

茅草根止吐衄血取汁煎嘗茅草根系草部

味苦氣大熱有毒主殺百邪惡毒氣能行藥勢走諸經辛者能散可以通行一身之表至極高之分苦者能下甘者能緩而居中淡則利小便而速下也少飲則養脾扶肝厚腸胃御風寒霧氣恣飲則大傷肺氣助火生痰變為諸病

蜜糖

味辛氣平微溫無毒益氣補中潤燥解毒養脾胃而卻癇痓止腸癖而除口瘡心腹卒痛即驅五臟不足俱補補陰丸用取甘緩能化可達下焦點眼膏攙因百花釀成能生神氣蜜導通大便久閉蜜漿解虛熱驟生食多亦生諸風七月忌食生蜜

金石部

硃砂

味甘微寒無毒陽中之陰降也心經驚熱非此不除神志昏亂有此立效

江云辰砂大鎮驚痰末入湯調

發明丹砂色赤象火主心故專能鎮養心神而除心熱能除心熱以甘寒故也惟辰州者最勝故謂之辰砂

石膏

味甘氣大寒無毒陽中之陰可升可降入手太陰少陽足陽明經瀉陽明熱蒸而汗出藥名白虎發傷寒鬱而無汗方用青龍發陽郁除煩躁於肌表瀉胃熱止消渴於胸中奪甘食應如桴鼓清肺熱捷若飈風畏鐵

陽邪也陰邪也風則傷寒寒則傷陰陰陽兩傷則非輕劑所能獨散也必須輕重之劑以同散之乃得陰陽邪散而榮衛俱和是以大青龍湯以石膏為使石膏乃重劑而又專達肌表者也

若傷寒熱病大汗後脈洪大口舌燥頭痛大渴不已白虎湯服之無不效石膏為白虎湯之君主也如有脾胃虛勞形體病症初得之時與此有餘之症同者誤服之則不可勝救矣甘能緩脾益氣止渴生津辛能解肌出汗上行至頭又辛寒入手太陰辛甘除三焦大熱然乃陽明大寒之藥能傷胃氣令人不食非腹有極熱者不可輕用此物太陰之精配竹葉則入於心配知母則通於胃配黃連則入於三焦配黃芩知母則入於肺

赤石脂

味甘氣溫無毒陽中之陰降也固腸胃有收斂之能下胎衣無推蕩之峻

足少陰腎經之君藥也

澀可去脫石脂為收斂之劑胞衣不出澀劑何以下之赤者入丙白者入庚

石脂雖有五色各補五臟不同總系收斂之劑惟赤白二脂入藥居多

珍云赤白石脂俱甘酸陽中之陰能固脫

赤能療腹痛泄瀉下痢赤白女子崩中帶下男子漏濁遺精

赤白石脂以舌試之黏著者佳凡使研如粉新汲水飛三度澄者去之取飛過者任用忌食卵味

經云篩末用畏黃芩芫花惡大黃

滑石

味甘氣寒無毒陽中之陰降也入足太陽陰明經利水道除濕而定六腑泄逆氣降火而解煩渴小便多而渴者尤宜忌之

滑石屬金而有土與水惟資其利竅去濕熱而已細膩潔白者為佳粗頑青黑者勿用研細水飛淨服滑能利竅以通水道為至燥之劑又性沉重能泄上氣而令下行

丹溪云無甘草以和之勿用能燥濕分水道實大腸化食毒行積滯逐凝血解煩渴補脾胃降妄火之聖藥也因其滑利故加滑名主產難滑胎妊婦忌服

滑石治渴非實能止渴也資其利竅滲去濕熱則脾氣衝和而渴自止耳假如天令濕淫大過人患小便不利而渴正宜用以滲泄之渴自不生若或無濕小便不利而渴者則知內有燥熱燥宜滋潤苟誤服之亡其津液而渴友盛矣寧不犯禁乎

性既滑利不可與淡滲同用氣虛者兼人參甘草用之逐凝血消食毒亦取其利下耳實大腸者以其去濕也

芒硝

味苦氣寒有毒陰也降也除積熱有峻泄之勇破宿血有洗滌之功水煎朴硝傾水盆中結芒者是朴硝開積聚而停痰可化硝石止煩渴而熱毒皆通熱淫於內治以鹹寒芒硝之咸以攻蘊熱

丹溪云治胞衣不下以童便調芒硝一二錢熱服之立下

玄明粉

味辛氣寒無毒陽中之陰降也去胃中之實熱蕩腸中之宿垢其妙不可盡述大抵用此而代盆硝也盆硝即芒硝玄明粉乃朴硝煉成者

玄明粉治實熱實火則宜然性大寒若治陰毒及陰症殺人甚速此非伏陽不可也

白礬

收澀能清熱或生或煅隨輕重應用並研細末任作湯丸散

藥性除風消痰止渴

稀涎散同皂莢研服吐風痰通竅神方蠟礬丸和蜜蠟丸吞平癰腫護膜要劑久服損心肺傷骨惡牡蠣畏麻黃甘草為之使蛇咬蠍螫燒刀頭令赤置礬其上看成汁熱滴咬處立差螫音食蟲行毒

枯礬

吐痰濕而殺蟲

青礞石

走下之性墜痰為最亦消積滯故滾痰丸必用火鍊金色為妙若病久氣虛者雖有積滯亦宜慎用入手足陽明及手太陰經最能盪滌宿垢之痰金石之藥固不宜多服近世不論虛實但見痰火則以滾痰治之元氣日削害人不淺也慎之但用貴煅極精研極細

陽起石

性溫而味鹹助陽氣暖水臟之用也

硇砂

能爛肉為外科要藥

雄黃

只是辟邪解毒之物

江云解毒消痰

硫黃

殺蟲掃疥暖中

東壁土

取扶益脾胃以類相屬也取多年壁土研細和白朮炒專止注瀉炒壁土止瀉取土氣以助胃氣

鐵鏽水

開結取性重以墜堅

石鐘乳

補陽衰而治虛石鐘乳為剽悍之劑凡藥氣之偏者可暫而不可久石藥又偏之甚者也自唐以來感於方士服食致長生之說以石藥體厚氣厚於以成俗斯民何辜受此氣悍之禍也

伏龍肝

療產難和吐血伏龍肝灶中土也味辛微溫微毒消癰腫催生下胞止血崩

代赭石

怯則氣浮重劑以鎮之代赭之重以鎮虛逆出代州甚色赤故名代赭石能墮胎而崩漏可攻須用火煅醋淬七遍水飛味甘寒無毒

硼砂

攻喉痹而止嗽消痰硼砂出南蠻者色重黑其味和其效速出西戎者其色白其味雜其功緩不堪入藥

膽礬

主痰氣諸癇更除熱毒膽礬,《圖經石膽」。生於銅坑中採得煎煉而成消熱毒療諸風癱瘓可吐風痰

水銀

殺蟲而下死胎必須唾制除疥蟲與瘡瘍水銀即硃砂液能化金銀成泥」,畏磁石難產可用催生味辛寒有毒

輕粉

療肌瘡而長肉輕粉水銀飛煉成者能殺諸疥癬善治兒疳

鐵漿

味甘無毒取鐵浸之經久色青沫出可染皂者為鐵漿治癲狂拍作片段置醋糟中積久衣刮取者為胤鐵粉安心志

金箔

亦鎮心府之神志熱病而陽病發狂人糞汁安免產後和打撲傷損童男溺可容人溺降火滋陰甚速童便為佳童溺氣涼無毒剪除首尾或攙藥同服或單味竟吞勞熱咳嗽能驅鼻紅吐衄堪止治撲損瘀血作痛和酒立可消除療產後敗血攻心溫飲能壓下難產胎衣不下煎同薑毒蛇狂犬咬傷熱淋患處童便產後下盞壓下敗血惡物不致他病熱中多方用之

食鹽

味鹹氣寒無毒可洗下部䘌瘡能吐中焦痰癖蘇心腹卒痛止齒縫來血驅蚯蚓毒傷用化湯中洗沃殺鬼蟲邪疰病嗽水腫禁嘗少用接藥入腎過多喜咳傷金又令失色黑膚更致損筋走血

人部

乳汁

乃血液化生用補血生津為良

人發

乃血之餘而補陰之功最捷

亂髮燒灰研末調方寸匕治鼻衄欲死者立效更以末吹鼻中又小兒胎髮丸與童男女剃下者尤堪治失血又亂髮和諸藥熬膏長肉消瘀血又多產婦人發作灰和龜甲灰和劑酒服三四錢善治難產

輪迴酒

乃自己尿盪滌腸胃暴發赤眼亦可洗明

秋石

滋陽固腎之妙藥古方以棗肉搗丸溫酒送下滋腎水返本還元養丹田歸根覆命安和五臟潤澤三焦消咳逆稠痰退骨蒸邪熱積塊軟堅堪用鼓脹代鹽可嘗明目清心延年益壽秋石屬金與水故能益肺補腎還人真元須用陰陽煉者兼而服之得坎離既濟之義蘇東坡有煉法服法可用

紫河車

人身精血之所成故其入劑自能補氣血達於臟腑經絡而其益無方

禽獸部

屬土有金與木火惟毛色之烏者其象屬水是五行全具治療惟此為優蓋雞屬巽位乎東方五更陽升從此位雞感其氣而鳴故主陽主動又屬木主風故其性動風患若患筋攣者忌之味屬火病骨熱者宜戒雄雞皆然惟丹色者為甚

又云諸雞肉補虛羸最要故食治方中多用之

阿膠

味甘氣微溫無毒陽也可升可降入手太陰足少陰厥陰經和血脈益肝之損定喘促補肺之虛止胎漏安胎最妙除腹痛治痢尤宜

阿膠能補肺氣養肝血補虛故止血安胎止嗽止痢治痿等劑皆用之其嗽血證惟久而虛者宜之若邪盛而初發者皆不可用恐強閉其邪致生他證也。《發明阿膠養肝益肺兼滋腎水故水弱火盛金虛之候用之為當

犀角

味苦氣寒無毒陽中之陰可升可降殺諸物之苛毒解傷寒溫疫之熱毒散血溢之奇毒消瘡瘍之腫毒殺諸物謂殺鉤吻鴆羽蛇毒鉤吻葉似黃精有大毒食之入口即死治畜血分三部上焦畜血用犀角地黃湯中焦畜血用桃仁承氣湯下焦用抵當丸其地黃湯中用犀角者以其涼而能散瘀血若肺火燥熱發者用之反害

丹溪云屬陽性走散痘瘡後用此散餘毒著無餘毒而血虛或燥熱者不宜用

犀角性能走散兼以寒能清熱故其治若此入藥用牯者須用生角烏色未經湯水浸煮若磨服取角尖為佳蓋鹿取茸犀取尖精銳之力盡在是

牛黃

惟入肝經專主除風驚病

大小人狂熱驚癇強痓卒中不語非此不效其品有三四惟神牛吐出取者名子黃為上其外有膜包如蒜頭中如雞子黃薄疊體輕聞有香氣揩指甲上其色通透置舌上先苦後甘清涼透心方為真也與人參牡丹皮石菖蒲同用則利人若與牛膝同用則無益蓋以其所畏也又龍骨地黃遇之則二物皆不能成功蓋以其所惡也牛膝指草木而言

龍骨

收斂神氣之物故能固大腸活脫止夢寐泄精女子赤白帶下

本經澀可以去脫而固氣盡其用矣

虎骨

辛以散風邪治療有二義蓋風從虎故治風痹凡上部風氣惡瘡等疾用虎頭骨以風行於頭也虎力健故主壯筋骨亦以力行於足也

鹿茸

氣溫而味鹹為助陽扶陰之劑

鹿角膠

益氣大補虛羸主傷中勞絕腰痛等疾

麋茸鹿茸

固二種而其功用亦別麋補陽鹿補陰蓋麋冬至解角則屬陽矣鹿夏至解角則屬陰矣其性熱故其功甚捷大凡含血之物肉差易長其次角難長最後骨難長如人自胚胎至成人二十年骨髓方堅惟二茸自生則堅不兩月長大至一二十斤其堅如石凡骨角之生長神奇莫甚於此且諸獸之角終其身不一易惟此物一年一易者蓋其性熱生生不已氣化濃密所以能補骨血堅陽道強精髓也乘其未老時茸端如瑪瑙紅玉長可數寸破中如朽木者佳

驢肉

解心煩安心氣防發痼疾動風淫宜少食

羊肉

味甘熱補中益氣開胃肥健其脛骨牙齒疏豁者炙為末擦之其羊頭涼治骨蒸腦熱其肝膽明目

豬膚

水畜也其氣先腎故豬膚能解少陰客熱治少陰病下痢咽痛胸滿心煩仲景制豬膚湯義本諸此

蟲魚部

白殭蠶

味鹹氣平微溫無毒陰中之陽升也去皮膚風動若蟲行散痰氣結滯如果檳

發明僵而不化逐風濕之要藥

五靈脂

味甘氣溫無毒陽也可升可降調結血治產婦之暈活積血通女子之經治諸血別有調氣之妙主療心腹泠氣止諸痛更有速愈之徵婦人心痛血氣剌痛甚效

發明行經血有功不能生血治女科為專行血生用止血須炒用通女人經閉亦能止血又定產婦血暈昏悶及血氣剌痛以其甘溫

靈脂出北地乃號寒蟲糞也先以酒研飛煉令去沙石佳

牡蠣粉

味鹹氣平微寒無毒陰也可升可降入足少陰經固女子赤白帶下澀男子夢寐遺精實玄府不實汗泄軟積血不軟堅癥燒白搗細用能軟積血是咸能軟堅也軟堅收斂之劑以柴胡引之能去脅下硬以茶引之能消結核以大黃引之能消股間腫以貝母為使能消積癖痰結以地黃為使能益精收澀止便多本腎經之藥也

東垣云牡蠣澀精而收虛汗搗粉粉身治大人小兒盜汗

水蛭

味鹹氣平微寒有毒陰也降也入堅結利若鋒針破瘀血快如砭石

苦走血咸勝血虻蟲水蛭之苦鹹以除蓄血加麝香酒調下蓄血立行故抵當湯中用水蛭虻蟲以鹹苦泄蓄血也

經云有故無殞雖可用之亦不甚安莫若四物湯加酒浸大黃各半下之尤妙

凡用烈日曝乾腹中有子者去之銼細炒黃色令熟不爾入腹生子為害

龜甲

味鹹氣平無毒陰中之陽也專補陰衰借性氣引達諸藥善滋腎損仗功力復足真元漏下崩帶並驅癥瘕痎瘧咸卻傷寒勞復或肌體寒熱欲死者殊功腰背痠痛及手足重弱難舉者立效治小兒囟門不合理女人濕癢陰瘡逐瘀血積凝續筋骨斷絕因其性靈於物方家多用補心補陰力猛而兼去瘀血

夫龜稟北方陰氣而生為陰中至陰之物故能大補陰而治陰血不足是以下焦滋補丸藥多用為君惟自敗者血肉滲盡性氣全具非特補足真元抑且引達諸藥若鑽灼過者不足取也凡用酥炙或豬脂醇酒皆可惡沙參畏狗膽十二月忌食犯則傷人

鱉甲

療虛勞而去骨中之熱理溫瘧而消腹內之癥

江云截瘧消癰必須醋炙

發明亦滋陰除熱解毒之用其肉益肺補金其甲九肋者治勞嗽除骨熱醋炙黃用亦不宜與雞子同食

鯽魚

諸魚皆屬火惟鯽魚屬土故能入陽明而有調胃實腸之功若多之未嘗不助火也

鯉魚

生深澤系至陰之物治療多除濕下氣

蚯蚓

鹹寒屬土與水大解諸熱毒時行溫病去泥擂碎水沃飲之白頸者良又治腎臟風下疰病凡使須用鹽以制之又其糞出韭地上者取煅乾研末每兩入輕粉二錢生桐油調凡人下體生成片濕毒瘡流水不止痛癢不禁塗之立愈

發明蚯蚓鹹寒能清熱毒行濕之用

蝦蟆

屬土與水味甘性寒南人多食之。《本草言可食解勞熱者蓋是或炙或干或燒灰和藥用之非若世人煮之為美以助濕火此物久則濕以化熱土氣自然有火也人患齒縫中出血以紙紝子蘸於酥少許按之立止

丹溪亦云煮食發濕不宜食之

蛤蚌螄蜆

大同小異屬金而有水木土。《衍義言冷而不言濕多食發疾以其濕中有火久則氣上升而不降因濕生痰痰生熱熱生風矣何冷之有

桑螵蛸

(即螳螂子惟生桑樹上者入藥

益陰臟之劑故主女人血閉腰痛男子虛損失精遺溺通五淋利小水久服益氣養神

全蠍

治風要藥小兒驚搐方多用之

蜜蠟

味甘氣微溫無毒益氣止瀉痢補中續絕傷熔裹牛黃丸隔寒涼脾胃無損嚼為斷谷藥度荒歉腸胃不飢

煎蜜得之陳則色黃新則色白,《本經條中只言白不言黃者蓋用蜜宜陳用蠟宜新也一說蠟熔納水中十數遍即白乃蠟之精英故入藥勝,《本經所取亦或在此

食物本草卷之三

水部

井水

新汲即用利人療病平旦第一汲者為井華水又與諸水不同凡井水有遠從地脈來者為上有從近處江河中滲來者欠佳又城市人家稠密溝渠汙水雜入井中成鹼用須煎滾停頓一時候鹼下墜取上面清水用之否則氣味俱惡而煎茶釀酒作豆腐三事尤不堪也又雨後其水渾濁須擂桃杏仁連汁投入水中攪勻少時則渾濁墜底矣

井泥不食謹之

千里水

即遠來流水也從西來者謂之東流水二水味平無毒主病後虛弱及盪滌邪穢揚乏過萬名曰甘爛水以木盆盛水杓揚之泡起作珠子數千顆擊取煮藥治霍亂及入膀胱奔豚氣用之殊勝誠與諸水不同煉雲母粉用之即其驗也

古云流水不腐但江河水善惡有不可知者昔年予在潯州忽一日城中馬死數百詢之云數日前有雨洗出山谷中蛇蟲之毒馬飲其水而致然也不可不知

秋露水

味甘無毒在百草頭上者愈百病止消渴令人身輕不飢肌肉悅澤柏葉上者明目百花上者益顏色

臘雪水

大寒解天行時疫及一切毒淹藏果實良

春雪水生蟲不用

乳穴水

乃巖穴中涓涓而出之水秤之重於它水煎沸上有鹽花味溫甘無毒肥健人令能食體潤不老與乳同功取以作飯及釀酒大有益也穴有小魚補人見魚部

寒泉水

味甘無毒主消渴反胃去熱淋及暑痢兼洗漆瘡射癰腫令散下熱氣利小便並宜飲之

夏冰

味甘大寒無毒去熱除煩暑月食之與氣候相反入腹冷熱相激非所宜也止可隱映飲食取其氣之冷耳若敲碎食之暫時爽快久當成疾

溫泉水

性熱有毒切不可飲

一云下有硫黃即令水熱當其熱處可燖豬羊主治風頑痹浴之可除廬山下有溫泉池往來方士教令患疥癩及楊梅瘡者飽食入池久浴得汗出乃止旬日諸瘡自愈然水有硫黃臭氣故應愈諸風惡疾體虛者毋得輕入

漿水

以粟米或倉米飲釀成者味甘酸微溫無毒調中引氣宣和強力通關開胃止霍亂泄痢消宿食解煩去睡止嘔白膚體似冰者至冷妊娠忌食不可同李子食令吐利

丹溪云漿水性冷善走化滯物消解煩渴宜作粥薄暮食之去睡理臟腑

熱湯

須百沸過若半沸者食之病脹患霍亂手足轉筋者以銅瓦器盛湯熨臍

繁露水

是秋露繁濃時水也作盤以收之煎令稠食之延年不飢以之造酒名秋露白味最香冽

梅雨水

洗癬疥滅瘢痕入醬令易熟沾衣便腐浣垢如灰汁有異它水

半天河水

即上天雨澤水也治心病鬼疰邪氣惡毒

冬霜水

無毒團食者主解酒熱傷寒鼻塞酒後面赤

雹水

醬味不正當時取一二升內甕中即如本味

方諸水

味甘無毒主明目定心去小兒熱煩止渴方諸大蚌也

周禮》:明諸承水於月謂之方諸陳饌以為玄酒

花水

無毒主渴遠行無水和苦栝蔞為丸服之永無渴

糧罌水

味辛小毒主鬼氣中惡疰忤心腹痛惡夢鬼神進一合多飲令人心悶

又云洗眼見鬼出古冢物罌中

甑氣水

主長毛髮以物於炊飯時承取沐頭令髮長密黑潤不能多得朝朝梳摩小兒頭漸覺有益

生熟湯

味鹹無毒熬鹽投中飲之吐宿食毒惡物消氣臚脹亦主痰瘧調中消食又人大醉及食瓜果過度以生熟湯浸身湯皆為酒及瓜果氣味

屋漏水

大有毒誤食必生惡疾以洗犬咬瘡可即愈

豬槽水

無毒治諸蠱毒蛇咬可浸瘡

溺坑水

無毒主消渴解河豚魚毒

鹽膽水

味鹹有大毒此水鹽初熟槽中瀝黑汁也人與六畜皆不可食

冢井水

有毒人中之不活欲入者先試以雞毛如直下者無毒如迴旋而舞者則有毒先以熱醋數斗投井可入

洗碗水

主惡瘡久不差者煎沸以鹽投中洗之立效

蟹膏水

以膏投漆中化為水古人用和藥又蚯蚓去泥以鹽塗之或內入蔥中化為水主天行諸熱病癲癇等疾又塗丹毒並傅漆瘡

陰地流泉水

飲之令人發瘧瘴又損腳令軟

又云飲澤中停水令人生瘕病

滷水

味苦無毒主大熱消渴狂煩除邪及下蠱毒柔肌膚去濕熱消痰磨積塊洗滌垢膩勿過服頓損人

地漿水

氣寒無毒掘地作坎以水沃其中攪令濁俄頃取之主解中諸毒煩悶山中菌毒又楓樹上菌食之令人笑不止飲此解之

清明水

穀雨水

味甘取長江者為良以之造酒可儲久色泔味冽此水蓋取其時候之氣耳

炊湯水

經宿洗面無顏色洗身成癬

甘露水

醴泉水

味甘美無毒食之潤五臟長年不飢主胸膈諸熱明目止渴此水不可易得附錄之以備參考

上諸水日常所用人多忽之殊不知天之生人水穀以養之故曰水去則榮散谷消則衛亡

仲景曰水入於經其血乃成谷入於衛脈道乃行水之於人不亦重乎故人之形體有厚薄年壽有長短多由於水土稟受滋養之不同驗之南北水土人物可見矣

谷部

粳米

味甘無毒主益氣止煩止泄痢壯筋骨通血脈和五臟補益胃氣真功莫及小兒初生煮粥汁如乳量與食開胃助穀神甚佳合芡實煮粥食之益精強志耳目聰明新者乍食亦少動風氣陳者更下氣病人尤宜服蒼耳人食之急心痛有早中晚三收以白晚米為第一各處所產種數甚多氣味不能無少異而亦不大相遠也天生五穀所以養人得之則生不得則死此其得天地中和之氣同造化生育之功故不比他物可名言也。《本草所主在藥故略耳

粟米

味鹹氣微寒無毒主養腎氣去脾胃熱益氣陳者味苦主胃熱消渴利小便止痢壓丹石毒解小麥毒煮粥性暖初生小兒研細煮粥如乳每少與飲之助穀神達腸胃甚佳不可與杏仁同食令人吐泄粟類多種此則北人所常食者是也又舂為粉食主氣弱食不消化嘔逆解諸毒又蒸作糗食味甘苦寒

又云酸寒主寒中除熱渴解積實大腸一種糯粟即秫也余見黍米下

糯米

味苦無毒主溫中令人多熱大便堅本草經文也

諸家有云性微寒妊娠與雜肉食不利於久食身軟以緩筋也

又云使人多睡發風動氣壅經絡氣止霍亂

又云補中益氣行榮衛中積血所論蓋不同也夫所謂不利緩筋多睡之類以其性懦所致若謂因其性寒糯米造酒最宜豈寒乎農家於冬月用作糍喂牛免凍傷最驗是則糯米之性當如經文所言

黍米

味甘無毒主益氣補中多熱令人煩

又云性寒有小毒不可久食昏五臟令人好睡小兒食之不能行緩人筋骨絕血脈不可與白酒葵菜牛肉同食有丹黑數種比粟米略大今北地所種多是秫(音術黍)最黏又名黃糯只以作酒謂之黃米酒此米且動風人少食

秫米

味甘微寒止寒熱利大腸療漆瘡殺瘡疥毒熱壅五臟氣動風作飯最黏惟可作酒汁亦少

黃粱米

味甘無毒益氣和中止泄痢去風濕痹其穗大毛長穀米俱粗於白粱食之香美逾於諸粱號為竹根黃其青白二色微涼惟此甘平豈非得中和之正氣多耶

白粱米

味甘微寒無毒主除熱益氣移五臟氣續筋骨止煩滿其穗大多毛且長谷粗扁長不似粟圓米亦白而大食之香美次於黃粱亦堪作粉

青粱米

味甘微寒無毒主胃痹熱中消渴止泄痢利小便益氣補中健脾止泄精輕身

一云此米醋浸三日百蒸百曝裹藏遠行一餐可度數日其穀穗有毛微青而細早熟少收夏月食之極清涼但味短而澀色惡不如黃白粱故人少種

稷米

味甘無毒益氣補不足

又云治熱發冷病氣解瓠毒以其早熟又香可愛因以供祭然味淡諸谷之中此為下苗種者惟以防荒年耳

陳廩米

味鹹無毒主下氣除煩渴調胃止泄瀉

又云廩米有粳有粟諸家並不說何米然二米陳者性冷頻食令人自利此說與上經文稍戾

秫薥

谷之最長米粒亦大而多者北地種之以備缺糧否則喂牛馬也南人呼為穄主霍亂吐瀉

香稻米

味甘其氣甜香可愛有紅白二種又有一類紅長者三粒僅一寸許比它谷晚收開胃益中滑澀補精但人不常食亦不多種也

茭米

生湖泊中性微寒無毒古人以為養饌作飯亦脆澀

𦬣米

味甘無毒主利腸胃久食不飢去熱益人可為飯生水田中苗子似小麥而小四月熟𦬣音罔

蓬草米

作飯食之無異粳米儉年物也

狼屋子米

作黍食之令人不飢生澤地中

稗子米

味脆氣辛可以為飯

秕米

味甘通腸開胃下氣磨積塊製作糗食延年不飢充滑膚體可以順養昔陳平食糠而肥秕米即精米上細糠也

小麥

味甘微寒無毒除熱止燥渴咽乾利小便養肝氣止漏血唾血秋種冬長春秀夏實具四時之氣為五穀之貴有地暖春種夏收者氣不足有小毒面味甘補虛養氣實膚體厚五臟腸胃強氣力然性壅熱少動風氣不可與菜同食蘿蔔能解面毒同食最宜

麵筋

以麩洗去皮為之性與面仍相類且難化

丹溪曰面熱而麩涼若用麥以代谷須曬令燥以少水潤之舂去外皮煮以為飯食之庶無面熱之患愚以東南地本卑濕又雨水頻多麥已受濕又不曾出汗食之故作渴動風氣助濕發熱西北地本高燥雨水又少麥不受濕復入地窖出汗至八九月食之又北人稟厚少濕宜其常食而不病也

大麥

味鹹微寒無毒主消渴除熱益氣調中

又云令人多熱為五穀長平胃消食療脹暴食亦似腳軟以其下氣也久食甚宜人頭髮不白補虛勞壯血脈益顏色實五臟止泄令人肥白滑肌為面勝小麥無燥病

丹溪云初熟時人因缺谷多炒而食之有火能生熱病

江云久食多食能消腎戒之

蕎麥

味甘無毒實腸胃益氣久食動風令人頭眩和豬肉食令人患熱風脫人眉須雖動諸病猶銼丹石煉五臟滓穢俗謂一年沉滯積在腸胃間食此麥乃消去

黑大豆

味甘無毒炒食去水腫消穀止膝痛腹脹除濕痹乍食體重忌食豬肉十歲以下小兒勿食恐一時食豬肉壅氣至危煮食及飲汁涼下熱氣酒毒及烏丹石諸毒除胸胃中熱大小便血散五臟結氣一種小黑豆最佳

陶節庵以黑豆入鹽煮時常食之謂能補腎蓋豆味鹹腎之谷又形類腎黑色屬水也妙哉

白豆

無毒補五臟益中助經脈調和暖腸胃殺鬼氣浙東一種味甚勝用以作醬作腐極佳比之水白豆相似而不及也青黃斑等豆,《本草不著大率相類亦不及也

赤小豆

味甘無毒主下水消熱毒排膿血止泄利小便去脹滿除消渴下乳汁久食虛人令枯瘦解小麥毒和鯉魚煮食愈腳氣水腫痢後氣滿不能食者宜煮食之不可同魚鮓食

綠豆

味甘無毒主治消渴丹毒煩熱風疹補益和五臟行經脈解食物諸藥毒發動風氣消腫下氣若欲去病須不去皮蓋皮寒肉平煮食作餅炙佳

一云為粉蕩皮能解酒毒以水調服之亦能解菰砒毒

豌豆

味甘無毒調順榮衛益中平氣

江云發氣疾

扁豆

味甘氣微溫主和中下氣治霍亂吐痢不止殺一切草木及酒毒生嚼及煎湯服亦解河豚毒葉主霍亂花主女子赤白下乾末米飲和服之有黑白二種黑者少冷入藥俱用白者患寒熱病及患冷氣人不可食

蠶豆

味甘氣微辛主快胃利五臟或點茶或炒食佳又有筋豆蛾眉豆虎爪豆羊眼豆豇豆勞豆類只可茶食而已一種刀豆長尺許可入醬用之

罌粟

味甘無毒行風氣逐邪熱療反胃胸中痰滯丹石發動不下食和竹瀝煮粥食極佳然性寒以有竹瀝利大小腸不宜多食又過度則動膀胱氣粟殼性澀止泄痢澀腸今人虛勞嗽者多用止嗽及濕熱泄痢者用止痢劫病之功雖急殺人如劍戒之

芝麻

味甘氣寒無毒治虛勞滑腸胃行風氣通血脈去頭浮風潤肌膚乳母食之小兒不生熱病又生嚼傅小兒頭上諸瘡良

胡麻

味甘氣平無毒一名巨勝苗名青蘘

麻蕡

味辛氣平有毒主勞傷利臟下血寒氣破積止痹散膿多食令見鬼狂走久服通神明輕身麻子味甘平無毒入足太陰經手陽明經。《所謂丘中有麻是也

穬麥

味甘微溫無毒主輕身除熱久服令人多力健行作糵溫消食和中作餅食不動氣甚益人音鞏

𦯶實

味苦無毒主赤白冷痢破癰腫亦可食𦯶音明

上五穀乃天生養人之物但人之種藝一則取其資生之功二則計其肥家之利南之粳北之粟功利兩全故多種食之如黃粱甚美而益人故有膏粱之稱人則以其費地薄收而不種識者凡穀類當不計其利惟取其能養人者多種而食之可也

菜部

蘿蔔

味甘無毒散氣及炮煮食大下氣消穀去痰癖利關節煉五臟惡氣治面並豆腐毒止咳嗽療肺痿吐血溫中補不足肥健人令膚肌白細生汁主消渴噤口痢大驗同豬羊肉鯽魚煮食更補益服地黃何首烏者食之發白其莖葉氣性大率相類

丹溪云熟者多食停滯膈間成溢飲以其甘多辛少也。《本草謂之萊菔

衍義散氣用生薑下氣用萊菔子治喘嗽下氣消食水研服吐風痰醋研塗消腫毒一種胡蘿蔔味甘而用不及

韭菜

味辛微酸無毒歸心安和五臟六腑除胸中熱下氣令人能食利病人可久食

江云益陽止泄尿血暖腰膝除胸腹冷痛痃癖春食香夏食臭冬食動宿飲五月食昏人乏力不可合牛肉食酒後忌食

丹溪云韭汁冷飲下膈中瘀血甚驗以其屬金而有水與土其性急又能充肝氣多食則昏神其子治虛勞損腎夢泄良又未出土者為韭黃食之即滯氣最不宜人花食之動風根治諸癬大抵蔥韭皆常食但蔥冷而韭溫於人有益

味辛氣溫入手陽明經無毒主金瘡瘡敗輕身不飢耐老宜心歸骨菜芝也除寒熱去水氣溫中散結利病人止久痢冷泄赤白帶通神安魂魄益氣續筋骨解毒骨鯁食之即下有赤白二種白者補而美赤者主金瘡風苦而無味

江云白色者最好雖有辛而不暈五臟

溪云凡用蔥皆去青留白以白冷而青熱也故斷赤痢方取薤白同黃檗煮服之言性冷而解毒矣又治霍亂乾嘔不息煮汁又治疥瘡搗汁又治犬虎咬又治產後諸痢並湯火傷但發熱病不宜多食又不可與牛肉同食令人作癥瘕也

葉溫白與須平味辛無毒主明目補中不足其莖白入手太陰經足陽明經可作湯主傷寒寒熱中風面目腫骨肉疼喉痹不通安胎歸目除肝邪利五臟益瞳精殺百藥毒通大小腸療霍亂轉筋奔豚氣腳氣心腹痛目眩及心迷悶止衄殺一切魚肉毒又治打撲損並刀杖瘡連根用主傷寒頭痛如破又莖葉用鹽研貼蛇蟲傷水腫痛治蚯蚓毒此凍蔥也經冬不調不結子分莖蒔種莖葉俱軟氣味香佳食用最宜忌與蜜同食有一種樓蔥即龍角蔥亦凍類又胡蔥漢蔥茖蔥數種不同大抵以發散為功多食昏人神只調和食品可也

蔓菁

味溫無毒利五臟消食益氣令人肥健可常食北方種之甚多春食苗夏食心秋食莖冬食根菜中最有益於用者南方地不同所種形類已變矣

菘菜

味甘無毒利腸胃除煩解酒渴去魚腥消食下氣治瘴止熱嗽胸膈悶不益人食之覺冷姜能制之

一云夏至前食發皮膚風癢動氣發病紫花菘行風氣去邪熱花糟食甚美服甘草勿食令病不愈北人往南患足疾者勿食牛肚菘葉最厚味甘紫菘葉薄細味少苦白菘似蔓菁猶一類也北地無菘有種者形亦變

芥菜

味辛氣溫無毒歸鼻除腎邪利九竅明耳目安中除邪氣止咳嗽冷氣去頭面風多食動風氣發丹石不可同兔肉食生惡瘡同鯽魚食發水腫子主傅射工及疰氣疝氣發汗胸膈痰冷面黃又和藥為膏治骨節痛

丹溪云痰在皮裡膜外非此不能達又遊腫諸毒為末豬膽和如泥傅之但其類多青芥葉粗大味辣好紫芥作虀佳白芥尤辛美俱入藥出太原

莧菜

味甘無毒通九竅

江云食動風令人煩悶冷中損腹子主青盲白翳明目除邪利大小便去寒熱殺蛔蟲久服益氣力不飢輕身葉忌與鱉同食

丹溪云莧有六種人莧赤莧白莧紫莧五色莧其一即馬齒莧也下血又入血分且善走馬齒莧同食下胎妙臨產煮食易產又有野生一種灰條莧亦可食亦入藥

馬齒莧

味酸氣寒性滑無毒主目盲白翳利大小便止赤白下去寒熱殺諸蟲止渴破癥結癰瘡服之長年不老和梳垢封丁腫又燒為灰和陳醋滓先灸丁腫以封之根即出又傅豌豆瘡生搗汁服當利下惡物去白蟲亦治疳痢又主三十六種風結瘡以一釜煮澄清內蠟三兩重煎成膏塗之又塗白禿濕癬傅杖瘡又療多年惡瘡又治馬咬馬汗射工毒一種葉大者不堪一種葉小節間有水銀者可用去莖用葉此菜感陰氣之多而生食之宜和以蒜余見莧菜下

胡荽

味辛氣溫微毒主消穀治五臟補不足利大小腸通小腹氣通心竅拔四肢熱止頭痛久食損人精神令人多忘發腋臭口臭腳氣金瘡久病人食之腳弱根發痼疾子主小兒禿瘡油煎傅之亦主蠱五痔及食肉中毒吐下血不止煮冷取汁服又治小兒痘疹不出欲令速出用酒煎沸勿令泄氣候冷去滓微微從項以下噴身令遍除面不噴包暖即出

葵菜

味甘氣寒陰中之陽無毒為百菜長滑利不可多食能宣導積壅主客熱利小便治惡瘡及帶下散膿血惡汁煮食主丹石髮結熱葉燒為末傅金瘡搗碎傅火瘡炙煮與小兒食治熱毒下痢及大小丹痢搗汁服孕煮食之易產其心傷人勿食其葉皆黃莖赤者勿食不可與鯉魚黍米同食天行症後食之失明花治淋澀水腫催生落胎並一切瘡疥小兒風疹子花有五色赤者治赤帶白者治白帶空心酒調末服之又赤治血燥白治氣燥並痎瘧

又冬葵子秋種經冬至春作子者主臟腑寒熱羸瘦五癃利小便療婦入乳難下乳汁久服堅骨長肌肉輕身延年產難取一二合杵破水煮服之癰癤未潰者水吞三五粒便作頭膿出根主惡瘡療淋利小便服丹石人宜之

小蒜

味辛有小毒歸皮腎主霍亂腹中不安消穀理胃溫中除邪痹毒氣丁瘡等毒

華佗用蒜薤吐人惡物云是此

又云大蒜久食損人目傷肝不可與魚膾同食

大蒜

味辛氣溫有毒屬火主散癰腫䘌瘡除風邪殺毒氣消食下氣健胃善化肉行濕破冷氣爛痃癖闢溫疫氣瘴氣伏邪惡蠱毒蛇蟲溪毒治中暑毒霍亂轉筋腹痛爛嚼溫水送之又鼻衄不止搗碎塗腳心止即拂去醋浸經年者良此物性熱氣極暈煮為羹臛極俊美熏氣亦微下氣溫中消穀雖曰人喜食多於暑月但生食久食傷肝氣損目明面無顏色又傷肺傷脾引痰宜戒之葉亦可食獨子者攻毒如癰疽發背惡瘡腫核初發取紫皮獨頭者切片貼腫心炷艾灸其上覺痛即起焦者用新者再灸瘡初痛者灸不痛不痛者灸痛癢者亦如之以多灸為良無不效者疣贅之類亦依此灸之

味甘患冷人不可多食熟者少食無畏多食損人動氣發瘡及痼疾菜中惟此物無益

丹溪謂茄屬土故甘而喜降火藥中用根煎湯洗足瘡蒂燒灰治口瘡甚效皆甘以緩火之意

菠薐菜

微毒利五臟通腸胃熱解酒毒北人多食肉面食此則平南人多食魚鱉水米食此則冷不可多食冷大小腸發腰痛令人腳弱不能行

江云服丹石人食之佳

劉禹錫佳話錄此菜來自西域頗稜國誤呼菠薐藝苑雌黃亦云

苦蕒

無毒療面目黃強力止困傅蛇蟲咬良又汁傅丁腫根即出壞蠶蛾

莙薘

味平微毒補中下氣理脾胃去頭風利五臟冷氣多食則動氣先患腹冷人食之破腹莖灰淋汁洗衣白如玉色

薺萊

味甘氣溫無毒主利肝氣和中其實名菥蓂子主明目目暴赤痛去瘴翳根汁點目中亦效燒灰治赤白痢菥蓂音錫覓

紫菀

味苦無毒主咳嗽寒熱結氣去蠱毒痿蹷安五臟療咳唾膿血補虛勞消痰止渴潤肌膚添骨髓連根葉採之醋浸入少鹽收藏待用其味辛香甚佳號名仙菜性怕鹽多則腐也

百合

味甘無毒主邪氣腹脹浮腫心痛乳難喉痹利大小便補中益氣止顛狂涕淚定心志殺蠱毒療癰腫產後血病蒸煮食之和肉更佳搗粉作麵食最益於人

枸杞

味苦根大寒子微寒無毒無刺者是其莖葉補氣益精除風明目堅筋骨補勞傷強陰道久食令人長壽根名地骨

寇宗奭曰枸杞當用梗皮地骨當用根皮枸杞子當用其紅實

諺云去家千里莫食枸杞言其補益強盛無所為也和羊肉作羹食和粳米煮粥食入蔥豉五味補虛勞尤勝南丘多枸杞村人多壽食其水土也潤州大井有老枸杞樹井水益人名著天下與乳酪忌

龩菜

味甘無毒主女子崩中帶下止血養精保血脈益氣令人肥健嗜食又止煩熱渴去伏熱殺藥毒置酒醬中香美和醋食亦滋人但損齒生黑作虀葅煮食生啖並得一種荻龩用根一種赤龩用莖葉水龩水滑地所生者不及高田者宜人三月八月勿食恐病蛟龍瘕(龩芹同

⿱艹滋菜(即莙薘)

味甘大寒主時行壯熱解風熱毒止熱毒痢開胃通膈又治小兒熱其花白婦人食之宜(⿱艹滋音甜

茼蒿

主安氣養脾胃消水飲多食動風氣熏心令氣滿

味甘去暴熱利水道令人睡弱陽小兒食之腳弱不能行

丹溪云補五臟不足氣壅經絡筋骨間毒氣令人消陽事令眼暗鼻中塞發落非良物也又冷氣人食之多腹脹

搜神記郗鑑鎮丹徒二月出獵有甲士折一枝食之覺心中淡淡成疾後吐出一小蛇懸屋前漸幹成蕨遂明此物不可生食也今人遇荒年多取其根搗洗作粉代糧度活終羸弱不養人一種名薇亦蕨類

茭白

味甘去煩熱

江云主五臟邪氣腸胃痼熱心胸浮熱消渴利小便多食令人下焦冷發冷氣傷陽道不可同蜜食糟食之甚佳

紫菜

味甘下熱解煩療癭瘤結氣不可多食令人腹痛發氣吐白沫飲少醋即消其中有小螺獅損人須擇出凡海菜皆然

鹿角菜

大寒無毒又云微毒下熱風氣療小兒骨蒸解面熱不可久食發痼疾損經絡血氣令腳冷痹損腰腎少顏色

白苣

味苦一云平補筋骨利五臟開胸膈壅氣通經絡止脾氣令人齒白聰明少睡可常食產後不可食令人寒中小腸痛患冷人食即冷腹葉心抽苔名萵筍或醃或糟曝乾食之甚佳一種萵苣一種苦苣治丁腫諸痢

石耳

石崖上所生者出天台山廬山等名山。《靈苑方名曰靈芝

味甘無毒久食延年益顏色至老不改令人不飢大小便亦少

一云性冷

苦芙

味苦主面目遍身漆瘡並丹毒生山谷下濕處浙東人清明節爭取嫩者生食以為一年不生瘡疥又煎湯洗痔瘡甚驗襖夭二音

山藥

味溫無毒主傷中補虛羸除寒熱邪氣補中益氣力長肌肉

丹溪云主頭面遊風頭風眼眩下氣止腰痛補勞瘦充五臟除煩熱強陰久服耳目聰明輕身不飢延年生山中者良

江云安魂魄鎮心神

本草謂之薯蕷江南人呼為藷南地種之但性冷於北地者耳

一名土芝一名蹲鴟

味平水田宜種之莖可作羹臛及葅

江云愈蜂螫其頭大者為魁小者為子荒年可以度飢小兒食之滯胃氣有風疾者忌食之

雍菜

味甘無毒蔓生花白摘其苗以土壅之即活與野葛相伏取汁滴野葛即死

張司空云魏武帝啖野葛至尺許應是先食此菜無害也

一名甕菜

決明菜

明目清心去頭眩風味甘苗高三二尺春取為蔬花子可點茶又堪入蜜煎

芎苗

味辛無毒主咳逆定驚風辟邪惡除蠱毒鬼疰去三蟲久服通神川中產者良本地者點茶亦清頭目

蔊菜

味辛生山谷泉石間根葉皆可食根尤佳(蔊音空

荇菜

生湖陂中葉紫赤圓徑寸余浮水面莖如釵股上青下白

參差荇菜者是也可醃為葅

羊蹄菜

味苦無毒根用醋磨塗癬疥速效治癧瘍風並大便卒澀結不通喉痹卒不能語腸風痔瀉血產後風銼根取汁煎服殊驗

江曰言採其遂即此

注云惡菜也

蒟蒻

味辛葉與天南星相似但莖斑花紫南星莖無斑花黃為異耳性冷主消渴採其根搗碎以灰汁煮之成餅五味調和為茹食又蜀人取以作醬味酢美

地蠶

生郊野麥園中葉如薄荷少狹而尖亦微皺欠光澤根白色狀如蠶四月採根以滾水瀹之和以鹽為菜茹

假蘇

味辛無毒主除寒熱鼠瘻瘰癧生瘡破結聚氣下瘀血除濕痹辟邪氣通利血脈傳送五臟能發汗動渴消除冷風治頭風眩暈婦人血風等為要藥治產後血暈併產後中風身僵直者搗為末童便調熱服口噤者挑齒灌之或灌鼻中神效末和醋傅丁腫風毒即差初生新嫩辛香可啖人取以作生菜即今之荊芥也

紫蘇

味辛氣溫主下氣除寒中解肌發表通心經治心腹脹滿開胃下食止腳氣通大小腸煮汁飲之治蟹毒子尤良主肺氣喘急咳逆潤心肺消痰氣腰腳中濕風結氣調中下氣止霍亂嘔吐反胃利大小便破癥結消五膈又杵為末酒調服治夢泄有數種面背皆紫者佳一種水蘇主吐血衄血血崩血痢產後中風下氣闢口臭去毒惡氣久服通神明輕身耐老

一名雞蘇

薄荷

味辛氣涼無毒入手太陰經厥陰經主賊風傷寒發汗通利關節傷風頭腦痛及小兒風涎驚風壯熱乃上行之藥能引諸藥入榮衛又主風氣壅並下氣消宿食惡氣心腹脹滿霍亂骨蒸勞熱用其汁與眾藥熬為膏亦堪生食新大病差人勿食令汗出不止貓食之即醉一種名石薄荷又云龍腦薄荷南薄荷

香薷

味辛氣微溫無毒主霍亂腹痛吐下下氣除煩熱調中溫胃治傷暑利小便散水腫又治口氣人家暑月多煮以代茶可無熱病一種香菜味甘可食三月種之

味甘微寒無毒主消渴利水道下氣除煩熱理風熱腳氣多食動氣發冷氣冷癥蒸煮彌熟彌佳苦筍味苦寒治不睡去面目並舌上黃利九竅消渴明目解酒毒不發痰除煩熱出汗治中風失音此筍有二種一出江西福建粗大味苦不堪食一出浙江味微苦呼為甜苦筍食品所貴䈽筍味蘞難食主消渴益氣力補虛下氣多食發氣脹淡筍即中母筍味甘主消痰除熱狂壯熱頭痛頭風並妊人頭旋倒地驚悸溫疫迷悶小兒驚癇天吊等症多食發背悶腳氣箭筍新可食作筍乾佳但硬難化不可與小兒食青筍味甘止肺痿唾血鼻衄治五痔並妊娠貓筍味甘生於冬不出土者曰冬筍小兒痘疹不出煮粥食解毒有發生之意䈽筍味亦然大抵筍類甚多滋味甚爽人喜食之但性冷且難化不益脾胃是宜少食也

又嘗有一醫說有人素患痰食筍而愈

冬瓜

味甘微寒主除小腹水脹利小便止渴益氣耐老除滿去頭面熱熱者食之佳冷者食之瘦又煉五臟以其下氣也欲輕健者食之欲肥胖者勿食

丹溪云冬瓜性走而急久病及陰虛者忌食之霜降後方可食不然令人成反胃病又差五淋患背癰削片置瘡上分敗熱毒

稍瓜

味甘利腸去煩熱止渴利小便解酒熱宣泄熱氣多食動氣發瘡冷中令臍下癥痛及虛弱不能行不益小兒不可同乳酪鮓食及空心食令胃脘痛

江云和飯並虀作鮓食亦益脾胃

甜瓜

無毒少食止渴除煩熱利小便通三焦壅塞氣夏月不中暑氣兼主口鼻瘡多食令陰下濕癢生瘡動宿冷病並虛熱手腳無力破腹落水沉者雙頂雙蒂者皆有毒切不可食瓜蒂主身面四肢浮腫下水殺蠱毒咳逆上氣風癇喉風痰涎暴塞及食諸果病在胸腹中皆吐下之去鼻中息肉療黃疸及暴急黃花主心痛咳逆

黃瓜

味甘有毒不可多食動寒熱多瘧疾發百病積瘀熱發疰氣令人虛熱上逆髮腳氣瘡疥不益人小兒尤忌滑中生疳蟲不可與醋同食

絲瓜

本草諸書無考惟豆瘡及腳癰方燒灰用之此其性冷解毒粥鍋內煮熟姜醋食同雞豬肉炒食佳枯者去皮及子用瓤滌器

𪕭子

苦者氣寒有毒主大水面目四肢浮腫下水令人吐甜者性冷無毒又云微毒除煩止渴治心熱利水道調心肺治石淋吐蛔蟲壓丹石若患腳氣虛脹冷氣人食之病增此物夏熟形長尺余兩頭相似者是也

葫蘆

夏秋間熟形圓而扁性味與𪕭子相類

味甘無毒主消渴熱痹同鯽魚作羹食佳下水利小便解百藥毒及蠱氣下氣止嘔其性滑不益脾多食發痔損胃及齒面色

金雞瓜

味甘無毒主五痔頭風小腹拘急和五臟醒酒其木造屋則屋中酒味皆淡

味辛微溫主傷寒頭痛鼻塞上氣入肺開胃口益脾胃散風寒痰嗽止嘔吐之聖藥通神明去穢惡子姜性熱母姜存皮性微溫去皮性熱無病之人夜間勿食蓋夜氣收斂姜動氣故也

豆腐

性冷而動氣

江云有毒發腎氣頭風瘡疥杏仁可解又蘿蔔同食亦解其毒

咸豆豉

味甘無毒主解煩熱調中發散通關節性烈殺腥氣其法用黑豆酒醋浸蒸曝乾以香油和再蒸曝凡三遍量入鹽並椒末乾生薑陳皮屑和藏食之宜病人

地生者為菌木生者為檽江南人呼為蕈

味鹹微溫小毒主心痛溫中去蛇螫毒蛔蟲寸白蟲諸蟲

一曰菰子生於深山爛楓木上小於菌而薄黃黑色味甚香美者為香蕈最為佳品

有一種曰雞腿蘑菰其它或在地或在樹地生者多毒往往殺人土人自能識凡夜有光者煮不熟者煮訖其湯照人無影欲爛無蟲者俱有毒夏秋者多毒以蛇蟲行故也此物皆濕熱化生之物煮之宜切以姜及投飯粒試之如黑則有毒否則食之無害

本草注九菌皆發五臟壅經絡動痔病昏多睡背膊四肢無力又多發冷氣大抵食之不甚益人也

木耳

凡木上所生者曰木耳主益氣輕身強志

江云平利五臟宣腸胃氣排毒氣壓丹石熱又主血衄不可多食桑槐上者佳余動風氣發痼疾令肋下急損經絡令背膊悶楓木上者食之令人笑不止地漿解之一人患痔諸藥不效用木耳同它物煮羹食而愈極驗但它物今失記矣桑木味甘有毒黑者主女子赤白帶下癥瘕陰痛陰陽寒熱無子月水不調其黃熟白者止泄益氣金色者治癖飲積聚

無毒主消渴

經云無毒主益志輕身

溪云微毒止腸風瀉血婦人心腹痛治五痔柘木上者次於桑槐耳主五痔心痛女子陰中瘡痛又治風破血益力楮耳人常食之並榆柳耳名具五耳而功用無所另著余不俱有耳若木之氣性本良者亦可食

蔞蒿

味甘生水澤中葉似艾青白色長數寸食之香脆而美葉可為茹

一種莪蒿亦美菜

一種邪蒿作羹臛佳

苦菜

味苦無毒主五臟邪氣厭谷胃痹腸癖渴熱中疾惡瘡久服安心益氣聰察少臥輕身耐老耐飢寒此菜生北地方冬即凋生南地則冬夏常青。《月令所謂苦菜秀者是也即今之荼也出山田及澤中得霜甜脆而美

馬蘭

味辛生水澤採為菜茹根治嘔血擂汁飲之立止

蘩蔞

味酸氣平無毒主積年惡瘡不愈有神效又主破血宜產婦口齒方燒灰或作末揩齒宣露治淋取滿兩手以水煮服此菜生田野中人取以作羹或生食之或煮食益人即雞腸草也

蕺菜

味辛微溫主蠼螋溺瘡多食令人氣喘

東風菜

味甘無毒主風毒壅熱頭痛目眩肝熱眼赤入羹臛煮食甚美此菜生平澤莖高二三尺葉似杏葉而長極厚軟上有細毛先春而生故有東風之號

油菜

味甘主滑胃通結氣利大小便冬種春長形色俱似白菜根微紫抽嫩心開黃花取其苔為菜茹甚佳子枯取以榨油味如麻油但略黃耳

一種黃瓜菜形似油菜但味少苦野生平澤中取為羹茹亦甚香美

藕絲菜

味甘解熱渴煩毒下瘀血即雞頭子管也

莫菜

味酢而滑生水浸濕地去皮膚風熱莖大如箸赤節節一葉似柳葉厚而長有毛刺可為羹始生又可生食

白花菜

味甘氣臭性寒生食苦醃以為葅動風氣下氣滯臟腑多食令人胃悶滿傷脾

一種黃花菜同此類

味辛無毒主暴熱身癢下水氣勝酒長鬚發止消渴下氣久服輕身季春始生可糝蒸為茹

所謂採蘋採藻以供祭者是也

昔楚昭王渡江獲蘋實如斗剖而食之甜如蜜即此但不可多得也

蘋有三種

有二種皆可食熟挼去腥氣米麵糝蒸為茹甚佳美饑年以充食

一種海藻味苦無毒主癭瘤氣頸下核破散結氣癰腫癥瘕堅氣腹中上下鳴下十二水腫療皮間積聚暴潰留氣熱結利小便

一名海帶

蒲蒻

味甘微寒主消渴生啖之脆美

維筍及蒲是也

味辛氣溫無毒主明目溫中耐風寒下水氣面目浮腫癰瘍瘰癧歸鼻除腎氣葉歸舌除大小腸氣利中霍亂轉筋多取煮湯及熱捋腳又搗傅小兒頭瘡馬蓼去腸中蛭蟲水蓼搗傅蛇咬又煮漬腳捋之消腳氣腫腳痛成瘡頻淋洗之此菜人所多食或暴乾亦佳

葛根

味甘無毒主癰腫惡瘡冬月取生者以水中揉出粉成垛煎沸湯擘塊下湯中良久色如膠其體甚韌以蜜湯中拌食之用姜屑尤佳治中熱酒渴病多食利小便亦能使人利切以茶食亦甘美又生者煨熟極補人

白蘘荷

微溫主中蠱及瘧有赤白二種根莖葉可為葅

胡蔥

味辛消穀下氣殺蟲久食傷神損性令人多忘損目明尤發痼疾患胡臭人不可食令轉甚

鹿蔥

味甘無毒根治沙淋下水氣主酒疸黃色通身者取根搗汁服嫩苗煮食又主小便澀身體煩熱[花]名宜男炒以點茶又安五臟利心志令人好歡樂忘憂輕身明目利胸膈甚佳

焉得諼草即此也俗呼為萱花菜

蕓薹

味辛無毒主風遊丹腫乳癰煮食主腰腳痹破癥瘕結血多食損陽氣發瘡口齒痛又生腹中諸蟲

堇萊

味甘無毒主蛇蠍毒及癰腫此菜野生久食除心煩熱令人身體懈惰多睡

江云主寒熱功同香茂

苜蓿

味甘嫩採食之利大小腸煮羹甚香美干食益人

落葵

味酸無毒主滑中散熱子主悅澤人面人被犬咬食此菜終身不差

秦荻藜

味辛無毒主心腹冷脹下氣消食於生菜中最香美甚破氣又名五辛菜

甘藍

補骨髓利臟腑並關節通經絡中結氣明耳目健人少睡益心力壯筋骨治黃毒煮作葅食去心結伏氣

翹搖菜

味辛無毒主破血止血生肌肉生菜食之又主五種黃病煮熟甚益人和五臟明耳目去熱風令人輕健長食不厭此菜生平澤紫花蔓生如勞豆是也

荏菜

味辛無毒主調中去臭氣子主咳逆下氣溫中補體可以榨油生食止渴潤肺亦可休糧

羅勒菜

味辛微毒調中消食去惡氣消水氣宜生食多食壅關節澀榮衛令血脈不行動風發腳氣療齒根爛瘡為灰用甚良子主目翳風赤眵淚根主小兒黃爛瘡燒灰傅之北人呼為蘭香是也

上諸菜皆地產陰物所以養陰固宜食之

丹溪云司疏泄者菜也謂之蔬有疏通之義焉食之則腸胃宣暢而無壅滯之患先儒曰人若咬得菜根斷則百事可做故食菜既足以養身又可以養德也

果部

味甘無毒主熱渴煩悶產後血悶散血生肌止泄解酒毒開胃止怒久食心歡產後忌生冷惟藕不忌以其破血也蒸煮熟則開胃甚補五臟實下焦與蜜同食令腹臟肥不生蟲白蓮者尤佳

蓮子

味甘無毒補中安心神養氣力益經脈除百病止渴止痢治腰痛泄精久服輕身耐老延年不飢多食令人喜生者動氣脹人熟者良並宜去心葉及房皆破血胎衣不下酒煮服之葉蒂味苦主安胎去惡血留好血血痢煮服之花忌地黃鎮心輕身益色駐顏

生者味甘無毒多食令人寒熱腹脹滑腸難化羸瘦人尤不可食熟者味甘無毒主心腹邪氣安中補虛益氣養脾助十二經平胃氣通九竅潤心肺止嗽補少氣少津液身中不足大驚四肢重和百藥久服輕身延年

江云多食動風動嗽三年陳者核中仁主腹痛惡氣棗類甚多大抵以青州所出者肉厚為最不可同生蔥食中滿者與牙痛者俱不可食小兒多食生疳損齒

丹溪云棗屬土而有火味甘性緩

經云甘先入脾又謂補脾未嘗用甘今人食甘多者惟脾受病小兒苦患秋痢與蟲食之良

味鹹氣溫無毒主益氣厚腸胃補腎氣腰腳無力破痃癖治血大效生則發氣熟則滯氣或日暴乾或灰火中煨令汗出或以潤砂藏之或袋盛當風懸之並令去其水氣食之良此乃果中最有益者當中一子名慄楔尤好治血更效宣州及北地所產小者為勝余雖有數種實一類也小兒不宜多食難化患風水病者不宜食以其味鹹也戒之殼煮汁飲之止反胃消渴

葡萄

味甘無毒主筋骨濕痹益氣力令人肥健耐寒利小便瘡疹不發取其子汁釀酒甚美不可多食其形色非一類大抵功用有優劣也

丹溪云葡萄能下走滲道西北人稟厚食之無恙東南人食多則病熱矣

味甘氣寒無毒屬陰主通耳鼻氣補勞潤心肺止渴澀腸療肺痿心熱嗽消痰開胃治吐血烏柿火熏捻作餅者止痢及潤聲喉殺蟲於柿日暴乾者微冷厚腸胃澀中健脾潤聲喉殺蟲多食去面皯及腹中宿血酥蜜煎食益脾若風中自乾者亦動風黃柿將熟未熟者為黃柿和米粉蒸作糕小兒食之止痢紅柿樹上紅熟者解酒毒

江云非也止口渴厭胃熱飲酒食之心痛直至死且易醉[醂柿]水養者入鹽有毒澀下焦健脾胃消宿血[朱柿]小而紅圓可愛者甚甘美[牛奶柿]小而似牛奶者至冷不可多食今人火乾者名柿花貨之四方多用以喂小兒止瀉痢益脾肺蓋亦經火焙性不冷矣[𤢖柿]即綠柿惟堪生啖性冷更甚去胃熱壓丹石藥利水解酒毒久食令人寒中

丹溪云柿屬金而有土為陰而有收之意止血治嗽亦可為助同蟹食即腹痛大瀉

味甘微毒益色辟邪發丹石毒多食令人有熱服術人忌食又不可與鱉同食食之浴水成淋病其類甚多

[仁]味苦氣平苦重於甘陰中陽也無毒入手足厥陰經主瘀血血閉血結血燥癥瘕邪氣殺小蟲通潤大便除卒暴擊血通月水止痛苦以破滯血甘以生新血[花]味苦殺疰惡鬼令人好顏色除水腫石淋利大小便殺三蟲酒浸服之除百病[桃梟]即桃實著樹不落實中者正月採之主殺百鬼精物五毒不祥療中惡腹痛破血有人吐血諸藥不效取此燒灰存性米湯調服立愈[桃蟲]殺鬼邪惡不祥[葉]味苦主除屍蟲出瘡中蟲[桃膠]下石淋破血煉之保中不飢輕身忍風寒[莖與皮]味苦除邪鬼中惡腹痛去胃中熱蓋桃乃五木之精仙木也少則華盛實甘且大蟠桃之說有自來矣

味甘有毒多食傷筋骨傷神盲目小兒尤不可食致瘍癰及上膈熱

[仁]味甘氣溫有小毒入手太陰經主咳逆上氣雷鳴喉痹下氣定喘潤心肺散肺經風寒咳嗽消心下急滿痛散結潤燥產乳金瘡寒心奔豚等疾

丹溪云性熱因寒者可用

東垣云杏仁下喘治氣也桃仁療狂治血也俱治大便燥但有血氣之分耳味苦主補不足女子傷中寒熱痹厥逆

石榴

味甘無毒主療咽燥渴多食損入肺齒令黑酸者止痢澀腸漏精甜者理乳壓丹石毒有子白而大者名水晶榴味甘美

丹溪曰榴者留也味酸性滯戀膈成痰東行根療蛔蟲寸白花百葉者主心熱吐血及衄血干之作末吹鼻中立差金瘡刀斧傷破流血和石灰搗末傅上即愈

味甘微酸氣寒主熱嗽止渴利大小便除客熱止心煩通胃中痞塞熱結多食令人寒中金瘡乳婦尤不可食以血虛也久食則動脾惟病酒煩渴食之甚佳亦不能卻疾種類甚多此則乳梨鵝梨消梨近是矣乳梨出宣城皮厚肉實味長鵝梨出西北州郡皮薄漿多味差而香則過之消梨甘南北各處所出有味甚美而大至一二斤者余如水梨紫糜梨赤梨青梨棠梨御兒梨花梨茅梨之類未聞入藥

丹溪云梨者利也流利下行之謂也

味苦無毒除痼熱調中益氣不可多食令人虛熱不可與蜜及雀肉食損五臟種類甚多有綠李黃李紫李生李水李麥李赤李剝李房陵李朱仲李馬肝李牛心李朝天李胭脂李蜜李鼠李青蔥李炭李道州李翠李十月李俱可食而不可多也

[仁]苦無毒主僵仆躋瘀血骨痛根皮大寒主消渴止心煩逆奔豚氣

味苦多食令人脹

江云治飽食後肺壅氣脹

胡桃

味甘氣溫無毒食之令人肥健潤肌黑髮補下元亦用之多食利小便動風生痰助腎火

江云去五痔通血脈食酸齒齼者細嚼解之

丹溪云屬土而有火性熱

本草言甘平是無熱也

液云脫眉動風非熱何以傷肺

楊梅

味酸無毒去痰去嘔消食下酒和五臟除煩憤惡氣甚能止痢多食令人傷熱亦能損齒及筋骨也

林檎

味酸發熱澀氣止泄痢遺精霍亂肚痛消食止渴多食令人睡發冷痰生癰癤脈閉不行

橄欖

味酸無毒主消酒開胃下氣止泄解魚毒尤解鯸鮐魚毒[核中仁]去唇吻燥痛

丹溪云味澀而生甘醉飽宜之然性熱多食能致上壅核分二瓣蜜漬食佳

西瓜

味淡壓煩熱消暑毒療喉痹有天生白虎湯之號多食作泄痢與油餅之類同食損胃

一種名楊溪瓜秋生冬熟形略長扁而大瓤色胭紅味勝西瓜可留至次年夏間

或曰是異人所遺之種也

枇杷

味甘無毒利五臟潤肺下氣止嘔止渴多食發痰熱不可與炙肉面同食令人發黃病[葉]味苦氣平無毒拂去毛用主卒嘔啘不止不下食治肺熱久嗽並渴疾又療婦人產後口於其木白皮亦主吐逆不下食

榧子

味甘無毒主五痔去三蟲蠱毒鬼疰令人能食消穀助筋骨行榮衛明目輕身有患寸白蟲者化蟲為水多食不發病

江云五痔人常食之則愈過多則滑腸粗榧其木相似但理粗色赤其子稍肥大僅圓不尖。《本草有彼子味溫有毒主腹中邪氣去三蟲蛇螫蠱毒鬼疰伏屍

爾雅彼當作柀木似柏子名榧蓋柀子即粗榧也

丹溪云肺家果也火炒食之香酥甘美但引火入肺大腸受傷

味酸無毒生食之止渴損齒傷骨

一云利筋骨蝕肺胃令人膈發虛熱服黃精人尤不可食[烏梅]暖無毒主下氣除煩熱收肺氣安心止痢澀腸消酒毒去痰治瘧瘴麻痹霍亂虛勞骨蒸多食不宜[白梅]鹽醃暴乾者。《本草只用烏梅白梅研傅刀箭傷止血刺在肉中嚼封之即出乳癰腫毒杵爛貼又和藥點痣

書云若作和羹爾惟鹽梅者是也

味甘氣平無毒主濕痹腰脊腳痛補中益精開胃助氣小兒食之不長蒸曝作粉食良生食動風氣多食不益膈胃且難化

一云令膈上熱

櫻桃

味甘主調中益脾令人好顏色止痢並泄精多食發虛熱

丹溪言大熱而發濕

日華子言微毒食多令人吐

衍義小兒食之過多無不作熱舊有熱病與嗽喘者食之立病

菱角

味甘無毒主安中補五臟不飢輕身四角三角曰芰兩角曰菱

又云芰實作粉蜜和食之可休糧此物最不宜人多食令臟腑冷損陽氣陰不強不益脾且難化惟解丹石毒生者熟者食致脹滿用姜酒一二杯解之不可合白蜜食令生蟲

荔枝

味甘微酸無毒止煩渴美顏色通神健氣極甘美益人食之不厭然太多亦發虛熱飲蜜漿一杯即解

丹溪言此果肉屬陽主散無形質之滯氣故能消瘤贅赤腫以核慢火中燒存性為末酒調服治心痛及小腸氣

圓眼

味甘無毒主五臟邪氣安志壓食故醫方歸脾湯用之除蠱毒久服輕身不老通神明

一名益智閩中出者味勝生食不及荔枝故曰荔奴

松子

味甘無毒主風寒氣虛羸少氣補不足服食有法

列仙傳偓佺好食松子能飛走及奔馬一種海松子主骨節風頭眩去死肌白髮散水氣潤五臟不飢

榛子

味甘無毒益氣力實腸胃調中不飢健行甚驗

檳榔

味辛無毒消穀逐水除痰癖泄滿破氣宣臟腑壅滯墜諸藥下行殺三蟲及寸白多食傷真氣閩廣人取蒟醬葉裹檳榔食之辛香膈間爽快加蜆灰更佳但吐紅不雅一名扶留所謂檳榔為命雜扶留。」是也

黃精

味甘無毒補中益氣除風濕益脾潤肺九蒸九曝食之又言餌之可以長生

木瓜

味酸無毒主濕痹腳氣霍亂吐下轉筋不止稟得木之正故入肝利筋骨及血病腰腿無力調榮衛助穀氣驅濕滋脾益肺辛香去噁心嘔逆膈痰心中酸水多食酸能損齒以蜜作煎作糕供湯食佳凡用勿犯刀鐵

橙皮

味苦散腸胃惡氣消食去噁心及胃中浮風氣醒宿酒或單食或和鹽及蜜食或作醬醋及和五味入魚肉菜中食甚香美且殺蟲魚毒其瓤挼去酸水細切鹽蜜煎食去胃中惡氣浮風有大小二種皮厚皺者佳

味辛無毒主胸中瘕熱逆氣利水穀除膈間痰導滯氣止嘔咳吐逆霍亂泄瀉久服去臭下氣通神去寸白理肺氣脾胃降痰消食[青橘葉]導胸脅逆氣行肝氣乳腫痛及脅癰藥中用之以行經[核]治腰痛膀胱氣痛腎冷去殼酒調服[青皮]味苦氣寒足厥陰經引經藥入手少陽經主氣滯消食破積結隔氣治小腹痛須用之瀉肝氣治脅痛須醋炒用勿多服損人真氣陳皮治高青皮治低

味甘大寒主利腸胃中毒熱解丹石止暴渴利小便多食令入脾冷發痼癖大腸泄山柑皮療喉痛余不堪

土瓜

味苦無毒主消渴內痹月閉帶下益氣行乳止小便療口瘡久食髮腳氣不能行

山楂

味酸無毒健脾消食去積行結氣催瘡痛治兒枕痛濃煎汁入蔗糖調服立效小兒食之更宜

甘蔗

味甘無毒主下氣和中助脾氣利大腸病反胃取搗汁和薑汁服之愈

江云療發熱口乾小便澀

落花生

藤蔓莖葉似扁豆開花落地一花就地結一果大如桃深秋取食之味甘美異常人所珍重

椰子肉

益氣治風漿似酒飲之不醉主消渴吐血水腫去風熱塗頭益發令黑

丹溪云椰子生海外極熱之地土人賴此解夏月毒渴天之生物各因其材多食動氣殼為酒器酒有毒則沸起今人或漆或鑲殊失其義

櫧子

味苦止泄痢破除惡血止渴食之不飢健行有甜苦二種製作粉食糕食甚佳音珠俗呼苦櫧甜櫧木作屋柱

覆盆子

味甘氣平微熱無毒主輕身益氣令發不白顏色好又主男子腎虛精竭陰痿女子食之有子熟時軟紅可愛五月採之失採則枝就生蟲製為蜜煎食更佳

鳧茨

味苦微寒無毒主消渴痹熱溫中益氣作粉食之厚人腸胃不飢服丹石人尤宜

江云不可多食相傳謂鳧茨性善毀銅著之皆碎未嘗試即今荸臍也

茨菰

味甘主百毒產後血悶攻心欲死產難胎衣不出搗汁服之愈多食令人患腳又髮腳氣癱緩風損齒令人失顏色皮肉乾燥卒食之令人嘔水

豆蔻

味辛無毒主溫中心腹痛嘔吐去口臭氣鮮食佳

庵羅果

味甘食之止渴動風氣時症及飽食後不可食又不可與大蒜辛物同食令人患黃病樹生狀似林檎

梧桐子

四月開淡黃小花如棗花枝頭出絲墮地或油沾衣履五六月結子人收炒作果多食亦動風氣。《月令所謂清明之日桐始華者即此

茱萸

味辛大熱無毒

江云吳生者味辛大熱有小毒主溫中下氣止痛咳逆寒熱除濕痹逐風邪開腠理去痰癖腹內絞痛諸冷食不消中惡心腹痛逆氣利小便

又云此物最下氣速腸虛人服之愈甚[根]殺三蟲治喉痹止泄瀉食不消療經產余血並白癬

鄉人一時倉卒無藥用此多愈山間之至寶也

皂莢子

舂去赤皮仁將水浸軟煮熟以糖蜜漬之甚疏導五臟風熱壅氣辟邪氣瘴氣有驗

榲桲

味酸微溫無毒主溫中下氣消食除心間醋水食之須去淨浮毛否則損入肺令嗽榲桲音溫孛似山楂而小樹如林檎

金櫻子

味酸無毒療脾泄下痢止小便利澀精久服令人耐寒輕身殺寸白蟲和鐵粉可以染髮去子留皮熬成稀膏用暖酒服其功不可盡載

楮實

味甘無毒主陰痿水腫益氣充肌膚明目久服不飢不老輕身其實初夏生如彈丸至六七月漸深紅色成熟可制食之[葉]主小兒身熱食不生肌可作浴湯又主惡瘡生肉[皮]主逐水利小便[莖]主癮疹癢單用煮湯浴之[汁]主塗癬

一云投數枚煮肉易爛與柏實皆可食

獼猴桃

味酸無毒止暴渴解煩熱冷脾胃動溲僻壓丹石下石淋熱壅不可多食令人臟寒泄此桃考之本草》,言藤生附樹葉圓有毛其形似雞卵大其皮褐色經霜始甘美可食

衍義生則極酸十月爛熟始食

羊桃

味甘主熛熱風水積聚

名萇楚疑與獼猴桃類

羊棗

實小黑而圓又謂之羊矢棗

桑椹

味甘主消渴或暴乾和蜜食之令人聰明安魂鎮神不可與小兒食令心寒。《注言鳩食堪多則致醉物類之相制也有如此夫

銀杏

味甘無毒生痰動風氣與鰻魚同食令人軟風小兒食之發驚銀杏又名鴨腳因其葉形名之

無花果

味甘開胃止泄痢色如青李而稍長

柚(橘類)

本草謂橘柚一物考之郭璞曰柚似橙而大於橘。《呂氏春秋果之美者有江浦之橘雲夢之柚。《楚辭亦然

日華子云柚子無毒治妊孕人吃食少並口淡去胃中惡氣消食去腸胃氣解酒毒治飲酒人口氣柚橘二物分矣附之以俟知者擇焉

上諸果皆地產陰物雖各有陰陽寒熱之分大率言之陰物所以養陰人病多屬陰虛宜食之然果食則生冷或成濕熱干則硬燥難化而成積聚小兒尤忌火熟先君子果熟後君子之說古人致謹良有以也但四方果類甚多土產各有所宜名色各有所異氣味各有所投不復悉云

食物本草卷之四

禽部

鵝肉

利五臟解煩止渴白者勝

又云性泠不可多食令人霍亂發痼疾[白鵝膏]氣微寒無毒主耳卒聾以食之又潤皮膚[毛]主射工水毒又飲其血及塗身又主小兒驚癇極者又燒灰主噎蒼者有毒發瘡膿[卵]溫補中益氣補五臟多食發痼疾

鴨肉

補虛除熱和臟腑利水道消脹止驚癇解丹毒止痢血解毒[頭]治水腫白鴨尤佳[屎]殺石藥毒解結縛散蓄熱主熱毒痢為末水調服之熱腫毒瘡和雞卵白傅之又傅蛐蟮咬瘡良黃雌鴨最補綠頭青頭鴨佳黑鴨滑中發冷痢腳氣[卵]微寒主心膈熱發氣並冷疾小兒食之腳軟鹽醃者稍可肉與卵並不可同鱉肉食害人

補虛羸甚要屬巽巽為風故有風病人食之無不發作[丹雄雞]味甘氣微溫無毒一云有小毒主女人崩中漏下赤白沃補虛弱溫中止血通神殺毒闢不祥[冠血]益氣主乳難療白癜風諸瘡人自縊死心下溫者刺血滴口中男雌女雄百蟲入耳中滴之即出[頭]主殺鬼[烏雄雞肉]微溫無毒主補虛弱止心腹痛安胎療折傷痹病[膽]主療目不明肌瘡[心]主五邪[肝及左翅毛]主起陰[冠血]主乳難[血]主踒折骨痛及痿痹[肪]主耳聾[腸]主遺溺小便數不禁[肫內黃皮]微寒主泄痢小便遺溺除熱止煩並尿血崩中帶下[屎白]微寒主消渴傷寒寒熱破石淋及轉筋滅瘢痕傅風痛[白雄雞肉]味酸微溫主下氣療狂邪安五臟傷中消渴調中利小便去丹毒三年者能為鬼神所使[黑雌雞肉]味甘無毒主風寒濕痹安胎止產後下血虛羸五緩六急安心定志除邪辟惡腹痛及痿折骨痛乳難[翮羽]主下血閉[黃雌雞肉]味甘無毒主傷中消渴小便數不禁腸澼泄痢補益五臟續絕傷添精髓止勞劣助陽利水腫[筋骨]主小兒羸瘦食不生肌[雞子]主除熱火瘡癇痙可作琥珀神物[卵白]微寒療目熱赤痛除心下伏熱止煩滿咳逆小兒下泄婦人產難胞衣不出醯漬之療黃疸破大煩熱[卵中白皮]主久咳結氣麻黃紫菀和服之立愈凡雞以光粉和飲喂之後取食人尤補益卵黃卵白微寒黃雞所下者為最

素問陰不足補之以血雞卵血也卵不可多食動風氣有毒醋解之抱雞肉不可食發疽雞具五色者勿食焉烏雞白頭者又不可與蒜芥菜李子牛肉犬肉汁腎同食各致病小兒五歲以下不可與雞肉食令生蟲妊娠食亦令子腹內生蟲

丹溪言雞助肝火

衍義雞動風者亦習俗所移然雞屬土而有金與木火性補故助濕中之火病邪得之為有助而病劇也

鶩肪

味甘無毒主風虛寒熱考之庶人執鶩

尹子云野鴨為鳧家鴨為鶩

王勃滕王閣序又謂:「落霞與孤鶩齊飛」。則野鴨亦謂之鶩

唐本別錄鴨肪主水腫

陶隱居言此鶩為家鴨肪用者擇之

野鴨

無毒補中益氣助力大益病人消食殺十二種蟲又多年小熱瘡多食即差一種小者名刀鴨味最重食之更補人虛九月後至立春前食之絕勝家鴨不可與木耳胡桃豆豉同食又一種名油鴨味更佳

味甘氣平無毒主明目補氣助陰陽有有斑者有無斑者大者小者之不一其用一也

名鵻又睢鳩水鳥也

鵓鴿

肉暖無毒調精益氣解一切藥毒食之益人若服藥人食之減藥力無效又治惡瘡疥癬風瘙白癩癧瘍風酒服之白色者佳

味甘氣平無毒主風攣拘偏枯氣不通利久服益氣不飢輕身耐老六月勿食傷神氣一種鴇無後趾亦雁類

鵪鶉

味甘補五臟益中續氣實筋骨耐寒溫消結熱小豆和生薑煮食之止泄痢酥煎令人下焦肥與豬肉同食令人生小黑子和菌子食發痔小兒患疳及下痢五色旦旦食之有效春月勿食。《本草言蝦蟆所化

素問田鼠化為鴽即鶉也

寇宗奭曰鶉有雌雄卵生非化也

雉肉

味酸微寒無毒

一云微毒補中益氣力止泄利小便多除蟻瘻又治消渴飲水無度雉和鹽豉作羹食又治脾胃氣虛下利日夜不止腸滑不下食良

又云雖野味之貴食之損多益少九月十一月食之有補余月有小毒發五痔疥瘡又不可與胡桃木耳菌蕈同食發痔疾立下血有痼疾不可食一種微小於雉走而且鳴,《所謂有集維鷮是也

錦雞肉

食之令人聰明文采形狀略似雄雉毛羽皆作圓斑點尾倍長嗉有肉綬晴則舒於外人謂之吐錦

練鵲

味甘無毒主益氣治風疾冬春間取食之

鷓鴣

味甘無毒主補五臟益心力解野葛菌等毒及瘟瘴病久而危者合毛熬酒漬之或生搗汁服良澤手不裂食之忌筍

雀肉(小雀也)

大溫無毒起陽道益精髓暖腰膝令有子冬月者良取其陰陽未決也[卵]味酸氣溫無毒主下氣男子陽痿不起強之令熱多精有子[腦]主耳聾塗凍瘡立差[頭血]主雀盲雞矇眼是也[雄雀屎]名白丁香兩頭尖者是五月取之良研如粉煎甘草湯浸一宿干任用療目赤痛生胬肉赤白膜赤脈貫瞳用男首生乳和如薄泥點之即消神效決癰癤塗之立潰女下帶血溺不利蜜和丸服又急黃欲危以兩枚研水溫服齲齒有蟲用綿裹塞孔內日一二易之喉痹口噤研調溫水灌之半錢匕又除疝瘕爛痃癖諸塊伏梁一種似雀而小八九月間群飛田間謂之黃雀亦可食用稍不及

蒿雀

味甘益陽道[腦]塗凍瘡手足不皸此雀青黑在蒿間坰野彌多食之美於諸雀性極熱最補益人音軍凍裂也

一名干鵲一名喜鵲雄者肉味甘氣寒無毒燒作灰以石投中散解者

又曰凡烏左翼覆右者右翼覆左者雄鵲主石淋消結熱燒作灰淋取汁飲之石即下[巢]多年者療顛狂鬼魅及蠱毒等燒之仍呼祟物名號亦傅瘻瘡

鴝鵒肉

味甘無毒主五痔止血炙食或為散飲服之又治老嗽及吃噫[目睛]和乳汁點眼中能見煙霄外物(吃口急也音隘飽食息

白鷳肉

可食。《本草謂其堪畜養或疑即白雉也

鴛鴦

味鹹有小毒主諸瘻疥癬以酒浸炙熱傅其上冷即易

一云食其肉令人患大風

𩹾𤊿

味甘無毒治驚邪及中水中短狐疾

鸕鷀肉

微毒[頭骨]主鯁及噎燒服之[屎]治小兒疳

味鹹無毒[血]主益氣力補勞乏去風益肺[肫中沙石子]磨服治蠱毒邪鶴有玄有黃有白有蒼白者良

烏鴉

無毒治瘦咳嗽骨蒸勞[目睛]注目中治目一種慈鴉味酸無毒用皆同

所謂弁彼𤟤斯是也

味甘無毒[腳][嘴]主喉痹飛屍蛇虺咬及小兒秘癖大腹痞滿並煮汁服之

又云鸛骨大寒治屍疰腹痛炙令黃為末空心暖酒服方寸匕又云有小毒殺樹木沐湯中著少許令毛髮盡脫更不生入藥用白者良

鷹肉

食之主邪魅五痔[屎]主傷撻滅瘢合殭蠶衣魚為膏甚驗[眼睛]和乳汁研之夜三注眼中三日見碧霄中物一種鷂與鷹同

鴥彼晨風亦此類鸇也

其飛戾於天。《本草謂之鴟味鹹無毒主頭風眩顛倒癇疾得之者宜藏其首

鶻鵃(鳩類)

肉味鹹無毒助氣益脾胃主頭風眩煮炙食之頓盡一枚至效一種鷙鳥名鶻不同此類

啄木鳥

無毒主痔瘻燒灰酒服之牙齒疳䘌蚛牙燒末內牙齒孔中

淮南子啄木愈齲音沖蟲食物也

黃鳥

味甘無毒補陽益脾此鳥感陰氣先鳴所以補人

天鵝

味甘無毒性冷醃炙佳絨毛療刀杖瘡立愈

鷸肉

甚緩食之補虛

鶚肉

肥美古人重其炙主鼠瘻[目]吞之令人夜中見物又名魚鷹

百舌

主蟲咬炙食之亦主小兒久不語

鷺鷥

味鹹無毒主瘦虛益脾補氣炙食之一種白鶴子腳黃形似鷺但頭上無毿毛裊耳又紅鶴形亦相類

山鷓

味甘食之解諸果毒一種陽鵲形色相似

竹雞

味甘無毒主野雞病殺蟲煮炙食之又名山菌子言味美如菌也

歇雞

味甘無毒食之令人勇健肥潤

麥雞

味甘補虛益脾

蒼雞

味甘主殺蟲蠱毒狀如鶴大兩頰紅頂無丹

秧雞

味甘治蟻瘻

英雞

味甘無毒主益陽道補虛損令人肥健悅澤能食不患冷常有實氣而不發也

鵜鴣

味鹹無毒主赤白久痢成疳者嘴燒灰為末服方寸匕愈又名淘河俗呼誤為鮀鶴

所謂維鵜在梁也

巧婦鳥

主聰明炙食之甚美即鷦鷯也其雛化而為雕百語鷦鷯生雕言始小而終大也雕一種黑色食草似鷹而大善鷙謂之皂雕用與鷹同

禿鶖

味鹹微寒主中蟲魚毒嘴治魚骨鯁狀如鶴而大長頸赤目頭高六七尺

所謂有鶖在梁者是也

桑扈

味甘無毒主肌羸虛弱益脾澤膚此鳥不粟食喜盜膏脂而食之所以於人有補又名竊脂俗呼青嘴又名蠟嘴

魚狗(即翠鳥)

味鹹無毒主鯁及魚骨刺入肉不可出痛甚者燒令黑為末頓服之煮汁飲亦佳

鸊鷉

[膏]主耳聾滴耳中又主刀劍令不鏽水鳥也如鳩鴨腳連尾不能陸行常在水中人至即沉或擊之便起又名䴇𩾚

鵁鶄(水鳥)

可食似鴨綠毛相傳人家養以壓火靈恐未必有此者

味甘無毒主躁渴狂邪五味醃炙食之

布穀

味甘主安神定志令人少睡

燕屎

味辛氣平有毒主蠱毒鬼疰逐不祥邪氣破五癃利小便[窩]與屎同多以作湯浴小兒治驚邪[卵]主水浮腫[肉]出痔蟲

伏翼

味鹹無毒主目瞑明目夜視有精光久服令人喜樂媚好無憂延壽又治五淋利水道取血滴目令人夜中見物[糞]名夜明砂味辛無毒主面癰腫皮膚洗洗時痛腹中血氣破寒熱積聚除驚悸去面黑皯炒服治瘰癧燒灰酒服方寸匕治子死腹中又小兒無辜熬搗為散任意拌飯與食之又治疳音紺面黑氣也

孔雀

味鹹無毒又云涼微毒解藥毒蠱毒[血]治毒藥生飲良[屎]微寒主女子崩中帶下小便不利[尾]不可入目昏翳人眼此禽因雷聲而孕或言血即鴆毒也

鸚鵡

味甘主虛嗽此鳥足四趾齊分兩臉俱動如人目與眾鳥異有白者紺綠者蒼黑者白者良養久能人言

寒號蟲(鳥類)

狀如小雞四足肉翅不能遠飛肉味甘食之益人[糞]名五靈脂味甘無毒主療心腹冷氣小兒五疳闢疫治腸風通利氣脈女子月閉

鸀鳿鳥(音燭玉)

主溪毒砂蝨水弩射工蟈等病肉亦可食

上諸禽有毒形色異常白身玄首玄身白首及死不伸足不閉目之類有毒

記曰天產作陽地產作陰禽獸皆天地生物而禽卵生羽飛又陽中之陽雖氣味各有陰熱之分大概肉所以養陽然人之身陽常有餘陰常不足陽足而復補陽陰益虧矣

丹溪曰諸肉能助起濕中之火久而生病

素問膏粱之變足生大丁故禽之肉雖益人亦不宜多食也

獸部

鹿肉

補中強五臟益氣力調血脈生者療中風口偏割薄之左患右貼右患左貼正即除之[髓]味甘氣溫主女男傷中絕脈筋骨急痛咳逆以酒和服之地黃炙煎作膏填骨髓蜜煮壯陽令有子[頭]主消渴夜夢鬼物及煩憊[腎]平補腎氣壯陽安五臟作酒及煮粥服[筋]主勞損續絕[骨]主虛勞作酒飲去風補髓[脂]主癰腫死肌溫中四肢不隨風頭通腠理

一云不可近陰令痿殊不知鹿性淫樂食之起陰何以言痿是令陰不痿也[血]主陰痿補虛止腰痛肺痿吐衄崩中帶下和酒飲之

江云諸氣痛欲危者飲之立止至效[齒]主留血氣鼠瘻心腹痛[骨]味甘微熱無毒安胎下氣殺鬼精物久服耐老[茸]味甘又云氣溫無毒主漏下惡血溺血破留血在腹散石淋癰腫骨中熱疽癢治寒熱驚癇虛勞洒洒如瘧羸瘦四肢痠疼腰脊痛腳膝無力小便利泄精女人崩中赤白帶下益氣強志生齒不老[角]味鹹氣溫主惡瘡癰腫逐邪惡氣留血在陰中小腹血急痛腰脊痛折傷惡血尿血輕身益氣強筋骨補絕傷又婦人夢與鬼交者取末和清酒服之即出鬼精鹿之一身皆益人野族第一品也或脯或煮或蒸俱和酒食之為良

水牛肉

味甘無毒一云微毒止消渴並吐泄安中益氣養脾胃[心]主虛忘[肝]主明目[腎]主補腎氣益精[齒]主小兒牛癇[髓]味甘主安五臟平三焦溫骨髓補中續絕傷益氣止泄利消渴以酒服之良[角]療時氣寒熱頭痛[牛角腮]味苦氣溫性澀無毒下閉血瘀血疼痛女人帶下血崩不止[膽]味苦氣大寒可丸藥又除心腹熱口焦燥益目精[尿]寒主水腫惡氣用塗門戶著壁上者燔之主鼠瘻惡瘡

犍牛

黃者肉平一云無毒又云微毒消水腫除濕氣補虛損益腰腳強筋骨壯健人亦發藥動病黑者尤甚俱不如水牛佳[頭][蹄]主下熱風水氣大腹腫小便澀患冷人勿食[腦]主消渴風眩[肝及百葉]主熱氣水氣丹毒解酒勞並痢[五臟]主五臟平三焦[骨髓]溫無毒止吐衄崩中帶下腸風下血並水瀉[肚]主消渴風眩補五臟[腎]補腎髓安五臟平三焦溫中[鼻]通乳汁[莖]主漏下婦人赤白帶下無子牝牛不及牡牛黑牛不及黃牛獨肝及自死者並瘧病後皆不可食又不可與黍米薤同食

羊肉

味甘大熱無毒主緩中字乳余疾頭腦大風汗出虛勞寒熱開胃補中益氣肥健人安心止驚

江云羊肉比人參黃耆耆補氣羊肉補形[頭肉]涼主骨蒸腦熱緩中安心止驚熱病後宜食冷病人不宜食[腦]發風若和酒食則迷人心[五臟]溫平五臟[肺]補肺主咳嗽止渴小便數[心]止憂恚膈氣補心肺有孔者勿食[肝]明目主肝風虛熱目赤睛痛[腎]補腎氣益精髓壯陽健胃補虛損止小便盜汗耳聾[髓]味甘主男女傷中陰氣不足利血脈益經氣以酒服之[齒]主小兒羊癇寒熱[膽]主青盲明目又療時行熱燥瘡並淋濕又點眼中赤障白膜風淚又解蠱毒[皮]補虛勞去一切腳中虛風[血]主婦人產後血虛暈[脛骨]治牙齒疏豁[羚羊角]味鹹氣寒無毒屬木入厥陰經主明目益氣起陰去惡血注下闢蠱毒惡鬼不祥安心氣常不魔寐療傷寒時氣寒熱熱在肌膚溫風注毒伏在骨間除邪氣驚夢狂越僻謬小兒驚癇治山瘴散產後血衝心煩悶燒末酒服之又治食噎不通久服強筋骨輕身益氣利丈夫羖羊角用同此羊謂北地青羊也若南羊則多受濕濕則有毒又山中吃毒草故不堪用若言其味則浙東一種山羊味甚甘美諸家謂南羊味淡或見之未悉南人食之甚補益但以其能發病者皆不可食犯之即驗此其不及北羊也北地一種無角大白羊食之甚勝又同華之間臥沙細肋角低小者供饌在諸羊之上醫家諸湯丸用之即效

山羊

爾雅謂之羱羊有筋力甚能陟險峻生深山谷穴中皮中制靴履味甘於家羊用亦如之又野外黃羊同

狗肉

味鹹主安五臟補絕傷輕身益氣力血脈厚腸胃實下焦暖腰膝填精髓

一云所補在血去血不益人[心]主憂恚氣降邪[腦]主頭風痹下部䘌瘡鼻中息肉[頭骨]主金瘡止血[膽]主明目痂瘍惡瘡[腳蹄]主下乳[齒]主癲癇寒熱卒風疿[乳汁]主青盲取白犬生子目未開時汁注目中療十年盲犬子目開即差[牡狗陰莖]味鹹無毒主傷中陰痿不起令強熱大生子除女子帶下十二疾白狗烏狗入藥牡者勝

又云黃狗大補黑次之余者微補犬欲癲者不可食陰虛發熱人與妊娠勿食不可炙食致消渴又不可與蒜同食頓損人常見人食犬者多致病南人為甚大抵人之虛多是陰虛犬肉補陽世俗往往用此不知其害審之

山狗獾

形如家狗腳微短好鮮食果食味甘美皮可為裘有數種在處有之蜀中出者名天狗

豬肉

味苦微寒主閉血脈弱筋骨發痰令人少子食之暴肥以其風虛故也瘧病金瘡勿食不可同牛肉食生寸白蟲同蕎麥食患熱風脫鬚眉[豚卵]味甘溫無毒主驚癇癲疾鬼疰蠱毒除寒熱奔豚五癃邪氣攣縮[懸蹄]主五痔伏熱在腸腸癰內蝕[四足]主傷撻諸敗瘡下乳汁[心]主驚邪憂恚血不足補虛劣多食耗心氣不可同茱萸食[肚]微溫補中益氣止渴利主骨蒸熱勞殺勞蟲補羸助血脈止痢四季宜食[肺]微寒能補肺不可同白花菜食令滯氣發霍[肝]溫主腳氣冷泄赤白臟虛不可同魚子食[腎]冷和理腎氣通利膀胱補虛勞消積滯冬不可食損真氣發虛壅[脾]主脾胃虛熱[舌]健脾補不足令人能食[頭]補虛乏去驚癇五痔煮極熟食之[腦]不可食[鬐脂]主生髮[脂膏]主惡瘡利血脈解風熱皮膚風潤肺解斑貓芫青毒臘月者殺蟲忌食烏梅[皮]味甘豬水畜其氣先入腎解少陰客熱加白蜜食潤燥除煩加米粉益氣斷痢[腸臟]主下焦虛竭大小腸風熱宜食之

野豬肉

味甘補肌膚令人肥膩補五臟止腸風下血及癲癇病不發風氣尚勝家豬

液云微動風雌者尤美青蹄者勿食肪膏酒浸食之令婦人多乳連進十日可供三四孩兒本來無乳者亦有三歲者膽中有黃黃味辛氣平無毒主金瘡止血生肌療癲癇及鬼疰此物多是射而得之射藥之毒中入其肉不可不慮

味甘無毒主五痔病燥出以姜醋進之大有效多食動痼疾

江云涼有毒能墮胎髮疥瘡

似麂而大肉稍粗氣味亦同麂也

獐肉

味甘無毒補益五臟八月至十一月食之甚姜餘日食之動氣又瘦惡瘡者食之發痼疾心粗豪人宜食之減其性膽小人食之愈怯與鴿食成癥[髓]益氣力悅澤人面[臍下麝香]味辛氣溫無毒主辟惡氣殺鬼精物瘟瘧蠱毒癇痓去三蟲療諸凶邪鬼氣中惡心腹暴痛脹急痞滿風毒婦人產難墮胎療蛇毒

麋肉

益氣補中治腰腳

一云微補五臟不足多食令人弱房事髮腳氣不可近陰令痿夫麋性與鹿性一同淫樂又辛溫補益之物是令陰不痿也意當時寫本草逸其字以訛傳訛大率類此孟子言盡信書則不如無書是矣用者酌之[脂]辛主瘡腫死肌寒風濕痹四肢拘緩不收風頭腫氣通腠理[角]味甘主痹止血補虛勞益氣力填骨髓暖腰膝壯陽道茸尤良

:《月令》:「冬至一陽生麋角解夏至一陰生鹿角解。」麋茸利補陽鹿茸利補陰不可合蝦及生菜李果實同食

獾豬肉

甘美作羹臛食之下水腫大效

江云味酸主丹石熱及久患赤白痢瘦人食之長肌肉肥白[脂]主傳屍鬼氣肺痿氣急酒食之[胞]吐蠱蟲

豪豬肉

甘美多膏利大腸不可多食發風氣令人虛

兔肉

味辛無毒主補中益氣

江云主熱氣濕痹治消渴久食弱陽損元氣血脈令人陰痿與姜同食令心痛妊娠不可食令子缺唇[頭骨]主頭眩痛顛疾[骨]主熱中消渴[肝]主目暗不可與雞肉芥菜胡桃柑橘同食

驢肉

無毒主風狂憂愁不樂能安心氣烏驢佳一云食之動風脂尤甚屢試驗

諸家云治風恐未可憑其用烏驢者蓋因水色以制熱則生風之意凡腹內物食之皆令筋急尿屎皆入藥

虎肉

味酸主噁心欲嘔益氣力治瘧又食之入山虎畏之闢三十六種精魅藥箭射毒入骨肉食之不可不慮

熊肉

味甘微溫無毒主風痹筋骨不仁五臟腹中積聚寒熱羸瘦頭瘍白禿面皯皰久服強志不飢輕身有痼疾者食之終身不能除[膽]味苦氣寒主時氣盛熱變為黃疸小兒驚癇五疳殺蟲治惡瘡又久痔不差塗之神效其膽春在首夏在腹秋在左足冬在右足此獸能舉木引氣冬蟄不食飢則自舐其掌故其美在掌久食之可御風寒諸疾宜孟子取之音咆麵皮生氣皰也

白馬肉

味辛主熱下氣長筋強腰脊壯健強志輕身不飢

江云有小毒主腸中熱凡用須以水挼洗數次去淨血再以好酒洗方煮之更入酒煮熟可食飲好酒數杯解之乃佳[莖]味鹹無毒主傷中絕脈男子陰痿不起堅長益氣長肌肉肥健生子小兒驚癇陰乾入藥[肺]主寒熱[心]主喜忘患痢人勿食[眼]主驚癇腹滿瘧疾[懸蹄]主驚邪瘈瘲乳難衄血內漏崩辟惡氣鬼毒蠱疰不祥[齒]主小兒馬癇水磨服[頭骨]主令人不睡[鬐毛]主女子崩中赤白[膏]主生髮[脯]療寒熱痿痹[溺]味辛微寒主消渴破癥堅積聚男子伏梁積疝婦人瘕疾銅器盛飲之又治鱉瘕又洗頭瘡白禿[屎]名馬通微溫主婦人崩中止渴及吐下血鼻衄金瘡止血[肝]大毒食而死者多矣故曰食馬留肝凡馬肉與蒼耳同食十有九死與生薑同食生氣嗽又不可與倉米同食倉米恐是蒼耳也妊婦並有瘡疥者不可食白馬黑蹄頭青蹄黑脊而斑凡形色異常者皆不可食牝馬並各色馬諸書不載大率一類而不及白牡馬也瘈瘲音掣縱癲癇病者手足筋攣掣縱也

豹肉

味鹹無毒主安五臟補絕傷輕身益氣久服利人耐寒暑[脂]合生發膏朝塗暮生[齒骨]極堅人詐為佛牙

象肉

味淡多食令人體重[牙]無毒主諸鐵及雜物入肉刮取屑細研和水傅刺上即出[身]具百獸肉惟鼻是其本肉[膽]隨四時所在四腿春前左夏前右秋後左冬後右主目疾和乳滴目中

江云喉中刺痛用舊牙梳屑研水飲之小便不通生煎服之小便多燒灰飲下

獺肉

味甘療時氣[肝]味甘有毒主鬼疰蠱毒卻魚鯁止久嗽燒服之[膽]主明目塗酒杯唇上酒稍高於杯唇分杯之說誤也[屎]主魚臍瘡研傅之

豺肉

味酸食之無益[皮]性熱主冷痹腳氣纏病上即差

味辛老狼頷下有懸肉行善顧疾則不能䏶中筋如織絡小囊大似鴨卵作聲諸竅皆沸糞煙直上烽火用之昔言狼狽是二物狽前二足絕短先知食之所在指以示狼狼負以行匪狼不能動肉皆可食

大於熊貔似虎貓似虎而淺毛三獸俱陽物用同熊

味甘有毒主補虛勞治惡瘡疥作臛食之[陰莖]味甘有毒主女子絕產陰癢小兒陰㿗卵腫[雄狐糞]燒之闢瘟疫惡病[頭]燒以辟邪[心肝]生服治妖魅[肝]燒灰治風

貍肉

味似狐療諸疰五痔作羹臛食之[骨]味甘無毒主風疰屍疰鬼疰在皮中淫躍如針刺者心腹痛走無常處及鼠瘻惡瘡頭骨尤良炙骨和麝香雄黃為丸治痔瘻甚效[糞]燒灰主寒熱鬼瘧發無期度者極驗貍類甚多有玉面貍九節貍風貍香貍食品佳者也

猯肉

[胞膏]味甘無毒主上氣之氣咳逆酒和服之又水腫不差者以肉作羹臛食之胞干磨服吐蠱毒並效音湍狀似小豬即豬灌也

猴肉

味酸無毒主諸風勞釀酒彌佳[乾脯]主久瘧[頭骨]主瘴魅[手]主小兒驚癇口襟[屎]主蜘蛛咬[皮]主馬疫氣

麈肉

味如牛脂甘過之皮可為靴尾能闢塵山牛也

家貓肉

微酸主勞瘵

鼴鼠

味鹹無毒主癰疽諸瘻蝕惡瘡陰䘌爛瘡鼺鼠主墮胎易產一種竹䶉食筍味佳它如貂鼠黃鼠狼俱入藥

江云鼠膽治耳聾但取而不得耳

果然肉

味鹹無毒主瘴瘧寒熱煮食之狨獸主五野雞病狒狒血飲之可見鬼三種皆類猴而用稍異故並錄之自呼曰果然捕一舉群相赴不去鼻孔仰天尾長過身末有歧遇雨以尾塞鼻

貂澤膏

罕有真者雖有亦不多用者慎焉彼麒麟騶虞神龍之肉人亦豈易得而醢之哉

上諸獸肉如熱血不斷落水浮及形色異常之類者皆有毒不可食孔子:「色惡不食臭惡不食不時不食。」是也

江曰肉雖多不使勝食氣蓋人食以穀氣為主一或過焉適足以傷人非養生之道矣況望其有所補乎夫人雖不如孔子之聖而自昧昧於飲食之節以自戕其生尚亦不悟何哉宜合禽類後之說觀之

魚部

鯽魚

味甘無毒主諸惡瘡燒以醬汁和塗之或取豬脂煎用又主腸癰合蒪作羹主胃弱不下食調中下氣補虛作膾主腸癖水穀不調及赤白久痢又釀白礬燒灰治腸風血痢又開其腹內少鹽燒之治齒痛

丹溪云諸魚皆屬火惟鯽魚屬土故能入陽明有調胃實腸之功多食亦能動火不可與砂糖豬肝雉肉同食

鯉魚

味甘無毒肉燒灰治咳逆氣喘煮食之療水腫腳滿下氣又安胎治懷妊身腫又天行病後與原有癥疾人皆不可食肉忌葵菜子忌豬肝同食俱害人[頭]有毒[膽]主目熱赤痛青盲明目久服強悍益志氣滴耳聾小兒熱腫塗之

鰣魚

補虛勞稍發疳痼

魴魚

調胃氣理五臟和芥子醬食之助肺氣去胃家風消穀不化者作膾食助脾氣令人能食作羹臛食宜人

鱘魚

味甘益氣補虛肥健人其子肥美殺腹內小蟲

蠡魚

味甘無毒主濕痹面目腫脹大小便壅塞療五痔出血取魚腸以五味炙令香以綿裹內穀道中食頃蟲即出又腳氣風氣作膾食之良

丹溪云癩疾用此魚以代蛇之或缺是亦去風古方有單用黑蠡湯安胎是妊娠亦可食也

一云亦發痼疾諸魚膽皆苦惟此膽甘可食

甝魚

味平無毒開胃利臟久食肥健此魚食泥不忌藥

鱸魚

補五臟益筋骨和腸胃安胎治水氣食之宜人作鮓尤良暴乾甚香美雖有小毒不致發病

一云發痃癖及瘡腫不可與乳酪同食中其毒以蘆根汁解之

河豚魚

味甘有大毒主補虛理腰腳痔疾殺蟲其味極美肝尤毒然修治不法食之殺人橄欖蘆根糞水解之

石首魚

味甘無毒開胃益氣乾者為鯗魚消宿食消瓜成水主中惡暴痢用大麥稈包不露風陳久愈好否則發紅失味

江云魚首有石如棋子磨服治淋

鱭魚

發疥

青魚

無毒一云微毒主濕痹腳氣虛弱煩悶益氣力忌蒜

鮎魚

無毒一云有毒主水浮腫病利小便忌牛肝魤魚似鮎美且益人下膀胱水動痼疾不可與野豬野雉同食赤目赤須無腮者不可食二魚寒而有毒非嘉物也

白魚

味甘無毒主開胃助脾消食補肝明目去水氣令人肥健五味蒸煮食之良若經宿食之腹泠生病或醃或糟皆可人患瘡癤食之甚發膿灸瘡食之不發

鰻鱺魚

味甘有毒一云微毒主五痔瘡瘻腰背濕風痹常如水洗及濕腳氣一切風瘙如蟲行者殺諸蟲諸草石藥毒勞瘵人食之殺蟲昔有女子患傳屍勞其家以之活釘棺中棄之江流以絕此病流至金山有人引崖開視之女人猶活因取置漁舍多得鰻鱺食之病愈後為漁人妻此說見稽神錄》。

鱔魚

味甘大溫無毒主補中益氣血除腹中冷氣腹鳴產前產後病淋瀝瘦弱血氣不調宜食若過多令霍亂時行病起食之再發

鱅魚

格額目旁有骨名乙

魚去乙

一云東海䓪魚也食之別無功用

又云池塘所蓄頭大細鱗者甘平益人一種鰱魚似鱅頭小色白性急味勝

鯇魚

無毒膽最苦治喉痹飛屍

鱖魚

味甘無毒去腹內惡血及小蟲益氣力令人肥健

一云稍有毒益脾胃

昌候魚

味甘無毒益氣肥健[子]有毒令人痢下

鯮魚

補五臟益筋骨和脾胃多食宜人作鮓尤佳暴乾甚香美不毒亦不發病

嘉魚

味甘無毒一云微毒食之令人肥健悅澤此乃乳穴中小魚常飲乳水所以益人味甚珍美力強於乳

所謂南有嘉魚注言出於沔南之丙穴是也

烏賊魚

味鹹主益氣強志通月經

素問主女子血枯

章舉魚

一名石矩比烏賊魚差大味更珍好

黃頰魚

味甘無毒醒酒不益人

一云能祛風

比目魚

補虛益氣力多食稍動風

鮰魚

味美膘可作膠與鱁鮧魚白相似

⿰馬義陽魚

有毒主瘴瘧尾有刺人犯之至死

鮹魚

味甘無毒主五野雞痔下血瘀血

鱣魚

無毒[肝]主惡瘡癬疥

鱣鮪發發即今之鰉魚也

鯊魚

補五臟主蠱氣蠱疰與鮫魚同

鱟魚

微毒療痔殺蟲多食發嗽並瘡癬音殼

鯖魚

味甘無毒[肉]主腳氣濕痹[眼睛]主能夜視[頭中枕]磨服主心腹痛[膽]主目暗並塗惡瘡貫礬主喉痹神效

類甚多[螃蟹]味甘有毒一云涼主胸中熱解結散血愈漆瘡養筋益氣理經脈乃食品之佳味最宜人須是八月一日蟹吃稻芒後方可食霜後更佳已前食之有毒獨螯獨目兩目相向者皆有大毒不可食有風疾人並孕婦不可食蒜汁冬瓜汁紫蘇俱解蟹毒[蠘蟹]殼闊多黃其螯無毛最銳食之行風氣[蝤蛑蟹]扁而大性冷無毒解熱氣小兒痞氣[蟛蜞蟹]小毒食之令人吐痢與蟛螖蟹同[擁劍蟹]一大螯待鬥一小螯供食余者皆有毒不可食誤中者急以黑豆汁解之其黃能化漆為水腳中髓並殼中黃熬為末內金瘡中能續斷筋[爪]主墮胎破宿血產後血悶酒及煮湯煎服

味甘主補陰調中益氣去熱氣血熱濕痹腹中癥熱婦人帶下羸瘦然性冷久食損人妊娠不可食忌莧菜又頭足不縮獨目目陷腹下紅及有十字五字王字等形者俱有大毒不可食誤中者以黃耆吳藍煎湯解之[甲]味鹹無毒主心腹癥瘕堅積寒熱去痞息肉陰蝕惡肉消瘡腫療瘟瘧勞瘦骨熱小兒脅堅婦人漏下五色弱瘦墮胎[頭]燒灰主小兒諸疾脫肛血可塗之丈夫陰頭癰取甲一枚燒灰和雞卵白傅之產難食灰立出

車螯

無毒解酒毒酒渴消渴不可多食

味甘無毒主心腹冷氣腰脊冷風利五臟益血溫中起陽消食健脾令人能食

無毒補虛產後虛損主冷痢邪熱煩悶疫後忌食

淡菜

無毒補五臟虛損勞理腰腳氣益陽事消食除腹中冷消痃癖潤毛髮產後血結冷痛崩中帶下漏下男子久痢並宜食之煮以五味更妙雖形狀不典甚益人

蛤蜊

性冷無毒

丹溪云濕中有火止消渴開冒解酒毒主老癖能為寒熱者及婦人血塊煮食之此物雖冷然與丹石相反食之令腹結痛湯火傷殼燒灰油調搽神效

無毒闢時氣開胃壓丹石去暴熱明目利水下腳氣濕毒解酒毒目黃多食發嗽並冷氣消腎

主五野雞病動風發疥小兒食之令腳屈不能行生水田溝渠中小者有小毒海蝦長一尺作鮓毒人至死

石決明

味鹹無毒主目翳痛青盲久服益精輕身

馬刀

味辛微寒有毒主漏下赤白寒熱石淋殺禽獸賊鼠

田螺

氣大寒主目熱赤痛取黃連末內其中汁出用以注目生津取汁飲之治消渴又利大小便腹中結熱腳氣上衝腳手浮腫解酒過多喉舌生瘡碎其肉傅熱瘡爛殼燒末主反胃煮汁治急黃螺螄用同海螺治目痛

牡蠣

味鹹氣平微寒無毒入足少陰經主傷寒寒熱溫瘧洒洒驚恚怒氣除拘緩瘰癧癰腫喉痹鼠瘻女子帶下赤白心脅氣結痛除老血軟積痞咸能軟堅也澀大小腸止大小便療鬼交泄精久服強骨節殺邪鬼延年和杜仲服止盜汗和麻黃根蛇床子乾薑為粉去陰汗引以柴胡能去脅硬引以茶清能消結核引以大黃能除股腫地黃為之使能益精取澀止小便本腎經藥也

性冷無毒無婦人虛勞下血並痔瘻血崩帶下止消渴除煩熱壓丹石毒以黃連末內之取汁點赤暗眼爛殼飲下治反胃痰飲又蚌粉治疳止痢醋調傅癰腫

龜肉

味鹹一云酸食之令人身輕不飢益氣資智令人能食釀酒主風腳軟弱並脫肛[溺]主耳聾又療久嗽斷瘧[甲]止漏下赤白破癥瘕痎瘧五痔陰蝕濕癢癱緩四肢重弱小兒囟不合頭瘡難燥女子陰瘡心腹痛腰背痠疼骨中寒熱傷寒勞復或肌體寒熱欲死大有補陰之功力猛兼去瘀血續筋骨治勞倦蓋龜乃陰中至陰之物稟北方之氣而生故能補陰血虧補心並效

江豚

味鹹無毒肉主飛屍蠱毒瘴瘧[肪]摩惡瘡與海豚同

味甘無毒主小兒赤氣肌瘡臍傷止痛氣不足取以五味醃炙酒食之良

蛤蚧

小毒主久肺勞傳屍殺鬼邪療嗽下淋通水道

水母

味鹹無毒主生氣婦人勞損血帶小兒風疾丹毒

鯪鯉甲肉

主五邪驚啼悲傷療蟻瘻

貝子

有毒主目翳鬼疰蠱毒腹痛下血五癃利水道除寒熱溫疰解肌散結熱一種紫貝圓大明目去熱毒

黿肉

補虛味似鼉鼉肉主少氣吸吸足不立地甲俱入藥

玳瑁

無毒主解百藥毒血可生飲

海蛤

味苦無毒主咳逆上氣喘息煩滿胸膈寒熱療陰痿與文蛤魁蛤用稍同

蝦蟆

有毒主邪氣破癥堅血癰腫陰瘡服之不患熱病[肪]可合玉[子蝌蚪]用胡桃肉皮和為泥染髭發不變

魚膾

乃諸魚所作之膾味甘去冷氣濕痹除喉中氣結心下酸水腹中伏梁冷痃結癖疝氣補腰腳起陽道鯽魚膾主腸癖水穀不調下利小兒大人丹毒風痃鯉魚膾主冷氣塊結在心腹並宜蒜薤食之以菰菜為羹謂之金羹玉膾開胃口利大小腸以蔓菁煮去腥凡物腦能消毒所以食膾必魚頭羹也近夜食不消馬鞭草汁能消之飲水令成蟲病起食之令胃弱不宜同乳酪食令霍亂也

又云不可同蒜食予昔寓蒼梧見一婦人患吞酸諸藥不效一日食魚膾遂愈蓋以辛辣有劫病之功也凡膾若魚本佳者膾亦佳

魚鮓

諸魚所作之鮓不益脾胃皆發疥鯉魚鮓忌青豆赤豆鯖魚鮓忌胡荽羊肉鮓中有蝦者蜜瓶盛者不可食

上諸魚有毒目有睫目能開合二目不同逆腮全腮無腮腦中白連珠連鱗白鬐腹下丹字形狀異常者並殺人海產皆發霍多食令吐利凡中毒以生蘆根馬鞭草取汁大豆陳皮大黃煮汁並解之

素問魚熱中

丹溪曰魚在水無一息之停令之動火

孟子曰舍魚而取熊掌良有以也食者節焉

味部

味鹹氣寒無毒主殺鬼蠱邪疰毒氣下部䘌瘡吐胸中痰癖止心腹卒痛堅齒止齒縫出血中蚯蚓毒化湯中洗沃之又用接藥入腎利小便明目止風淚多食傷肺喜咳又令人失色膚黑走血損筋病嗽及水者宜禁之一種戎鹽其用稍同

味酸氣汁利除熱止煩滿殺百藥魚肉菜蕈及湯火蛇蟲等毒純豆者佳豆麵合作及純面者俱不及麵醬不宜煮鯽魚食之令人生喉瘡

味酸無毒主消癰腫斂咽瘡散水氣殺邪毒一切魚肉菜毒治產後並金瘡傷損血暈下氣除煩破癥塊堅積婦人心痛血氣酸益血也米造者良穀氣全也多食損牙齒筋骨胃臟顏色治口瘡以醋漬黃檗皮含之愈此酸收之物致病以漸不宜和蛤食不可不知

川椒

味辛氣溫大熱有毒主邪氣咳逆溫中明目逐骨節皮膚死肌寒濕痹痛下氣除六腑寒冷傷寒溫瘧大風汗不出心腹冷氣痛除齒痛壯陽療陰汗縮小便開腠理通血脈堅齒髮殺鬼疰蠱毒蟲魚蛇毒久服之頭不白輕身增年多食令人乏氣凡用須擇去閉口者及目盡微炒令出汗舂之取紅末用[目]味苦有小毒能行水治水蠱又治盜汗尤切為細末以生豬上唇煎湯調半錢匕臨睡服

秦椒

味苦有毒主風邪氣溫中除寒痹堅齒髮明目去云膜女人月閉產後惡血久痢腹冷痛利五臟此椒味劣不及川椒一種野椒採之炒雞鴨之類香美殊勝

胡椒

味辛大溫無毒屬火而有金性燥主下氣去冷痰溫中除臟腑風冷止霍亂及冷痢殺一切魚蕈等毒

丹溪云胡椒性燥辛辣快膈人喜食之大腸肺氣脾胃積久成病凡氣痛而食之愈是大禍也

豆豉

味苦無毒主傷寒頭痛瘴氣惡毒燥悶虛勞喘吸瘧疾骨蒸去心中懊惱發汗殺六畜毒及中毒藥蠱氣各處所造不一蒲州尤佳

味甘無毒微溫主心腹邪氣安五臟益氣補中止痛解毒除眾疾和百藥養脾氣明耳目除心煩飲食不下腸澼肌痛口瘡有出崖石上者樹木上者土中者人養者皆隨地土人事所出不同諸家辯論未的要之當以花為主出野之中花色良毒甚雜蜂必採其糞穢方得成蜜其間必有制伏之妙不得而知故夏冬為上秋次之春則易變而酸閩廣蜜極熱以其龍荔草果檳榔花類熱多雪霜亦少故也川蜜溫西南之蜜則涼矣色白味甜汁濃而砂所以入藥忌蔥萵苣

丹溪云蜜喜入脾食多之害必生於脾東南地卑濕稟氣薄土生火宜也

砂糖

味甘無毒性冷利主心肺大腸熱和中助脾殺蠱解酒毒多食損齒發疳心痛生蟲消肌小兒尤忌同鯽魚食成疳蟲同筍食筍不化成癥同葵菜食生流澼

丹溪云砂糖甘屬土甘生濕濕生胃中之火所以損齒也

飴糖

味甘無毒入足太陰經有紫色濕軟者有白色枯硬者主補虛乏止渴消去惡血潤肺和脾胃魚骨鯁喉中及誤吞錢環服之出中滿不宜用嘔吐家忌之仲景謂嘔家不可用建中湯以甘故也糯與粟米作者佳余不堪用多食發脾風

丹溪云大發濕中之熱

芥辣

芥菜子研之作醬香辛通五臟歸鼻眼又可藏冬瓜

茴香

味辛無毒主破一切臭氣開胃下氣止嘔吐霍亂調中止痛主腳氣膀胱冷氣腫痛或連陰髀引入小腹不可忍腎勞㿗疝及惡毒腫痛

蒔蘿

殺魚肉毒健脾腹冷食不消霍逆腎氣小兒脹

砂仁

味辛無毒主下氣消食脾胃氣結冷瀉腹痛

杏仁

味甘有小毒主下氣潤心肺散風寒咳嗽消心下急痛散結潤燥通大腸秘雙仁半生熟者勿食忌粟米

梅仁

味酸無毒能除煩熱

香油

無毒發冷疾滑骨髓發臟腑渴困脾下三焦熱毒氣通大小腸殺五黃及蛔心痛並一切蟲生則冷熟則熱治飲食物須逐日熬熟用之經宿則動氣有齒牙脾胃疾者不可食

丹溪曰香油須炒芝麻取之人食之美不致病若又煎煉食之與火無異予以芝麻大寒炒而取油其性仍冷復經煎煉固熱矣未必至於無異於火丹溪救時之弊其憂深言切如此

有毒

海藏云古人惟以麥造麴釀黍已為辛熱有毒嚴戒如此況今之醞者加以烏頭巴豆桂之類大毒大熱之藥以增其氣味益加辛熱之餘烈豈不傷沖和損精神涸勞衛竭天癸夭人壽耶

江云能行諸經而不止與附子相同味辛者能散味苦者能下味甘者居下而緩也為導引可以通行一身之表至極高之分若味淡者則利小便而速下也

丹溪云:《本草止言其熱而有毒不言其濕熱濕中發熱近於相火大醉後振寒戰慄者可見矣

又云酒性喜升氣必隨之痰鬱於上溺澀於下肺受賊邪全體大燥恣飲寒涼其熱內郁肺氣得熱必大傷耗其始也病淺或嘔吐或自汗或瘡疥或鼻皶或自泄或心脾痛尚可散而出也其久也病深或為消渴為內疽為肺痿為內痔為鼓脹為失明為哮喘為勞嗽為癲癇為難名之病倘非具眼未易處治可不謹乎

味鹹溫中消食殺魚腥去菜毒潤皮膚調臟腑

晚採粗者曰茗味甘微寒無毒主瘻瘡利小便去痰熱渴令人少睡早採細者曰茶主下氣消食已上本草所載後代諸家及茶經》、《茶譜》、《茶錄等書論悉備矣近世人所用蒙山茶性溫治病因以名顯其它曰宜興茶陸安茶東白山茶神華山茶龍井茶閩蠟茶蜀苦茶寶慶茶廬山雲霧茶俱以味佳得名品類土產各有所宜性味不能無少異大抵茶能清熱止渴下氣除痰醒睡消食解膩清頭目利小便熱飲宜人冷飲聚痰久飲損人去人脂令人瘦又嘗聞一人好食燒鵝日常不缺醫者謂其必生脾肺癰疽後卒不病訪知此人每夜必啜涼茶一碗解之故也茶能解炙炒之毒於此可見

味甘調中下氣開胃化水穀消宿食主霍亂心膈氣痰破癥結去冷氣治赤白痢治小兒腹堅大如盤落胎下鬼胎六畜脹者煮汁灌之愈人反悶滿胃效神於藥

微寒甘肥補五臟利大腸主口瘡[酪]味甘無毒主熱毒止渴解散發利除胸中虛熱身面上熱瘡肌瘡[醍醐]主風邪痹氣通潤骨髓[乳腐]潤五臟利大小便益十二經脈微動氣四種皆一物所造牛乳羊乳馬乳或各或合為之四種之中牛乳為上羊次之馬又次之而驢乳性冷不堪入品矣眾乳之功總不及人乳昔張蒼無齒置乳妻十數人無食盡飽後年八十餘尚為相視事耳目精神過於少年生子數人頤養之妙也

辣米

味辛辣氣大熱有毒破氣燒脾發五痔癰瘍昏耳目致浮腫虛恚[子]榨油味甘溫又愈百病

上五味所以調和飲食日用不可無者

素問陰之所生本在五味人之五宮傷在五味蓋人之有生賴乳哺水穀之養而陰始成乳哺水穀五味具焉非陰之所生於五味乎五味益五臟過則傷焉如甘喜入脾過食甘則脾傷苦喜入心過食苦則心傷咸喜入腎過食鹹則腎傷酸喜入肝過食酸則肝傷辛喜入肺過食辛則肺傷非五宮之傷於五味乎況醬醋之味皆人為之尤能傷人故曰厚味發熱人若縱口腹之慾飲食無節未有不致病而夭其天年者矣故飯糗茹草不害虞舜惡酒菲食不害夏禹蔬食菜羹不害孔子夫聖人尚如此況其下者乎所以然者又在於養心養心莫善於寡欲欲者飲食類也飲食不可絕而可寡也覽者宜自得焉