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食鑑本草

作者
費伯雄
朝代
年份
公元1883年

新暑乍卻涼風漸至日長似歲悶坐無聊適有友以食鑑本草見投披閱一通乃知人生之一飲一食莫不各有宜忌存焉若五穀菜蔬以及瓜果六畜等類靡不畢具或食以延年或食以致疾或食發寒熱或食消積滯或補腰補腎益脾滋陰或動氣動風損精耗血種種詳明條條是道此費氏之一片婆心以濟世者也吾願攝生者以有益者就之無益者違之庶養生卻病兩有裨焉是為序

光緒九年秋七月蘭庭逸史

(人之養生全賴穀食為主若或一日不食則飢餓難度因以穀食居首

【粳米】

過熟甚佳冬春堆過黏熱之性不獨易於消化且最能補胃老弱小兒便宜陳稻新碾者尤佳凡新谷初成老人體弱者不可食

【糯米】

脾虛氣弱食之黏滯不能消運新者尤不可多食妊娠與雞肉同食令子生寸白蟲

【黍米】

發宿疾秫米似黍而小發風動氣不可常食

【稷米】

即穄米發諸風不宜多食又與川烏附子大忌

【大麥】

久食多方健行頭髮不白又治蠱脹大麥糵消積健胃寬中多食消腎

【小麥】

佔四時秋種夏收北方多霜雪面無毒益人南方少霜雪面有濕熱損人麵筋性冷難消運

【蕎麥】

性沉寒久食動風心腹悶痛頭眩同豬肉食落眉發同白礬食殺人

【芝麻】

壓油煉熟宜食能解諸毒乳母食之令小兒不生熱病黑芝麻炒食不生風疾有風人食遂愈

【黑大豆】

同豬肉食壅氣至危十歲以內小兒勿食炒豆煮豆脾虛人食最瀉肚

【白扁豆】

清胃解毒久食鬚髮不白又能解酒毒及煎煿熱毒又和中下氣惟患寒熱及冷氣人忌食

【綠豆】

清熱解毒不可去皮去皮壅氣作枕明目服藥人不可食令藥無力

【赤小豆】

解毒利小便能逐津液久食虛人和鯉魚煮食能治腳氣水腫

(菜性屬陰職司疏泄是謂之蔬日用之不可缺因著於谷次

【蔓菁菜】

菜中之最益人者常食和中益氣令人肥健凡往遠方煮青菜豆腐食則無不服水土病

【菠菜】

多食滑大小腸久食腳軟腰痛

【芥菜】

多食動風發氣不可同兔肉食能生惡瘡同鯽魚食能發水腫

【莧菜】

動風令人煩悶冷中損腹同鱉食都變為小鱉急飲馬溺愈亦不可食蕨

【蔍角菜】

久食發病損經絡少顏色又令腳冷痹傷腎

【芹菜】

生高田者宜食和醋食損齒赤色者害人

【蓴菜】

性冷發痔

【紫菜】

多食發氣令人腹痛吐白沫飲多醋即消其中小螺螄損人須揀出海菜亦然

【茭白】

不可合生菜食合蜜同食發痼疾損陽氣

【蕨】

食之令人腄弱陽又令眼昏鼻塞發落小兒食之腳弱不能行氣冷人食之多腹脹

【茄】

性寒滑動氣發瘡多食主腹痛下利婦人傷子宮

【蔥】

功能發汗多食則昏神與蜜同食則下痢腹痛蔥與雞雉犬肉同食九竅出血害人

【韭】

病人少食多食助陽損神昏目尤不可與蜜同食若同牛肉食成瘕病

【薤】

似蔥而細食之生痰涕動邪火反牛肉

【蒜】

唯辟惡氣快胃消滯久食生痰火傷肝損目弱陽食蒜行房傷肝氣令人面變顏色

【葫荽】

久食損神健忘根大損陽滑精發痼疾

【葵菜】

食之發宿疾服一切藥俱忌食同鯉食害人

【白蘿蔔】

消痰下氣利膈寬中多食耗脾氣生食滲血𩞄心如服地黃何首烏人參者食之須鬢髮皆白

【瓠子】

滑腸冷氣人食之反甚葫蘿匏有小毒多食令人吐煩悶苦者不宜食

【筍】

性冷難化多食動氣不益脾胃令人嘈雜

【菌】

地生為菌木生為薷為木耳為蕈凡新蕈有毛者下無紋者夜有光者肉爛無蟲者煮熟照人無影者春夏有蛇蟲經過者誤食俱殺人若食楓樹菌者往往笑不止而死犯者掘地為坎投水攪取清者飲之即解木菌唯楮榆柳槐桑棗木六樣耳可食然大寒滯膈難消宜少食凡煮菌可同銀器燈草煮如銀器黑者有大毒不可食

【生薑】

專開胃止嘔吐行藥滯製半夏毒諺云上床蘿蔔下床姜蓋晚食蘿蔔則消酒食之滯清晨食姜能開胃御風敵寒解穢九月食姜傷人損壽

(瓜為菜佐因列菜後

【一切瓜】

一切瓜苦者雙頂雙蒂者俱有毒不可食

【冬瓜】

霜降後方可食早食傷胃反病及陰虛人不可食能利水多食動胃火令人牙齦齒痛又令陰濕癢生瘡發黃疸

【菜瓜】

常食動氣發瘡令臍下癥瘕不可同乳酪魚鮓食令人脘痛又暗人耳目不可與小兒食

【黃瓜】

多食動寒熱患瘧疾發百病不可與醋同食小兒尤忌滑中生疳蟲

【香瓜】

傷胃破腹多食作瀉

【絲瓜】

性冷傷陽凡小兒痘瘡方出未出取近蒂三寸連反燒灰存性砂糖調服多者可少少者可無

【西瓜】

清暑消滯多食傷脾胃患瀉痢

(果實能滋陰生果助濕熱小兒尤忌多食

【一切果】

食凡果實異常者根下必有蛇不可食果實能浮不浮者殺人

【蓮子】

生者動氣脹人傷脾胃熟者佳宜去心治泄精補脾久食輕身耐老忌地黃大蒜建蓮甚有力

【藕】

生食清熱破血除煩渴解酒毒熟補五臟實下焦與蜜同食令腹臟肥不生諸蟲久服輕身耐老藕節煎濃湯食最能散血吐血虛勞人宜多食

【棗】

生食損脾作瀉令人寒熱腹脹滑腸難化瘦弱人更不可食熟食補脾和諸藥凡中滿與腹脹牙痛者俱不可食小兒多食生疳忌同蔥食

【梅子】

止渴生津多食壞齒損筋令人膈上發寒熱服地黃人更不可食烏梅安蛔止痢斂腫不可多食

【櫻桃】

多食發暗風傷筋骨小兒多食作熱

【橘】

甜者潤肺酸者聚痰多食損氣

【柑】

多食令人脾冷發痼疾大腸泄

【橙皮】

多食傷肝與檳榔同食頭旋惡

【桃】

傷胃多食作熱桃仁破血潤大腸雙仁者殺人不可與同食服術人不可食

【李】

發瘧多食令人虛熱和蜜食傷五臟不可臨水啖及同雀肉食俱損人李不沉水者大毒不可食

【杏】

多食傷筋骨盲目杏仁瀉肺火消痰下氣止嗽久服損鬚髮動宿疾雙仁者殺人

【枇杷】

多食發痰熱不可與炙肉面同食發黃病

【梨】

益齒而損脾治上焦熱醒酒消痰病人虛人多食泄瀉浮腫以心小肉細嚼之無渣而味純甘者佳

【石榴】

生津解咽喉熱多食損肺損齒

【慄】

生食難消化熟食滯氣灰火煨令汗出殺其水氣或曝乾炒食略可多食氣壅患瘋及小兒忌多食

【柿】

干餅性冷生者尤冷惟治肺熱解煩渴多食腹痛久食寒中同蟹食即腹痛泄瀉

【白果】

引疳解酒小兒未滿十五歲食者發驚搐

【核桃仁】

即胡桃補腎利小便動風動痰久食脫眉同酒肉食令人咯血若齒豁及酸物傷齒者食之愈

【松子】

潤燥明目生痰久服輕身不老

【圓眼】

安神補血久服輕身不老同當歸浸酒飲養血

【荔子】

通神健氣美顏色多食發虛熱

【榧子】

能消穀助筋骨殺諸蟲療諸瘡潤肺止嗽

【榛子】

益氣力寬腸胃又能健行

【荸薺】

消食除滿作粉食之厚腸胃性毀銅不可多食

【菱】

多食冷臟傷脾

【山藥】

涼而補肺久食強陰耳目聰明延年

(陰之所生本於五味人之五臟味能傷耗善養生者以淡食為主

【水】

井泉平旦晨汲最佳味淡大益人資生日用不齒其功不可一日缺也諸泉水以雨水為最

【鹽】

多食傷肺走血損筋令人色黑

【醬】

純豆釀成不宜煮鯽魚食令生瘡

【酒】

味辛多食之體軟神昏是其有毒也惟略飲數杯御風寒通血脈壯脾胃而已若常飲過多即薰心神生痰動火甚則損腸爛胃傷神損壽凡中藥毒及一切毒從酒得者難治蓋酒能引毒入經絡也夜飲不可過多蓋睡而就枕熱壅傷心傷目夜氣收斂酒以發之傷其清明飲食聚中停濕生痰又能助火動欲因而不謹致病總之切莫大醉

【醋】

多食損脾胃壞人顏色敷癰腫能消壁虎最喜吃醋要藏緊密若被沾吸毒能殺人

【茶】

氣清能解山嵐障癘之氣江洋露霧之毒及五辛炙煿之熱宜少飲多飲去人脂最忌空心茶大傷腎氣清晨茶黃昏飯俱宜少食漱口固齒

【白糖】

潤五臟多食生痰

【紅糖】

即沙糖多食損齒髮疳消肌心痛生蟲小兒尤忌同鯽食患疳同筍食生痰同葵菜食生流澼能去敗血產後宜滾湯熱服

【飴糖】

進食健胃多食發脾風損齒濕熱中滿人忌

(凡屬羽飛能養陽但人身陽常有餘陽盛而復補陽陰益消矣明哲知忌

【一切禽鳥】

凡禽鳥死不伸足不閉目俱有毒不可食

【雞肉】

難消化有風病人食之即發老雞有大毒抱雞食之生疽小兒五歲內食之生蟲不可與蒜薤芥菜李子牛犬鯉同食生癰疽

【鴨】

滑中發冷痢腳氣不可與蒜李鱉同食野鴨九月以後宜食不動氣熱瘡久不好者多食即好

【鵝】

性冷食發痼疾瘡癤霍亂卵亦發痼疾

(諸獸肉能助濕生火俱宜少食

【一切走獸肉】

凡獸有歧尾者肉落地不沾塵者煮熟不斂水者生而斂者煮不熟者熱血不斷者形色異常者鳥獸自死無傷處者俱有大毒不可食

【豬】

世雖常用多食發風生痰動氣豬腎理腎氣多食反令腎虛少子豬腸滑腸豬腦損陽豬嘴豬頭助風尤毒同蕎麥食患熱風脫鬚眉

【羊】

羊獨角者黑頭白身者俱不可食夏月不可食

【牛】

耕田大功於人不可食凡卒死者瘟死者極毒殺人非惟不可食即吸聞其氣亦能害人

(魚在水無息之物多食動人熱中

【一切魚】

諸魚目能閉合逆腮無腮連珠連鱗白著腮有丹字形狀異常者不可食

【鯉魚】

發風熱凡一切風病大癰疽瘡疥瘧痢俱不可食

【鯽魚】

多動火不可與紅糖蒜芥豬肝同食

【白魚】

發膿有瘡痼癤人不可食經宿者令人腹冷

【鰣魚】

發痼疾生疳

【鱘魚】

動風氣瘡疥多食心痛腰痛小兒食之成瘕

【鱔魚】

大冷多食生霍亂時行病起食之再發

【鰻魚】

清熱治勞蟲孕婦食之胎病凡重四五斤者水昂頭者腹下有黑點者無腮者俱不可食

【鯧魚】

多食難消生熱痰與蕎麥同食令人失音

【河魨】

有大毒浸血不盡有紫赤班眼者或誤破傷子者或修治不如法誤染屋塵者俱脹殺人洗宜極淨煮宜極熟中毒橄欖蘆根汁解凡服荊芥菊花附子鳥頭之人食之必死

【鱉】

凡頭足不縮獨目赤目腹下不紅腹生王字形或有蛇紋者俱不可食孕婦食之生子項短不可與莧菜芥子及豬兔之肉鴨蛋同食傷害人

【蟹】

八月後方可食早食有毒凡腳生不全獨螯獨目腹下有毛者俱不可食蟹性極冷易成內傷腹痛

【蛤蜊】

性冷多食令腹痛蜆能發嗽消腎生痰

【螺螄】

大寒解熱醒酒難消化作瀉

【蝦】

動火髮癬疥小兒食之令腳屈不能行無須及腹下通黑煮之色白者俱不可食

【海蟄】

去積滯凡瘧痢水瀉者及瘡毒宜切細多食

【蔥粥】

治傷風鼻塞用糯米煮粥臨熟入蔥連須數莖再略沸食之此方又治妊娠胎動產後血暈

【蒼耳粥】

治耳目暗不明及諸風鼻流清涕兼治下血痔瘡等用蒼耳子五錢取汁和米三合煮食或作羹或煎湯代茶如無新者即藥鋪乾者亦可

【煮黑魚】

治一切顛狂風症用大黑魚去腸洗淨將蒼耳子裝滿札緊用蒼耳葉鋪鍋底埋魚煮熟不可用鹽醋食魚三四次神效

【羊脂粥】

治半身不遂用羊脂入粳米蔥白姜椒豉煮粥日食一具十日愈

【松精粉】

治癘風又名大麻瘋即癩也最為惡病其病手足麻木毛落眉落遍身癮疹成瘡有血無濃肌肉潰爛鼻梁折壞甚則眉落聲啞身面如蟲行指節縮落足底穿通臭穢不堪形貌俱變且能傳染人雖親屬俱厭惡遠避嶺南頗多因設麻瘋院以另居之他如卑濕之處濕熱之人亦間有之此皆夙孽積愆所致宜自懺悔戒淫欲忿怒及一切鮮發豬羊雞鵝魚蟹肉食之類得此神方久服自愈但此病深重服藥須久若服藥不耐久無益也服藥不守戒無益也不自懺悔不自知過無益也俗云癩子吃肉不圖人身信不誣也既不知戒又不痛自懺悔一失人身萬劫難得可不哀哉用明淨松香不拘多少去渣滓取溪河淡水或雨水用淨鍋將松香煮化不住手攪視水色如米泔嘗味極苦即傾冷水內將松香乘熱扯披冷定堅硬另換清水再煮再披如前製法不論幾十次只以松香體質鬆脆潔白所煮之水澄清不苦為度陰乾研末重羅極細凡服此藥每料二斤日將白米作粥候溫量投藥末和勻任意食之不可多嚼飢則再食日進數餐不可更食乾飯只以菜乾及筍乾少許過口一切油鹽醬醋葷腥酒果糖面雜物概行禁忌渴時不可吃茶用白滾水候溫投藥和勻飲之每日約服藥數錢以漸而進不可太多服至旬日或作嘔或胸膈嘈逆或大便內下諸毒物此藥力盛行必須強服不可中止遠年痼疾盡料全愈患病未深只須半料鬚眉再生肌膚完好筋骨展舒平復如舊飲食不忌惟豬首鵝肉及濕毒之物終身忌食此方藥雖平常效應如神予得方甚難今不吝惜刊刻普傳仍盼仁人施制功德最大

【黃牛腦髓酒】

治遠年近日偏正頭風用牛腦髓一個片白芷川芎末各三錢同入磁器內加酒煮熟乘熱食之儘量飲醉醉後即臥臥醒其病若失

【五合茶】

但凡覺受風寒頭疼鼻塞身體困痛即用生薑大塊搗爛連須蔥白紅糖胡桃搗碎霍山茶滾水沖一大碗熱服微汗即愈

【乾薑粥】

治一切寒冷氣鬱心痛胸腹脹滿用粳米四合入乾薑良薑各一兩煮熟食之

【吳萸粥】

治冷氣心痛不止腹脅脹滿坐臥不安用吳茱萸二分和米煮粥食之

【川椒茶】

治病同上用細茶川椒各少許同煎

【丁香熟水】

治病亦同上用丁香一二粒捶碎入壺傾上滾水其香芬芳最能快脾利氣定痛闢寒

【肉桂酒】

治感寒身疼痛用竦桂末二錢溫酒調服腹痛泄瀉俗以生薑搗酒飲俱好如打撲傷墜瘀血疼痛用桂枝

【綠豆粥】

綠豆淘淨熟煮入米同煮食最解暑

【桂漿】

官桂末一兩煉熟白蜜二碗先以水二斗煎至一斗候冷入磁鐔中以桂蜜二物攪一二百遍用油紙一層外加綿紙類層以繩緊封每日去紙一重七日開之氣香味美每服一杯能解暑渴去熱生涼益氣消痰百病不起

【面粥】

痢色白而口不渴者為寒痢用麵炒過煮米粥調下一合兼能治泄瀉不止之病

【薏苡粥】

去濕氣腫脹功勝諸藥用苡仁淘淨對配白米煮粥食之

【郁李仁粥】

用郁李仁二兩研汁和薏苡五合煮粥食之治水腫腹脹喘急二便不通體重疼痛

【赤小豆飲】

治水氣脹悶手足浮腫氣急煩滿用赤小豆三升樟柳枝一升同煮豆熟為度空心去枝取豆食之渴則飲汁勿食別物大效

【紫蘇粥】

治老人腳氣用家蘇研末入水取汁煮粥將熟諒加蘇子汁攪勻食之

【蒼朮酒】

治諸般風濕瘡腳氣下重用蒼朮三十斤洗淨打碎以東流水三擔浸二十日去莖以汁浸面如家醞酒法酒熟任意飲之

【地黃粥】

滋陰潤肺及妊娠下血胎下目赤等疾用生地黃搗汁每煮粥米二合臨熟入地黃汁一合調勻空心食食久心火自降清涼大益人

【蘇麻粥】

治產後血暈汗多便閉老人血虛風秘腹滿不快噁心吐逆用真蘇子麻子各五錢水淘淨微炒如泥水濾取汁入米煮粥

【人乳粥】

潤肺通腸補虛養血用肥壯人乳候煮粥半熟丟下人乳代湯煮熟攪勻食之

【甘蔗粥】

用甘蔗搗汁入米煮粥空心食之能治咳嗽虛熱口乾舌燥涕吐稠黏等症

【小麥湯】

治五淋不止身體壯熱小便滿悶用小麥一升通草二兩水煎漸飲須臾即愈

【甘豆湯】

用黑豆二合甘草二錢生薑七片水煎服治諸煩渴大小便澀及風熱入腎

【藕蜜膏】

治虛熱口渴大便燥結小便閉痛用藉汁蜜各五合生地黃汁一升和勻微火熬成膏每服半匙漸含化下不時可用忌食煎汁

【四汁膏】

此膏清痰化熱下氣止血用雪梨甘蔗泥藕薄荷各等分搗汁入瓦鍋慢火熬膏頻服

【梨膏】

清火滋陰用好黃香大梨搗汁入上白洋糖飴糖熬膏隨時挑服痰多者加川貝母末

【蒸柿餅】

大柿餅放飯鍋內蒸極爛空心熱服最能清火涼血凡有大便燥結痔漏便血等症便宜多食

【橘餅】

一切氣逆惱怒鬱結胸膈不開用好橘餅或沖湯或切片細嚼最有神效

【木香酒】

治病同上條用廣木香研細末熟酒沖服

【杏仁粥】

治上氣咳嗽用扁杏仁去皮尖二兩研如泥或用豬肺同米三合煮食

【阿膠粥】

止血補虛厚腸胃又治胎動不安用糯米煮粥臨熟入阿膠末一兩和勻食之

【桑耳粥】

治五痔下血常煩熱羸瘦用桑耳二兩取汁和糯米三合煮熟空心服

【槐茶】

治風熱下血又可明目益氣止牙痛利臟腑順氣用嫩槐葉煮熟曬乾每日沖茶飲

【馬齒莧羹】

治下痢赤白水穀不化腹痛等症用馬齒莧菜煮熟用鹽豉或姜醋拌勻食之

【柏茶】

採側柏葉陰乾煎湯代茶止血滋陰

【豬𦚠片】

治肺損嗽血咯血用豬𦚠切片煮熟蘸苡仁末空心服之蓋苡仁能補肺豬𦚠引經絡也如肺癰用米飲調服或水煎服

【羊肺羊肝羊腎】

治吐血咯血損傷肺肝腎髓臟引用肺或肝或腎煮熟切片蘸白芨末食之神效欲試血從何經來用水一碗吐入水中浮者肺血也沉者腎血也半浮半沉者肝血也

【藕粉】

真藕粉空心滾水沖食最能散血補陰

【藉節湯】

治吐血咳血用藉節打碎煎湯頻飲

【歸元仙酒】

用當歸大圓眼以好酒浸飲最養血

【茯苓粥】

粳米煮粥半熟入茯苓末和勻煮熟空心食能治濕痰健脾

【竹瀝粥】

如常煮粥以竹瀝下半盞食之治痰火

【蒸梨】

大雪梨連皮安飯鍋內蒸熟食能化痰清火

【蘇子酒】

主消痰下氣潤肺止咳用家蘇子炒香研末以絹袋盛浸好酒中每日少飲

【人乳】

用肥壯婦人乳或二鍾或一鍾清晨滾水中頓熱少入白糖調勻空心服補陰滋五臟悅顏色退虛熱久服不老惟泄瀉人忌服

【牛乳】

服法功效俱同人乳但力應略微

【人參粥】

治翻胃吐酸及病後脾弱用人參末薑汁各五錢粟米一合煮粥空心食

【門冬粥】

治肺經咳嗽及翻胃麥冬煎汁和米煮粥食

【粟米粥】

治脾胃虛弱嘔吐不食漸加羸瘦用粟白米麵等分煮粥空心食之極和養胃氣

【理脾糕】

治老人脾弱水瀉用百合蓮肉山藥苡仁芡實白蒺藜各末一升粳米粉一斗二升糯米粉三升用沙糖一斤調勻蒸糕火干常食最妙

【山藥粥】

甚補下元治脾瀉淮山藥末四五兩配米煮食

【芡實粥】

益精氣強智力聰耳目用芡實去殼三合新者研成膏陳者作粉和粳米三合煮食

【蓮子粥】

功同芡實建蓮肉兩餘入糯米三合煮食

【茯苓粥】

治虛泄脾弱又治欲睡不睡粳米三合粥好下白茯苓末一兩再煮食之

【扁豆粥】

益精補脾又治霍亂吐瀉用白扁豆半升人參二錢作片先煮熟豆去皮入參下米煮粥

【蘇蜜煎】

治噎病吐逆飲食不通用真蘇葉莖二兩白蜜薑汁各五合和勻微火煎沸每服半匙空心服

【姜橘湯】

治胸滿悶結飲食不下用生薑二兩陳皮一兩空心煎湯服極開脾胃

【蓮肉膏】

治病後胃弱不消水穀蓮肉粳米各炒四兩茯苓二兩為末砂糖調膏每服五六匙白滾湯下

【豆麥粉】

治飲食不佳口仍易飢餓用綠豆糯米小麥各一升炒熟為末每用一鍾滾水調食

【茯苓膏】

白茯苓末拌米粉蒸糕食最補脾胃

【清米湯】

治泄瀉用早米半升以東壁土一兩吳茱萸三錢同炒香熟去土萸取米煎湯飲

【枸杞粥】

治肝家火旺血衰用甘州枸杞子一合米三合煮粥食一方採葉煮粥食入鹽少許空腹食

【胡桃粥】

治陽虛腰痛及石淋五痔用胡桃肉煮粥食

【參歸腰子】

治心腎虛損自汗用人參五錢當歸四錢豬腰子一對細切同煮食之以汁送下

【補腎腰子】

一治腎虛腰痛用豬腰子一付薄切五七片以椒鹽淹去腥水將杜仲末三錢包在內外加濕紙置火內煨熟酒下如脾虛加破故紙末二錢

【豬腎酒】

童便二盞好酒一杯豬腎一付用瓦瓶泥封日晚時慢火養熟至五更初火溫開瓶食腰子飲酒虛弱病篤只一月效腎虛腰痛亦除

【人參豬肚】

治虛羸乏氣人參五錢乾薑胡桃各二錢蔥白七莖糯米七合為末入豬肚內紮緊勿泄氣煮爛空心食完飲好酒一二杯大效

【鰻魚羹】

鰻魚切細煮羹入鹽豉姜椒空腹食能補虛勞殺蟲治肛門腫痛痔久不愈

【建蓮肉】

入豬肚縛定煮熟空心食最補虛

【開膈魚】

凡膈症用大黑魚一尾去腸臟洗淨將蒜瓣裝滿紮緊煮熟飽食莫放鹽醋雖蠱膈亦愈

【珍珠粉】

治痰膈用小紫⿰虫歪殼燒存性碾細末每二兩炒米末三兩白糖調食

附錄

生產保全母子神方

此方乃異人所授專治婦人難產橫生逆生以至六七日不下者或嬰兒死於腹中命已垂危服之立刻即下保全母子兩命凡難養諸症切忌收生婆用手法只以此藥服之則安然無恙如臨月三五日覺行走動履不安預服一劑臨產再服一劑可保萬全無虞又有血暈陰脫及小產傷動胎氣一概並治此藥屢試屢驗活人無數

川貝母(去心一錢) 生黃耆 荊芥穗(各八分) 靳艾 厚朴(薑汁炒各七分) 枳殼(去穰六分) 川羌活 甘草(各五分) 白芍(炒一錢二分冬月止用一錢)水二鍾姜三片煎八分預服者空心服臨產者隨時服分兩要准

產後必要芎歸方

此藥生產後服一劑去敗血止腹痛併除婦人一切雜症

歸尾(五錢) 川芎 山查 紅花(各四錢)

水煎一盅產畢扶上床坐即與熱服凡孕婦臨月可預備此藥收貯磁罐內勿走藥氣則夜晚臨期取用甚便渣再煎停一時服

稀痘奇方

立春前一個月將雞蛋七個用麻布袋盛上用線掛好浸屎桶內(糞要稠的)一月取出去袋蛋勿水洗埋土內三日(不可人走踏碎)立春日早用磁罐煮三枚(須糖心食小兒易食)中午二枚下午二枚宜少進恐太飽不能進總期一日內吃完如兒小者一二枚亦可服過三年毒重者必稀毒輕者不出按痘皆父母遺毒人所難免今用屎浸法以消後天之毒用土埋法以培先天之氣又當立春百物回春之日服之毒消痘稀此必然之理也勿為穢易忽之

秘傳肥兒丸(大人亦可服)

此方得之異授復經十數明醫較定專治小兒肚大青筋骨瘦毛焦瀉痢疳熱等症服之瘦者能肥弱者能壯效應如神予生兩兒病弱俱賴此藥服愈豈可自秘用後廣傳白朮(土炒) 建蓮 山藥 山查肉(各一兩五錢) 芡實 白茯苓(各一兩以上五味俱飯上蒸曬兩三次) 神麯 白芍(酒炒) 白色大谷蟲(各五錢) 陳皮 澤瀉(各四錢) 甘草(三錢) 如瘦極成疳加蘆薈(三錢) 腹中泄瀉加肉果(麵煨三錢)內熱口乾結加川黃連(薑汁炒三錢) 外熱加柴胡(三錢) 骨蒸熱加地骨皮(五錢) 有蟲積加君子肉(炒二錢) 肚腹脹大大便稀水腸鳴作聲加檳榔(五分) 木香(一錢) 右為末煉蜜丸如彈子大空心米飲送下三四錢此藥不甚苦平時可與常吃若是腹瀉不必蜜丸可作散末盛磁罐內勿走氣用米湯調服或少加白糖亦可

重刻大宗伯董玄宰先生秘傳延壽丹方

陳遜齋先生曰延壽丹方系云間大宗伯董玄宰先生久服方也家先孟受業於門余得聆先生教蒙先生受余書法深得運腕之秘侍久乃獲此方先生年至耄耋服此丹鬚髮白而復黑精神衰而復旺信為卻病延年之仙品凡人每無恆心一服輒欲見效經書明示以久服二字人不明察咎藥無功誤矣余解組二十餘年家貧年老專心軒岐之室請益名流勤力精進寢餐俱忘歷二十餘年始悉內經之理陰陽之道余於壬子年七十五歲時飢飽勞役得病幾危因將丹方覓藥修制自壬子年八月朔日起服至次年癸丑重九登雨花臺先友人而上非復向年用人扶掖而且氣喘心甚異之始敬此丹之神效余向鬚髮全白今發全黑而須黑其半向之不能步履今且步行如飛凡諸親友俱求此方遂發自壽壽人之誠因付梓廣傳令天下人俱得壽長雖藥力如是必藥力與德行並行不悖乃自獲萬全矣藥品開後

何首烏

大者有效取赤白二種黑豆汁浸一宿竹刀刮皮切薄片曬乾又用黑豆汁浸一宿次早柳木甑桑柴火蒸三炷香如是九次記明不可增減曬乾聽用後群藥共若干兩首烏亦用若干兩此藥生精益血黑髮烏須久服令人有子卻病延年

兔絲子

先淘去浮皮者再用清水淘擠沙泥五六次取沉者曬乾逐粒揀去雜子取堅實腰樣有絲者用無灰酒浸七日方入甑蒸七炷香曬乾再另酒浸一宿入甑蒸六炷香曬乾如是九次記明曬乾磨細末一斤此品養肌強陰補衛氣助筋脈更治莖中寒精自出溺有餘瀝腰膝軟痿益體添精悅顏色增飲食久服益氣力黑鬚發

稀薟草

五六月採葉長流水洗淨曬乾蜂蜜同無灰酒和勻拌潮一宿次早蒸三炷香如是九次記明曬乾為細末一斤此品毆肝腎風氣四肢麻痹骨痿膝酸治口眼喎邪免半身不遂安五臟生毛髮唐張詠進表云服稀薟百服眼目清明筋力輕健多服鬚髮烏黑久服長生不老

嫩桑葉

四月採杭州湖州家園摘者入藥處處野桑俱生不入藥用取葉長流水洗淨曬乾照制稀薟法九制取細末八兩此品能治五勞六極羸瘦水腫虛損經云蠶食生絲織經人食生脂延年

女貞實

冬至日鄉村園林中摘腰子樣黑色者走腎經墳墓上圓粒青色者為冬青子不入藥用裝布袋剝去粗皮酒浸一宿蒸三炷香曬乾為細末八兩此藥黑髮烏須強筋力安五臟補中氣除百病養精神多服補血去風久服返老還童

忍冬花

一名金銀花夜合日開有陰陽之義四五月處處生摘取陰乾照稀薟草法九制曬乾細末四兩此品壯骨筋生精血除脹逐水健身延年

川杜仲

厚者是去粗皮青鹽同薑汁拌潮炒斷絲八兩此藥益精氣堅筋骨腳中痠痛不能踐地色欲勞腰背攣痛強直久服輕身耐老

雄牛膝

懷慶府產者佳去根蘆淨肉屈而不斷粗而肥大為雄細短硬脆屈曲易斷為母不用酒拌曬乾八兩此品治寒濕痿痹四肢拘攣膝痛不可忍男子陰消老人失溺續絕益精利陰益體黑髮烏須以上杜仲牛膝制就且莫為末待何首烏八十四兩蒸過六次不用黑豆汁拌單用仲膝二種同何首烏拌蒸三次曬三次以足九蒸之數

懷慶生地

取釘頭鼠尾或原梗末入水曲成大枝者有效掐如米粒曬乾為細末四兩自兔絲子至生地共七十二兩何首烏赤白共七十二兩用四膏子(旱蓮草熬膏一斤金櫻子熬膏一斤黑芝麻熬膏一斤桑椹子熬膏一斤)同前藥末一百四十四兩搗數千捶為率如膏不足白蜂蜜增補搗潤方足

加減法

陰虛人加熟地黃一斤陽虛人加附子四兩去地黃下元虛加虎骨一斤麻木人加明天麻當歸八兩頭暈人加玄參明天麻各八兩目昏人加黃甘菊花枸杞子各四兩肥人濕痰多者加半夏陳皮各八兩群藥共數一半何首烏一半此活法也

神農以前人皆壽至數千歲嘗藥之後漸減至百歲數十歲以至數歲竊謂草根樹皮毒入臟腑安得借七情六慾之傷為老農解嘲哉方吾兒病時醫人之履滿戶外咸云必不生最後遜齋先生至獨云必不死隨立方參附至數兩視其方無不駭之余亦不敢信吾兒信而服之果有起色然其間危險呼吸之際諸醫之搖首屬舌而不顧者先生笑曰此生機也其說甚快其理甚微究之十年枕上之人竟一日霍然而起先生之力也夫醫猶醫也藥猶藥也或用以死或用以生顧亦用之何如耳乃先生不急病者而急病病者醫之為醫藥之為藥遂已怕倉扁之肩矣每讀列傳疑太史公好為奇談今於先生信之然而先生蓋得道者也年七十有八童顏渥丹白髭再黑自解組以來一回相見一回少豈非易凡胎為仙骨者哉

頃刻延壽丹方行世種種炮製盡非諸家所知利濟之功侔於造化矧吾見以不起之症而能起之於床褥間舉世之無病者而服之於閒暇之日何不可以晚𥜥之年而幾乎神農以前之壽乎年家弟何亮功偶筆

客有問余曰藥能殺人乎余曰藥何能殺人殺人者醫也客曰有是乎余曰客姑聽之余邀健身又性不嗜藥每藏秘方蓄善藥以應世之多病而嗜藥者余心快焉內侄何大椿次德之元方也負奇才抱奇病醫言不起眾口同聲且為定其期日或云三日或云五日或云七日十日盡謝去每與次德相對無以解其愁苦惟陳子遜齋診脈一過笑談甚適日待將令之起而行也既而三日不死五日不死七日十日又不死今步履如風壯健過於未病時方信遜齋先生真有見垣之妙矣遜齋歸隱白門臨池之餘留心方藥其所得董玄宰宗伯延壽丹自服效驗輒刊方示人雖業非岐黃深究太素之精逾於岐黃人每延之無不死而復生者因思諸醫以用藥之道相兵雖起剪頗牧不是過也遜齋獨為培養元氣余竊以次德之喜為喜以次德之感為感夫危險之症可以回生則延壽之丹可以永年無疑余願人之急服勿失也是又余之藏秘方蓄善藥之婆心因以答客之問而為之言年家弟方享咸題 予另著長壽譜救命針二本凡年老體虛弱有病者亟宜熟習